京都小食肆 第59章 第 59 章

顾宛央在小厨房中将最后一道炙烤牛舌做完，仔细地装盘，将蘸料倒在小碟中，置于大盘子的尾端，方便蘸取。

辛管事见到小厨房桌上摆放的炙烤牛舌，忍不住咽了一口口水，这得多好吃啊，不过他自知没有口福吃上这道菜，轻咳了一声说正事：“顾大厨，三道菜已经做完了，夫人请您至宴厅。”

顾宛央听了辛管事的话并没有惊讶，一般若是掌勺大厨做的菜符合宴席客人的口味，是会被请至宴厅与客人见面，主家也会额外赏赐，以显示对大厨的认可和感谢。

“辛管事稍候，我收拾一下就跟你过去。”顾宛央将围裙头巾摘下，整理了一下衣裳和头发说道。

“不着急，我在外边候着您。”辛管事见状识相地转身出了小厨房。

“宛央姐，我在这里等你回来。”小桃帮着顾宛央整理衣裳和头发。

顾宛央点点头，说道：“嗯，等我一起回家。”

辛管事引着顾宛央从小厨房走到宴厅这段路的时候，烤牛舌已经上桌。

牛肉精贵，牛舌更是少之又少，今日来参加宴席的宾客虽都是县里官员以及家属居多，但对于牛舌这道菜并不多见，尤其是品相摆盘都如此漂亮的牛舌，大家的注意力全都集中到了这个大盘子上。

牛舌对于李瑾修来说并不少见，平日里也经常能吃到这个食材，左不过是炒、炸、烧之类的做法，今天顾宛央做的这道炙烤牛舌，他以前也是吃到过的。

李瑾修的目光没有盯着牛舌，反而是对大盘子边上的那味小碟很有兴趣，他是亲眼看着顾宛央花了好些天的功夫做出来的蘸酱，据说蘸了这个酱料的牛舌，会比普通炙烤牛舌美味得多，这也是为什么他一定要亲手把这个蘸料交给顾宛央的原因。

炙烤牛舌的大盘放在宴桌的最中央，叶夫人看着这道大菜，不由感叹这道菜本是压轴大菜，但贵人说要请顾大厨早些做完早些坐下来一起吃，所以不得已就提前上桌，只是这道大菜吃完以后，后面的那些菜估计就入不了宾客的口了。

叶夫人是有遗憾的，本来这次宴席她安排的明明白白，顾大厨的三道菜分别前、中、后三个时间段上，这样一来不会太集中，大家每吃一道菜都有所盼头，直至最后一道大菜炙烤牛舌上桌，吃完后皆大欢喜，完美结束宴席。

但计划赶不上变化，老爷说今天来了位无比尊贵的贵客，虽然老爷并没有具体说明他的身份，但以她多年对老爷的认知，看他对贵客的态度，可以肯定这位贵客必定是跟皇室沾亲带故的，可巧这位贵客又是随心小食肆的老板之一，想让顾大厨赶紧做完三道菜坐下来一起参加宴席，这肯定得随了贵客心意才行，毕竟今年办的这场寿宴，本就是为了让许兆恒满意，现在有比许兆恒更尊贵的客人，那让贵客满意就是上上等的大事了。

想到此，叶夫人不由看向主桌的那位衣着普通的年轻人，见许兆恒和叶县令都张罗着给他倒茶夹菜，叶夫人原本遗憾的心思瞬间就平衡了，一切以大局为重！

前面的干烧黄鳝和蟹粉豆腐得到了整个宴厅客人的好评，叶夫人打眼望过去，每桌上的这两道菜盘子都是空的，真的是吃的一点都不剩，请客的主家看到客人爱吃自家准备的菜品，那自然是十分的高兴的。

看着端上桌还冒着热气的炙烤牛舌，叶夫人满脸笑容地给同桌的女眷介绍：“这道炙烤牛舌是顾大厨拿手的主菜，为了做这道大菜，我可是没少花心思，这牛舌可是太难觅了，还是从京都托人专程送过来的。”

“叶夫人真的是费心了。”

“是啊，全城里谁不知叶县令和叶夫人是顶顶孝顺的。”

“就是，为了公爹七十大寿的寿辰，叶夫人这段时间多辛苦，你看都瘦了一圈了。”

“我今儿过来的时候，看到衙门大街在布施，大家都交头称赞夫人大孝呢。”

叶夫人听着各位女眷恭维的话语，脸上抑制不住的笑意，但嘴里还是谦虚地说道：“要说大孝，是非我家老爷莫属，叶家百年来的基业都靠一个孝字，当今圣上也是靠孝义治天下，我们做的还不够，还得多加努力啊。”

“叶夫人谦虚了。”

“叶家要是做的还不够，那我们可咋办呢。”

“是啊，我们要多向叶县令、叶夫人学习才是。”

叶夫人又得到一众人的彩虹屁，脸上的褶子仿佛都满是笑意。

“好了好了，你们也别夸我了，快吃这道主菜吧，不然一会都凉了。”叶夫人说道。

诸位女眷早就等着这句话了，看旁边男人的桌上牛舌都已经下去一大半了，就叶夫人主事的这桌还没动呢。

叶夫人先动手夹了一块牛舌，在蘸料的小碟中蘸了蘸，咬了一小口。众人看到叶夫人这样的吃法，也学着她纷纷吃了起来。

外焦里嫩的牛舌蘸上酱料，一入口便让叶夫人惊到了，牛舌虽然她吃的不多，但也算是吃过几回，好像从没像今天这么好吃过，牛舌吃到嘴里居然会爆汁，一点腥味都没有，反而满是鲜香的味道。

这个酱料也是从来没吃到过的，鲜甜的口感，配上烤好的牛舌，层次分明口感丰富，简直是绝配。

鲁夫人坐在叶夫人的旁边，这是她第一次吃顾宛央做的菜，前面两道菜她吃的非常满足，也重新刷新了对于好吃的概念，平日她下馆子就很少，总是自己在家做着吃，看样子回头得带着一家老小去随心小食肆吃上一顿。

牛舌她是从未吃到过的，本来想着牛舌的样子会不会比较恐怖，但看到桌上那个大盘子上装的牛舌，心里顿时放心了，一点都不恐怖，甚至让人一瞧就有了食欲。

鲁夫人学着叶夫人的样子，夹了一块牛舌蘸上酱料，轻轻地放入口中，她微闭着双眸，一口咬了下去，让她意外的是满嘴的汁水居然爆了开来，外皮是焦脆的，两种不同的口感同时在嘴里出现，让她感到非常新奇。

蘸料是鲜甜的，牛舌是咸鲜的，被酱料包裹着的牛舌吃起来完美地融合在一起，鲁夫人的心中只有两个字“好吃”！

顾宛央随着辛管事走进宴厅的时候，桌上已经没剩几块牛舌了，见顾宛央出现，叶夫人赶紧起身迎了上去。

“顾姑娘，快来我这里坐。”叶夫人热情地说道。

顾宛央愣了一下，怎么就要坐到宴席上啊？不是站着说两句话就行嘛，但虽然疑惑，她依旧还是随着叶夫人走到了席间。

叶夫人没有马上带着顾宛央坐下去，而是对着宴厅里的人说道：“诸位宾客，这就是随心小食肆的顾大厨，刚刚那三道菜都是她一人做出来的。”

宴厅里的宾客大部分都还没见过顾宛央，他们的目光纷纷转向叶夫人这里，在看到顾宛央后顿时都惊讶了起来。

“这位顾大厨好年轻啊。”

“是啊，原本以为至少是个中年人吧。”

“诶？果然跟三郎有些神似。”

“明日我就去光顾随心小食肆。”

顾宛央听着众人的夸赞，眼神突然被一个熟悉的身影所吸引，她定睛看清楚后，脸上露出诧异的神色，而李瑾修也毫不顾忌地对她投来热情的目光。

“你怎么坐在那里？”顾宛央的眼神询问。

李瑾修眉头一挑，脑袋稍微偏向了许兆恒一下，示意跟这人有关。

顾宛央还是没怎么理解，这人居然混到叶县令老爷子寿宴上来了，而且还坐在主桌！

“顾姑娘，你的这位合伙老板，他家长辈是许大人的旧识，今日恰好遇上，我家老爷就邀请他一同赴宴了。”叶夫人察言观色的能力是一流的，她开口替李瑾修解释道。

原来如此，顾宛央点点头，怪不得他能亲自到叶府厨房来，刚才忙着做菜没顾上，现在想想肯定因为许大人的原因。

顾宛央轻轻点头算是回应叶夫人的话。

“今日顾姑娘掌勺辛苦了，叶府自会有重谢，现在请顾姑娘与我们一起用餐吧。”叶夫人拉着顾宛央的手，笑眯眯地说道。

哈？还要一起用餐？顾宛央有些别扭，她看了一下这一桌的女眷，也就认识鲁夫人而已，其他人一个都不认得，她想开口推辞，但叶夫人已经将她按坐在座位上了。

“顾姑娘，今日是寿宴，等会一起吃大寿桃，沾沾叶老爷子的喜气。”鲁夫人说道。

看样子，他们都认为能参加寿宴是件很荣幸的事情，顾宛央也就不便再推辞，以免让人觉得她矫情，毕竟叶夫人亲自邀请她入席的。

鲁夫人见顾宛央坐了下来，忙在所剩无几的牛舌盘子里夹了一块牛舌放到顾宛央的碗中，说道：“你也尝尝自己做的这道菜，非常的美味。”

顾宛央感激地朝鲁夫人点点头，将自己做的炙烤牛舌吃了下去，果然牛舌是最新鲜的，厚度切得正正好，口味也很完美，顾宛央心中非常满意。