开局两间破瓦房（美食） 第17章 第十七章

梁氏气势汹汹，往日上位者的威严压的东叔不安地缩了缩脚，心中气愤却只敢干笑两声，不知所措。

沈氏端着水出来恰巧听见，出声不满道：“大嫂你这说得是什么话！”

梁氏斜眼瞥向她手中的水杯哂笑一声：“上赶着做端茶送水的活去讨好那些下等人，真是丢了我们温家的脸！”

“你……”沈氏性子温和平顺，气得涨红脸却回不出半句话。

温苒苒听着这些言论气得笑出声：“什么是下等人，什么又是上等人？大伯母你住的房子、走的路、穿的衣裳、吃的米菜粮油肉蛋面奶……哪样不是出自你口中的下等人之手？既看不起又何必用呢？脏了大伯母可不好了。”

“你……”梁氏被噎得说不出话，缓了好一会才捋顺了，“我也是为这个家着想，出了岔子你负得起责？”

东叔再也坐不下去，起身对温苒苒小声道：“要不我还是改日再来吧？”

“东叔您别走。”温苒苒恭恭敬敬地请他坐下，转身看向梁氏浅浅一笑，“出岔子？这家徒四壁的，人家想偷都没东西可偷。是偷那半缸喂鸡的米糠、还是偷那几把青菜？”

“大伯母怕不是没睡醒，在这说些梦话引人笑话。”

“噗嗤——”

一道笑声响起，几人寻声看去，只见孙氏笑吟吟地走过来，对着温苒苒笑道：“苒苒这傻丫头，你大伯母是担心她自己个儿私藏的银钱呢，咱们这些东西她才不费心呢。”

梁氏目光闪了一瞬，旋即拉扯着嗓门高声正气道：“我什么时候私藏了！三弟妹你说这话可得讲证据！”

孙氏不以为意地撇撇嘴：“要什么证据，您自个儿心里明白就成。”

温俊良跟在后头，一瘸一拐走得飞快：“温荣那小子蹲墙根儿底下啃鸡腿被我抓着多少次呢！”

“三弟你慢着些！”温逸良手里的书都没放下，拿着拐杖追出来塞到这不省心的弟弟手里，真是操碎了心。

梁氏藏钱一事被戳破气急败坏，指着温俊良鼻子高声怒道：“你、你胡说！你竟敢污蔑长嫂！”

温俊良混惯了，翻了个白眼冷哼：“我污蔑谁了？我管温荣那小子要他一口都没给，还温家长孙，长孙个屁！照三丫头差远了！”

温苒苒意味深长地看了她一眼，瞥见道年迈身影后装模作样的抹把泪，心疼颤声道：“祖母前些日子只能喝清粥充饥，饿得瘦了好几圈，大伯母您却……她老人家最疼的就是大伯母你了，这要是被祖母知道她得多寒心啊。”

“你少危言耸……”

扶着温老太太的温正良觑了眼她的脸色，心中羞恼不已，转脸就对着梁氏斥责道：“闭嘴吧！你可少说些话吧！”

众人闻声看去，皆噤了声。

梁氏转身看见阴着脸的温老太太一愣，立刻没了方才盛气凌人的气势，嗫嚅两声便低下头去不敢做声：“母亲……”

“可担不起你母亲二字。”温老太太冷笑一声。方才她听见外头院子里有争吵声，本想睁一只眼闭一只眼，但听见孙氏说梁氏私藏银子便有些坐不住。再听温俊良说她千疼万疼的孙子荣哥儿躲起来独食，只觉得心寒。

家中落魄潦倒时，她惦念着这棵独苗苗，宁可饿着自己这把老骨头也要省下口粮给他吃，他却只顾着自己，丝毫不挂念她这个祖母。

反观苒苒，自己从前从未给过她好脸色，但却乖巧地将自己的菜团子让给她吃。日夜辛苦摆个小摊子，还没赚多少钱呢就日日做了好吃的送来，没落下过她一口吃食。

温老太太一叹：还是孙女贴心哟！

她看都不看梁氏一眼，冷着面孔开口：“回去跪着，没我发话就不准起来。”

“母亲我……”梁氏面子里子丢了满地，但还强撑着一口气想争辩几句。

温老太太不吃这套，严声开口：“你若再多说半句就一纸休书，你看你那个梁家可还容你！”

嗯？

温苒苒默默听着，嗅到了一丝瓜的气息。

梁氏听了这话抿紧唇，再不敢多说半个字，抹着泪可怜兮兮地退下。

温老太太看向温苒苒，声音缓和几分：“委屈你了。”

温苒苒摇摇头：“都是苒苒不好，打扰祖母清净了。”

老人家最喜欢嘴甜的，反正说几句好听的也不费事嘛！

果然，温老太太听了心中愈加舒坦，心窝处也是暖融融的。

温正良也想跟温苒苒说些什么，但实在是羞于开口，张了张口又闭上，叹口气摇摇头，搀扶着温老太太回屋。

如坐针毡的东叔此刻才敢喘口气。

温逸良放下书，接过沈氏手中的水杯递给东叔，不好意思地笑笑：“实在是对不住您了。”

“快别这么说。”东叔忙不迭擦擦手，起身接过杯子，“都是我来得不巧，还连累您家吵了一架。”

“哪是您连累的？我家三天两头就吵一回，您可别笑话。”温苒苒笑着安抚，“大伯母看我赚了些银钱眼热，看我不顺眼好些日子了，今日也都是冲我来的，您无辜挨了顿排头，应该是我连累您了才对。我跟您赔个不是，千万别放在心上。”

东叔大大咧咧地挠挠头：“温小娘子哪儿的话？我这就帮你看看垒烤炉的位置，瞧瞧在哪儿合适。”

温苒苒笑呵呵地点点头：“行，东叔您是行家，尽管在这院子里看，我去做饭。”

“烤炉？”温俊良听了眼睛直放光，巴巴地跟在温苒苒后头，“三丫头这又是琢磨什么好东西呢？”

“想做些甜品。”温苒苒忙活着切肉，笑盈盈地看向温俊良，“赶明儿等东叔把炉子垒起来了，我就做给您尝尝。”

温俊良一拍大腿乐开了花：“那我可就等着了！”

温苒苒看着忙忙碌碌的东叔、又回头瞧瞧帮着清洗锅碗瓢盆的爹爹娘亲，就连四体不勤的三婶婶都忙活着喂鸡拣蛋，这日子是愈发有盼头了！

东叔看好位置，心里大概有了个雏型后过来与温苒苒商讨：“温小娘子，我看落在厨房西边就行，空地宽裕，烤炉也能垒得大些，你做买卖也够用。你若是没有异议，我这就去拉料，今明两天差不多就能成。再晾上个两三天就能用了。”

“行！”温苒苒擦擦手，将准备好的钱袋子交给他，“炉子的事就交给您全权处理，我只管做菜。”

东叔见她这般爽快，朝她竖起大拇指：“你不挣钱都没天理！”

温苒苒处理着手上这块上好的五花肉，轻声笑着：“东叔您去拉料，回来的时候正好用饭。”

“好嘞！”

东叔也是个爽利人，应下转身就走，一刻也不耽误。

温苒苒将处理好的五花肉放入冷水锅中，下入葱姜八角与黄酒，最后放盐，把肉煮至断生后捞出，待晾凉后往肉皮上薄薄抹层黄酒，这样待会儿煎的时候才好上色。

她烧热了油，拎着肉放入油锅中，瞬间激起滋啦滋啦的声响，锅边白汽升腾，肉香飘了满院。

待肉煎得差不多了，温苒苒将肉捞出，肉皮煎得焦黄起泡，火候正好。她把肉切成大约三四厘米见方的肉块备用。

起锅热油，温苒苒放入八角桂皮豆蔻草果翻炒，香料味道随着温度升高挥发融合，散发出独特香气。她见火候差不多了，加了些许冰糖炒出糖色后倒入肉块。

滋啦一声，白烟升起，肉块随着炒动逐渐染上诱人的红棕糖色。直至肉块全部变了色，温苒苒倒入热水，再放些香叶葱姜，最后放盐调味。

大火催着肉汤肆意翻滚，浓重的肉香勾的人走不动路。

温苒苒盖上锅盖小火炖着，就连她都被香的直迷糊。

这可是她穿过来之后吃的第一顿红烧肉！

“哟！炖什么了这么香！”

东叔推着堆满砖石沙砾的推车，闻着这肉味神采奕奕地进门来。

“东叔您回来的正好，红烧肉就快好了！”温苒苒见着东叔，边收汁边同他打招呼。

沈氏也十分热情地招呼他去洗手坐下歇歇，只等着用饭便是。

温苒苒手上动作不停，肉汁收得红亮微稠时浇在码放整齐的肉块上，浓油赤酱、香气扑鼻。

她又快速炒了个老家豆腐，一同端上桌。

东叔看着那满满一大盘子肉，颤巍巍、油亮亮、肥嫩嫩的，馋得直咽唾沫。他都不敢想吃上一块心里得多美！

一家人围着坐下，温苒苒笑道：“东叔您就像到了自己家，千万别客气。”

温逸良也跟着道：“您这段时日没少照顾苒苒，快多吃些！”

“对对对，多吃点，自己夹！”温俊良品着口中入口即化的红烧肉，含混不清地说了两句再不开口说话，只顾着闷头吃肉。

“哎！”东叔点点头，夹了一块红烧肉放入口中旋即愣住。

天爷啊！这红烧肉怎么就这么香！

肥肉一抿就在口里化开，只有肉香、没有半点油腻肉腥。瘦肉裹满油亮的汤汁，咸香可口，软嫩多汁丝毫不柴。

他又将筷子伸向那盘红亮亮的豆腐，夹起一块咬上一口，浓郁的香辣味瞬间在口中炸开，豆腐独有的香甜味混合着蘑菇竹笋的鲜味，豆腐被煎得金黄的外皮还透着股焦香，种种味道交织，感动的他泪眼汪汪。

天爷啊！这豆腐怎么比肉还香啊！

温苒苒看着推车上的砖石若有所思。过两日烤炉垒起来，她去酒楼茶楼做生意，怕是分不出手再去顾夜市摊子了。

她看着桌上这些人，爹爹要读书、娘亲过于温和老实不适合做这行……温苒苒目光转动，最终落在了狼吞虎咽的三叔以及精明能干的三婶婶身上。

她思索良久，缓缓开口：“三叔三婶，不知能否请你们帮我一个忙？”

周三请一天假，周四晚上六点准时见啦宝宝们（狗头叼玫瑰）

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