古代药膳手札 第10章 解酒毒

阿春沉默，她不可能回头，也没有回头路。

送晏桑枝到巷口，等她转身欲回去后，喊了声，“小娘子。”

晏桑枝回头看她。

“我听我爹说你要在家里开医馆，你日后会招人吗？”

“招人，”晏桑枝低语这两个字，她还未曾想过。现下手里没有银钱可以用来雇人。

于是摇头，“眼下还不招人，不过，你若是在家闲不住，可以到东城巷找我。”

阿春点点头，会去的。

距离她们不远的地方，孙行户坐在串车上，手里拎根鞭子赶着骡子往泥工巷去。

他心里不舒坦，一路走一路念范大，哼口气，“这小子，说好让他今日把瓦给送来，又给酒迷住了，迟早得栽在这上头。”

孙行户越说越来气，挥鞭子的手用了劲，骡子差点没撞墙上，痛得嘶鸣一声。他连忙扑过去看，一路被气性大的骡子折腾得够呛才到了范大家。

他憋着股郁气，上手拍门十分有力，喊道:“范大，范大！你小子在里面没。”

屋里有碗筷碎裂的声响和含糊不清的人声。

孙行户再敲，没声了。

他连忙将眼睛凑到门缝去看，屋子里歪躺着个人，不能动弹。

“坏了，真被我给说中了。呸呸，菩萨呦，我之前都是乱说的。”

孙行户连忙打自己的嘴巴，脚下一点也不含糊，把栓着的门给踢开，被屋子里的酒气给熏得作呕。

“你这范大，是喝了多少酒。昏了？”

范大还有些许意识，他咬着舌头逼迫自己说话，“送我去，去东城巷，巷里的晏家。”

“你烧糊涂了不成，我送你去菩萨桥，再不去人没得救了。”

孙行户扛不动这个大块头，正准备去外面叫人，被范大用了力气拉住，听他用破锣嗓喊:“去东城巷，去晏家！救，救命的。”

拗不过他，跑出去喊了人把他搬到串车上，孙行户赶着车，白了如泥一般的范大一眼，“欠你的，别给我撅过去，这棚子我今年才换。”

到了东城巷，孙行户在那里绕弯了许久，才问道了哪户是晏家，赶紧拍门，心里纳闷，也没听得这里有郎中啊。

屋里晏桑枝才刚回来坐下没多久，一听拍门声，站起来立马往门口走。

她记性还不错，前日刚见了面的。

“不知有何事？”

孙行户没想到出来的是这么一个年轻的小娘子，他楞住，又转手指后面的串车，“小娘子，你爹娘在吗？他酒喝多了，死活要来这里看大夫。”

“我就是大夫。”

“啊，”孙行户下意识出声，女大夫在江淮不是没有，只是大多年岁都较大，他还未曾见过没出嫁的小娘子行医。

晏桑枝任他打量，自己迈步朝串车走去，听闻酒她就知道来的人是谁。

范大满脸通红，热气上涌，蜷缩在串车上。

晏桑枝这样不好给他把脉，她让麦冬跑去叫曹木工出来。

曹木工还没从自家女儿做的事回过神来，又见了范大这般，怕他死了，连忙凑到范大耳旁去叫他的名字。

最后这人还是被曹木工和孙行户抬出来，仅仅到门口就累得不成，晏桑枝让他们别忙活了，正好范大露出了胳膊，她蹲下来把脉。

边上围得几人俱屏气凝神，生怕出声扰了她，麦芽对行医不敢兴趣，倒是麦冬看得很仔细，时而露出沉思。

知晓范大的发病暂且无性命之忧，晏桑枝也不着急了，至少得让吃个苦头才好把这酒给戒了。她心念一起，让麦冬上前摸摸脉，小孩惊讶。不过也学着她的模样将手三指悬放在手腕上，感受到脉的时候，麦冬的眼睛瞪得稍大了点。

等将手指移下来时，他捏捏手指头，麦芽过来问他，“好玩吗？”

“好玩的。”

晏桑枝听了发笑，以后正经学起来就不会觉得好玩了。底下的范大痛苦地呻吟，只恨自己这张嘴，他到现下才明白别惹女子。

门口躺着个大活人，边上路过的大娘手里端着篮菜，刚从地里回来，吓了一跳，“阿栀，这是怎么了？”

“喝醉酒了。”

她轻巧地回道，从屋里端出一碗冷水和一小盐，还让麦冬去拿泔水桶。在众目睽睽之下，晏桑枝把盐倒进范大的嘴里。

那粗盐又苦又咸，刚进了嘴在舌尖上化开，苦得范大被烧酒麻痹的舌头都活过来，他鼻尖冒出热汗，嘴里不停哈着气，原本半死不活地躺在地上，扑腾着坐起。

盐粒四溅，他的眼泪不自觉流出来，干呕着扑到潲水桶边上，闻到嗖味，一下吐了出来，黄汤酸气熏得大家连忙后退，几欲作呕。

孙行户捏着鼻子，瓮声瓮气地道:“喝了多少酒。”

吐到胃里空空，范大才好受许多，打了个响嗝，脸上一把鼻涕一把泪的。

他声音粗哑得跟坏掉的风箱似的，没了之前的傲气，低眉垂目问，“小娘子，之前是我没认出“菩萨”来，你大人不记小人过，饶过我这次，我范大必然感激不尽。”

胃绞痛到快晕死过去的痛感，他不想再来第二遍。

“两贯，不议价。”

晏桑枝也很实诚，范大这病难医在饮酒过盛，不止一处的毛病，还得分开慢慢医治。

旁人听了咂舌，范大很是心痛，他这钱原本攒着是买酒的，如今要一气掏出小半个家底，跟刀割肉似的摸遍全身只有半吊铜板。

“先付这么多，回去再拿。”

晏桑枝接过，将这串抛给麦冬让他数一数，自己说道:“让你吃盐，是咸能润下，刚好解酒性。吐出来好受些，但你这病可没那么快好，痰多、口干、胃已经败坏了，你这几日吃些荤腥立马会疼到打滚。”

“今日先吃绿豆汤，绿豆性寒，寒刚好能制热。只是你胃不成，不宜多吃。”

范大掏掏耳朵，不敢相信又问了一遍。

“吃什么？不是喝方药吗？”

“做药膳吃，你这胃两剂方药下去，有你受的。”

晏桑枝耐着好气跟他解释，转头跟边上看热闹的大娘拿银钱买了一斤的绿豆。

范大还想再问，被曹木工拉住，又说了一通才明白，孙行户摸着下巴倒是全听了进去。

从外面转到里头，晏桑枝往盘里倒了一堆的绿豆，颗颗小巧又圆滚滚的，色翠，是官绿。

挑拣一些，倒进粗瓷碗里倒上水，捞起浮起的空壳。拿了些碎木屑烧火，浓烟在噼里啪啦的响声中逐渐飘远，留下的烟气熏得人流泪。

晏桑枝先把冷水烧沸，再放绿豆，刚一进了锅便被滚滚冒气的细泡给吞没，煮大概半刻钟，她掀起盖子，淡绿的壳浮起，全部给捞出来，再煮半刻钟。

白瓷大碗里放些许糖，热烫的绿豆汤倾倒在碗里，顺带出一股香气，淡淡的清香。

范大看过去，浅绿的汤，豆子煮得软，却不烂糊，粒粒开花分明。他的耳朵里传来自己吞咽口水的声响，也顾不得烫，忙端了过来。

明明绿豆汤他喝过许多次，暑热时一日得喝上两大碗才成，已经有些厌烦这个味道。今日再闻起来，只觉得哪哪都对胃口。

忙不迭捞起一勺进嘴，囫囵咽下，根本就不用嚼，那豆子抿一抿化得酥软，汤进了肚，前头早就空得不成的肚子总算填补了些东西。

范大到后来，抛了勺子，直接一只手端起那小碗绿豆汤，凑到嘴边大口吞下，消的汗又冒了出来。

他这吃相弄得孙行户嘴馋不已，走南闯北什么好物件没见过，便是煨得极烂的羊腿肉都尝过，今日倒是被一碗绿豆汤给馋的。

范大放了碗，一抹嘴，下一句话便是，“我还能再吃三碗，要是靠吃就能治病，再花两贯也使得。”

脱口而出后他赶紧闭嘴，再多花些日子也过不下去。没人应他，他后面又说:“小娘子，之后吃什么？”

“明日你来再说。”

晏桑枝屋里空空，想做什么总不能每次都跟旁人换，实属麻烦。

所以之后送走范大后，她便领着麦芽和麦冬去街上逛逛。

这段时间太忙了，不到点没有灵感，更新不会稳定。

里面关于酒和绿豆的知识来自《本草纲目》。

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第10章 解酒毒