孤女她凭雨花茶致富 第12章 做饼人才

元通不会做茶饼，只好跟在元软身后亦步亦趋。

元软见老伯车中工具这么丰富，料想做茶饼也容易许多。

此时，原本想借给姐弟二人做茶饼的老伯发话了：“姑娘，我看你手上没有茧，是不是以前不常做糕点这类啊？”

元软一听，心中讪讪。

她何止是不做糕点啊，原身的身子甚至连刺绣女工以外的东西都没碰过，双手如同葱玉，一看就是大家闺秀，难怪老伯会心生疑虑。

元软面上挂上柔顺的微笑，轻声道：“伯伯，我之前确实没做过，但也看见不少糕点师揉面蒸糕点，还是有经验的。”

老伯闻言叹口气，嘶哑着声音道：“你们小娃娃不知，这糕点要长年累月积攒才能融会贯通，没做过怕是悬。”

不过他虽然对元软这个新手不太抱希望，但是行动上还是没有阻止，就让他们练练也行。

元软听老伯的不信任之言，也没放在心上，熟不熟练自己心里清楚就行。

她在现代经营雨花茶，可不是只会那些揉捻杀青的工法。

“伯伯，那我们就借宝地一用。”元软冲老伯点点头，很快埋头整理起工具来。

首先和面，元软将面粉兑水，净了手素手进行搅合。

那面粉很快便在元软的手下成了一块白嫩的面团，软糯无比。

元通在旁边看得眼睛亮晶晶的，他个子小，看不见案板，只能用力踮起脚尖去看。

元软瞥下眼，瞅见元通的样子，不禁抿嘴一笑。她顺手撕了一块柔嫩的面团下来，递到元通脸前道：“诺，拿去玩吧。”

元通之前可没玩过面团，之前元家的东西那可都是直接由厨子做好了吃的，他年幼，又没往厨房去过。

此刻得到一个面团甚是兴奋，元通的小肉手将它左捏捏右捏捏，形状各异。

而且元通发下这面团简直嫩滑无比，阿姐真是和面好手！

小元通对元软的长崇拜又多了几分。

阿姐好厉害！

经过一段长时间的和面，元软开始往里面加入雨花茶茶叶。

此时雨花茶茶叶还是成片，自然不能加到面团里，要像加肉丝那样切成摸摸才可以使用。

元软提刀，双手麻利，将土陶罐里的一半茶叶倒出来，不由分说就开始剁。

雨花茶茶叶原本没采摘下来时香气就已经很浓了，一经元软用刀切，茶叶间逐渐流出清香的汁水来。

那汁水混合着晨间露水，更加清甜幽香。

案板上留下了挥之不去的茶气。

“哎呀，切沫还真是个体力活。”元软咚咚咚一通切完，白皙的额头上已经渗出了细汗。她抬起右臂用手背将汗抹了，吸了吸鼻子。

这雨花茶果然是上等的好茶叶，做成茶饼一定好吃。

这边正做茶饼，那边卖糕点的老伯也早已闻着味道过来察看了。

“这是雨花茶的香气？”老伯双目浑浊，鼻子却好，丝丝幽香沁人心扉。

“正是，伯伯您等着，待会儿茶饼就做好了！”元软笑得温软，手中的活也还是一刻不停。

老伯方才在元软还没有开始和面切茶叶的时候对她有些质疑，但是如今借着看茶叶的由头来车子这边一看。

这打扮清秀，是止不住那阳春水的姑娘也没有他想象的那样一点都不会做。

她双臂上的袖子被挽起，露出皓腕，白嫩双手咋案板上飞舞，看样式居然十分老道？！

老伯暗中点头，稍微放下心来，又坐回糕点摊那边卖糕点了。

元软这边切完了雨花茶，用刀具将雨花茶抹了，全部洒在方才和好的面里。

她搓搓双手，重新将雨花茶和面团揉在一起。

面团带着纯面的香甜，元软望着手中的白面，不由得想起了自己来到这个世界吃的第一口饼。

那是一个带着烤面香的烧饼，虽然和镇子上其他美食相比没什么两样，但是它的面香却是实打实的。

或许雨花茶饼做得会比那烧饼更好吃。

这么想着，元软做茶饼的劲更大了，做揉搓面等一些工序繁杂的手艺在心上也少了许多困苦。

约莫两炷香时间，确保雨花茶茶沫和面团都融合在一起后，元软提刀将它们切成一个个小块。

细数下来，大约有十几个。

元软将它们用手掌根部一一按压，弄扁成饼状，又用纤细的手指将面饼边缘溢出的地方小心糅合好。

这么一通操作下来，十几个成型的雨花茶面饼跃然眼前。

接下来只要蒸就可以了。

元软呼出口气，转动肩膀，暂时松了松筋骨。

“小通，来帮阿姐将这些面饼挪到屋子里的蒸笼上去。”元软疏散筋骨，摸了摸元通的头，细声细气嘱咐他不要把面饼弄撒了。

元通方才在把小面团捏成小狗，此刻一听元软又吩咐，马上从地上站起来，将小狗揣在兜里，乖乖去拿元软做好的面饼。

元软看着元通软糯的小脸，心中泛滥起姐姐的爱。

这弟弟简直是听话乖顺，有些弟弟天生叛逆，就喜欢和姐姐对着干，叫他干什么事情小眼一瞪，主打的一个不服。

她觉得元通要是不服型弟弟，她还要专门上街买个鸡毛掸子抽他呢！

元软又活动活动筋骨，这才将有些酸痛的胳膊给调整好了，转头去帮元通拿茶饼。

虽然茶饼交给元通拿了，但是数量还是不少的，而且茶饼拿不好了容易变型，到时候可难办了。

幸好元软检查了元通拿的几个饼，形状都很好！

她慈爱地摸摸小豆丁的头。真是孺子可教。

“小通，等一会蒸完就可以吃了。”元软点上灶火，将茶饼弄到蒸笼里，盖上竹盖。

元通此刻眨巴着小眼睛，歪着头问：“阿姐，昨天你怀里的东西用上了嘛？”

“当然用啦。”元软屈起食指刮了下他的小鼻头，“阿姐的这个东西叫小苏打，可以让茶饼更加松软好吃！”

“阿姐太棒啦！阿姐做的茶饼比所有人做的都好吃！”元通弯起眼，拍他阿姐的马屁。

元软笑着，等待茶饼出锅。

其实刚才元通说雨花茶饼好吃，她倒是想起来一个办法。

昨天系统给她颁布任务是提高雨花茶饼的知名度，那么既然她获得了小苏打，茶饼也即将出锅，想来不会难吃到哪里去。

不如借此机会来推动系统任务，用茶饼来提高雨花茶知名度。

元软一边细忖着，一边等待雨花茶出锅。

此刻，只听系统声音响起。

【为帮助宿主推广雨花茶，现将蒸茶饼时间缩短二分之一。】

乍然一听，元软眼神都亮了。

她没想到系统还能在这方面提供帮助。因为茶饼是她自己选的推广工具，并不是系统指定推广途径，如卖雨花茶饮品啦，进行茶叶销售啦等办法。

现如今元软做的茶饼得到助益，也就是说明她自己想办法推广雨花茶，系统随时也可以进行指导。

自由度这么高的吗？！

元软简直震撼了，神一般的能力。

不过等元软兴奋劲过了，心底明白提高茶叶声誉值还是要靠自己，系统只是锦上添花而已。

如果她没有做茶饼的手艺，种出来的雨花茶茶叶也不够好，那么任务照样完不成。

宿主的能力才是重中之重。

这边想明白，雨花茶蒸笼此刻已经显示出蒸好的迹象。

元软看着那蒸锅白烟越来越浓，忙熄了灶火，拿起一边白抹布将蒸锅掀开。

伴随着升腾而起的白气，一股浓郁的面香夹杂茶叶清甜扑面而来。

刚出锅的茶饼香气浓郁，很快充斥了整间屋子，一时间土屋内白烟弥漫，宛若仙境。

而在外面卖糕点的老伯此刻也注意到了屋中白烟，由于有土墙相隔，他不太闻得到茶饼的香气。

反而他觉得是这姐弟俩可能把他的灶给弄坏了！

“我的老天，折寿了。”老伯默念此句，颤颤巍巍地急忙掀起竹帘走进屋门。

但让他惊讶的是，屋内没有想象中的惊惶了呛人的烟味，反而这遮挡人视线的白烟中竟然夹杂着满满的茶香。

老伯：？

预判失败的老伯整个人卡在竹帘那边，呆呆地望向屋子里。

元软刚掀起锅盖，缭绕的蒸汽还是有点烫人，她又放下盖子将锅盖上了，这才止住不断溢出的白烟。

“咳咳咳，有点迷眼。”元软晃了晃头，将眼前的水汽晃开。

她转动身子，恰巧看见站在竹帘那处的老伯。

元软弯了眼，甜甜喊了声伯伯，道：“您怎么进来了呀？”

老伯缓过神，对元软道：“你们这是……蒸好了？”

元软点点头：“快了，应该可以掀开锅了，但是水汽太浓，待会儿吧。”

老伯听了这话倒是上前一步走到锅边，不由分说拿起抹布开了锅盖。

白汽重新溢出。

元软和元通不太适应，往后退了一步。

老伯很熟练地捏起锅两边的把手，一用劲将锅从灶上抬了下来。

元软在旁边看得很呆。

老伯不愧是长年累月做糕点的，这点白汽和热度对他看来说应该不足挂齿。

姜还是老的辣。

不出片刻，老伯便将茶饼从锅中扣出，放入白净盘子中。

他浑浊的双眼盯着茶盘，眼中迸发出了前所未有的光芒。

元软巧然立在他旁边，心中有些忐忑，

不知这位老前辈会怎么评价雨花茶饼？

只听屋子里静悄悄的，片刻，老伯抬起眼眸看了做茶饼的元软一眼，眼中含着惊讶。

这茶饼简直色香味俱全，世间少有。

这小姑娘竟然会做，深藏不漏啊！

嘤嘤嘤，公主请收藏。

作者有话说

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第12章 做饼人才