开家小吃店赚钱养娃[美食] 第12章 门钉肉饼

江萍这两天找房不太顺利，人都变得有点焦虑了。

早上的小吃摊上，伊凡把锅里的饼翻了个面，安慰她道，“现在小吃摊生意还行，不行您就多加点钱，房租您不必担心，我这边出，就当是员工福利了。”

江萍利落地盛小米粥，暖黄色的小米粥上一层厚厚的米油，散发着小米特有的清香，她把小米粥端上桌，才折回来对伊凡说，“位置好条件合适的房都太贵了，我不能平白地占你的便宜。”

伊凡还欲劝她，江萍倒是唉哟一声，远远看着马路对面，唤道，“晓虎，你瞎跑什么？”

晓虎本来是坐在炉子前边的小凳子上玩耍，他的主业是烤火，副业是收银，最近他收银的兴趣也减少了，每天上班绝大多数时间都在摸鱼，还雷打不动地领工钱，这关系户很是嚣张。

他刚正百无聊赖地托着腮发呆，例行上班摸鱼，突然看到街角一个金黄色的身影闪了一下，晓虎下意识地觉得是大金毛来了，站起身抡起小短腿就跑了过去，还好江萍眼睛好，他刚跑到马路对面就被江萍发现了。

晓虎听到江萍叫他，不但不回头，还拼命往前跑，江萍放下手里的粥碗追了出去。

小凡抬起头看对面你追我赶的一大一小，眼看江萍就要追上晓虎了，放下心来，拾起江萍扔下的粥碗继续给食客盛粥。

别看晓虎人小腿短，这孩子力气极大，跑起来速度也很快，等江萍追到他的时候，他正抱着狗头像个挂件似的挂在大金毛身上，嘴里欢呼着，“我就知道是你，你怎么来了？光头爷爷呢？”

大金毛不会回答，垂下头舔了他一脸哈喇子。晓虎也不介意，挽着大金毛的脖子，“走，我请你吃饼。”

“就是，赶紧走，小摊儿上还都是客人呢，晓虎，快招呼你的狗朋友我们回去。”

江萍说完话，一转身，愣住了。

刚在小吃摊上买肉饼的食客正和白建华站在一起，食客把饼递给白建华，然后白建华在手机上一顿操作，看样子是给那食客转钱。

“白建华，你干嘛呢？”江萍突然大吼一声，吓得白建华一个哆嗦。

收了钱的食客莫名其妙地看了她一眼，嘴里嘟囔着，“您是小吃摊的老板娘吧？你说这人奇不奇怪？一大早就拦着我请我帮他买肉饼，一个饼多给我5块钱，我想着横竖自己都要排队的就顺手帮他买了，你们认识啊？”

白建华嫌那人多嘴，催促他，“行了，你收了钱就快走。”

等那人嘟嘟囔囔地走开了，白建华脸上一阵红一阵白的，有一种说不清的挫败感，想了想，他此地无银地解释，“这饼是孩子要吃，我这才想出了这个办法来，江萍，你理解一下，孩子没有过错。”

一句话戳到了江萍的痛点，她冷笑一声，“白建华，你的儿子没有做错，那白雪就做错了？你儿子要吃一个饼，你就想方设法地搞回去给他吃，那白雪呢？十六年了，我问你，白雪喜欢吃什么你知道吗？”

白建华嗫喏着不说话，被江萍当街指责，强烈的羞耻感从心底升起来，要不是已经有人在围观了，他此时恨不得抽江萍几下，让这个女人闭嘴。

江萍啐了他一口，“你知道个屁，你连孩子上几年级都不知道，白建华，你就是个人渣！你会遭报应的。”

蒋老师起得不如曲老师早，今天非要和曲老师一起来小吃摊上吃刚出锅的门钉肉饼，曲老师等了她好大一会儿，刚走到这边就遇到江萍和白建华吵架，蒋老师又围观了一会儿，曲老师内心那个焦急哦，生怕去晚了肉饼就卖没了。

可蒋老师越看越上头，江萍骂出这一句后，蒋老师大喊一声，“骂得好，渣男早晚要遭报应。”

曲老师扯了扯蒋老师的袖口，“你跟着起什么哄？你知道发生什么事了吗？”

“我不知道啊。”蒋老师说，“但看到渣男肯定得跟着骂，打击渣男人人有责，大家说对吧？”

矮矮胖胖的熊老师也跟着起哄，“对，人人有责，不过，老板娘，您什么时候搞完？我们等着吃饼，实在不行您先去忙，我这边留下帮您骂人？”

正在气头上的江萍都被他逗笑了，只好扔下一句，“白建华，以后想吃饼你就大大方方的来买，别尽搞这些偷鸡摸狗的事。”

说完话就牵着晓虎走了，大金毛听了半天，像是听懂人话似的，也懂得站队了路过白建华身边的时候冲他呲了一下牙。

伊凡正低着头烙饼，一抬头，好家伙，江萍牵着晓虎，后边跟着一只大狗和一群浩浩荡荡的人，跟来砸场子的□□似的。

晓虎趴在小吃摊前，大眼睛瞪着伊凡，他身后坐着的大金毛受不了肉香的刺激，哈喇子流了一地。

“说。”伊凡利落地把肉饼翻了一面，锅里响起滋滋啦啦的油声，大金毛咕咚咕咚直咽口水。

晓虎眨眨大眼睛，长睫毛扑闪扑闪的，“给狗子一个饼呗。”

伊凡看了金毛一眼，心想，这家伙可不是一个饼就能喂饱的，她把煎得金黄油润的饼盛出来，递给江萍上菜，才低头对晓虎说，“你不是有钱吗？拿你的钱给它买呗。”

“我...”晓虎那叫一个舍不得啊，可回头一看金毛那渴望的小眼神，一跺脚，“那我只卖一个。”

“行。”伊凡冲派对的队伍抬抬下巴，“上那边排队去。”

“我还要排队啊？”

伊凡笑着看他一眼，“你以为呢？我们这小吃摊可不讲关系户，谁来都一样。”

晓虎噘着嘴瞪着眼，满脸不高兴地磨蹭半天，试探着揪住江萍的衣角，撒娇道，“江阿姨，你看大狗子可爱不可爱？”

江萍忙得脚不沾地，敷衍地回了一句，“挺可爱的，但你也得排队去，你姐姐是老板，我都得听她的。”

晓虎无奈地看了金毛一眼，又看了看小吃摊前排着的长队，重重地叹了口气，站到了队伍最末端。

前面每卖掉一个肉饼，晓虎的小心脏就咚咚跳两下，紧张得小拳头都攥起来了，他可不想在金毛朋友面前没面子。

轮到晓虎的时候还好还剩最后一个肉饼，剩下的面团还挺多，小凡全给包在一起了，给大金毛烙了一个巨大的肉饼。

晓虎歪着一颗大脑袋，“这么大，不能加钱吧？还是8块？”

江萍被他那小人精的模样逗笑了，“行，你就给8块吧，这件事我替老板做主了。”

肉饼出锅先放在一边晾着，等凉一点了，肉饼变得温温的，再递给晓虎喂狗，晓虎站在金毛面前，说一声，“坐下。”

大金毛立刻乖乖地往地上一坐，坐得那叫一个端端正正，只是疯狂往外流的口水出卖了它内心的渴望。

晓虎掰下一块饼往空中一抛，金毛稳稳当当地接住了，囫囵嚼两下就咽了下去。

晓虎有点着急，“你嚼一下嘛，很香很香的，你不嚼都觉不出香来。”

小吃摊上的食客们逐渐散了，江萍和伊凡一起收拾着东西，她好笑地看着晓虎喂狗，问道，“这狗是谁家的啊？以前也没见过。”

伊凡把矮凳都摞上桌子，“那落水的老头家的，估计闻着香味自己寻摸到这边的。”

收拾好小吃摊回到家里，吃饱了肉饼的大金毛也一路跟着他们走，伊凡放好东西，交代江萍等下去菜市场买菜。

江萍答应一声，“好的。”从屋里走出来，问道，“你还上那老头家做好事去？”

“救人救到底吧。”小凡笑笑，又指了指大金毛，“还得送这家伙回去。”

太阳已经晒到屋顶了，方老头还躺在那花梨木雕花的大床上，屋里的窗幔拉得严严实实，一丝光都不透，他人没睡着，瞪着眼睛看着黑黝黝的屋顶，房间里一片死气。

门外传来笃笃笃的敲门声。

方老头心里一动，会不会是小姑娘带着肉饼来了？转念又打消了自己的想法，现在这个社会大家都忙着赚钱，眼里只有自己的一亩三分地，谁还会一直管他这个孤寡老头。

敲门声继续响起，方老头翻身下床，磨磨蹭蹭地走到门口，刚打开门，大金毛就冲进院子，标志性地螺旋桨尾巴又摇了起来，一张狗脸笑得眼睛都看不见了，长长地吐着大舌头。

方老头眯起眼睛一看，救他的那个姑娘拎着一个竹篮冲他晃了晃，“今天是肉燕哦。”

昨天带的肉饼方老头说自己是南方人，不爱吃面食，嘴上这么说着，虽然也吃得干干净净，今天伊凡还是决定尊重他的地方口味，给他包肉燕吃。

肉燕是福州的特色小吃，有的老人叫它“肉包肉”，肉燕外形和馄饨很像，最大的区别的肉燕的皮是猪肉做的，馄饨皮是面粉做的，这也是为什么肉燕也叫“肉包肉”的原因。

方老头杵在门边，看伊凡拎着篮子轻车熟路地去了厨房，他跟进去一看，只见伊凡从篮子里拿了一块精瘦的猪后腿肉放到案板上，洗干净手回来，用木锤开始敲打那猪肉。

刚才伊凡说“肉燕”的时候，方老头只觉得这个词既熟悉又陌生，一下子没把肉燕的名字和它的味道对应起来，看到伊凡敲打猪肉的模样，回忆逐渐清晰起来，方老头想起来肉燕那晶莹剔透的模样，入口即化的醇香了。

大金毛：能不能别总提哈喇子的事？

作者有话说

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第12章 门钉肉饼