这还是江盼第一次进这种山林。
以前跟着奶奶在乡下生活,也没少上山下水。不过他们那儿的山没有这么大,而且多处被开发,少了些原汁原味儿。
雨后的山林夹杂着沉静的松韵和雨过天晴后的清新,让人感慨大自然的神奇与魅力。
泥土还很湿润,江盼提醒两个小的小心滑倒,林进宝在前面提着根棍子打草开路,几人沿着蜿蜒的山路上行。
行至山腰处,江盼就被看到的景象震撼的无法言喻:绿的树,青的果,五颜六色的花,还有藏在泥土青苔中的各类菌子,看的人眼花缭乱。
这都是大自然的馈赠啊!
江盼站在一边感叹,其他几个都散开找菌子去了:生活在大山脚下的村民,哪怕是小孩子,都能分清楚那种菌子能吃,那些菌子有毒,这都是祖祖辈辈生活的经验传承。
“哥哥,吃果子!”林安安颠颠的跑过来,肉乎乎的小手里放着几颗红艳艳的果子举着往江盼嘴边凑,奈何人太小够不着,只能干着急。
江盼惊喜道:“呀,是树莓!”拿起一个尝了尝,甘甜的津液顿时从口腔蔓延,带着丝冰冰凉凉的滋味。
树莓,也叫覆盆子,分红树莓,黑树莓,黄树莓等。
林安安手里的七八颗是红树莓,大的有大拇指大小,小的也有蚕豆大小。
这时候已经是六月底,再过几天可能就吃不到了,江盼见林安安手里只有几颗,也知道小孩找的不容易,吃过一个便不肯再拿。
“哥哥尝过了,剩下的安安吃吧。”
林安安不管,硬要往江盼嘴里塞,脸急的通红:“哥哥吃,这是我专门给哥哥的。安安想吃可以再找。”
江盼只好微微低头张嘴就着林安安的手吃完剩下的几颗:“谢谢安安,安安真棒!”
林安安高兴的跑开。
“慢点跑,小心脚下……”
“砰!”
江盼话还没落,林安安就跌倒了,不过地下是青苔松土,摔的不疼,林安安爬起来拍拍膝盖,嘴里说着“不疼不疼”继续跑开去找果子。
江盼笑着摇摇头,也开始挖菌子。
鸡枞菌,乌枞菌,牛杆菌,猴头菇,老人头菇,通通装起来,回头拿去卖,卖不掉的自己吃,吃不完的晒干冬天再吃!
他还发现了竹笋,这个季节的竹笋更多的是鞭笋,是竹鞭的先端部分。可以炒着吃,煮着吃,凉拌吃,也可以做成泡菜下饭吃。
葱油鞭笋,糟烩鞭笋,火蒙鞭笋,鞭笋豆腐……
江盼想着之前吃过的种种鞭笋的做法,口水直流,也不管这个时期有没有材料复刻,先都带回去再说!
他不停的挖笋挖菌,一时忘乎所以。
“哥,哥,你在哪里?快过来这儿!”
隐约听到林萍萍的叫声,江盼抬起头辨别了一下方向,听着声音是从左前方传来的,隔得有些远,听不真切。
他怕林萍萍遇上什么威胁,不顾刚挖出来菌子,背起背篓就找过去。
前行了一段距离,看到朝他走来的林萍萍,看着没什么大碍,他提着的心才微微放下。
“哥,快跟我来,我跟安安发现了两颗野桑树,有好多野桑葚。我们摘了拿去卖!”林萍萍声音里满是激动。
林家村不养蚕不种桑树,林萍萍还是之前看林秀吃过,是林钱来在镇子上买来的,听说价格很贵,一斤要三十几文,都快赶上一斤精米的价格。
听人说山里有野桑葚,没自家种的个头大,但拿出去一样能卖钱,不过林萍萍从来没有在山里遇见过。
这几天江盼做饭,虽然吃的是好,可她觉得她哥真有点大手大脚,家里没有收入来源,她怕再这么下去分家所得的二两多银子花完,她们三个都要被饿死。
这朝看到以前从来没有找着过的桑树,上面还挂满桑葚果,岂能不开心。
林萍萍拉着江盼往前走,不一会就来到了她所说的桑树跟前。
两个树上的桑葚都已熟透,黑紫黑紫的,沉甸甸的挂满枝头。
江盼从地上捡着干净完整的尝了一颗,很甜,和他前世吃过农村自家种的区别不大。
他放下背篓,让林萍萍在周围找几块较为宽大的树叶,垫到林安安提着的篮子底部,等他爬到树上了递给他。
林萍萍:“哥,你慢点爬,仔细掉下来。”
林萍萍是真担心,他哥以前就瘦弱,现在病又刚好,她真怕再给他哥摔了。
“放心吧,你哥我身体灵活着呢,爬小小两颗桑树不在话下,看我轻松拿下!”
林萍萍觉得他哥在吹牛。
虽然她哥自从病好后,变化比较大,人变的爱说话,总是笑呵呵,还喜欢进厨房,做的饭也好吃。
但她觉得那是因为家里突遭变故,他哥作为一家之主不得不改变。
至于做的饭好吃,她之前没有吃过她哥做的饭。从小到大接触的都是君子远庖厨的观念,村里男人都不会进厨房,围着灶头打转的都是女人。
之前没吃过,所以没法比较,她觉得她哥就是有做饭的天分!
不过就算饭做的再好吃,也不妨碍她觉得她哥刚刚是在吹牛。看她哥从树上下来气喘吁吁的,果然被她猜中了!
江盼还是高估了自身的体力和灵活性。
他以为这段时间天天锻炼,吃的又好,体能不说回到他的巅峰时刻,爬个树总是没问题的吧!想当初上树掏鸟,下河摸鱼,他都是打头阵的那个!
结果……,不提也罢!
他强撑着发颤的双腿,悄悄甩了下胳膊。看旁边林安安一副“我哥真厉害”的崇拜摸样,心里稍微舒服了点。
林萍萍接过江盼手里的篮子,看她哥一副云淡风轻的模样,要是她没看到她哥刚偷偷甩手臂和刚下树腿软了一下,她就真的信了。
不过她哥既然不想承认,她就假装没发现好了,维护兄长的面子是身为她哥唯一妹妹的她应该做的!
“哥,这桑葚有好多,得早点拿出去卖,不然就不新鲜了。”林萍萍指着篮子对江盼道。
“行,我明天拿到县城去卖,连带咱们采的菌子一起。”
两颗树上的桑葚都被江盼捡好的薅了下来,林安安的篮子都快被装满,估摸着有个四五斤。
镇上的市集是五天一开,下次开市集要到大后天,东西放不住,他打算直接去县城卖,顺便做个市场调研。
……
东西采的差不多了,他们去找张世忠和林进宝汇合。
张世忠和林进宝坐在石头上休息,旁边丢着几颗杨梅,脚下吐了老多核。
江盼:“杨梅?你们在哪找到的?”
“啊!山上啊,就还挺多的,你们上来没看见吗?”
江盼还真没注意,一路只顾着感叹大山的丰富和低头挖笋挖菌子了,倒没咋抬头看。
“呐,就这儿,前面也都是。”林进宝指着周围一大片杨梅树跟江盼说:“这个你也要摘回去吗?这个卖不了多少钱,山上挺多。”
林进宝知道江盼他们挖菌子是为了卖钱,不过他没看到过村里有谁家会拿着野杨梅去卖。
一来是山上杨梅多,只要不懒想吃都能找来;再者是杨梅里面有许多小虫子,很难清洗。他们两个吃就吃了,虫子没看见就等于没有。
但他觉得城里人会嫌弃,城里人精致,什么好吃的没见过,怎么会吃有虫子的东西!
江盼不这么认为。城里人是精致,可城里也不是只有富人。柴米油盐菜哪一样不需要花钱?
再者他也知道杨梅怎么能快速有效清洗干净里面的虫子,他还真打算明天带点试着卖。实在卖不出去,他还可以做杨梅糕,泡杨梅酒。
不过他也没多解释,打算先试试:“我少摘点儿,拿去试试,实在不行就自己吃。”
众人帮着摘了半背篓,看时间不早了,就打算回去。
往下行时,江盼刚刚爬树用力过猛腿还有点软,一不留神便跌了一下,朝后倒去。
他着急背篓里装的东西,不敢坐实压下去,手忙脚乱之际抓住旁边漏在外面的老树根,这才没有继续往下滑。
前头几人听到动静都返回来,急切追问:“没事吧,有没有摔到哪里?”
“没事,没摔着,多亏这根老树枝救了我。”说着他朝刚刚的救命恩树看过去,这一看,便愣住了。
他赶忙过去往开了挖,越挖越兴奋,他环顾四周,开心笑起来。
几人看江盼又是挖树,又是傻笑的,一时都不知咋了,你看我我看你,没人敢问。
江盼指着刚挖出来的东西:“木薯啊,这是木薯,我没想到这都能给我碰到。”
见几人都不出声,一脸懵逼的模样,他有些不确定,试探道:“你们没见过这个?”
众人摇头。
“木薯粉?”
众人还是摇头。
江盼懂了,这里真没人用这个。
林安安:“哥,这不是树根吗?”
江盼语气怀念:“这可不是普通的树根,这是木薯。”可以做成木薯粉,做各种芋圆,阿达子,简直是甜点饮品神器啊。
“那这能吃吗?好吃吗?”林进宝只对吃的热衷。
“现在还不能吃,得加工过后才能吃。”
江盼让其他人腾出一个大点的背篓,装了满满一大背篓木薯,背着下山。
可谓是满载而归!
覆盆子,你们吃过吗?我还是小时候吃过,记忆中黑色的最甜,可能是黑色的见到的少,少而精?
还有阿达子,阿达子和芋圆我都挺喜欢吃,奶茶里面的珍珠,也喜欢,就喜欢吃黏糊糊糯叽叽东西,嘿嘿!
作者有话说
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第13章 大山