京都小食肆 第47章 第 47 章

陈大爷和陈大娘赶忙接过米饭，都不说话了，直接开吃。

两人不约而同地都先舀了一勺荠菜豆腐羹尝了起来，荠菜是时令野菜，这时候味道最鲜美，两人都是爱这口时鲜的人。

滑嫩的豆腐滑入口中一抿即化，但鲜香的味道却在口腔中久久不散去，荠菜的鲜美完全与豆腐相融合，鲜嫩的荠菜没有一丝渣，相较于荠菜和豆腐，肉丝仿佛成了陪衬。

再喝一口汤，天然的鲜味让两人好吃地眯起了眼，果然是能做文庙大厨的，烧出来的味道比自己烧的好多了。

陈大娘忍不住询问顾宛央荠菜豆腐羹的做法，顾宛央一点都没保留，详细地告诉她做法，陈大娘讶然道：“咦，都是差不多的做法呀，为何你做的就是比我好吃呢？”

顾宛央笑了笑，中餐不似西餐，西餐的食材和配料以及烹饪时间都有严格的标准，所以才能标准化，而中餐完全取决于厨师的手艺。

小到调味料大到食材，无一不是盐少许、料酒少许、排骨一斤，这种一斤两斤的也不是整整好的整数，而是大概差不多的份量，那就得靠厨师的水平了。

一般来说同样一道菜分两个不同的人来烧，那味道肯定是不一样的，否则怎么会有那么多人想念妈妈做的味道呢！

“若是大娘爱吃我做的菜，下次我再给你做。”顾宛央并未解释太多，只是笑着说道，与其讲大道理，还不如做点实实在在的事情。

“好，好。”陈大娘吃到好吃的食物，又听到顾宛央会再做给她吃，满心欢喜地点头说道。

陈大娘低头继续吃饭，木须肉是她没吃过的做法，没想到这么多食材炒在一起居然很好吃啊。

顾宛央将木须肉的做法也一一告诉了陈大娘，包括桌上那道蒸蛋的做法，也都说了出来。

三人吃完午饭，顾宛央想帮着收拾碗筷，被陈大娘推出厨房，催着陈大爷带着顾宛央快点去找铺子。

房牙所在的觅宅铺离陈大爷家并不远，步行一刻钟也就到了。

“哟，陈大爷您来啦？”两人刚进铺子，就见一个二十多岁的小伙子迎了出来，热情地对着陈大爷打招呼。

“鸿荣，我来找你有事。”陈大爷见到他，忙说道。

“什么事啊？我记得您那几间铺子还在租期啊？怎么？有人要退租了？”杨鸿荣眼前一亮，若是有人退租，陈大爷要重新找租客的话，他又可以赚一笔居间费。

“不是不是。”陈大爷赶紧摆手道：“我那几间铺子还挺稳定，多亏了你找的租客，今天是要帮这位姑娘找间铺子。”

杨鸿荣这才发现陈大爷身后站着的顾宛央，忙拱手说道：“哟，这位姑娘要找什么铺子，快，里面请。”

“这是帮我租房子的房牙杨鸿荣，人很靠谱，我们进去再说。”陈大爷对顾宛央说道。

顾宛央点点头，这人看上去很是机灵，还挺适合做中间商这一行的。

一跨进觅宅铺，顾宛央有些意料之外，里面人还不少，很大的一间大堂，隔成了一间一间的小隔间，每间都有房主在里面坐着，带着自家的房契和房屋构造图，等着租客或者买家上门询问。

原来不管在什么年代，人们总是对房子有莫名的向往，赚了钱也是要先置办宅子，安居乐业。

“左边这一排都是卖房子铺子的，右边这一排都是租的，这些都是自己有时间过来坐摊的房主，还有很多没时间过来的，就会委托我们这些房牙帮着打理，就像陈大爷的那几间铺子，就是都交由我打理的。”杨鸿荣忙不迭地介绍起来。

“那我先去租的那排瞧瞧？”顾宛央目光扫向左边那排隔间问道。

“不着急，不着急，咱们先到包间，我先了解一下您的需求，今日来的这些房主我都清楚他们的房子或者铺子是什么情况，还有没来的我也清楚，先知道您的需求了这不就能更好地推荐嘛，省的您白费功夫。”杨鸿荣说道。

顾宛央点点头，确实如此可以省事省时间，房牙不就是联系房主和租客的中间人嘛，自然他是最了解情况的。

陈大爷和顾宛央被杨鸿荣请进了靠里的包间，相比于大堂的热闹，包间显得安静了许多，杨鸿荣吩咐伙计倒了两杯茶进来，顾宛央不禁暗想这服务做的还挺到位。

“姑娘贵姓？”杨鸿荣问道。

“免贵姓顾。”顾宛央答道。

“顾姑娘，不瞒您说，我在这觅宅铺干了也近十年了，这齐中县的各家房子和铺子我都了如指掌，您先说说您的要求吧。”杨鸿荣先自夸了一番，接着便是问顾宛央了解情况。

顾宛央也不多说废话，陈大爷能信得过的人，人品和能力自然没的说，她也不必像跟陌生人那样先拉扯一番，显得自己不好欺负，她直接开口道：“我想租个铺子开小食肆，最好是前面是铺子，后面是宅子的那种格局，因银子不多，所以不需要太大的，铺子能摆下五六张桌子，宅子能有两间屋子可住人即可。”

杨鸿荣一边听着一边点头，这姑娘看着年纪不大，但思路清楚条理清晰，表达能力也强，短短几句话就把自己的需求说的明明白白。

“宛央，若是只租铺子，住到我家来你看妥不妥？我家虽然不是很大，但空余了好几间房间呢，铺子和宅子连在一起的不多，而且肯定比只租铺子要贵。”陈大爷忍不住插嘴道，若是顾宛央能住进家里，那也不用天天盼着她来。

“陈大爷，不用了，我开食肆定是早出晚归的，而且还需要有同住的人，若是住到你家里，就太麻烦了。”顾宛央婉拒道，她不想太过打扰两位老人，况且若是能租到铺子和宅子在一起的房子，那就省事多了。

“对对，还是住在铺子后面方便，万一铺子里有啥事情的，也好立马照应。”杨鸿荣赶紧附和，光是租铺子那可比铺子和宅子在一起的要便宜不少，那他的居间费赚的也就少了。

“那行吧，鸿荣，麻烦你帮着多看看，有没有合适的铺子，最好在城中心一点的位置，然后便宜一些的。”陈大爷也没有强求，这么多年来他都顺其自然惯了的，不然日子还真不好过。

杨鸿荣是个机灵人，他通过这短短几句话，便知道陈大爷跟顾宛央的关系不错，看样子很想让她离自己不要太远，于是快速在脑中过了一遍现在在租的铺子，开口说道：“放心吧陈大爷，我记得在你家附近就有一个这样的铺子在出租，你们先稍等，我去看一下还在不在。”

“真的啊？就在我家附近吗？”陈大爷惊喜地问道，若是能在自家附近那是再好不过了，来往就方便多了。

“对，走过去比到我这里还近呢。”杨鸿荣站起身来边说边去看资料，希望没有被租走，若是没被租走，那这次成交的概率将会大大增加。

没等多久，杨鸿荣便拿着铺子的构造图走了进来，说道：“万幸，还没被租走。”

“顾姑娘，陈大爷，你们瞧，这不就是正符合你们的要求吗，铺子在前头，宅子在后头，就是比你要求的稍微大一些，看这样子能摆下七八张桌子，后宅也有个三间屋子，当然就是租金要比你要求的高一些。”杨鸿荣说道。

顾宛央接过图纸，仔细端详起来，确实如杨鸿荣所说，这个铺子完全符合自己的要求，她最喜欢的是后宅跟铺子中间有个小院子连接，而不是直接铺子后面就是宅子，这样的话，相当于有个小院子相隔，外面的人是不能直接进入后宅的。

至于租金，她算了算，确实比预算高了一些，不过若是让李瑾修投一点钱，那也没超出预算太多的，他顶多能占个10%的股，属于小股东。

“宛央，你若是银子不够，大爷这里有。”陈大爷也很喜欢这个铺子，离自己家真的很近，在城中心的位置。

“不不，陈大爷，不用不用。”顾宛央连忙拒绝，老两口养老的钱，她是不会借用的。

“若是顾姑娘真心想租，我可以跟房主再去商量一下，看能不能降些租金。”杨鸿荣极力想促成这笔生意，开口说道。

顾宛央自然知道这租金是可以谈的，房牙报出来的租金绝对是有水分的，她莞尔一笑道：“那就麻烦你了，不知何时会有消息？”

“这样吧，看你们也比较着急，我现在就去找房主，您二位在此稍等我片刻。”杨鸿荣说道。

顾宛央点点头，她反正也没事做，若是今日能谈妥，那可就太效率了。

果然，不出两刻钟，杨鸿荣便带着房主回来了。

房主也算是个好说话的人，在杨鸿荣极力的促成下，顾宛央终于租下来了这个铺子，因为铺子现在是空关着的，房主连钥匙都交给了顾宛央。

顾宛央拿着铺子的钥匙，不由干劲十足，万事只要行动起来，那必定会有结果的！