江梅引 第15章 接盘

可巧林家的丫鬟赶了来，对颜氏道：“太太，常大夫来例诊，人已到了咱们府里了。”

颜氏忙收了戚戚之色，对江流春道：“江姑娘，妾身先行告辞。”

江流春忍不住道：“林娘子，心是别人的，身子却是自己的，需多保重才是。留得青山在，不怕没柴烧。”

颜氏眼中带了淡淡的笑意，点点头：“多谢江姑娘好意。”

颜氏走后，江流春才问紫苏：“嬷嬷，你和林掌柜怎么跑得这样急？我瞧着那林家太太并不是恶人。”

紫苏摸摸江流春的头，叹气道：“姑娘你到底是个孩子，还不知醋海生波也可溺毙了人。”

江流春装作听得很认真的模样，用力点点头，心中默默苦笑。万万没想到，她逃离江府的第一天，还未来得及喝两杯庆祝，就得先解决梅含英女士遗留下的中老年爱情难题。

想到颜氏心重体弱，江流春不由心疼。她是死过一次的人，深觉为情爱赔上性命，是这世间最不值当的事。若有机会，她真的想跟颜氏好好聊上几句。

佟福道：“姑娘，方才掌柜的让小的去叫了一桌好席面，姑娘也去梅园看看吧。”

江流春道：“林掌柜也太客气了，咱们吃完蛋炒饭才一个多时辰，怎么又叫了外卖来？”

佟福一愣：“歪卖？没有没有，那席面皆是宝味居大厨做的，保证跟店里吃着的一个味儿，不是剩下的歪瓜裂枣！”

江流春哭笑不得，随口解释了几句，把佟福绕得一头雾水，便与紫苏一同往梅园去了。她的确很好奇，制霸京郊的宝味居到底有什么本事。

梅园正房的圆桌上，已摆好了八菜一汤。江流春扫了一眼，菜色倒是丰富，荤素搭配也算是营养均衡。

冷有桂花糯米藕、五香酱牛肉、香醋渍水芹、糟鸭舌。热有八宝酿鸭子、鸽蛋烩菜心、松仁烧豆腐、鸡汁煨白鱼。另有一例蘑菇玉兰豆腐汤，和一碟子四样精细点心。

林德重道：“宝味居的菜品向来还不错，不知合不合姑娘的胃口。姑娘与嬷嬷请慢用，我先告辞了。”

江流春道：“林掌柜何不一起吃了再走？”

林德重摇摇头，道：“内子今日例诊，我得家去瞧瞧。”

林德重走后，紫苏叹了口气：“他倒还知道关心他娘子的身子。”

江流春无奈道：“用情太深都是病，心病还需心药医。他光喂饭顶什么用。”

江流春一抬头，瞧见桂子和荷花仍立在一旁，忙招呼道：“快来吃饭啊，有这么多好菜呢。”

荷花摇摇头：“中午跟姑娘同席已是僭越了，怎可一而再再而三破了规矩？”

江流春起身把这两个满口规矩满脸小心的小丫头拉到了桌旁，一人手里塞了一双筷子，笑道：“那是江同家的规矩，不是我江流春家的规矩。以后咱们家吃饭就这样，四个人都上桌，人多吃得香。”

二人便不再推辞，各自坐下。桂子一边吃着八宝酿鸭子，一边道：“林掌柜真细心。这道菜跟多年前一样，没有放板栗。”

江流春有点惊讶，正要发问，荷花已先好奇地开口问道：“往常？”

紫苏道：“桂子记性真是好。太太在时，极爱吃八宝酿鸭子，但她吃不得板栗，易起红疹，只得把八宝鸭子改成七宝，去掉了板栗，只用青豆、香菇、冬笋、核桃、萝卜、火腿与莲藕七样配了糯米，先炒匀调味，再填入鸭腹，刷上酱汁，包了荷叶入蒸笼，大火蒸制酥烂，戏称七宝荷包鸭。林掌柜还记着当年太太进食的旧例，生怕姑娘如太太一般也吃不得板栗，有心去掉了栗子。”

紫苏说起梅含英的往事，不觉红了眼圈。江流春忙搛了一个鸽蛋到紫苏碗里，道：“我娘若知道大家都这样惦念她，定然十分欣慰。”

待填饱了肚子，江流春才开始研究起这一桌席面来。她发现，这几道热菜的色香味都还不错，但烹饪方式却单一，非蒸即炖，并无煎炒，心中不由一喜。

看来在这个架空的大宁王朝，“炒”还是一种不怎么普遍的烹饪手段，厨师们烹饪食物的方式远不如现代人丰富多彩。

很好。江流春几乎要大笑出声。这小破酒馆有救了！新奇的菜式，她会的多着呢。

这一晚，江流春难得睡了一个整觉。

梦里她回到现代，在自家厨房里做紫薯芝士蛋糕，满室甜香。妈妈立在一旁，用纸巾轻轻擦拭她额上的汗珠儿。忽然门铃响了，她匆匆将手上的活计放下，跑去开门。

门外是谢桓，她的未婚夫。那人在晨曦中温然一笑，便胜过了春光无数。

谢桓从身后取出一束玫瑰花，珍重地捧至她面前。她还未来得及惊喜，便发现，这玫瑰是惨白的。她有些不快，正要开口问，却见周围物景开始褪色，倏尔消失殆尽。

江流春从梦中惊醒时，天才微微亮。她拥被抱膝坐于帐中，闻着床角香囊幽幽散出的香气，心绪才平静了些许。不知他在做什么，不知他旁边立着谁。若她经历了这一番生死，又回到属于她的世界，他该是怎样的表情？

该死的，为何自己现在还念着这个负心汉，真是记吃不记打。江流春强迫自己想些别的。今天是她去江家酒馆“走马上任”的第一天，她要担心的事情还有很多，哪里有功夫顾及这等陈芝麻烂谷子的儿女情长。

此时晨光微曙，院中一片寂静，紫苏等人想来还未起身。江流春翻身下床，麻利地将及腰长发拢作马尾，束于脑后，挑了双底儿厚些的绣鞋，在屋内找了个宽敞的角落，跳起了减肥操。

芜音留下的这副身子骨实在是质量堪忧，比起什么自强夺产，健康长命才是头等大事。留得青山在，不怕没柴烧。这是“江雪”这一世，留给她的最惨痛的领悟。

江流春跳得汗流浃背，十分舒畅。还好这大宁王朝不流行缠足恶习，否则她这种爱蹦爱跳的人都不知该怎么活下去。

没一会儿，院中就响起人语声。江流春忙躺回被子里装睡。紫苏和桂子端了水盆、衣裳、巾帕等物进来，服侍她起身。

说起来，从她穿越到现在，这还是第一次感受古代千金妆发一条龙服务。她穿越过来时，头上有伤，人也病怏怏的，哪里顾得上“当窗理云鬓，对镜贴花黄”。

紫苏持了篦子，为她细细将长发篦通顺了，挽成俏皮可爱的双丫髻，又令荷花去院子里采了两朵洁白的栀子花来，为她簪在发间。

桂子服侍她换了月白抹胸，束了浅藕合色褶裙，外罩雪青软缎绣烟草飞蝶的窄袖褙子。丝缎触感冰凉如玉，柔滑得如少女肌肤一般，可见价值不菲。

更衣毕，荷花捧了香粉、口脂、眉黛等物走上前来：“请姑娘梳妆。”

江流春被这轻描淡写的五个字难住了，盯着面前的装备两眼发直。

这香粉……是古代姑娘用来化底妆的吗？这小毛笔和小砚台，是画眉用的？不用水乳精华会不会脱妆？该怎么做才能让自己看上去不像个穿越时空的冒牌货啊？

她灵机一动，对荷花道：“你才到我身边没几日，我还不知你的手艺如何。”

荷花受宠若惊，连连点头：“谢姑娘抬举！”

江流春闭上了眼，任荷花在自己脸上随意发挥，心中颇为自己的机智自豪。

过了约莫一刻钟，只听荷花道：“姑娘瞧瞧可满意？”

江流春睁眼向镜中看去。镜中人肌肤白如玉脂，唇点丹砂，腮凝新荔，竟是个精致的小美人了。

江流春松了一口气。她本以为荷花会把她化成唐代仕女图上的模样，毕竟现代审美与古代审美还是有不小的差距，不太容易接受。没想到瞧着十分不错，颜值还是有的。

她正准备回头夸一下荷花，却见镜中影像一变，竟换成了波涛滚滚的忘川河。

芜音神色有些慌乱，强作镇定地对她道：“姐姐，我知你今日要去江家酒馆。有一言须提醒于你。切不可接待陆姓客官，自寻事端。”

江流春还未来得及追问，芜音便已消失在镜中。她心中忽然有些发慌。不知芜音出了什么事，陆姓客官又是哪一出。

荷花在旁小心翼翼地道：“姑娘？”

江流春这才回过神来，看见荷花一脸期待地看着自己，忙赞道：“很好看，我很喜欢。”

紫苏道：“姑娘，林家派来接姑娘的马车已在外面候着了。林掌柜昨日特意让佟福来传话，说请姑娘来店里用早饭。”

江流春点点头，起身往外走去。紫苏不放心江流春，故跟着她一同上了车，留桂子和荷花两个小丫鬟看家。

其实江家老店离梅园并没有几步路。林德重执意要用车来接，是为了显得郑重。这既是对江流春的礼数，更是给梅含英的敬意。

林德重早已带着店中所有雇工在酒馆门前殷勤相候。呃，说是全体成员，其实也只有佟福一人。

酒馆内最当中的桌子上，摆了十余样粥点小菜，琳琅满目，香气扑鼻。

林德重道：“这是我家里的厨子按照夫人留下的食谱做的，姑娘和嬷嬷尝尝可还合口？”

紫苏闻言，不由抬头看了他一眼，无声地叹了口气。果然，都是梅含英旧日爱吃的东西。

江流春喝了一碗赤豆薏仁粥，又把绿豆栗蓉糕、枣泥山药饼、珍菌虾仁饺等点心尝了几块，精神十足地准备开工。

林德重先捧上了一厚叠账簿给江流春过目。江流春翻开看了几行，便泄了气。古代的账本不比现代excel那般简洁明了，看得她头大如斗。还好有紫苏和林德重在旁详释，很快便理清了头绪。

的确是个烂摊子。其一，缺资金，雇不到好厨子；其二，位置离官道有些距离，不易招揽过路行客；其三，菜色平平无奇，远不如竞争对手宝味居。更何况，如今梁姨娘又是一副任你自生自灭的态度。这个月的使费，过了月半还不曾送来。

纵然林掌柜在同英楼时能力出众，于此也是巧妇难为无米之炊。他已是倒贴着自己的梯己来支撑这店了。这怎可为长久之计。

说也奇怪，同样是梅含英名下的铺子，栖梅坞香料铺就被料理得井井有条，而这一家却一团糟，不知是何用意。

江流春盯着那一叠账册，忽然想到一事，抬头问林德重道：“我娘可有留下其他书册？只要带字儿的都算！”