锦缎程 第22章 第二十二回

已是立春。

但是还在正月里，还是有些冷的。

立春这天，按着传统，是要打春牛和抢春牛的。

在立春的前五天，各府各州各县的衙门都会请来工匠，塑造一头巨大的土牛，一个赶牛的农夫，还有一套农具。

还要给涂上四彩，即红，黑，青，白。

红属火，在南方；黑属水，在北方；青属木，在东方；白属金，在西方。

将这四种颜色分别涂抹于牛头，牛尾，牛腹，牛腿之上。

黎明时分，地方长官会率领属下从衙门里出来，在农坛前叩头祭祀，这是请农神保佑当地四季平安，风调雨顺，五谷丰登。

随即，长官会拿着一根用彩色丝线包裹的花花绿绿的木杖，然后就绕着土牛走一圈，在牛屁股上连着打三下，这是寓意赶牛下地，催牛耕田，这叫“打春牛。”

周朝时期，在立春之日，周天子会带文武百官到国都的东郊去祭祀春之神，即是东方青帝。

东方青帝全称是为东方青帝青灵始老九炁（qi，四声）天君，又称东方安宝华林青灵始老、东方青灵始老天君，号青帝、苍帝、东方木德青帝太昊伏羲。头戴青精玉冠，衣九气青羽衣。常驾苍龙，建鹑(chun,二声)旗，从神甲乙，官将九十万人。上导九天之和气，下引九泉之流芳，养二仪以长存，护阴阳以永昌。

木帝也，其精岁星．下应泰山神仙。

青帝原为先秦祭祀的神，汉代以后，又有将灵威仰、太昊、太皞(hao,四声）、大皥（hao,四声）、伏羲等神合并青帝一说。

至于在立春的前一天，开封府还会进献一头春牛到宫中去，以供打春之用。

地方长官等着打完了，这周边的老百姓和农民还会围成里三层和外三层的，专门来看热闹。

等着官吏们都回去了，那头春牛，脑袋会丢，大腿会丢，牛尾巴也会丢，瞬间，那头牛就会被瓜分干净。

这些老百姓，直直的高高兴兴的就拿着这块土疙瘩回家去了。

民间俗称，这春牛土可以用来熬药，可以治病祛毒，还有祛除毒虫的功效。

要是将这春牛土撒到了屋檐下，什么鬼虫子也不敢往上爬。

这也是抢春牛了。

汴京开封府衙两边摊贩处，还有贩卖小春牛，这是泥塑的。

像是小猫一般，甚是可爱。

自是成了一派田园风光。

陆世宁在楼下吃饭时，也在掌柜的柜台上，见着了这个小玩意。

这也都是讨个吉利的。

这立春天，官家还会赏赐一些金银幡胜，那些亲王百官入朝贺春恩之后，也会就戴着这些幡胜回家去。

顾字成一直都没有递消息回来，这都有些日子了，陆世宁也有些担心。

店里的客人，头上还戴着春幡，花红柳绿的，这冬日里，还多添了一份春意。

春幡，雪柳，也是贺礼之物。

立春日，阳气初生，那些花草树木还没有苏醒过来，这样做，也是想早点催促那些春花百草早日盛开。

剪彩花，贴宜春贴，进春书也是民间的节日乐事。

彩花，彩燕，春胜是常见的剪彩形式。

像是莺莺春语。

雪柳是一种用绢或者纸制成的头花，陆世宁倒是不愿意戴上，心里是觉得别扭的很。

早在立春前几天，宋南锦就用金帛剪了些幡胜头花来，给家里的几个弟弟妹妹都送了去。

家里的这些小姑娘一个个都戴上了各自剪的这些头饰物，也是像百花争艳一般，也就这几日能够出出彩了，也是由得她们去了。

宋南锦今日起得早，家里的事务还有一大堆，枕簟才去了家里大门那儿，看着他们又贴上了宜春的字画。

字是宜春字，画是宜春画。

倒是她不善作画，要不然，就可以再画一副腊梅图了。

也是取个迎春之意了。

她选了件竹青色绣四季花蝴蝶藕丝裙，又搭了件烟灰色兔毛斗篷。

这更保暖些。

宋南锦还特意给世微剪了个燕子，是用彩绸做的。

这是关中一带的旧风俗。

这种风俗是起自前朝，是个幸福吉利的象征。

家里，还在厅房正中或是房檐下，修建了个燕子窝。在房檐下的墙壁上，搭上一个垫板，写上了，春燕来朝，这四个字。

春北来，秋南往。

这是叫佩燕子，小孩子很喜欢。

既然是立春，自然是也还要吃些应时节的东西的。

大娘子说要给宋父亲自下厨做春饼和春盘，她是想到宋父，家里的其他事儿也都不管了。

吃些新鲜的蔬菜，即是防病，也是纳春。

唐时，《四时宝镜》曾有言；“立春，食芦，春饼，生菜，号菜盘。”

春饼，也叫荷叶饼，可以用来卷菜吃的，菜包括熟菜或是生菜。

加上熏大肚，松仁小肚，炉肉，酱肘子，熏鸡，清酱肉，酱鸭等，切成细丝，再配上各式菜，那是美味无比。

《齐人月令》有言，立春日，吃生菜，是迎新之意。

春盘中的生菜是代表了大地萌生的春意盎然的蔬菜，最有春味的当还属韭菜。

《南史》中有个典故，曾说，春初早韭，秋末晚菘（song，一声）。

《说文解字》云韭，一种而久生，故谓之韭。一岁三四割，其根不伤，至冬壅（yong,一声）培之，先春复生，信乎久生者也。

这韭菜，是十分符合割而复生的春日生机的，也是生生不息之道。

前朝有《立春》一诗曰：春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

这春盘，相传是由魏晋时期的五辛盘发展演变来的。

南朝诗人，庾信的《岁尽应令诗》中言，聊开柏叶酒，试奠五辛盘。

都是讨个好意头的东西。

大娘子是一直都待在厨房，她又要做鲈鱼羹，又要做百花糕，还有花粥花菜。

鱼之味，乃百味之味，吃过了鱼，百味无味。

至于这百花糕，却是相传是武则天时期流传下来的。

采集百花，和糯米一起捣碎，名叫百花糕。

今日这春意宴，就是由大娘子来负责吧。

宋南锦也好偷个懒。

也不知道是不是春归了，她有些犯困。

老是觉得疲惫的很，倒是过年前，太过忙碌了，连话都不想多说。

世微还记着上次陆世宁跟她说的，给宋南锦瞧瞧，是不是生病了。

她窝在房里，看了好几本医术，是想着给她开个好方子，既温和又要生效。

春节之际，寒尽春来，这也是容易患病的气节，想着要不吃点药来散发五脏之气，发散表汗。

她还记得师父跟她说过的几处用药忌讳，这想着，她也是快有三年都未见到师父了。

之前还说，他云游到川蜀一带了。

那么远，也要很久才能见到了。

下次又是什么时候。

宋南锦正坐在房里自己看书，筠诸一身青地袄子的打扮，正在往手炉内装着一块燃起了的柿子蒂状的香炭，随后就交给了宋南锦。

这手一握着，温度有了，这空气中的寒意似乎都淡了许多，能闻见的只有这香炭的燃起的香味。

书案上，还放着了一叠洒金梅花笺，上面都是些描绘梅花的诗句。

也是她看书时，闲下来随手抄的。

筠诸烧完了香炭，假似无意的提了一句，

“姑娘，今日立春了，这，不去给陆官人送些春卷之类的吃食吗？”

她还看了一眼宋南锦的脸色，不是很难看，就是看着无精打采的。

这看了几页书，手也翻的慢。

“他住在客栈里，自然会有那些东西吃的，那么上心干什么?”

她淡定的回了这一句，眼睛还盯着书，脸都没转。

话里，是很平静的。

也没什么波澜。

筠诸是想，就连上次他来，也觉得自家姑娘对他有些冷淡。

“是，姑娘说的也有道理。”

她又抬眼瞧了瞧，看她还是没什么反应。

“姑娘，最近是不是病了？”

筠诸是仔细的看了一眼她的脸色，就算是上了胭脂花粉，仔仔细细的察觉到，还是有几分病态的。

“听说陆姑娘会些医术，要不，请陆姑娘给姑娘看看吧？”

“算了，没什么大毛病，我觉得我就是有些犯懒。”

“也可能是前段时间操持家事太多了太累了，多休息几日就好了。”

她是不大想跟世微说的，她要是嘴不牢，跟陆世宁说了怎么办。

“姑娘饿了吗？我早饭时去厨房看了看，他们做了杏仁酥和山药糕，姑娘想吃吗？”

既喝了大盏茶了，还是没有点心果子。

宋南锦听见了什么吃的，抬起了头来问道她，

“是你饿了吧？”

筠诸掩面笑了笑，没回答她，是觉得有些不好意思了。

“行了，自己去拿吧，留点给世微也送点过去。”

“是。”

筠诸答应完了，立刻就出了院子，直奔厨房去了。

陆世宁打发了十焉出去买些香炭回来，听着他又说了，今日街上的这些乐趣。

他想着，去给世微买个泥塑的小春牛的，想着是给她留些好玩的东西。

等着下次有机会了，再给她。

他想罢了，就要出客栈去。

卖这个小东西的，在府衙那边最是多了。

他上了街，一路走到了那边去。

人多，卖东西的也多。

陆世宁在摊贩前看了几眼，随手就拿起了一个小春牛，底下用一块刮得溜光水滑的木板当做基座，基座上还放着些什么柳树农夫什么的，好玩是好玩。

十焉见着他是只拿了一个，又多问了一句，

“公子，是只打算买一个吗？”

“只是送给我们家的姑娘？”

陆世宁怎么会不知道他这话的意思，又是拐着弯来问到宋姑娘了。

陆世宁只是付了钱，又拿着那个小春牛在十焉的头上敲打了一下，是要提醒他，也是提醒自己。

他站直了身，严肃了些，说，

“我现在是读书人，即将科考，老想着那些私情干什么。你记住了，我没有考完之前，不许再提宋家的人。”

“私下，也不许收受宋家送过来的东西。塞给你也不行，记住了没？”

陆世宁只是轻轻的碰了他的头几下，并没有怎么用力。

十焉也见势收住了嘴，直说，

“是是是，十焉都记住了。以后绝对不会再胡说了。”

“行了，我们还是赶紧回去吧。”

“是。”