换亲娘子发家记（美食） 第2章 第2章 小炒荷包蛋

含璎听见“姐夫”两个字，立时窘迫得面红耳赤，如往常那般拽着游菀的手，轻轻摇了摇，“三姐姐莫与我置气了，我今日才是头回见周郎君，三姐姐若不信，可叫他来，我与他当面对质。”

游菀直起身，一把细腰纤弱得仿佛一折即断，湖色含春罗薄衫滑落半边，露出一侧雪肩，她迟疑着往上提了提，问：“当真无事？”

含璎忙点头，竖起三指道：“我可对天发誓。”

“三姐姐不是说在客舍等我嘛，我就在那儿吃面了，外衫不知怎么沾了脏物，穿着痒得厉害，巧果替我拿去洗，正好周郎君就来了。”

游菀一张小脸苍白得仿似经年未见日光，下颌收得紧窄，两片薄唇未着口脂，淡无血色，轻蹙柳眉，思索片刻，黯然道：“无论如何陆家都不会信，况且，你已被他看了身子。”

含璎白玉般两只耳垂红得滴血，“只脱了外衫，没看着什么。”

游菀不与她争辩，兀自道：“女儿家最要紧的是贞洁，若被男子瞧了去，便只能嫁给他。”

含璎茫然地望着她，阿娘很早便教过她，贞洁再重要也不及性命、康健，最要紧是活得开心自在，即便不幸为男子所污，亦不可因此托付终身，更不能轻生。

阿娘还说在她的故乡，女子泅水所用小衣只缠裹胸部，尚不及诃子大小，她露个肩背不算什么，所以方才在兰因寺她只觉狼狈，并不以为羞耻。

“三姐姐莫吓我了，我不至为此要嫁周郎君，在我眼里周郎君是未来姐夫，三姐姐只管放心与他成亲，”含璎顿了顿，坦然道，“陆家若为此嫌弃我，我也没法儿。”

游菀瞳仁微微一缩，暗自斥她愚蠢，面上却温和道：“你且回去听消息，过不了几日，陆家必会登门。”

含璎一走，游家大夫人汪氏便来了。

汪氏在榻沿坐下，嗔怪道：“当初我就说嫁到伯府好，你鬼迷了心窍，偏要与那丫头换周家的穷酸书生。”

游菀倚着引枕，没作声，她前世穿进这本书，正赶上陆、周两家上门提亲。

游老员外早年在战场上救过崇平伯一命，崇平伯感念其恩，不嫌弃游家门第，欲结二姓之好，因两家所生皆是儿郎，才延至孙辈结亲。

周家却是因游家二房夫人与周从寄之母交好，早年留下信物许嫁。

所以理应她嫁入伯府，游含璎则许给周从寄。

她穿书前是圈内小有名气的艺人，剧本里见多了陆子琤这等只会啃老的纨绔，自然瞧不上他。

对周从寄却是一见难忘。

他当时才十六岁，已生得眉目清隽，器宇轩昂，远非陆子琤那种毛没长齐的半大少年可比。

大夏朝又高看读书人，周从寄彼时已颇有才名。所以她才按原书剧情，闹了一场，撺掇汪氏设法交换了亲事。

怎知成亲没几年，周从寄因替考陷舞弊案，最终虽得以脱身，却被夺了科举资格，而后蹉跎数年，好容易逢上大赦，免了罪，又出了冒贯应举的事，功名取消。

她跟着沦为笑柄，连生母汪氏也拜高踩低，冷待她。

煎熬一世，她非但没做成官夫人，反吃了许多苦。周从寄那小弟身子弱，家中进项大多填了他的药钱，小药罐便似个无底洞，日复一日，掏空了家底。

游菀闻见汪氏的桂花头油味，厌恶地拿帕子在鼻侧挡了挡。

汪氏是原主生母，她素来嫌这妇人粗俗，从未当她是母亲，前世成亲不久她便有些后悔，回娘家哭诉，汪氏无论如何不许她和离，为此也有埋怨。

眼下因用得着她，面上还敬着。

汪氏可不知她琢磨什么，只皱眉道：“再换回来可不容易，周家穷，换个媳妇不计较，伯府岂是说换即换，任人摆布的？”

游菀听她言下之意周从寄不挑，娶谁皆可，不由皱眉。

她原可搅了游含璎的亲事，只管嫁去伯府，但一想到游含璎一无是处，命却好，便抓心挠肺地难受，再者游家退亲，传出去也难听。

前世她不知陆子琤做了什么官，只永远忘不了他带着游含璎自都城返乡探亲，知府夫人请游含璎到茶馆听戏，平宁府大半的贵夫人都去作陪，巴结她。

游含璎在楼上最好的雅间，为贵女们簇拥着，她却与些腌臜穷鬼挤在戏台下。

散场时，周从寄那不长眼的妹妹偏来喊她回家吃饭，游含璎认出她，立时走过来，故作姿态地与她说话，生怕旁人不知她二人是姐妹，遭际却天差地别。

每回游含璎施舍似的周济她银钱，她俱是含笑收下，一转身，便恨得咬碎一口银牙。

凭什么好事全让游含璎占了？明明该她嫁给周从寄，过得灰头土脸。

老天眷顾，容她重活一世，她定要叫游含璎尝一尝她上辈子吃过的苦，届时她不会吝啬，该周济的银钱一文也不会少，数倍还她又何妨?

游菀勾起唇角，从兰因寺回来，她立刻叫汪氏去见游老夫人，提了换亲之事。

汪氏心里没底，又蠢得无可救药，竟想将这事张扬出去。

游菀冷笑道：“污了四妹妹的声名，于我，于游家，有何裨益？”

“祖父对老崇平伯有救命之恩，纵使闹出这等丑事，也不好就退亲，伯府要娶的是游家女子，换个人嫁过去，有何不可？”

“陆夫人亲眼见四妹妹与男人衣不蔽体共处一室，断然不肯再让她进门，祖母最怕丢了这门亲事，只要能稳住陆家，换谁她都不会反对。”

游菀顿了顿，阴冷的眸中笑意淡淡，“陆夫人明白错不在我，不会将换亲的事怪在我身上。”

汪氏这才吃了定心丸，将兰因寺的事捅到游老夫人吴氏跟前。

不出游菀所料，吴氏果然答应了，打定了主意，只等陆家登门。

含璎自是讨不了好，吴氏原就瞧她不顺眼，现下得了由头发落她，怎肯放过？

亏得含璎心里有数，一回她住的小跨院，便支起炉子，弄了顿饱饭。

巧果蹲在廊下生火，忍不住道：“什么时候了，小娘子还惦记吃。”

含璎取出她娘留下的平底小铁锅，拿软布擦拭着，一面道：“祖母一准饶不了我，至少跪祠堂，不吃饱怎有力气挨罚？”

巧果对着炉膛扇风，咕哝道：“我去厨房取些饭菜不好么？叫老夫人知道，更要罚了。”

莫说伯府，游家这等小有家底的人家也无须媳妇下厨，吴氏听说富贵人家以为媳妇入庖厨显得小家子气，不许含璎碰锅铲。

含璎理直气壮道：“我想吃荷包蛋。”

巧果一听不作声了，家中厨房自是不许小娘子点菜的，有什么吃什么，她家小娘子爱吃，也爱琢磨吃，只得自己偷开小灶。

主仆二人围着小泥炉，各坐了张杌子。

待火起来，含璎架上锅，锅热倒油，手执锅柄转了转，让热油润遍锅面每个角落。

巧果看着火，只听滋啦的一声，抬眼看去，锅内已磕入一枚鸡蛋，透明的蛋清迅速凝固转白。

含璎拿木铲将定型的煎蛋对折轻压，两面抱合后晃锅，以便受热均匀，接着翻面，下入第二个鸡蛋，第三个下锅前，盛出第一个。

巧果见她额上出了汗，忙呼呼给她打扇。

所有煎蛋盛盘，含璎往热锅里倒入备好的腊肉片。

翻炒间，锅温与残留的底油包裹住肥瘦相间的肉片，激发出腊肉独特的风味，脂香、肉香、蛋香混合，香得巧果眼都直了，抿着嘴，连吞口水。

含璎放入去过籽的椒片，炒至断生，煎蛋回锅，拿木铲将煎蛋捣成块，与腊肉、椒片同炒，最后淋上调好的汁，食材挂汁，两相融合，香气顿时热热闹闹的，又上了几个层次。

这大热的天，巧果原还有些苦夏，被这浓香微辣的味道一激，腹中空得能吞下一头猪。

她放下蒲扇，火急火燎地跑去厨房，捧回一钵米饭。

金乌西坠，庭院里阴下来，有些凉风，含璎搬出小食案，两人就在廊檐下吃。

荷包蛋又煎又炒，外壳出了层虎皮，一口咬下，是不同于嫩煎蛋的紧实弹牙，腊肉咸香，四肥六瘦，肥处透明，腴嫩不腻，瘦处香而不柴，汤汁拌入米饭，包裹住每一颗饭粒，好吃到让人想舔碗。

巧果捧碗扒饭，一双眼自碗沿打量含璎，再次感叹，她家小娘子若能开馆子做个厨娘，食客可有福了！

面上却镇定自若。

两双筷子同时伸向最后一片腊肉，巧果拿出刁奴嘴脸，毫不相让，“还是奴婢吃吧，小娘子吃胖了，回头让伯府笑话。”

说话间已将肉片吞吃入腹。

含璎笑眯眯地问：“如何？”

巧果违心地皱一皱眉，“尚可。”

伯府怎肯让媳妇做厨娘？趁早断了小娘子的念想才好。

两人刚撂碗，府里下人搬来一匣果子，说是晌午陆子琤送的。

含璎打开一看，蜜煎、拍花糕、澄沙团子、玫瑰酥饼，装得满满当当，全是她爱吃的。

拈了块正想尝尝，吴氏手下的婆子来了，押她去祠堂罚跪。

看她的婆子熬到半夜，靠着椅背睡过去了，含璎带的小食吃得差不多，也犯起困来。

次日一早，巧果跑来摇醒她，“听说老夫人想将你和三娘子的亲事换了！”

含璎迷瞪着眼，左耳听，右耳出，没往心里去。

巧果急道：“小娘子，伯府嫁过去吃穿不愁，有的是好日子，周家可是穷得连零嘴都买不起。”

含璎被她晃得眼花，伸了个懒腰，安抚她道：“若真要换，我会不知？”

这日陆家没来，吴氏耐着性子又等了一日，到第三日，实在坐不住了，央了媒人，与长子游大荣一道上门说和。

游大荣前脚走，周从寄后脚来了。

汪氏起初做张做致地拿大，有心晾一晾他，换亲的事也好说。

她与吴氏吃准若是换亲，周从寄绝无可能反对，怎料周从寄只说配不上三娘子，坚持退亲，兰因寺的事只字不提。

汪氏气得不轻，回来与游菀抱怨：“周家那小子油盐不进，好说歹说，就是不松口。”

“娘想拿那丫头的事堵他嘴，偏你不许提。”

“不识好歹！”