“欢迎回家。”
节目组准备的房子门锁是人脸识别,每当识别到嘉宾的脸,门锁自动开启,并报出欢迎的话语。
周上在门廊换鞋,带着一手的菜走进屋子里,一进门就开始东张西望:“没人吗?”
穆子平带着剩下的物品走进来。
“我们好像是第一个回来的。”周上把菜放在厨房。
屋子里的钟时针指向6点,分钟走过大半圈。
“还没有人回来吗?”穆子平还以为他们回来的时间已经算晚的来着。
周上走向外边,从玻璃窗里看到江故和杨枝的房间空无一人,再走进来:“他们都去哪儿了,那么晚都不回来?”
穆子平当然也不知道。
“你现在要做饭吗?”穆子平把菜放在厨房。
“嗯,”周上走向厨房,开了灯,“做完了,让他们回来看着我们吃。”
周上只是开玩笑,他拿出来的还是六人份的饭菜。
但穆子平还真有点儿担心来着:“他们会不会在外面吃饭?”
“先做着吧,”周上没想太多,“要是他们不回来,那做多了的菜就放冰箱好了。”
“我来做,”毕竟是周上打赌输了,“你先休息一会儿,如果我需要帮忙的话,就找你。”
“行,”穆子平应承,“我先上去换个衣服。”
“好。”周上正把买回来的酒水饮料放进冰箱。
要先做什么呢?
周上站在厨房里思考。
周上和穆子平购物的时候事先商量过今晚的菜单,是以他们想吃的菜为优先考虑目标的。
周上打算做彩椒炒通心粉,清蒸山鱼,水煮西蓝花,煎牛排和炒鸡蛋。
但是周上对于这里面任何一道菜要怎么做,都没有一点儿头绪。
鱼是商家已经处理好的了,周上把它放在灶台旁边。
死掉的鱼从塑料袋里漏出血水,周上在不经意间闻到那股腥味。
“这样是对的吗?”周上感觉到一头雾水,“它好大一股味道。买回来的鱼要洗吗,还要再次处理吗?它是不是变质了?”
[周上:“当时就是很后悔,我为什么说要做鱼?”]
周上要开始做菜之前先用手机查菜谱。
网上有很详细的菜谱,从剖鱼到蒸鱼到如何加配料。
它看着菜谱,感觉挺简单。
最复杂的处理鱼的部分反正已经有商家处理好了。
周上从厨房里找出手套,捏着塑料袋拎起,把鱼倒在水槽。
他用清水洗鱼,哪怕是面对着死掉的鱼,好像也还是有些莫名的害怕。
周上用手指戳两下鱼,洗鱼像摸鱼,都不敢把整个手放上去,他看起来有点儿像在给鱼按摩。
“这是鳞片吗?这是鳞片吧?”周上洗鱼的时候洗出了透明的薄片,周上感觉到不可置信,还感觉到……受伤。
周上睁大了眼睛:“卖鱼的人没有把它处理干净。”
他把洗干净的鱼放在砧板上,学着网上的菜谱,用刀在鱼身上划开。
刀锋贴着他的手划破鱼,很危险又安然无事地度过了。
周上把姜洗了,切丝——有粗有细的一堆丝,不重要,反正都是用来吃的,他切了很多姜丝,都铺在了鱼身上。
“还挺不错的吧?”周上捧着那盘鱼到镜头前,“挺有模有样的吧?”
教程上说蒸鱼蒸十分钟就好了,周上打算等大家回来之后再做。
他把鱼放在一边,开始做别的事情。
周上做菜第一步:查菜谱。
黑椒通心粉,配料是这些,酱料要用到这些,这样煮,这样炒。
周上把需要用到的食材都拿出来,需要用到的酱料和工具也事先确认。
“黑胡椒粉……黑胡椒粉,”周上在厨房等于是闯入了一个完全陌生的领域,黑胡椒粉在眼前也看不见,“没有黑胡椒粉,白胡椒粉也一样吧?”
当周上决定用白胡椒粉代替黑胡椒粉之后,过了几分钟,他又突然发现黑胡椒粉的存在:“啊,原来在这里。”
穆子平换了一身衣服走下来:“需要帮忙吗?”
周上思考了一下自己一个人完成晚餐的可能性,可能是有点儿难。
周上:“可以帮我切一下辣椒吗?”
穆子平:“好,要怎么切?”
周上从菜谱上得来的切法,自己上手,切第一块也乱七八糟,切了两块完全不一样形状的,但是自己感觉还不错:“就这样切就可以了。”
穆子平没琢磨明白周上要怎么切,只是按自己感觉切了辣椒。
伍恩贤和杨枝回家风风火火。
“欢迎回家。”门外的欢迎声音响起,有点儿远,周上很认真在做菜,没怎么听见,穆子平隐约地听见了。
“我们回来了!”杨枝换鞋的时候就已经扬了声往屋子里说。
“回来了!”伍恩贤像是在给杨枝做和声,大声地也喊着。他等杨枝换完鞋才换鞋,在他后头走进去。
周上和穆子平在厨房里应答,杨枝顺着声音走到厨房。
“哇,”杨枝和出门前已经全然两副打扮了,在水上乐园淋湿的头发在回来的途中已经吹干,略微有些凌乱但又柔顺地贴在脑袋上,“你们回来得好早,已经在做菜了吗?”
杨枝被晒了一天,连防晒霜都估计脱得七七八八了,一张脸被水反复洗过,干干净净的。
他散下头发的样子显得格外乖巧。
“不早了,七点多了。”周上正在用刀分割西蓝花,抬头看他们一眼,又沉浸在做饭中,“你们吃饭了吗?”
[周上:“因为我不会做饭,所以要更专注一点儿。”]
“没,”杨枝穿着拖鞋踱步过来,看周上在忙活什么,“我们快饿死了。”
伍恩贤还穿着白天那套红色无袖T恤和红色长裤,少了帽子和背包的搭配,他这一身更接近日常。
他头发也是淋湿又吹干,散漫地扬在脑后。
有点儿张扬的帅气。
伍恩贤靠近周上:“在做什么?”
周上:“晚餐,你都看到了。”
伍恩贤:“好期待。”
周上:“不要太期待。”
周上第一次做饭,实在不知道自己能做出什么来。
穆子平的料理水平也是相当新手,所以没看出周上那比他还生疏的技术。
“我买了自热小火锅,如果今晚的菜不好吃,我们就吃火锅和方便面吧。”周上说这话其实是认真的。
他真买了自热小火锅,也真打算如果晚餐失败了,就和大家一起吃即食食品。
“哈哈哈。”伍恩贤只当他是开玩笑。
“你们去哪儿约会?”周上把切好的西蓝花放在篮子里。
“我们去水上乐园了,”穆子平有点儿被晒黑了,脸上有淡淡的疲惫,但更多是神采奕奕,没等人问就说,“超好玩的!”
“我感觉我差点儿死了。”杨枝和伍恩贤有不一样的感受,他现在还能想起来在那里面惊心动魄的时刻。
伍恩贤忍不住又开始笑,笑得眼睛都眯起来,笑得停不下来,笑得眼泪都快出来了才勉强停下来。
“他一直笑我。”杨枝向周上和穆子平告状,微微地有些抱怨的语气,也不是真的抱怨,连无奈都没有,反而让人只听出些欣喜。
“杨枝超可爱,是因为他太可爱了,我才笑的。”伍恩贤眉眼弯弯,还迫不及待地说,“我们买了很多纪念品。”
他催着杨枝和他一起炫耀同款墨镜和同款帽子。
还蛮卡通和夸张的墨镜,但是因为杨枝伍恩贤的颜值,戴起来是很个性的帅气。
杨枝把钥匙扣也拿出来:“这是我们给大家带的礼物。”
穆子平:“谢谢。”
“可爱哦,”周上也还挺喜欢这种小东西的,他接过来就扣在了自己裤腰上,“好看吗?”
“好看。”杨枝超捧场。
杨枝和伍恩贤在厨房那里呆了一会儿,他们在水上乐园没能认真洗个澡,所以就先各自回房间洗澡了。
周上看起来很有条理,但实际上超混乱地把做饭需要用的食材已经准备好了。
“江故和蒋琰怎么还没回来?”周上再次看了一眼门口。
“要等他们回来再开始做饭吗?”穆子平问。
“现在就开始做吧,”周上想了一想之后决定,“哦,我还没戴围裙。”
周上原地转了一个圈,找到围裙,自己戴上了。
“那我现在开火了,”周上又想,“要先蒸鱼吗?”
“都可以吧?”穆子平站在旁边也没法给什么特别有用的意见。
“鱼冷了会不会腥?”周上试图调动他的常识,“不过它刚买回来就有股腥味了,不知道是不是这个鱼不好,我放了很多姜丝下去。”
“是不是要放点儿料酒?”穆子平问。
“要放料酒吗?”周上看到的菜谱里没有说要放料酒的。
“我也不知道。”穆子平回答。
鱼还是先放一边做了。
周上决定先煮通心粉。
周上拿锅,装了大半锅水,放到灶台上……打了两三次火才打着。
在等水开的时候,周上调出他的备忘录来复习彩椒通心粉怎么做。
“欢迎回家。”
江故和蒋琰在这时候也拎着一大兜子菜回来了。
周上很快转过头去,视线看向新回来的人。
“晚上好。”穆子平跟他俩打招呼。
“晚上好。”江故和蒋琰都应。
“这么晚才回来?”穆子平走过去帮他们拿东西,“这是什么?”
“菜,”江故不用扶着墙,脚跟蹭着脚跟就脱了在外边的鞋,“我们买了菜回来。”
“我们也买了菜。”穆子平有些惊讶地说。
他们没有事先商量过,在小屋期间也没有彼此的联系方式。
周上和穆子平买了菜,江故和蒋琰买回来的菜看着也不少。
“没想到你们会买菜回来。”穆子平感觉到自己手上都沉甸甸的。
“没事,明天吃也可以。”江故穿上拖鞋,带着菜向厨房走过去。
[江故:“周上会做饭?”]
“你买了菜回来吗?”周上看着江故走过来。
他人没走过去,但是眼神先跟过去了。
锅里水开了,周上把通心粉倒下去,很不客气地倒了半包。
“这样够吗?”周上自然地问起江故。
“你要怎么做?”江故对周上的厨艺没有把握,靠近过去,想看看周上要怎么做,“差不多吧。”
“我一般会先洗一下通心粉。”江故对周上的态度和对其他人差不多。
“啊……”周上一愣,“那现在要捞出来吗?”
“也有人不洗的。”江故从这就开始对周上的厨艺产生怀疑了。
因为这么一点儿怀疑,江故也熄了直接离开的心,站在旁边看周上做菜。
蒋琰和穆子平走过来,把蒋琰和江故买的菜放进冰箱。
江故也去帮忙。
蒋琰和穆子平是打算直接把东西放进冰箱,而江故把食材去掉过多的塑料袋,分门别类地放进去。
“江故,你过来。”周上很快扬了声呼唤江故。
还挺急切。