那时候我也曾幻想,我们能像普通恋人一样,三两好友,偶尔相聚,顺顺利利,结婚生子,一日三餐,平平淡淡,就很好。
——郑允晗
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“(时间不早了,我先去做饭。)”郑允晗看了眼时间,站起身来。
墙壁上的翻墙熊猫挂钟是白羡星和郑允晗入住新居的时候在家具城挑的。
郑允晗是个熊猫狂热者,对于大熊猫的所有周边她都爱不释手。
“(我来帮忙吧,嫂子。)”沈赫珉笑嘻嘻的跟着站起身来,就要随郑允晗往厨房走,结果还没走两步,就被金贤云伸手拦了下来。
金贤云给一旁在吃草莓的尹俊河使了个眼神:“(让羡星哥去帮嫂子就行了,你瞎凑神热闹!)”
尹俊河收到信号,往嘴里塞了一颗奶油大草莓,立马也站起来,拉着沈赫珉往楼上走,嘴里嘟囔着:“(就是,咱们可是客人,让老大和嫂子做饭,咱们还是第一次来老大家呢,走走走,咱们去参观一下。)”
郑允晗和白羡星站在厨房门口,看沈赫珉被两人拖走,无奈耸肩。
一进厨房,郑允晗就好像到了自己的另一个主场。
十五岁左右就独自一个人去了异国他乡生活,虽然从没有被饿过,但如果想吃好点,那就只能自己动手,毕竟中国的食物才是世界美食之最。
尽管有些人不承认这样的真理,但她从小到大都是这样坚定的认为的。
郑允晗熟练地将土豆切滚刀块,用水冲洗干净去掉表面淀粉,拍了几颗大蒜,锅里倒油烧热,将土豆沥干水分倒入。
待到翻炒至微微变色,郑允晗把土豆乘出备用,再把火调小些,放入冰糖开始炒糖色。
早在一回来的时候,郑允晗就把在冷冻肉店买来的鸡腿肉剁成了大块,冲洗干净用凉水泡上了。
同时还从橱柜里找了一个大碗,将干香菇洗干净,置于大碗中,加入一大碗温水后放在一旁浸泡。
这会儿刚好用上。
锅中的糖稀刚开始冒大泡泡,郑允晗就迅速倒入处理好的鸡肉块。
等到鸡肉块被她用大火充分翻炒后,郑允晗又不知从哪里掏出一个大钵砂锅来,将均匀上色的鸡肉块通通倒入砂锅内。
生姜切片,和大蒜籽一起丢入砂锅内,再倒入生抽、老抽、耗油,撒上少许白胡椒粉,料酒一入锅,一直靠在厨房门口看着郑允晗忙活来忙活去的白羡星都被香得轻轻动了动鼻子。
郑允晗把泡好的香菇捞出来,放到切好的土豆块和青椒块的盘子里,将泡香菇的水倒入砂锅内,盖上盖子。
“有什么需要我帮忙的吗?”白羡星看着郑允晗忙活了半天,终于忍不住出声道。
郑允晗想了下,指了指还没洗的金针菇:“这个等下要用,你可以帮我洗一下吗?”
白羡星点点头。
郑允晗把刚炒过鸡腿块的锅清洗干净,准备开始做下一道大菜——红薯排骨锅。
白羡星将红薯洗干净,趁着郑允晗清洗锅的时间,将它切成漂亮的大块,码在了备菜盘子里。
镜头里,不算宽敞的厨房里,两个人在有条不紊地准备着宴请客人的晚餐,虽然没有交谈,但却像极了一对普通但恩爱甜蜜的小夫妻。
郑允晗把排骨冲洗干净,拿着菜刀正准备开始切排骨的时候,遇到了难题。
这两天也在紧锣密鼓为演唱会做准备的她,每天都会训练到凌晨,有时队友回去了,她还会再加练上一会儿。
新舞蹈中的一个撑地的地板动作,需要她右手发力,这两天的反复练习早已让她的手臂酸痛无力,今天才刚刚好转了一些,这会儿做些稍稍轻松的动作还好些,但切排骨这种,多少还是有些勉强了。
郑允晗努力使力一刀切下去,排骨……受了点皮外伤。
刀嵌进了被切开的小口子里,郑允晗咬咬牙,拿着刀开始费劲的拉扯,企图用刀刃把排骨磨开。
摄像老师在镜头后轻声噗呲一下,表示有被可爱到。
郑允晗耳朵尖尖冒红,她像是拉锯一样,拿着菜刀来回拉。
拉了没两下,一只骨节分明的大手便自她身后伸过来,拿走了她手中的菜刀。
白羡星自然地接揽过郑允晗手中切排骨的活。
郑允晗看着白羡星的侧脸,默默让到一边。
只见他手起刀落,一整块的排骨块在他手里的刀下很快就变成了一小块一小块大小均匀的小排骨。
白羡星虽然不常做,但是也是个会做饭的主。
毕竟他比郑允晗更早去到韩国独自生活。
砂锅里的汤水咕噜噜地沸腾,郑允晗用湿抹布包住盖子的提手,热气和香味一齐从揭开的盖子下冒出来。
郑允晗揭开盖子,把配菜盘子里的土豆块、青椒块和香菇以及金针菇倒进砂锅里,拿着筷子往下压了压,又用勺子舀了点汤汁,指尖沾了点尝了尝。
片刻后,又倒了些许生抽和咖喱粉。
“排骨要焯水吗?”白羡星把切好的排骨放进一旁的不锈钢小盆里,一边用清水冲洗着菜刀,问道。
郑允晗“嗯嗯”两声,用勺子在砂锅里轻轻搅动了几下,再次蘸了点搅和均匀的汤汁,尝了尝味儿,这才心满意足地重新盖上盖子。
得到回答,白羡星将不锈钢小盆里盛上没过排骨块的水,加上一小勺盐和少许小苏打,将排骨浸泡一下。
直接焯水往往会使得排骨肉质很柴而且腥味很重,这样做能更好的去腥和保留排骨肉质的鲜嫩。
等待排骨被浸泡出血水的这近半个小时的时间里,郑允晗已经手脚麻利的做好了五道菜。
砂锅的气孔处飘出一阵阵香味,郑允晗揭开盖子,热气一下子扑了出来。
她用筷子轻轻戳了戳土豆和鸡肉,已经十分软烂。
郑允晗看了一眼旁边的人,随后夹起一小块土豆,用勺子接着,吹了吹,然后小心递到对方的嘴边。
白羡星正在给洗干净的排骨焯水,被郑允晗冷不丁伸过来的筷子吓了一跳。
顺着筷子,白羡星对上期待着看他的郑允晗的脸。
郑允晗眨巴着眼睛,又轻轻往前送了一点。
白羡星看了看她,张嘴。
“这么样?”郑允晗一脸期待的询问道,“咸淡还可以吗?”
白羡星垂下眼眸,细细品尝了一下。
“好吃吗?”郑允晗小声追问道。
白羡星咽下去,点头给了一个很中肯的评价:“刚刚好。”
得到白羡星的认可,郑允晗这才放心下来,露出一个甜甜的笑。
“咔嚓。”
一声相机声突然响起。
郑允晗和白羡星同时转头看向厨房门口,厨房的门不知何时被人推理开来,说着要去参观新房的三人此刻正趴在门口,举着手机拍下了两人。
“(小夫妻好甜蜜哦~)”对上两人望过来的时限,尹俊河嬉皮笑脸,“(恩爱哟~)”
郑允晗好不容易恢复正常温度的脸颊和耳朵一下子又红了起来,她咬了下嘴唇,颇有些不好意思的转回去继续做菜。
面对自己队友兼弟弟们,白羡星有些无奈的笑笑,看到身旁再度红成煮熟的小虾米的某人,走上前去想把起哄的三人赶走。
作为难得的现场磕糖的代表,三人又怎么可能会轻易被赶走呢,自然是一个个抱着门框不撒手,任凭自家队长怎么驱赶都不挪位置了。
白羡星拿成员们没得办法,只能任由三人在那围观,调侃不断。
沈赫珉戏精上身,欠欠的假装给尹俊河喂食物,两人搁门口目中无人的开始进行无实物表演。
“(老公张嘴~啊~)”
“(啊~谢谢亲爱的老婆~老婆做的好好吃~爱你!)”
“(我也爱你~)”
“(么么么么么么~)”
郑允晗被逗得耳朵发热,她红着脸将掀开的砂锅盖盖了回去,转身想去冰箱拿几颗小番茄。
头顶悬柜的门开着,郑允晗没注意,这么一转身险些就撞到了头。好在白羡星眼疾手快,伸手一把护住了她的头。
郑允晗毫无防备的撞进白羡星的怀里。
门口,三人起哄声瞬间更甚。