捡相公 第52章 泥炉贴烧饼

寅时天未亮，孟枇杷就摇着乌篷船下了澄湖，赶到鱼群打窝处，连下两网，捕获三条大草鱼、七八条巴掌大鲫鱼，又转换地方收了几个鱼篓，得到一篓子小杂鱼和半篓白虾。

有白虾，可以做鲜虾云吞了。

孟枇杷兴致盎然回到家，把鱼获倒进大水缸，开始处理起白虾来。

虾线拉掉，虾头摘下，再把虾肉剥出来。

孟陈氏觉浅，听着动静也起了身，“白虾这般鲜嫩直接盐水煮一下就好，这么麻烦干吗？”

“娘，我做鲜虾云吞呢！”孟枇杷甜甜一笑，见她面色不豫，忙又加上，“嘉树爱吃呢！”

孟陈氏没绷住，也笑了，“是你爱吃吧，他最爱吃的还是油爆大虾，炸得酥酥的，连虾壳一起嚼下去。”

孟枇杷轻轻晃了晃脑袋，嘴巴一撅把额角垂下的几缕发丝吹开，心底的喜悦就如此时晨曦微风，抚慰在头皮上舒爽得令人想要飞起。

“娘想着，这次二十亩水田全靠村里叔婶他们帮忙，不光那些秧苗，要是靠我们母女俩，一个夏日过去都不知能不能弄好，现在就剩一小块，今日再弄一弄就完工了。我们家得办个答谢宴，好好感谢感谢他们才是！”

“行，刚好今日我打了三条大草鱼，明后日再去下几网，到时再跟大羊婶买上几只鸡，鸭子嘛就跟容奶奶家买吧，我听她说有好几只老鸭都不下蛋了。”孟枇杷应道。

孟陈氏高兴，“那娘再回陈村买几块猪肉过来，答谢宴就订三日后吧。”

母女俩商议定，孟陈氏接过处理白虾的活计，孟枇杷忙舀了面粉开始揉面。

“娘，处理完白虾，你把大泥炉点起来，我还打算烙些烧饼，待会儿送到地头顺便说下答谢宴的事。”

孟枇杷烙的烧饼可是一绝，这下连孟陈氏都有些流口水了。

揉面、醒面。

虾肉切得稍粗，留一点嚼劲，再选半个嫩葫芦、三朵泡开的香菇，加入姜丝，切得细细的一起搅拌成馅。

发好的面团揉开，擀成四方小面皮。

接下来就是裹云吞，面皮摊在手心，馅料舀上，对折捏紧，再把两头一搭，就是一个小小巧巧的圆耳朵。

圆耳朵一个个排好，放在竹匾上，整整齐齐的，瞧着就好看。

烧饼准备两种馅料，甜馅的，用的是红糖，加入去年熬制的糖冬瓜条；咸馅的，用的是雪菜，拌点猪油进去。

甜馅的烧饼，做成圆形。

咸馅的烧饼，做成长条形。

烧饼一面，全用糖水刷上薄薄一层，洒了葱叶和白芝麻。

燃木炭，等烟尽了，就把做成的烧饼贴在大泥炉四周内沿上。

这可是个技术活，手上托着烧饼沿泥炉口递进去，轻轻一甩，烧饼就贴上了。

火炭通红，饼子可见地膨胀起来，泛出红晕。

魏尚文赶到孟枇杷家门前时，就闻到了一股非常香的味道，与前头的煎韭菜盒不同，象是面皮直接在火上烘烤出来的那种焦甜香，不带油腥，一样勾人馋虫。

他敲门的手势略微多了一点点急切。

开门的是孟陈氏。

他收回手，行个礼，“婶子，我来给嘉树换药。”

“木先生有礼。”孟陈氏看他一眼，态度尚好地把他迎进去，领着往楼上走。

魏尚文暗松口气，朝厨房望了望，似乎进得院来，那股焦甜味更香了。

“大哥，你可来了，快让我下楼吧，我实在待不住了。”

听着楼梯响，飞速钻回床上的孟嘉树见进来的是魏尚文，又火烧屁股般弹了起来。

原来被关在小屋中不能出门是这般难受，他简直要疯了。

“求求你，求求你让我下楼吧……”

孟嘉树扑过去抱住他胳膊，张嘴就嚎。

魏尚文大急，忙一把捂住他嘴，“好嘉树，再忍二日，等入夜了哥带你练功去，再怎么说，你这伤势总得七八日才能出门吧！做戏全套，为了二十亩水田你也得忍着！”

好一通劝说安慰，他额头见汗，推门见到焦急的孟陈氏，笑道：“嘉树伤势大好，瞧着再有二日就能下楼了！”

孟陈氏听着大喜，拍手道：“哎呀，那太好了！木先生在我家用早饭吧！枇杷枇杷，给木先生多下一份云吞！”

心情好，人也大方了。

孟枇杷在楼下脆声应了。

魏尚文眼角微弯，笑得极是俊朗，“谢过婶子。”

他独自下了楼，走到院中，先把搁在墙边的小桌竹椅拉过来摆好，又踱至大缸边。

清凌凌的水中，三条大鱼七八条小鱼正缓缓游动。

他探身，饶有兴趣观瞧。

不防最上边一条大草鱼甩动尾巴一个弹跳，高高跃起，又猛得落下，溅起好几道水花全扑到了他脸上。

端着竹编小箩出来的孟枇杷一声轻笑。

他转头，不由眼前一亮。

今日的孟枇杷穿着件窄袖交领粉色小衫配百褶墨绿裙，衣摆处绣着枝攀缘绿藤，藤叶葳蕤，藤底同样墨绿色，到得枝顶已变为翠绿，叶间半隐半缀着两朵粉色花苞，隐隐一抹明亮黄蕊欲透未透。

她面色莹白，一双黑眸清亮带笑。

“木先生早！”

“枇杷姑娘早！”

他行礼，情不自禁笑了起来。

一颗水珠从他下巴滚落，他的笑意纯澈明亮。

她微垂下脑袋，颊飞红晕。

小箩摆上桌面，葱香扑鼻。

一大碗紫菜鲜虾云吞搁在他面前，她含笑提点，“圆的是甜馅，长条的是咸馅。”

他伸手，拿起一个咸馅的。

还未入口，葱香芝麻香已入鼻端，令人垂涎。

“此为何物？”

她眉头微挑，笑答，“乡下人爱吃的烧饼。”

他笑，当着她面狠狠咬下一口。

咔嚓一声脆响。

酥皮断裂在口中，有细碎脆渣落下，他忙伸手托住。

热烫酥脆的饼皮，和着咸香油润的饼肉，细细一嚼，简直瞬间就融化在唇齿间。

酥皮中的甜，混合上馅料的咸润，无与伦比的完美。

魏尚文有些呆了，他前二十一年的人生中从未吃过此物。

乡下人的烧饼，如此普通食物根本到不了他的膳桌上。此时回忆起来，那张冷冰冰的大长桌上摆满几十道制作精美的菜肴，可每一样，入口时都已微凉，哪象拿在手中的这个烧饼，喷香、滚烫。

他往前轻轻吹了吹，再咬下一口。

咔嚓。

这道声音仿佛响在心口上，浑身毛孔都被熨烫开了。

他抬眼，望向她，“我也是乡下人了。”

似乎被戳中笑点，她掩唇咯咯笑起来，“再尝尝鲜虾云吞，乡下人的美食，两样可以和着一道吃。”

他点头，两道卧蚕托起了两弯新月。

一个个小元宝浮在汤中，夹着小朵紫菜。

先喝口汤，再舀个云吞，细细嚼了。

极是鲜美。

鲜嫩的虾肉还带着弹性，混上一点点蔬菜清香，犹如从澄湖上飘来的水气，清新甜美。

他放下勺，伸出大拇指，“极鲜美！”

她笑得更高兴了，满意转身，“我还有些烧饼没做完，你慢慢吃。”

“嗯。”

他应了，随后左手一口烧饼，右手一勺鲜虾云吞，只觉清风拂面、天空湛蓝，小小一方院落，宁静舒畅……

私塾散课后，魏尚文挽起衣袖快步往村北水田走去，依着前几日一样，准备帮着插上一时辰秧苗再吃饭午休，可刚走到晒场边，不由地放缓脚步。

“二十亩水田谢谢叔婶们帮忙，三日后我家办个答谢小宴，一定要来啊！今日我贴了烧饼，大伙不要嫌弃都尝尝，还有绿豆汤和酸梅汤。大狗叔，你要喝哪种的？”

孟枇杷同着孟陈氏把汤水和烧饼都已担到了晒场边，正笑盈盈招呼着下地归来的人。

“给我来碗酸梅汤吧！再来两个甜烧饼！”

帮忙的叔婶们极高兴，不等洗净腿脚上的泥水俱都乐呵呵接过烧饼，啃上一口，不停赞，“枇杷做的烧饼，没话说！甜咸搭配得好，烤得也酥脆，瞧瞧饼子上撒的芝麻，哎哟哟，真香哪！”

“枇杷这手厨艺也不知跟谁学的，谁娶到谁有福喽！”

“枇杷都能做茶酒担好吧，出去一趟要好几钱银子呢！”

“是啊是啊，也就是现在外头闹腾，家里办事的人都少了！”

众人借了农饭桌椅，一齐坐下来嚼着烧饼喝着汤水闲聊，热热闹闹的。

魏尚文缓步过去。

“木先生来了，快，快来喝碗甜汤水。”有婶子热情招呼，“木先生是来帮着下地吧，不用了，今儿枇杷家的二十亩水田全部弄好了！”

孟枇杷嘴角一抿，梨涡顿现，“木先生，私塾下课啦，快来喝碗酸梅汤。”

她还是那身粉绿衫裙，多了条青布围裙，把繁丽绣纹遮去大半，更显得纤纤细腰，盈盈一握，朴实中带着些静谧美感，一条大辫子从身后绕来垂在胸前，乌黑油亮透着青春活力。

他加快脚步，不由自主微笑起来，可刚走到担子前，正要开口就被人一挤，一个女声脆生生响起。

“这就是我枇杷妹子，人长得俊吧！最最巧的，就是这双手，一手茶饭远近闻名哪！”阿宁嫂子拉着一人站到担前，“二堂兄，快见过陈婶！陈婶，这就是我家二堂兄，徐善才，做木匠的！今儿巧了，家里打了个大浴桶，二堂兄正好给我送来！”

徐阿宁边上站着的男人，高高壮壮的，很憨实，此时搓着手有些不知所措，笑得见牙不见眼，“陈婶好，枇杷妹子好！”

魏尚文心头一个咯噔，鼓铃大作。

“阿宁，这位就是你堂兄啊，长得这般高壮，面色也白净，做木匠的？”孟陈氏大喜，连连打量徐善才。

“做木匠的，手艺好着呢，寻常的桌椅板凳、精细的妆台箱笼都会打，还想着跟师傅学雕拔步床呢！”徐阿宁很是骄傲地推了把徐善才，“你不是还雕了套十二生肖摆件，拿出来给陈婶看看，送给嘉树一准喜欢！”

“噢噢。”

徐善才忙忙解下肩头搭链，拿出一个小布包，打开，里头十二个木头生肖摆件，个个掌心大小，玲珑生动。

“哎哟，还会雕刻哪！”孟陈氏拿起一只小老鼠欣赏，只见小老鼠双脚可以直立掌心，尾巴支撑微翘，一手做出招呼状，眼睛灵动，口微张，几根鼠须往两侧快乐得似要飘起来。

孟枇杷的目光不禁被吸引过去，伸手拿起上面一猪，一瞧就咯咯笑起来。

此头小猪忽扇着两只大耳朵，挺胸凸肚，一根小细尾巴还打了个圈，极是肥硕可爱。

“这都是你雕的？”她看向徐善才，问。

“嗯，嗯，都都是我雕的。”

徐善才回望她，脸色暴红。

众叔婶也好奇围过来观看，“哟哟，这怎么雕的呀，活灵活现的！这手木工活厉害啊，光拿这些小玩意到府城里卖，估计一套得好几钱银子哪！那些少爷小姐就喜欢这个！”

魏尚文面色开始发黑，一个不防，被一胖婶大屁股一撞挤了开去。

他被迫退后两步，再瞧徐善才，只觉哪哪都不顺眼。

徐阿宁笑得合不拢嘴，一把扯住孟陈氏，“陈婶，快过来，我有几句话要跟你说。”

两人退出人群，走到墙根边说话。

魏尚文看看还在摆弄小猪的孟枇杷，一抬脚跟了上去，闪到墙后，支起耳朵贴过去偷听。

“陈婶你听我说，我大伯家有房，两个儿子各自三间大屋，过去不愁没房住。”

孟陈氏眼睛一亮，“三间大屋？”

“没错，就是三间大屋，敞阔着呢，旁边的灶房，屋后的茅房全都齐活。”徐阿宁语声轻快，犹如一只小百灵鸟。

魏尚文握拳、咬牙，暗自嘀咕，“三间大屋有什么了不起的。”

“是没什么了不起，不过可惜，你连一块瓦片都没有，还要租别人的屋子住。”

一道揶揄轻笑响在耳旁，魏尚文忙转头，花白头发的孟水根正凑在他身旁，同样探着脑袋一付悄摸摸样偷听那头对话。

徐阿宁的声音更欢快了，带着一丝丝炫耀接着道：“不光有三间大屋，我这二堂兄可厉害了，手艺学得好，出师三年自个儿就添置五亩水田。”

“还有五亩水田？”孟陈氏被震住。

三年五亩水田，那六年不就是十亩，六十年不得一百亩！那可是大地主了！

“乖乖！”她倒抽一口凉气。

魏尚文转头问，“水田什么价？”

“一亩上等水田，二十三两银钱，一亩中等水田都得十五两银钱，你说贵不贵！”孟水根睨他一眼，又幽幽递刀，“你有水田吗？别说下等的，一分干地都没有吧！”

魏尚文捏了捏袖袋中的五两银，窘迫，怒瞪他。

孟水根乐，咧开缺了颗牙的嘴巴嘿嘿笑，“你再听听。”

徐阿宁又说话了，声音脆响得如同磬钹相撞。

“陈婶你也瞧见那十二生肖了，我二堂兄手艺没得说吧！有手艺日子就愁不了！不说绫罗绸缎，三不五时吃顿肉肯定没问题！有房有田有手艺的男人，打着灯笼也难找啊！最最要紧的，我二堂兄已经分家，我大伯大娘跟着大堂兄过，陈婶你说吧，这往后的日子，还不是掉进蜜罐里头去了……”

“啊……”

孟陈氏捂嘴，几乎要欢呼起来了。

孟水根啧一声，“听听，听听，上头还没有婆母管束，想干啥就干啥，多好的金龟婿哪！不过说到手艺，你做私塾先生，受人尊重，这是哪个手艺都比不上的！可你没房没田，还是外乡人！唉，难哪！”

魏尚文双手垂下，沮丧如蚕食桑叶般漫卷上来。

“有房有田有手艺，枇杷要找的，就是这样的好男人！嫁汉嫁汉穿衣吃饭！”孟陈氏大为满意，咯咯笑起来。