捡相公 第32章 西洋土豆丝

明慈大师亲自带着孟枇杷和孟雨几人穿过几座佛殿、佛堂，直来到庵后，掩映在一片小竹林中的静室。此地竹篱笆围拢，几间茅草竹屋散落，格外青幽雅致。

明慈大师看了看，把几人领到右手边的一间竹屋前，“就住此地吧，篱笆墙边还有一架蔷薇，花开正好。”

孟雨已是惊得微张了嘴巴。

几个姑娘连连惊叹，“好漂亮啊。”

那架蔷薇攀爬在竹篱上，粉紫花朵累累缀缀，花大如碗，映衬着竹林的翠绿，犹如一丛火焰燃烧，使人的心都要烫热起来了。

“近日也没有其他贵客前来斋戒，孟雨施主带着几位姑娘就安心在这住着，放宽胸怀好好调养身体，待以后姑娘们大了，福气自来。”

“谢明慈大师。”

孟雨恭敬行礼，只觉一颗晃晃荡荡泡在苦水中的心随着庵里一声磬响浮了起来，又跟着那无悲无喜的尼姑诵经声挂到了篱笆上、竹枝上，慢慢被风儿吹干了。

“那你们整理一下，我先去佛殿了。”明慈大师双手合十，飘然一笑，“孟枇杷，等下我会让净云小徒过来请你，为佛祖制点心。”

“好。”孟枇杷跟着行一礼。

明慈大师离去，三个小姑娘已欢快跑了起来，看看竹林，再跑到那架蔷薇跟前，点数花朵，高兴不已。

“孟雨，住在这里还行吗？”

“真没想到，水月庵后面这般漂亮，真是说不出的好，看，那边还引有泉水。”

走出几步，在竹林边沿还摆着一个偌大陶盆，剖开的竹杆引来一缕泉水，又顺着水槽流淌开去。泉水叮咚，竹林飒飒，好一派清幽之景，似乎所有烦恼随着清风散去了。

明慈大师派女尼送来了床铺被褥、艾草等物。

竹屋内外两间，外间厅屋，里间卧室，卧室里架子床、箱柜梳妆台一应俱全。

孟枇杷又跟女尼一道把厅屋的一张小榻抬进卧室，也铺上被褥，可以给三个孩子睡，不用挤着孟雨了。

“孟施主，我师父让我过来请你为我们制点心，东西都备好啦。”

净尘小师父跑过来欢快地把孟枇杷拖走了。

水月庵东厨静悄悄的，没有一个女尼，案板上摆满了豆腐、油泡、笋干、大蒜、蚕豆、碗豆苗等等一大摞食材，刚等孟枇杷走入，净尘小师父就把门一关，飞快跑走了，边跑还边喊，“你在里面好好做，等做好了喊我一声就行。”

孟枇杷失笑，还未转头就听得咕噜噜鸡鸣声，往里走几步，案板后头筐篓里装着两只绑了腿的活鸡，另一边的筐篓里还有腌制风干的咸肉火腿等物，更让她无语的，拎进庵门的鱼桶不知何时也被摆到了此地。

开荤的心得有多迫切！

不过此事也不是头一回了，自从明慈大师从老主持手上接过主持之位，又不知从哪听说了她会做菜，等她过来上香时，不知怎的，她与她之间就有了心照不宣的点心上供这个做法了。

孟枇杷双手合十，团团拜了一圈，“佛祖勿怪！”

她挽起袖子，系好围裙，把几大瓢凉水舀入锅，点起灶火杀鸡拔毛，再接着杀鱼刮鳞处理咸肉，浸泡红绿豆做馅。

净尘小师父听着东厨内响起菜刀斫砧板的乒乓声，笑得眯眼见牙，搬着小短腿一溜儿跑到主持禅房内，“师父，孟枇杷施主已经在厨房里忙活开了。”

明慈大师一笑，“善哉，善哉。”

净尘也摇头晃脑，跟着双手合十，童声糯糯，“善哉，善哉。”

小小人儿穿着缁衣，光光脑袋，眉清目秀，实在是又可怜又可爱，明慈大师心头发软，“行了，今儿你也是念不进经文了，去候着吧。”

“是，师父。”

净尘转身就要跑，却被明慈大师叫住，“对了，上次他送来不是还有青红椒、西洋土豆吗，一起给孟施主拿去，还有那张纸头写着怎么吃法的，一道给她。我们也试试新菜，不吃白不吃，等坏了就没得吃喽，浪费食物可是大罪过。”

“是，师父，我去拿。”净尘一蹦三尺高，很快去禅房角落背起一个筐篓，飞跑着往东厨去了。

孟枇杷头一回见到了青椒、红椒，还有圆圆的象泥土蛋子的西洋土豆，既新奇又兴奋，可惜她不认字。

“我听师父念过，西洋土豆可以切丝与青红椒切丝一起炒，还可以炖汤，或者直接烤了吃。还有还有，青红椒是辣的，孟枇杷施主，什么是辣呀？”

“我也不知道。”

孟枇杷从筐里掏出二三十根青红椒，选一根掰断，用舌尝了一口，起先是蔬菜的青涩之气，味道有一些怪，里头夹了些甜味，过得一会，就有一股灼热之感从舌上爆开，仿佛吞了块热炭。

她张嘴呼气，用手扇风，“好辣，原来这就是辣味啊，倒跟姜有些差不多。”

本也想舔一口的净尘小师父一听说跟姜差不多，立马嫌弃，“那肯定不好吃，我可不喜欢吃姜。”

“可以切丝炒，还可以炖汤，那应该好做的。我要开始做菜了，净尘小师父，你要在这看着吗？”

“不了不了，我去外头等你啊。”

净尘用手把眼捂上，又跑了出去，孟枇杷忙喊住她，“麻烦净尘小师父去庵门口跟我一道来的男施主说一声，这边在做菜要花一些时间，让他安心等一下。”

“晓得了。”

净尘跑去，又飞快跑回来，“他说他去周围转一转，让你安心做菜。”

魏尚文叉中的那条鲫鱼洗净沥干水后，入锅两面煎黄了，再加入一舀水，切上几片火腿，放入嫩豆腐，一起炖煮，待着鱼汤奶白，洒上一小把豌豆苗，那滋味又鲜又香，真是绝了。

她插中的那条大黑鱼切下鱼头鱼尾做汤，放一把咸菜，待汤滚开加一把粉皮，也是绝美。鱼肉段切块，腌制后入油锅炸，再调糖醋汁翻炒一下做成糖醋熏鱼。

两只老母鸡炖鸡汤，只加一小把香菇，就非常香了。

香干炒蒜叶，干香干香的。

蚕豆用葱炒。

咸肉笋干加百叶结炖烧，咸香味的腌笃鲜。

孟枇杷又尝试着炒了青红椒土豆丝，因没有鲜肉，就加了一点火腿丝进去，红黄青三色，光看就是上佳。

另外土豆切成块，她想了想，就直接放入了鸡汤中。

一个时辰后，土豆香菇鸡汤、糖醋熏鱼、蒜叶炒香干、葱烧蚕豆、腌笃鲜、青红椒土豆丝、鱼头粉皮咸菜汤就做好了。

六菜一汤，每个菜的份量都挺足。

孟枇杷刚打开门，守在门口的净尘就一声高喊，“开饭啦！”

随着这一道脆脆童音，不知从哪个禅房涌出来好些女尼，还有十多个才三四岁、五六岁的幼童，都穿着缁衣，摇摇摆摆象小鸭子般跑进一旁的膳堂。

明慈大师笑眯眯走进东厨，先朝案台上热腾腾的饭菜查看一圈，“善哉，善哉！孟施主辛苦了！请问孟施主，那西洋土豆做的菜是哪个？”

孟枇杷指给她看，“这是切丝炒的，还有这个切成块放在鸡汤里了。”

“善哉，善哉。”明慈大师笑容更甚，“我寺共有十三个女童，年岁尚小，被父母遗弃在我们庵堂，跟着一直茹素，也只有孟枇杷施主过来，才能让她们尝上一口好的，可怜哪。”

“明慈大师仁慈。”孟枇杷真心称赞。

“庵里都是苦命人，让她们吃顿好的，也能好好活下去。”

孟枇杷双手合十，再行一礼。

“对了，孟施主可有给孟雨施主留些饭菜，她在月子里，多舀些鸡汤，还有鱼汤什么的，容易下奶喂养婴儿。”

“我留了这碗鲫鱼咸肉豌豆苗给孟雨了，还舀了些鸡汤，再给她蒸个鸡蛋羹尽够了。”

“那这个土豆丝也给她留一些尝尝。”

明慈大师拿过筷子，拨了一碟子放到一边，“你跟她们一道吃，吃了再下山吧。”

女尼们端过饭菜，聚到膳堂一起欢欢喜喜吃了，吃的时候没人说话，只有筷子撞击碗碟的叮叮声。

孟枇杷偷偷走到门边瞧一眼，只见那些年长的女尼一人一个，照顾着年幼女童，场面安静而又温情。坐在案首的主持明慈大师，动作不紧不慢，目光沉静中带着一丝笑意，就连脸颊上的那道长疤仿佛都变成了一株红梅，在膳堂深处显出艳艳的红来。

魏尚文在东岩山上绕一圈，拎回了一只灰色野兔。

他把野兔腿脚用草藤绑了，又跑到一边找山泉水洗了手，笑道：“林子里还有野鸡呢，下次做个弹弓，真没想到在这小山包上也有野兔可抓。”

“东岩山虽不高，可草木繁盛，野鸡野兔不少呢。”孟枇杷把食盒内的饭菜拿出来，一一摆在庵门外的一个小石桌上，“我跟孟雨她们都吃过了，这是留给你的。”

魏尚文在桌前坐下，扫一眼却是惊了，“咦，有土豆，这可是稀罕玩意，说是西洋传过来的，现在还在南方试种，这里这么快就有了？”

孟枇杷给他留的是一盘子香干炒蒜叶、一碗鱼尾咸菜粉皮汤，再一小碟青红椒炒西洋土豆。

“你竟然认得这西洋土豆蛋！不知谁送到庵里来的，我们这里水路通南北，许是南方一种出来就递送过来了。你以前吃过？那你快尝尝味道正不正，我还第一回做，也不知道做法，胡乱炒的？”

魏尚文挑了一筷土豆丝尝了，眼角微扬赞道：“不错，要是加一点点醋，想来会更好。”

孟枇杷略一琢磨，不由笑了，“嗯，下次试试。”

魏尚文不再说话，端碗吃饭。

他速度很快，却不让人觉得粗鲁，西洋土豆丝、香干蒜叶配着米饭吃完了，等咽下最后一粒米，又舀了两勺鱼汤到碗里，慢慢喝了，剩下的鱼汤却不肯再吃。

“是不是有些凉了？”她伸手摸了摸碗边，“腥味不是很大。”

他朝她很是坦率地一摇头，“差不多了。”

“那再吃块米糕吧，红豆馅的，不是很甜。”孟枇杷收了碗筷，又拿出一个小碟子，上面堆叠着几块米白色的糕点，印着梅花型，每一块做得只比铜钱稍大些，小巧玲珑，很是精致。

他捏起一块，然后把碟子推了推，“你也吃。”

等她拿起一块，他才把米糕放进嘴里，细细嚼了，“这也是你做的？”

她点头，“怎么样？我们这边喜欢做米糕，把米磨成粉蒸出来的，香甜软糯，老人小孩都很爱吃。”

“不错。”他嘴角弯起弧度，就如初夏微风轻拂。

庵门前绿树发出一阵刷刷轻响，阳光透过树叶缝隙洒下来，石桌上碎金点点，一片暖融。

面前人初见时的冷厉锋锐不知何时全都隐去了，虽还红肿着脸面，却鲜嫩如枝上新芽，青翠翠的，葱茸奋发。

“再吃两块吧，多吃点伤口好得快。”她笑盈盈再把碟子推过去。