金榜题名（科举） 第12章 当家做主

“大人，小的来了，不知大人有何吩咐。”

“外面是什么味道，很是清香，掌柜的，你不厚道，有好菜不知道给本官上一份。”

曲松林话语虽不客气，但脸上却带着笑意，显然并不生气。掌柜的也放下了心，笑道，“这是小店今天新得的一种吃食，叫‘豆腐’，是乡下人自家做的，刚刚正在给客人们试吃呢，也不知道味道好不好，哪里敢拿到大人的面前。”

“你这小老儿，莫不是怕本官不给你饭钱，这样的味道，怎么可能不好吃，拿一盘来，本官尝尝。”

掌柜的立刻叫小二去拿一盘，自己在县令大人面前赔笑。

待新菜上桌，青白相间，很是好看。

“这菜，看着就清爽，子彰兄，你尝尝，我们这山野小味能不能入口。”

陆文博拿起筷子，夹了一块，却看不出这是什么做的，吃到嘴里，入口即化，满口清香，“味道不错啊，子檀快尝尝。”

曲松林也吃了一口，立刻举著再夹，两人你一口我一口，根本停不下来。

“掌柜的，这是什么做的，为何如此美味！”

掌柜也不知道这是什么做的啊，只能告罪，叫来于连双。

于连双根本不知道面前两人是怎样的人物，本能的低下头，不敢直视对方。

“回大人的话，这是用大豆做的，是我家侄子在书上看到的。”

“哦，大豆还能做出如此美味的东西，是什么书上写的？”

于连双哪里知道是什么书，只能支支吾吾答不上来。

曲松林也不为难他，便道，“你说你侄子看到的，你侄子在何处，可否带来让本官见见。”

“回大人，我家侄子在西河镇，到县里要一天路程，还请大人恕罪。”于连双惊出了一身冷汗，生怕得罪这位大人。

“无妨，那便改日再见。”

曲松林不屑为难这些底层的劳苦百姓，况且，“这豆腐，你家中还有多少，本官也买一些。”

“大人，小人家中每日都可以做新的豆腐，您若需要，小人明日就给您送来。”

“这豆腐还能做什么菜？”

“还有红烧豆腐、油炸豆腐、豆腐鱼头汤，很多种呢。”

“嗯，明日送豆腐之时，带你家小侄子来，本官看看。”

“是，大人。”

几人退了出去，陆文博不解，“你怎么对一个小娃如此感兴趣，几次三番要见他。”

“也不是对他感兴趣，我是真想知道那本书叫什么，若能有些新鲜吃食，不论是对外售卖还是吸引外来人口，都是一项收益啊。”

昌平县距离府城很近，有官道直通，但却没有什么有特色的产业，无法吸引外来人口，经济也没什么起色。为官一任，总要有些作为的！

“子檀贤弟深谋远虑，我不及也。”看到曲松林并没有消沉，还记着早年许下的理想，陆文博很是感动。

“如今的我，也只能用这样的方法了。”若是以前，自己向来是不屑商贾之事的。

第二天，于连双果然带着舒文来到县尊大人府上，曲县令已吩咐过门房，他们被直接引进来，等在偏厅。

直到此时，于舒文还是有些迷迷瞪瞪，我是谁？我在哪？我在干什么？

昨天三叔回到家，说是县令大人要见自己，舒文并不认为，一个豆腐能引起县令大人的关注，他百思不得其解，不过，却没有拒绝的权力。

两人等了半个时辰，等到了两位年轻的公子，正是曲松林和陆文博。

“小人见过县尊大人，给大人请安。”

“不必多礼。”

曲松林一眼就看到了厅中的小娃，也就五六岁的样子,跟自己的儿子差不多大，难道是他发现了豆腐的做法，还是，这其中有什么缘故……

“你叫什么名字，今年多大了？”

“回大人，小子于舒文，今年六岁了。”

“你读过书？”

“是的，大人。小子在西河镇常夫子的私塾读书，已有两年。”

怪不得说话有条有理，面对自己也不怯场，“这豆腐的做法，你是在哪本书上看到的？”

“回大人，西汉淮南王刘安所写《淮南子》，其中记载了豆腐的做法，小子和家人试了很久，才做了出来。”舒文很是庆幸，这个世界的历史和前世差别不大，直到近些年才有所不同。

“原来是《淮南子》！”曲松林有些失望，《淮南子》自己也看过，其中并没有什么济世良方。

不过能够从《淮南子》中发现有用的东西，这小娃很聪明啊。

“你才六岁，蒙学读完了吗？”

“回大人，小子已经开始读四书了。”

哦？六岁读四书，比之一般书香门第的孩子也不错了。

“好好读书，本官等着你来参加县试。”

曲松林拿了几件自己常用的文房四宝送给舒文，勉励他。

“多谢大人厚爱，小子必定勤加用功，争取早日取得功名。”

待两人走远，陆文博笑道，“这小娃，到是口齿伶俐，毫不怯场。”

“是啊，不过这昌平县已经多年没有出过举人了，也不知这孩子将来能走多远。”

曲松林又笑道，“怎么样，这乡野之地的美味也不错吧。”

“自有一番风味，我在京城都没有吃过，真难为他能做的出来。”

这样的吃食方子必定是世家勋贵不传之秘，没有人会拿出来给别人分享，以至于，陆文博还是第一次吃到豆腐。

舒文自是不知自己走后，县令大人和陆文博的一番对话，也不会知道，今日没有开口的那位公子，将来与自己还有更大的渊源。

县城酒楼在试吃之后终于下了豆腐订单，于家的豆腐作坊也上了正轨。不是没有人打豆腐秘方的主意，但这件事过了县尊大人的明路，没有人会为了这点利润惹了县尊大人的眼。

西河镇的大豆有了新的出路，于家豆腐作坊收购大豆，价格比其他地方都高，周围村子的农人很是高兴，便是不卖出去，也能用大豆换豆腐，这豆腐比肉还好吃呢！

秋收过去，农田里的活也没了，杨家村就有人想办法到外地收购大豆倒卖给于家，或者拿着于家的豆腐到外地售卖，心思活络的人都过了个好年。

如今“于家豆腐”，已经成为昌平县的一大特色，有人特意从外地赶来就为了吃于家豆腐。

也有人看出了豆腐的商机，刚过完年就从府城赶来找到于家，想要买豆腐秘方，这人正是府城首富钱万里。

于家众人不知所措，他们从没有接触过这么大的买卖，而且，如果把秘方卖出去，自家岂不是断了收入，但又不敢明言拒绝，自家可得罪不起钱老爷！

直到舒文下学回来，两方人还在扯皮。

于家人见到舒文就像见到主心骨一样，如今舒文已经七岁，因着每日锻炼，个子开始抽条，看着又高又瘦。他穿着一件青色道袍，风度翩翩，文质彬彬，与周围的泥坯土房有些格格不入，但又奇妙的融合在这样的环境中。

因着这两年的曲辕犁，豆腐，都给于家带来了一大笔收入，于家人都不拿他当孩子看了，有什么事，舒文也能说上话。

“钱老爷，豆腐的事情，您跟我说，我能做主。”舒文听三叔说了现在的情况，直接开门见山。

钱万里却有些惊奇，这家里这么多大人，却叫一个孩童跟自己谈生意，莫不是不想卖给自己，想用童言无忌来拒绝……

“你真能当家做主？”

“钱老爷只管说，只要你的条件开的合理，豆腐方子就卖给你。”

“栓子……”于连双有些不乐意，他为了豆腐作坊，把县城的活计都辞了，若豆腐方子卖出去，自己怎么办。

于老头瞪了他一眼，他也讪讪的闭了嘴，先听栓子怎么说。

钱老爷看出了于家的眉眼官司，但他时间很紧，不能一直在这里耽搁，若能尽快成交最好，他才不管于家人怎么想呢。

“我打算出二百两银子，买下你的方子，日后，所有的豆腐都是我钱家做的，你们拿着二百两银子，也不用再辛苦做豆腐，你觉得如何。”

“钱老爷说笑了，您莫不是看我年纪小，以为小子好糊弄。”二百两就想买断，真是无商不奸，舒文含笑反击。

钱万里有些不自在，这价格跟豆腐的利润比起来，确实不算高，但自己也没有让于家吃大亏啊，“你们家的豆腐作坊每日能做多少斤，一个昌平县的市场都吃不下，多长时间才能挣到二百两银子，小兄弟你可要算好这笔账。”

“钱老爷不必替我担心，于家多久能挣到二百两，我能算的出来，钱老爷的生意遍及大江南北，因着豆腐能挣多少，想必钱老爷也清楚。”这钱家是府城首富，必然不是只做一地的生意，豆腐不易储存，要想卖到外地，必须在当地搭建豆腐作坊，如今的于家还没有这么大的能量。况且，物以稀为贵，只有钱家有豆腐，叫多高的价，都会有人要。

况且，“年前，京中有一位公子到昌平县，吃过豆腐后，惊为天人，他回到京城还特意写信过来，想要买我家的方子。所以这方子，我已经卖出去一份了。”价钱是县令大人送的文房四宝。

这小娃真不好糊弄，而且这于家看着不显眼，却与县令有过交际，不好明着得罪，“那你说，你想要什么价格，说个数吧。”

“钱老爷您看，这豆腐可不是只有一种做法，还能做豆浆、豆花、腐竹、豆皮。”

钱万里听得眼都亮了，从不知这大豆还有这么多吃法。

“这些东西，我都会，钱老爷是想只买豆腐方子，还是要更多的新鲜花样。”

“当然越多越好啊。”什么东西时间长了都会腻，还是要时不时有点花样。

舒文也不再卖关子，“做豆腐的方子，您给我三百两，这些豆浆、豆花之类的，就当搭头，我送给您了。”

这小娃看着精明，莫不是个傻的，这价格分明对自己更有利啊，这些新鲜花样算一百两也不算亏……

“不过……”

不过？果然有条件！