很快到了徐婶帮忙积酸菜的这天,商颐年起了个大早,吃过早饭就直接去了徐婶家借板车。
到的时候,徐婶刚准备做早饭,现在农闲,村里的人家基本是吃两顿。
商颐年家里这样每日吃三餐真的非常少见。
富贵人家讲究少食多餐,所以关泽以前在家的时候,都是吃得三顿,就是很少吃肉。
商颐年就更不用说了,他长这么大,就没经历过只吃两顿的日子。
看着忙碌的徐婶,商颐年尴尬地轻咳一声,“徐婶,我过来借板车。”
徐婶帮商颐年把板车推出来,热情地问道:“你吃早饭了吗,要不要带着夫郎一起,来徐婶家吃顿饭。”
徐婶生了两儿一女,女儿嫁到了外村,今年最小的儿子成亲之后,徐叔就直接分家了,现在他们老两口住在老房子这边。
不然一大家子,徐婶也不会叫商颐年过来吃饭。
商颐年浅笑着说道:“今天起的早点,我们已经吃过了,就不麻烦徐婶了。”
“那下次,有空带着夫郎多到徐婶家玩。”
“小子记下了 ,那徐婶我先回了,您先吃饭,过会儿我和泽哥儿一起过来请教您。”
徐婶直爽地说道:“不用这么客气,路上小心点啊。”
离开了徐婶家,商颐年推着板车向家的方向走去。
由于没有橡胶,板车的车轮是木头打成的,推在坑坑洼洼的村道上,商颐年都要握不住,差点跌到沟里去了。
小心翼翼推进院子,商颐年用袖口擦了下额头的汗,太难了,看来下次他进山要找找有没有橡胶树。
他记得橡胶树好像只有云南才有,他没见过地图,也不知道这个朝代有没有气候相近的地方。
实在不行他就只能自己在交易商城买树,种到深山里了。
关泽听到声音从屋里出来,看着商颐年疑惑道:“这么冷的天气,怎么还满头大汗?”
接着又回到房间,在衣柜里找了条干净的布巾。
“我放条布巾在你背上,以免受凉了。”
河源村是有村医的,就是离商颐年家有点远,当然了也没人想生病。
商颐年坐在关泽前面,乖乖等小夫郎放好。
“家里还有什么活没干吗,徐婶他们刚准备吃饭,我们晚点去。”
“没什么要弄的,都收拾好了。”
他们家现在只养了些鸡,鸡圈也不用天天打扫,就每天倒些水,喂点食而已,并没有多少活,关泽想着明年他们要不要也买头小猪养着。
想到这里,关泽直接问了出来。
“养猪?”商颐年倒是没想过,主要是他家也不缺肉吃,要是关泽喜欢,他就每个月去趟县城,买点回来放着。
“我们家就不养猪了,猪吃得多,每天还要去割猪草,太累了。一头猪养大要差不多一年时间,年前杀了我们也吃不完。”
“主要是我们家也不缺肉,以后我也会经常上山打点野味,多的可以卖到镇上。你要是想吃猪肉,以后我每个月去镇上给你买。”
关泽一听也对,是他想岔了。
不过听商颐年说每月给他买肉吃,甜甜地笑了一下,“哪有每月都去镇上买肉的,你也不怕别人听了笑话。”
商颐年倒是不在意,“那就是他们嫉妒我们。”
关泽其实也没那么在意,只是他们毕竟在村里住,事事还是要多注意一点。说几句酸话不要紧,要是被惦记上可就麻烦了。
两人说了会话,看时间差不多了,商颐年就把缸搬到板车上。
关泽在前面扶着缸,商颐年在后面推,不知道是不是有人帮忙,商颐年这次倒是一路顺畅地推进了徐婶家。
“你们来了,先喝碗水,坐下歇一会,我们就开始积酸菜。”
商颐年和关泽谢过徐婶,坐在院子里的小竹椅上喝水。
徐婶拿出一个大木盆,里面铺了张干净的油布,油布上放着一把菜刀和一个木砧板。
“小年,你就负责把白菜从中间切开,我开教泽哥儿怎么腌制。”
商颐年点头。
晒过的白菜还算好切,商颐年洗手之后就专心干自己的活。
另一边,徐婶把商颐年提前准备好的细盐从缸里拿出来,这种细盐带点微微的黄色,和商颐年以前用的白盐差别很大。
“每家都有自己积酸菜的方法,味道会有一些差别。”
徐婶把商颐年切好的白菜,头对头尾对尾的平铺在缸底,然后在表面撒上一层盐。
示范了几次之后就让关泽自己来。
很快一缸酸菜就积好了,徐婶看着关泽很是喜欢,笑着说道:“泽哥儿真厉害,你后面那盐是铺得又均匀又好。”
关泽笑着回道:“那是婶子教得好。”
“这就算积好了,你们回家之后,找块大石头洗干净压上去就行。”
商颐年道:“多谢婶子,我们记下了。”
“我也不多留你们了,等会把板车送回来就行。”
商颐年接着道:“婶子,你和叔下午就到我们那里吃,我打了只肥兔子,正好加餐。”
徐婶迟疑了一下,冬天本就食物短缺,一般是不会去别人家里吃饭的。
关泽趁机道:“婶子,您和徐叔可一定要来,您二位以前就一直照顾夫君,今天又帮了我们这么大的忙,不管怎么说,我们都该请您二位吃顿饭。”
徐婶也不是扭捏的人,闻言就答应了下来。
商颐年和关泽把酸菜缸又原路推回去,找了块大石头洗干净,压了上去,关泽还特意跳着压了两下。
相视一笑,虽然有点累但是很快乐。
有一种家的味道。
商颐年想着还板车的时候,直接带徐婶他们过来吃饭,就先帮关泽做起了饭。
村子里就算是村长家也不是顿顿都□□米,关泽便想着用白面蒸点馒头,再煮点粥,应该能让徐叔徐婶接受。
关泽先舀了两碗面粉,加入适量的水,再加点酵母粉,揉成光滑的软面团,放在一边醒面。
酵母粉是商颐年在镇上的杂货铺买的,他当时看到的时候还有点吃惊,不过看到杂货铺还有土豆和红薯之后,他就淡定了。
毕竟都不是一个世界了,他也不用对标地球上的古代。
既然来到了这个世界,他应该好好适应这个时代,和小夫郎一起好好生活。
洗了点精米,关泽想了想,还是放了点粗粮一起煮。
煮粥的间隙,关泽拿出切好的兔肉,冷水下锅和生姜一起煮开,捞出控干水分。
锅烧热后,淋一圈油,倒入姜蒜和兔肉一起炒,再加豆瓣酱、辣椒、酱油炒入味后,最后加入热水和土豆块焖煮。
兔肉焖得差不多,关泽就让商颐年去徐叔家叫人,他把馒头蒸上。
商颐年带着徐叔徐婶进屋的时候,关泽已经差不多做好了,一大锅兔肉焖土豆,一碗鸡蛋白菜汤,还有一碗炒野菜。
“徐叔徐婶,二位先坐,我把菜端过来。”
这次人多,商颐年就把堂屋的大桌子收拾出来了,让徐叔和徐婶先坐,他去厨房帮小夫郎端菜。
两人前前后后走了三趟,才弄完。
徐叔看着一大桌子菜,感慨道:“这也太多了。”
“您今天就敞开肚皮吃,一定管饱。这些年都是您照顾我,孝敬您老是应该的。”
商颐年说完站了起来,接着对徐叔说道:“就借您这酒,和您干一杯。”
酒是徐叔自己泡的,这次过来给商颐年带了一小瓶。
徐叔闻言也站了起来,“如今你也成亲了,以后好好撑起这个家,和夫郎好好过日子,你父母泉下有知,也就放心了。”
喝完了酒,徐婶笑着道:“别光顾着喝酒,我看这菜做得极好,我们也尝尝泽哥儿的手艺。”
关泽还有点紧张,“您二位快尝尝,也不知道合不合口味。”
徐叔和徐婶都先尝了尝兔肉,获得了一致好评。
徐叔上次来商颐年家吃过一次饭,后来还回味了好久,没想到这次带着老婆子一起,又能吃一次。
一顿饭吃得四个人都很开心。
回家的路上,徐婶对着徐叔道:“他们每天都□□米和白面吗,这俩孩子也太败家了。”
徐叔道:“那也是小年有本事,才能这么吃。再说了他那夫郎可是县里的,说不定人家从小就这么吃呢,你可别在他们俩面前说什么。”
徐婶不乐意了,“我是那么没眼力见的人吗。”
“行行行,是我说错了。”徐叔认错态度非常好。
“不过泽哥儿做饭真好吃,小年有口福了,今天那个土豆我都没见过,今天也跟着长了回见识。”徐婶心情很好地说道。
徐叔对粮食很关心,走之前特意问过了商颐年。
“听小年说,是他在镇上的杂货铺买回来的,当时没人认识这个东西,杂货铺就便宜卖给他了。”
“也不知道能不能种?”徐婶好奇道,庄稼人天生就对粮食很敏感。
徐叔笑着道:“小年说他已经留好种了,明天把后院的地翻了就种。他还说要是种成了就给我们一点,让我们也种上。”
“那感情好,这土豆还挺好吃。”
徐叔叹了口气,道“要是小年的父母还在就好了。”
“老头子说得对,要是看到小年现在的样子,他父母不知该多高兴。”
等商颐年种完土豆,河源村下了第一场大雪,河道开始结冰,整个村子正式进入猫冬的日子。
入V前都会根据榜单字数更新,谢谢小可爱们的支持,大家看的开心
作者有话说
显示所有文的作话
第10章 第 10 章