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今天又做哪道甜品 第20章 紫薯红糖酒酿丸

作者:白桃味奶芙 分类:其他类型 更新时间:2024-02-26 22:44:54 来源:文学城

温浅把食材都拿出来摆放好,抬头向池熙弯了弯眸。

“这里有可可粉、草莓粉、抹茶粉,还有原味奶粉,我们今天就做四个口味。”

“啊、好……”

池熙愣愣的,看着温浅好看的侧颜忍不住问:“那个,您这样直接就教我会不会不太好?”

“为什么?”温浅不解。

“这个不应该是店里的机密吗?”

温浅稍顿片刻,没想到池熙竟然是这样想的。

她随即摇摇头:“这可谈不上机密不机密的,如果制作过程能够公开让更多人学会,我很开心。”

也没想到温浅是这样回答的,池熙心里对温浅又多了一份敬畏。

“那我们开始了哦,”温浅把话题转回雪花酥身上,“先往锅里放块黄油,边搅拌等着它融化。”

“然后倒入棉花糖,搅拌融化。”

雪白的棉花糖在热火中逐渐粘稠融化,温浅这个时候加入奶粉:“像这样就可以倒奶粉了,做做其它味道的话这个时候就和其他的一起放,我们先做原味。”

池熙在一旁点头,将温浅说的话一一记下。

“饼干、草莓干、坚果,这些都全部倒进去一起搅拌,得让棉花糖均匀包裹住这些,翻炒过后它们就会和成一团。”

温浅手上拿着木头铲,侧身示意池熙来看:“炒到这个程度,放入长方形模具整理下形状。”

“放凉,然后撒上一些奶粉或者草莓粉什么的,切块之后就完工。”

温浅跟池熙完整示范了一遍,前者颔首:“目前为止我说清楚了吗?”

“嗯嗯!我都知道了,”池熙赶忙点着头,“谢谢您,讲的很详细。”

“那剩下三个口味就交给你了?”

“啊?”

池熙这下是蒙圈了,反应过来又忙着摇头:“我不行的,我怕我做不好影响了您的甜品店口碑……”

温浅看出来池熙是真的害怕,垂眸点了点头。

“那你帮我把放凉的雪花酥切块?”温浅换了一个请求,语气很无奈,“我还得忙桃花酪盲盒,所以先辛苦你了。”

见状,池熙在意识到温浅是真的忙,顿了顿没有再推辞。

温浅那便放心制作其余几个口味的雪花酥以及桃花酪盲盒。

池熙切块手很快,在温浅制作桃花酪之前,便切好放下刀。

“这个已经切好了,您做盲盒我就先出去了,我看到了不太好。”

没想到她考虑这么精细,温浅之前确实没考虑到这个问题。

“谢谢,”温浅点了点头,想起什么便装作随口寒暄,“对了,你来这么早吃饭没?”

池熙转身的动作一顿,眼神与温浅交汇老实地摇摇头:“我其实一般不怎么吃早餐,怎么了吗?”

“没事,你出去坐会儿吧,桃花酪很快做好。”

温浅心里有了些数,没有再继续这个话题。

反而是加快了手上做桃花酪的速度,熟能生巧,桃花酪她已经做了快无数遍,除了盲盒的不同样式有些难办,其余的步骤都是一样。

这套盲盒一共七个样式,温浅尽量的都多做了一些。

都完工以后,温浅小心翼翼将桃花酪撞进买好的古代式的木质小食盒里。

在此之前温浅还没忘记拿出手机精心挑选了几个好的角度,将甜品图片做成宣传海报。

【V浅尝甜品店:

桃花酪盲盒活动已经限时开启,快来pick你的心愿样式吧~#图片#图片】

-〖第一第一!〗

〖我想要那个桃花装饰的纸伞!!〗

〖没人喜欢那个铜镜嘛!〗

〖已下单莫辜负〗

微博成功发送,看来是有不少人在蹲点,在瞬间就有不少网友评论。

还得忙早餐,温浅长叹口气,不管怎么样,她至少不会落下每天的早餐,更何况店里还有一个人也没吃早餐。

糯米粉还有许多,温浅灵光乍现,拿出一个紫薯洗净切块放入蒸锅。

等到紫薯蒸熟之后,她把紫薯捣烂成泥混合进糯米粉搓成光滑的面团。

以后再用手搓成一个一个的小丸子,淡紫色的一个个丸子就像珍珠一样堆在碗里。

温浅又将红糖、红枣加水煮开,这时倒入紫薯小丸子煮至浮起,再倒入酒酿以及几颗枸杞。

最后温浅将一勺水淀粉淋入勾欠,紫薯红糖酒酿丸,最终出锅。

池熙在离开制作区的不久,就刷到了甜品店的微博,却迟迟不见温浅出来。

她看着宣传海报上的桃花酪甜品,有些挪不开眼,每一种样式都充满着古韵。

尤其是那棵桃树样式——图片上的桃树打下一道阴影,碧绿的树叶间还点缀着些许淡粉色的桃花瓣。

一时间看入神,直到温浅走到身边将碗递给自己的时候,池熙被吓了一跳。

“不好意思,吓到你了?”温浅端着两碗紫薯红糖酒酿丸,在池熙面前放下一碗,“吃早餐吧。”

“也不知道你喜欢什么,就按照自己想的随便做了一些,你别介意。”

看着面前还热腾腾冒着热气的酒酿丸,池熙面色一顿。

“是紫薯丸子,很健康的,”温浅朝她一笑,起身准备再装盘一些雪花酥做搭配,“你先吃,我去装一些雪花酥。”

盯着这碗紫薯红糖酒酿丸,池熙心里密密麻麻的,随即她感到自己的鼻子有点酸。

舀一口紫薯丸子,糯叽叽的丸子配合着酒酿,紫薯的醇香还没有消散。

酒酿的清甜,丸子的软糯,一口热腾腾地下去,温暖胃的同时好像也让池熙的心感到一阵阵暖意。

“雪花酥做出来还没试吃,我各个口味都挑了一两个。”

温浅一边放下盘子一边拿起块原味雪花酥,肉眼可见雪花酥上都是真材实料。

一口咬下去,既酥软又有嚼劲,搭配着里面的果干和坚果,让雪花酥酥脆与绵软感合二为一,更有口感。

温浅发现眼前这个女生是不太会主动说话的类型,早饭时间便主动搭话,没有让两人之间的气氛冷淡下来。

“味道还可以吧?”

池熙见温浅主动问起,便赶快点点头:“真的很好吃,谢谢您。”

“不客气哦,”温浅听罢会心笑了,开始说自己的请求,“一会儿来客人了就辛苦你帮忙递一下甜品了。

“每一单收款那里的机器都会出票的,你按照票上的来就好,不用担心。”

温浅必须得马不停蹄地做下一轮盲盒款桃花酪,她估计今天的人流量比起前几天,只可能多不太可能少。

“啊好的好的……”

两人就这样分了工,池熙负责跟客人递甜品,温浅则继续制作甜品装盒。

可能是有人帮自己分担火力,温浅专注起来做桃花酪的效率也变高了不少。

今天到底有多少客人温浅也来不及在意,只是埋头手不停的做着甜品。

等到结束一天后,她才有空看收银桌那一大摞单子,最后一单停留在572。

既然网上下单卖出了这么多,加上店内下单的应该有六百份吧。

温浅在心里默默盘算着,看来目标还任重而道远。

“算了,尽量做吧……”

温浅叹息后喃喃出声,在一旁的池熙不经意间听到后一愣,偏头看向了温浅。

意识到池熙还在这里,温浅反应过来很快整理好情绪抬头感谢:“今天谢谢你了,可以的话加个微信?”

说着温浅拿出手机,想要扫码。

“噢噢可以的。”池熙顿住一会儿也拿出手机。

两人扫了码加上微信,池熙这边马上就收到了温浅的消息。

【微信转账?2000】

池熙拿手机的手一颤,震惊地抬头。

温浅则是点点头示意她收下:“今天的报酬,收下吧。”

“不用不要,本来我也是自愿的,”池熙的头摇成了波浪鼓,“而且这也太多了,我不能收。”

温浅一懵,这很多吗?她还觉得是不是自己给少了。

“……”系统看不下去了,“是个人都会被你这2000吓着吧!”

“你再这么干甜品店迟早有一天被你开垮……”系统继续吐槽,它怎么感觉温浅对于钱这方面可能真的有一些误解。

温浅:……别骂了别骂了。

看着自己面前这个女生,温浅说实话是有私心的,总觉得,这个女生或许还有着许多故事。

“那个、如果可以的话,您明天可以给我预留一个盲盒可以吗?”池熙问的很小心翼翼,生怕温浅不高兴一般。

这下温浅沉默了,感到一丝复杂。

她见温浅不说话以为自己被拒绝了,赶忙说:“或者我可以再给您帮几天忙?您帮我留一个盲盒就好。”

温浅看着池熙的眼睛,心里想出一个想法:“那你再帮我几天,一天预留一个盲盒你看怎么样?”

“真的吗!”池熙眼神一亮。

“一日三餐包吃,我每天会为你留一个盲盒,表现不好我会扣除,同样,你如果优秀的话我也会加钱。”温浅点头,说着自己的要求。

“不需要一直为店里花心思,你有事也可以先忙,一切以你的事为先,”温浅以询问的语气,“你看怎么样?”

池熙听完后停顿了一下,这要求怎么听着都是对她自己有利的?

“也不用现在给出答案,你考虑好了的话,明早可以过来,”温浅也不想给池熙太大压力,“不来也没关系,明天你就过来领盲盒就好。”

“我没问题的。”池熙最终下定决心,朝温浅点头。

没想到她答应的这么快,温浅又问了一遍,池熙再次肯定答复后,温浅也就不再多说什么。

接下来的几天池熙都干的很认真,两人搭档也越来越熟练,池熙也就主动申请帮温浅到盲盒活动结束,而温浅也依然按照那个标准同意了。

眼下已经是第六天,池熙期待着第七天可以领走自己的七个盲盒。

可池熙却怎么也想不通,为什么总是事与愿违呢,明明都只剩最后一天了啊……

这天温浅照常在制作区准备桃花酪,突然就听到外面一阵“哐当”声。

是什么东西打翻在地的声音。

作者有话说

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第20章 紫薯红糖酒酿丸

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