摆席请大家吃晚饭的那个晚上,所有人都吃得撑肠拄腹,好些人还特意留下来问商鹤宁锅底和调料都是怎么配置的,他们想在家里也煮火锅。
商鹤宁笑笑,“您若是想吃,尽管找我来拿便是,但是怎么做......这便是我的秘方了。”
来人表示理解,这年头方子可是家中的宝贝,很多匠人世家就是靠这手艺吃饭,哪里能就这样轻易告诉别人。欢欢喜喜拿着几样酱料和底料就回家去了。
因为火锅宴反响很好,商鹤宁在考虑要不要联系孙掌柜那些人,让他们在自家店里试着煮一些锅子,和烧烤搭配食用体验感更好。
当然,席上最受好评的还是麻辣兔丝,因为这个朝代的人并没有吃过辣椒,所以商鹤宁在口味上是做过改良的,选的大部分辣椒就是起到一个染色的作用,辣味很少。除了俞则桉,其他人接受度良好。
吃饭中途便有很多人向商鹤宁夸赞,说这兔丝的味道除了咸香还有股旁的奇妙味道,让人越吃越上瘾,就着酒喝就更加妙了!
“阿宁,这兔丝是你自己做的吗?准备拿来卖吗?若是卖得便宜些,我们倒是可以光顾光顾!”
商鹤宁笑笑,“一只兔子只能做几两的兔丝,平日里我可舍不得做哩!下次若是再请各位吃饭,我再做些给大家尝尝!”
大家了然,这兔丝要价太高,若真是要卖,估计在场的没几个人买得起。阿宁说这话也只是为了不让问话的人下不来台,便都插科打诨地说起了别的话题来。
酒席结束,唯一买得起兔丝的俞大人走过来,“你这兔丝究竟卖多少银子?我要买一些。”
商鹤宁疑惑抬头,眨巴眨巴眼睛,“可是大人......您刚刚......”刚刚吃了一口就不停咳嗽流泪的人是谁她不说。
俞则桉不自在轻咳了声,“你管我吃不吃得习惯!我要买你说卖不卖吧!”
俞大人可是一条大鱼......咳咳不是,大主顾,当然是要好好接待!商鹤宁疯狂点头,“卖的卖的,俞大人您要多少我都卖!不过嘛......咳咳......就是这兔丝真的蛮贵的,看在咱俩熟人的分上,我给您优惠两成,您给我五两银子一斤就好。”
五两银子一斤......什么概念呢,就是普通农户一家人几个月的生活费吧,商鹤宁已经做好了与俞则桉讨价还价的准备,五两也并不是实价,哪知道他欣然答应,眼睛都没眨一下。
这就是传说中的有钱人吗!
商鹤宁的笑容更加狗腿,“好嘞俞大人,您要多少?等我做好了马上给您送过来!”
俞则桉放下十两银子,“那就恭候了。”
“好嘞俞大人,您放心!我一定尽快给您送来!”商鹤宁拿着那锭银子,笑得见牙不见眼。
俞则桉看了她一眼,轻声“嗯”了一声,坐上马车离开。
关于麻辣兔丝的制作,商鹤宁其实也没怎么算夸张,一只四五斤重的兔子确实只能做出一斤多的兔丝来,只是原本一只兔子卖2两银子,加工一番之后价格就翻了一番,所以尽管需要多费些功夫,但依旧是十分有赚头的。
第二天一早,商鹤宁便早起清点兔子,除了留下育种的二十多只兔子,这些日子她零零散散卖掉了三十来只,再加上俞则桉预订的两只,那么只需要再卖四十多只今年的任务就完成了。
大虎跟着温大夫进山里还没有回来,商鹤宁便让阿阳和二虎跟着她一起进城推销,看能不能再做几笔大款的买卖。
“阿阳,若是你可以依靠自己卖掉兔子,那我便可以根据你卖的售价给你一笔提成,不过兔子的最低价就是一千五百钱。”为了激励阿阳,商鹤宁道。
二虎眼睛一下子亮起来,“阿姐,那我也有吗?”
商鹤宁瞥了他一眼,“你可以有,但你需要把赚到的银子与家里大家的平分,毕竟,若不是你二姐三姐做家务,你又怎么能安心出来做买卖呢!”
二虎点头表示认同,“没问题,那就这么办!”
小伙子对自己信心十足,对着姐姐弟弟放下大话,“你们就等着我赚到银子,到时候咱们一起去白岗县买好吃的去!”
狗子立刻期待起来,“哥,那我等你哦!你回来的时候记得给我带一串糖葫芦!”
二虎一拍胸脯,“放心吧,包在我身上!”
商鹤宁怕全部拉出来卖不完又会引发兔子应激,便只拉了二十来只兔子出门。
因为兔子喜暗又胆小,出门前,商鹤宁找了两个带盖子的大木箱子,在里头铺了稻草麻布,把公兔和母兔分开放在两个箱子里,喊来老朱叔帮忙赶车。
一行三人便这样上了路。
因为芦阳村到白岗县的路不是泥路就是石子路,商鹤宁叮嘱老朱叔尽量稳一些,所以行车速度很慢,还不如走路快。
这两个大箱子竖在车上,很快又有好奇心重的人过来询问里头装的什么。
机灵鬼二虎已经开始推销,“大婶,这是我们自家养的兔子,喂的全是上好的草料,做出来的兔肉绝对非常好吃!快过年了,要不要买一只回家给孩子们打打牙祭?”
那大婶是第一次见到白色的兔子,当下心中好奇,把手伸进去戳了戳兔子,见受到惊吓的兔子瞬间四处乱跳,满意道,“这兔子倒是蛮活泼,不错不错。”
商鹤宁眼看着大婶把手伸进去,来不及说一句阻止的话就看到兔子们已经四散,心疼得仿佛在滴血,把那只手挪了出去,“婶子,这兔子胆小,经不起吓唬的。”
大婶乐呵呵道,“我知道我知道,多少银子一只啊?”
大婶是有心想买的,这兔子连皮毛都是油光水滑,一看就养的不错,她刚刚随手戳的一只也肉墩墩的,不瘦,更何况颜色还这样稀罕,是好兔子。
二虎看了一眼商鹤宁脸上的表情,“二两二一只。”
大婶差点摔倒,不可置信看着这兔子,“你说多少?你这兔子是金子做的吗?再好吃那也不值得这个价啊,有着银子我都能买十来只野兔了!”
二虎挠挠头,“那......那便算了吧。”
大婶见他们都没有挽留自己的意思,面上有些过不去,骂骂咧咧说他们是骗子,商鹤宁不理她,喊老朱叔继续拉车,过了许久后面还能传来骂声。
二虎摸摸额头上的汗,“阿姐,看样子这生意不那么好做呀!”
商鹤宁告诉他俩,“虽然以貌取人不对,但是这大婶衣服虽然干净却已经洗得泛白,又出现在这样的乡间小路上,多半是附近村子里的人。村里人哪里会愿意花这么贵的价钱就为了一饱口福?”
二虎若有所思地点点头,“所以......其实一开始我就不需要跟这位大婶说太多。难怪她问话时姐你一句话也不说。我明白了!”
“孺子可教哦!”商鹤宁摸摸二虎的脑袋,又看向阿阳,“阿阳,你明白了吗?”
阿阳脸有些红地挠挠头,“应该吧。”
他刚刚看着二虎和阿宁姐在说话,心中无限感慨,什么时候他也能像阿宁姐一样,成为一个无所不知的哥哥呢?那感觉可真是太好了!
过了许久,几人终于到了白岗县,几人来到熟悉的东市。
尽管已经好几个月没在东市摆摊,但东市里的许多摊主还是原来的样貌,一见到商鹤宁就热情与她打招呼,“哎哟商掌柜,什么风把您给吹回来了?这是要东山再起呢还是做个别的买卖了?”
商鹤宁大方回应,“我这回是来卖我自己养的兔子的,刘掌柜要不要看看?”
这些熟人还算捧场,一个个围着商鹤宁的车驻足观看,当看到里头那一只只通体雪白、眼睛泛红的可爱东西,他们都惊呆了。
这......这是什么玩意儿?
商鹤宁解释,“我家这白兔子可是西域引进来的品种,当初花了我大力气呢!我可以打包票,整个白岗县,不,整个池定府,只有我家有这大批量的白兔。而且啊,这兔肉不柴不膻,绝对好吃!是招待贵客的好东西,掌柜们不来一只试试吗?”
有人跃跃欲试,询问,“多少银子一只?”
商鹤宁笑笑,“一口价,二两银子。”
“嘶——”众人倒吸一口气,告辞!
“诶——等等等等!”商鹤宁喊住众人,从巷子里拿出一个罐子打开,“这是我早上刚炖的兔子肉,各位掌柜大可尝尝,你们若觉得不好吃我绝不勉强!”
商鹤宁给每人分了一小块,不是她抠门,实在是人太多了不够分。
“这肉确实不错,吃着很鲜!”其中一人说道。
很快得到其他人的认同,“不错不错,这兔肉的味道很纯粹,不像野兔还会夹杂着骚味或是膻味,确实是佳品。”
也有人吃完了那块肉意犹未尽但又十分渴望地讨要起第二块肉来。
有人丈二和尚摸不着头脑,他是见证商鹤宁把一个名不见经传的烧烤摊一步步开大,后来高价转让给别人的,现在这商掌柜又开始了一个新行业,哪里知道也这样新鲜又好吃!
“真是奇了怪了,商掌柜你哪来这么多奇思妙想呢!还真是干一行成一行啊!”
商鹤宁谦虚摇头,“哪里哪里,都是承蒙各位的关照!小女子不胜感激!”
二两银子对这些掌柜的来说虽然多但偶尔买一次完全可以承受,毕竟已经品尝过,对兔肉的品质是十分认可地,所以当下就有好几位掌柜付了银子。
还有人想再挣扎一下,“商掌柜,真的不能再便宜点了吗?”
商鹤宁笑笑,“抱歉了掌柜,现在我家总共就养了几十只,等我第一窝小兔崽长大了,我一定便宜些!”
“好,那我可就预约你那窝小兔崽了!”有人开玩笑道。
商鹤宁全都笑盈盈应下来。
付了银子的顾客,商鹤宁又从另一个匣子里取出一小包麻袋装着的淀粉,“若您家喜欢吃嫩一些,可以在肉上蘸些淀粉。”
“不愧是商掌柜!”那人笑着接过淀粉和兔子,在不经意的小细节上提供细致的服务,让人感到惊喜,这就是商掌柜成功的一个小秘诀吧。
当年的紫苏叶子是,现在的淀粉也是。
刚开张,商鹤宁便卖掉了七八只兔子,她颇有些嘚瑟地看着两个小孩,“我可是已经卖了这么多了哦,你们俩落后了!”
二虎、阿阳:......哦!
作者有话说
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第91章 第 91 章