家有傻夫种田忙 第33章 陆青

那人闻言挑眉看向叶觉，“好哇，我说你小子怎么跑这么快，原来是来报信儿来了。”

说完他向朝着楼安揖了一礼，“小老板可还记得陆青，那日在安河酒楼向您买的鲜花饼，公子带回去还被太老夫人夸了，只是后来小公子为何不卖了？”

楼安这才记起来人，邀人进来，“原来是小陆公子，阿岷去倒杯茶水。”

江岷乖乖点头，叶觉朝着陆青做个鬼脸：“谁知道你是不是找我哥麻烦，我当然要来报信儿啦！”

楼安拍拍他脑袋，对陆青抱歉道：“小孩子警惕心强，小公子别放心上，叫我楼安吧，相逢即是朋友，别这么客气。”

接着他才解释：“上回剩了些鲜花酱本想来卖些，却是都被我小姑家买了去，连着方子一道儿买了，我也就没再做了。”

陆青恍然：“怪不得，你那红烧肉我家少爷吃了也说好，实不相瞒，原是朝老板打听了你的住处想着买些鲜花饼路上吃，现在既然小老板已经卖出了方子，陆青自是不便多做打扰了。”

江岷正好拿着糖葫芦端了杯水出来，听到这话连忙推销：“小安会做好多好吃的，跟鲜花饼一样好吃！”

陆青心下一动，少爷也没说只能买鲜花饼，这小哥儿手艺好那是有目共睹的，倒是可以试试。

“郎君这糖葫芦倒是有趣。”做法别致又好看，虽然味道都差不多，但胜在造型好，看得稀奇。

阿觉一口吃掉小狗面团：“比城里的好吃，小安哥说是草莓糖葫芦。”

陆青在京城是吃过的，不同水果的都有，但这乡下的小哥儿看着也不像见过大世面的，倒真有些奇思妙想。

“只是过两日我们就得出发，这路上的吃食还是得饱腹些才好。”

楼安想到那锅卤水，虽然地窖里温度低，但也放不了太长时间，每天拿上来烧开一遍再放回去也只能保存几天，他问陆青：“少爷能吃卤味吗？近日做了些卤味想着去县城卖，只是还未来得及准备蔬菜肉食，若是少爷需要，我这就着手准备。”

“卤菜？县城里不是随处可见？”那味儿可不怎么样，家里平日都不怎么吃的。

楼安知道县城里卤味都是用酱料腌的，味道咸不说还有些腥，味道确实不算太好，他邀请陆青，“小公子若是不着急回去，过会儿就在这儿吃完午饭再走吧，尝尝我做的卤味再做决定怎么样？”

陆青思索了一会儿，才道：“可否给马儿找个阴凉地儿吃吃草？”

楼安看向阿觉：“阿觉知道哪里可以安置一下？”

他家没有牛，平日里喂不上大型牲口，水倒是可以打些井水，就是干草这附近实在没有，太远了他也不放心。

阿觉含着糖葫芦就往外走，“交给我吧。”

楼安笑拉过江岷看向陆青：“阿岷教陆青弟弟玩会儿竹牌，我去吴叔家买些肉再回来好吗？”

江岷乖乖点头：“小安去吧，阿岷陪着小青玩儿。”

陆青抓抓后脑勺，被人当做小朋友还颇有些不好意思，不过这竹牌他知道，少爷最近可爱玩儿这个了！

“你们也玩竹牌？”

楼安起身的动作一顿，就听江岷神气道：“小安做的竹牌，阿岷可爱玩儿了！”

陆青震惊：“这竹牌竟是小公子做的？”

最近城里都风靡了，处处可见玩牌的身影，最开始还是纸牌，就是成本大又容易坏的特性都不能阻挡大家的兴致，高兴了还能投钱小赚一笔，后面正式面世出现了竹牌后，大家更是一发不可收，根本停不下来，书铺成天都有人催着上货，没想到竟也是这小哥儿做的！当真是个妙人！

得亏是县里主簿家的送了一副过来，不然城里还真买不到，就少爷成天拿纸做的那个粗糙劲儿，他都嫌弃！

楼安朝他眨眨眼：“自然，玩儿法也是我们自己做的哦。”

一路回京一个月路程，原本少爷还觉得无聊，自有了这个游戏，倒是开心了许多，他有些期待地看向楼安：“您这儿还有什么玩法吗？”

楼安沉吟片刻后实话道：“自然是有的，不过已经和县里书铺老板谈了合作，不能提前泄露，抱歉了。”

“那可惜了，”陆青道。

楼安不置可否，打了声招呼就出了门。

这次他买肥肠的时候就多加了些钱让吴叔家给处理了干净，吴屠户无语：“又不费工夫，何苦花那些冤枉钱？”

楼安提上肥肠，笑嘻嘻付了钱，“家里来了客人，直接带回去处理味儿太大了。”

“嗨，”吴屠户满不在意，“多大的贵人呐！”

楼安没开口，不是相熟的人他不想落了不是，这是他的习惯，有时候就是有些死要面子。

去三婶家买了些豆腐，再到四婶家买了些藕，回去的时候徐氏就已经回来了。

楼安诧异：“我还以为您要在匠木堂哥家帮忙，跟爹一块儿回来。”

徐氏正在院儿里择菜：“都是些男人干的活儿，我去看了一眼就走了，采了些野菜才回来。”

江岷还在邀请他娘：“您过来跟我们一块儿玩吧，炸金花人多才好玩的。”

楼安过去放下手上的篮子，看了眼他的牌，下评断：“人菜瘾大。”

阿觉听得乐滋滋：“本来就是，小安哥做的这游戏太好玩了。”

陆青放下手上的牌：“赢了！”

三人赌的小零食，是楼安临走时给他们摆出来的棒棒糖，陆青跟前已经一堆了。

他摇摇头，两个小菜鸟！

他扭头招呼徐氏：“娘跟我去地窖搬一下卤水，咱们中午吃卤菜。”

徐氏没多问，放下手里的野菜，起身道：“走吧。”

卤水还没什么异味，越卤越香，不过天气渐渐热了，他打算再卤两次就倒了，去城里卖卤味的时候再重新换一锅水。

他将买好的一小块瘦肉剁碎，今儿买豆腐并不是为了卤来吃，而是为了做麻婆豆腐，本来很早就打算做了，但一直忙忘了，今儿正好一道给做了。

麻婆豆腐最重要的就是麻，家里之前炒菜都是用的花椒，是以楼安让徐氏捣了点花椒面，出国的一瞬间，江岷都跑了过来，扒拉着巴巴儿看着他。

楼安看他可怜兮兮的，夹了块豆腐给他尝：“怎么样，好吃吗？”

“嗷，”江岷吐回手上，眼泪汪汪的，“好烫啊！”

缓过劲儿了，他才重新夹了一筷，吹凉后慢慢放入口中，楼安看着他：“好吃吗？”

“好好吃！小安做的豆腐好像肉啊！”

楼安拍开他：“净吹牛。”

但听见好吃，心底还是受用的，指挥江岷把徐氏切好的卤肉卤菜端出去，他自己收了下汁儿，豆腐也盛出来了。

徐氏担心菜不够，还做了个拍黄瓜，江岷把锅洗了，做了个番茄鸡蛋汤，丰盛的一餐就算成了。

陆青见楼安端着碗出来，忙起身相迎：“早闻到味儿了，小老板这香飘八里，馋死我了。”

阿觉原是要走，被徐氏给留了下来，这会儿也直咽口水，直白对比：“比我娘做的闻着香多了！”

楼安放下碗，敲他脑瓜崩儿：“下次见着陶婶，我可得告小状啊。”

阿觉立马讨饶：“安哥别呀，我这是夸你呢，我娘做的也好吃，只是比你差那么一丢丢。”

说完他还伸出两根手指比了比。

徐氏被逗得发笑，把番茄蛋汤放好，招呼到：“快吃吧，趁热，一会儿凉了。”

“那我就不客气啦！”陆青嘴上虽如是说，但仍是等着主人家先下了筷子他才开始夹菜。

本就是冲着路上的吃食来的，这第一筷自然是卤味，可这怎么吃着有股子药材味儿？

“就是用药材配的调料，去味儿不说，还很香。”

陆青这才意识到自己不自觉嘟囔出声，有些不好意思，“小公子倒是奇思。”

这要是带回去，太老夫人定是也会吃上两口的，他自小就跟着少爷长大，自然知道太老夫人从来不爱吃肉菜，总说味道太大，忍不住反胃，没想到这回饼没买到，发现了乡村小哥儿做的卤菜，也算是无心插柳了。

一顿饭吃得宾主尽欢，饭后徐氏洗碗，阿觉陪着江岷跟楼安坐在一块儿同陆青说话。

考虑到路途遥远，陆青仔细询问：“您这菜可以放多久？”

楼安诧异：“你们路上不准备些冰块吗？”

陆青新下疑惑他怎么知道，面上却是点头：“会准备些，但冰贵，准备不了太多，一般还是会在客栈酒楼用饭。”

“那就只是些小吃食嘛，”楼安拍板，“我用新的卤水给你们做零嘴儿，到时候再给你们盛些汤，你们路上可以自己烫些蔬菜，每次吃完后再煮开，小心些放四五天不成问题。”

知道料包方子不可求，但四五天着实有些短了，这东西又好吃，到时候少爷吃两顿没了肯定不得劲儿，只能先应着，再回去想想办法。

“我们大后天早上就得出发，后天晚上我再过来取，像猪大肠这类的下水就不用了。”

楼安会意，仍是道：“不带些回去给你家少爷尝尝再做决定吗？”

陆青想了想，保险起见，“还是带些吧，您定个价，今儿中午的卤菜都带些。”

楼安把剩下的都给他装上：“全部就这些了，今儿没卤多少。”

陆青接过卤味，“够了，本也是尝尝味儿，主人家吃了觉得好我明日再过来。”

楼安顺势问他：“你在城里应该熟悉哪里有卖鸡脚鸭脚的，明天过来的时候可以帮我带些过来吗？”

“也是做卤味？还没听说谁家专门吃这些，这些东西卖的时候一般都是添头。”

楼安眼睛一亮：“那到时候有鸭脖鸡肠什么的您一道带过来，我不太清楚价格，来了再算钱你看怎么样？”

陆青想想今儿猪大肠确实挺好吃的，也就一口答应下来。

作者有话说

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第33章 陆青