捡来的夫君是失忆大佬[种田] 第5章 做酱油

“哦，雪青你这么肯定？”大家经过刚才这一遭对他亲近不少，这会听到他轻却笃定的声音，忍不住开起了玩笑。

沐雪青认真点点头。因为他曾经就生活在那样的地方啊。

“不用担心吃不饱，穿不暖，食物多种多样，一日千里也不是梦。”小口小口撕扯着鱼肉填饱肚子，沐雪青自己说着都有些怀念以后有WiFi，有空调有各种出行工具的日子了。哪像是现在，想要调料都费劲。

说着说着他就叹口气。

大家也当他是从美梦中醒来，不再多聊这个事情。

毕竟做梦好，但是还是得接受现实啊。

“现在这日子，大家吃饱饭，少点狗官，不再有战乱那就是我最大的愿望了。”不知道谁说了这么一句，得到了众人的赞同。

吃完饭，那边顺着河流寻找的人也回来了。也不知道他们遇到了什么，其中一两个身上湿漉漉的，像是下了水。

那人也不在乎，接过江墨递给他的布擦了一下，这才喘着粗气说道：“小村长，找到了，我们顺着河流往上，水下有条道连接到了村子外面，这人估计是从外面被冲进来的。”

这可不是小事，江墨也不耽搁，先让没有下水的两个人守在那里，然后带着另外两个回了村子里和大家商量此事。

至于沐雪青还有沐远道也跟着一起回去了。他们一个要抓药，一个顺便还要商量曲辕犁的事情，所以也没有在这里多待。

之后的几天，时间就在大家的安排下过去了。

沐雪青不知道江墨回去和村长他们说了什么，不过那天之后，村子里便找人在河流下面的暗道里安装了木栏，还加强了守卫。同时，曲辕犁的事情也进入正轨，村子里的木匠和铁匠都忙了起来，紧赶慢赶想要先做出第一个曲辕犁，试试看是不是真得像沐雪青所说得那么厉害。

至于沐雪青也没闲着。他在这几天开始准备做酱油。

毕竟真要打起来也不知道什么时候结束，他这边又没有了蔡丰他们的消息，所以想要什么东西提前自己做也挺好的。也幸好他之前未雨绸缪，提前让蔡丰帮他要了点酱曲，这会制作起来也方便了很多。

做酱油并不容易，少则四五个月，多则六七个月，所以沐雪青是打算一次做多一点的。

做酱油的黄豆是他提前备好了，准备好适量的黄豆，沐雪青提了井水，让黄豆在井水中浸泡了三个小时之后，这才开始蒸黄豆。

蒸黄豆的时候，沐雪青顺便把待会要裹黄豆的面粉和酱曲拿出来了。

蒸笼里黄豆被一点点煮得软烂，几次下来炊烟足足冒了一个时辰。等到沐雪青将蒸好的黄豆放在外面晾晒的时候，就正好撞上因为好奇心过来串门的王大娘。

这位王大娘是个社牛，平时走家串门的，个个都认识她，她也认识几乎村里的不少人。不过因为对方没什么坏心思，还经常帮衬人，所以在村里风评不错。

沐雪青也经常和她打交道。她家孩子多，家里开垦的地也多，除了交给村子仓库的一部分，她家自用的一部分，能多出不少粮食，平日里种得各种作物种类也多。

沐雪青平时就会在她那里换些粮食，面啊，黄豆之类的。包括今天做酱油的黄豆，也有从她那里换来的。

这会王大娘看到沐雪青不知道在捣鼓那些黄豆干什么，好奇问道：“哎呀雪青，你这是干什么啦，要做豆腐？”

“不是，我要做酱油。”沐雪青说道。

“酱油，哎呦我知道。”王大娘四处走动也不是白走的，消息当然也灵通，这会肯定说道，“就是你平时做饭用的那个黑乎乎的东西是吧？我听大山说，炒菜的时候加点那玩意，菜的味道都变好了，他都想要有机会也买点呢。”

“对，就是那个，我怕之后不能出门，就提前酿一点，估摸着半年后也就可以用了。”

“居然要这么久，这可不容易。”王大娘感慨了一下，倒也没有再多问，毕竟酱油这东西不少人可没有，沐雪青这制作方法没准就是秘密呢。能成为大家眼里的好大娘，那自然是知道什么该问什么不该问。

所以她也没多待，一会就离开了。不过有分寸是一回事，但以她健谈的性格，沐雪青估摸着没多久村子里大家就都知道他要酿造酱油的事情了。

倒也不是什么坏事。他为了日后生活舒坦一点，之后肯定要搞不少新奇的玩意，有这一件件一桩桩打个底，日后被人知道也不至于太惊讶。

距离黄豆晾晒降温还要好一会，沐雪青看时间也不早了，开始准备大家的午饭。

他和爷爷午饭是习惯吃面条或者米饭的，毕竟白天忙碌的东西多，肯定要吃饱才行，不过最近多了个要照顾的陌生男人，那么家里也得另外做一些。

这两天下来，沐雪青偶尔过去帮对方换药，然后等爷爷给男人施针。对方是没有吃东西的，不过今天早上爷爷说人可能快醒了，所以沐雪青就给对方准备了一些流食。

也没敢做太油腻了，又不能只做白粥，所以中午给家里做面条之前，沐雪青又做了个蔬菜粥。

蔬菜粥坐起来可简单了。

胡萝卜，菠菜外加大米。

沐雪青将大米加水放到锅里炖煮，然后给自己和爷爷做面条。面条做起来简单，沐雪青将面加水揉好，然后用擀面杖用力擀开。等到面团变成一个大片以后，沐雪青再上撒点面粉确保面不会粘在一起，这才将面折叠，然后将面条切成细长条。

比起后世的挂面，自己擀的面吃起来更有嚼劲，而且口感格外清爽。这会面条做好，沐雪青打算做个酸汤面。

可惜现在西红柿鸡蛋面和油泼面都做不到。不过炸酱面倒是可以。

等到黄豆酱和甜面酱做出来，他一定要做碗炸酱面解解馋。

心里想着炸酱面，沐雪青做料汁的时候手上也不慢。花椒粉还有葱蒜一起放碗里，沐雪青拿热油泼了一下，然后再往里面加了醋、盐还有酱油。

两个碗里的料汁调好了，沐雪青先煎了两个金黄的鸡蛋，等到面条和青菜一起煮熟，沐雪青将面条捞出来送到碗里，往里面浇点汤汁，再摆上金黄的鸡蛋和绿油油的青菜，一碗香喷喷的面条就做好了。

沐雪青将碗端出来放到院子里，然后喊道：“爷爷，吃饭了！”

沐远道从屋子里走出来，闻到空气中的醋味就眼睛一亮。沐雪青吃醋一般般，但是沐远道却爱吃醋，这会拿筷子搅动酸汤面尝了一口，虽然没有加辣椒，但是面条就已经很香了，再加上醋，吃起来格外开胃。

子孙两人吃东西都是细嚼慢咽的，等到吃完，沐雪青锅里的白粥也熬得差不多了，他去厨房将蔬菜扫到锅里，等到蔬菜粥变得绵软，沐雪青往里面加了点盐和香油，虽然是清淡的蔬菜粥，但味道也不至于太过寡淡。

将蔬菜粥盛到碗中，沐雪青盖上旋转的盖子防止汤汁溢出，然后将蔬菜粥和汤药一起装到了饭盒里，继而提着饭盒去了树林草屋那边。

因着之前男人昏迷时体现出来的武力值，所以村子里为了保证安全，派了两个人过去守着，看到沐雪青过来，守门的人好奇说道：“今天就你一个啊，沐郎中呢？”

“爷爷说他估摸着今天就能醒来了，所以不用过来了。”沐雪青将食盒送到了屋内，询问道，“你们吃饭了吗？”

“吃了吃了，村子里给我们送过来了。”两人连忙说道。

沐雪青这才点点头，然后进了屋子。

先将药和蔬菜粥放在一边，沐雪青走过去观察了一下男人的情况，这么两天，对方身上的小伤口早就愈合得差不多了，除了脸色苍白了一点，看起来也没有什么大问题了。

沐雪青拿起毛巾蘸了水，给对方擦拭了一下身体。

温热的毛巾从脸颊，胳膊以及双手擦过，男人蹙起的眉头也稍微舒展了一些。

看到男人苍白的唇色，沐雪青又拿了个新手帕，蘸了点水想给他润一下，结果手刚伸到对方面前，他的手腕便被握住。

还不等沐雪青因为这熟悉的一幕感慨一下，面前的男人忽然眼皮微微动了动，估摸着他快要醒来了，沐雪青精神一振，也不管自己还被对方攥着手腕，起身喊外面守着的人：“他好像要醒来了！”

外面传来匆匆的脚步声，两个守卫急忙跑了进来，看到沐雪青被抓着胳膊立即想要上前帮忙，而另一边，男人也终于睁开了眼睛，略显迷茫的视线恍惚了一瞬，最后目光对焦到了沐雪青的身上。

半晌，他似乎是想要起身，结果正要撑着床起来的时候，被束缚住的双手阻止了他这个动作。

沐雪青说道：“抱歉，因为不确定你的安全性，所以我们得先把你绑住，要拜托你回答我们几个问题了，首先，你是谁？”

问完这话，沐雪青心里已经有了好几个男人会有的回答，却不想对方给出的答案比他想象中还要出乎意料。

“我，是谁？”男人抬头，神色比他们还要茫然。

作者有话说

显示所有文的作话

第5章 做酱油