其实美食节的将近,有很多事情要做。
不仅仅是到时候现场六十个摊位的桌椅需要在安平市场休市后马上布置,还有现场提供给客人的一百多套桌椅也需要在参展方来之前尽快摆放好。
而在布置展位之前,需要大水流的清洗安平市场,消除积在地面的腥臭污水。还要扫干地面的水,方便地面尽快阴干。
桌椅摆放之后,安装简易的文字招牌,安装煤气灶台。
这些都要在早上9点钟之前完成,也就只有一个半小时的时间。
林欣悦已经雇佣了安平市场附近的环卫工人来帮忙处理卫生。
而当天的会场布置人手,刘老板则叫了自己人来帮忙,当天的会场管理也是刘老板负责。
所以林欣悦才让刘老板入伙美食节的筹划委员会。
当然刘老板不仅仅将现场的管理布置负责了起来,还搞定了所有需要对公的事务。
无利可图刘老板是不做的,这并不是无条件帮忙。林欣悦换出去的,是美食节未来的举办权。
换言之,如果今年的美食节举办失败,那么都是欣悦自负盈亏。但是如果美食节可以成功,则以后的美食节将会落入刘老板手里。
“嗯,就是按照我们刚才说的去做,中午过后桌椅来了之后你们要清点一下,数量不对一定要当场叫对方解决……这袋装饰物今天就可以挂起来,晚上那些学生会过来画墙画,今晚我来买货的时候我再过来检查。”
林欣悦跟瘦子交代着布置的细节,加上方茗和胖子他们四个人一人一张单子,对着细节一一确认。
瘦子和胖子因为不识字,所以林欣悦专门抽时间来跟他们口头核对。
明天就是元旦了,林欣悦带了彩带来给瘦子,提前挂上去为了装点到时候的气氛。彩带是林欣悦买了彩纸,雇佣林光的邻居阿姨做的,就是简单的把彩纸一裁成二变成三角形,按照颜色排布贴在绳子上组成装饰用的彩带,比去外面买省了不少钱。
两人要离开安平市场,往附近中山亭的他们刚租下来的骑楼走去。
方茗担忧道:“我还是觉得市场有股海腥味,到时候能行吗?”
“放心吧,我对刘老板的人有信心。别看他的人不识字没什么文化,以前又是混混。但是正是因为这样的人,他们有血性也爱面子,组织性执行力也很强,有什么问题也会非常直爽的说出口,是可以用的人。”
她拦着方茗的肩膀,“所以方总,不要担心了,你只需要按照表格紧盯着每一项是不是完成,然后打勾就行了。”
方茗点点头,“对了,现在美食节的事情这么忙,会不会影响你们的婚礼啊?”
林欣悦一愣,笑道:“不会啦,不就是领证摆酒而已,没那么复杂。”
方茗没好气道:“结婚是人生大事,我看你就很随便。”
“可是真的没有那么复杂啊!”因为自己要结婚了,王雪珍她们妇人各种跟她说什么韩江市的传统做法什么的,反正林欣悦是笑着一一拒绝了。
“只要避开那些复杂的拜神啊,迎亲的流程,很简单啦。”
不同于林欣悦从未来而来,想法开放,方茗还是觉得:“你别这么说,这些复杂的流程是要有的,这样男人才知道娶你很难,才知道珍惜。”
“你想想,男人会因为创业很难就珍惜自己的事业不去开辟其他生意吗?他们只要发现有钱有机会照样还是会开第二春。结婚跟做生意是一样的,那张结婚证就像是一张合同,一份订单,一纸收据。”林欣悦觉得方茗终于从依附男人的状态中出来,开始寻找自己的人生价值,正是可以多说两句人,“而且,既然是结婚,那么就是可以离婚。我举得结婚跟买卖真的没区别,我们该做的就是忠诚的经营,积极跟客户沟通,然后一起解决问题,如果合不来做生意还要倒亏钱,那就换个客户,不要合作,离婚算了。”
方茗沉吟了一下,她听懂了林欣悦的话,但是她还是说:“别人不一定这么想啊,萧总他也是这么想的吗?”
“他知道啊!”林欣悦哈哈笑道,“而且如果他不是这么想,我就不能坐下来跟他说吗?如果我对结婚的态度跟他不一样,他只是跟其他人一样,找个老婆照顾家庭,生儿育女,暖被窝,那我是不会跟他结婚的。”
方茗淡淡地说:“我真羡慕你,能遇到萧总可以理解你。”
林欣悦停住脚步,“你错了,方茗。”
“不是萧谨辰本来就是这样的人,是我们俩在相处得过程中不断沟通,而我们彼此为了成为对方想要的配偶不断磨合,又不断考察对方的过程中才有的这个结果。”
方茗还是没有有些酸的说:“可是萧总很好啊,像他这样的男人不多了。”
林欣悦用力地揍了一下方茗:“拜托!我这样的女人也很好好吧!”
“是啦是啦!”方茗点点头,“你们郎才女貌,绝配好吧!”
两个人走走笑笑就快到他们租来做仓库和生产的骑楼了。
方茗问:“你要萧总支持你做生意,不要用传统妻子的要求束缚你,那萧总要你做什么?”
“这个啊?”林欣悦正要回答,看到了从骑楼正在装修的一楼店面走出来的萧谨辰,快步跑了过去。
林欣悦双手置于身后,笑盈盈说:“你怎么会过来?”
“我想你应该很忙就过来看看。你定的桌椅电话来说要送过来了,我跟陈经理就顺便把设备也送过来。”萧谨辰身后跟着陈经理,这次他们来给林欣悦送多一套制作鱼丸的设备。
林欣悦现在觉得珍珍鱼丸店有些小了,虽然日常制作店里的鱼丸没有问题,可是现在还要做食堂特供的小鱼丸,未来方茗还可以帮忙跑市场,干脆就把这个月自己分到的接近两千块钱利润都投入到这个新租的地方。不仅离安平市场近,方便仓储这次定的这两百套美食节的桌椅,而且楼上还可以用来雇人生产鱼丸。
今天叫了电工来重新铺的电线,走的明管。
毕竟要用于生产,未来要是能买下这懂骑楼,还要建个冻库,所以电线还是重新铺设适合大功率电器的比较安全。
林欣悦一一交代工作:“陈经理,我在地上已经用粉笔化了摆设备的方框,到时候麻烦你叫人搬上二楼。然后设备采购单子你开给我哈!”
“方茗,他们说桌椅要来了,你待会跟车直接把桌椅送过去市场吧。”
方茗点点头,看向萧谨辰。
萧谨辰注意到对方的视线,只是简单的点点头。
方茗内心感慨,林欣悦真的运气很好,这样条件好的男人,而且还专一,真的是难得。
如果自己之前遇到的是这样的男人,想来也没有那么多的烦恼吧。
林欣悦瞧着方茗微微发楞的神情,看着天花板想了几秒,转头就问:“萧谨辰,方茗刚才问我,你想跟我结婚,图什么?”
方茗略微紧张,反倒是萧谨辰愣了一下。
随后他单手把林欣悦揽在身边:“因为你有很多新奇的想法和举动,会让我觉得你很有活力。”
“那我岂不是要努力的搞事情来满足你的新鲜感?好累哦~”
林欣悦虽然表面笑笑,但是内心在编排萧谨辰奇怪的答案,跟她想象的完全不同。
她看向方茗:“方茗,你现在明白了吗?关键是你会是一个什么样的人,而不是男人希望你成为一个什么样的人。主动权永远都在你手上。”
***
从中山纪念堂开始,一路上有广告展架指示着美食节的前进方向。
穿过安平路,逐渐迎着海风,就可以看到或插在路边,或绑在骑楼的二楼,一路的彩旗飞扬。
当看到海边停着非常多的摩托车和几十辆小汽车的地方,那里就是1994年元旦年味美食节的位置。
“老板娘,给我来一份炒鱼面呗!”
康妮在摊位忙得团团转,看到点菜的刘老板,摆摆手“招呼”道:“刘老板,你先去别的地方添乱。我这里正忙着,等有空我亲自给你送过去。”
“哇!你就是这么待客的啊!”刘老板虽然这么说,但是笑得非常大声。
林欣悦双手合十讨饶:“哎呀!刘老板,你就饶了我吧。我待会去找你哈!”
珍珍鱼丸的摊位,林光作为全家最会做饭的人,正忙着给付钱去了号码牌的客人炒鱼面。提前切成丝的鱼面,加上韭黄,炒一炒就可以分成十几份鱼面。5块钱一份,小小一碗淋上浙醋,别提多美了!
王老五负责卖炸鱼丸和打下手,炸鱼丸和咖喱鱼丸是孩子们最喜欢的,价格也便宜,拿着号码牌排队等取餐的人不少。
而奶奶则负责给客人捞咖喱鱼丸,一个纸杯里面可以有五个咖喱鱼丸。咖喱鱼丸从早上就在店里提前煮好,两大锅卖完就没了。她有时候也打打下手。
鱼丸店今天是王雪珍看店,今天因为美食节的事情停了所有的食堂供应,王雪珍倒也只需要看店和在店里守着电话,在摊位存货不够的时候送货过来就行。
林欣悦则负责接待咨询鱼丸的客人,今天因为美食节,所以林欣悦还推出了新品虾滑,现场做试吃和活动给大家吃。
当然,林欣悦的目标并不仅仅只是赚今天的美食节,毕竟美食节不管如何成功,过了今年以后就不是她的生意了。所以林欣悦还是跟当时在店里开业的时候一样,印刷了带着打折券的宣传单,上面还附上了他们做批发生意和准备在中山亭附近开一间分店的信息。
“良工兄,我叫了光哥的大嫂过来帮忙,你待会也帮忙帮她看看,不然我奶奶太辛苦了。”刚才林伟送客人来美食节,也就顺便进来看看。瞧着生意实在是好,就说好了下午叫他今天休息的老婆过来帮忙。
吕良工点点头,他被叫来摊位帮忙,专门负责收钱卖餐卷。餐卷是这次美食节的要求,每个摊位必须有专人收银卖餐券,避免制作食品的人现场有卫生问题。
现在吕良工越来越被林光看重,做人老实,手脚干净,自然也被林欣悦拉来当壮丁。
现在已经十二点多,午餐时间正是人最多的时候。
方茗跑了过来:“生意真好,我下午再跟他们推销春节前的美食节,我过来帮忙。”
今天的方茗和林欣悦一样,化了妆做了打扮。
林欣悦还等着上级部门随时可能来巡查,自己需要以水产协会秘书的身份做接待,而方茗还要做业务。两人都是战斗状态。
所以当林欣悦看到来方茗来帮忙,心中大喊谢天谢地,把人拉了过来让她替一下自己。
要了一份炒鱼面,火急火燎地跑去找刘老板。
虽然真的忙,但是那大老板,她可不敢怠慢得太过分!
周二忘了发了……
忘了就忘了吧……
作者有话说
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第108章 开卖!