凤凰山半山腰
苏罗蹲在灶下生火,只见火苗窜起,她往里面添了两三根木柴,这些木柴都是吴轲抽空劈开,苏罗抬头看了看天,心想,赶明儿一定要买个沙漏回来。
今日去市集巷,苏罗打听了一下,有没有什么计时的工具,有商贩说平时有卖香的,一炷香烧完是一个时辰,她本来想买香,不过这东西属于消耗品,价格也不便宜,听另外一个商贩说,有个摊位专卖沙漏,有小沙漏,一次倒完沙是一刻,也有大沙漏一次倒完沙是半个时辰。
不过,今日,那个卖沙漏的没有过来,可能明日回来,也可能后日,苏罗一听,便只好作罢,先回了凤凰山。
苏罗一回来便去打了水,清洗了骨头棒和莲藕,都放在灶台上的木盆中。
现在,灶下火越烧越猛烈,苏罗将骨头棒放入水已烧沸腾的铁锅中,用木勺舀去面上的血沫,她把处理好的姜片扔进锅内,又烧了约莫一刻,苏罗用筷子夹出骨头棒,放入瓦罐中。
她特意挑了个大瓦罐,骨头棒斜放进去离罐口还有三四寸远,将所有的骨头棒都夹出来放入瓦罐中,她往瓦罐里面倒入清水,正好淹没骨头棒,接着端着瓦罐放在火上烧。
然后,她取出盐罐,取了一小撮盐,洒进瓦罐中,接着取了醋罐,倒入几滴醋。
她在市集巷路过调料摊,买了一罐醋,还买了葱姜蒜,还有辣椒粉,豆酱。
今日,除了骨头汤,她还准备做一道酱烧鸡蛋,稍盐口的菜就着馒头吃得更香。
苏罗躺在屋前的躺椅上,心中默默数着,约莫一刻钟过去了,她起来,将莲藕全部放入瓦罐中,接着放入几片姜片,然后她走回躺椅继续躺下休息。
天上的云朵数完了,她就数着远山上树木的顶,一棵树,两棵树,三棵树...,数到一百棵的时候,她打了个哈欠,翻了个身。
就在苏罗,昏昏欲睡的时候,几声狗吠,让她瞬间清醒过来,这几日,小黄总是不在家,白日里几乎见不到它身影,清晨起来,见到它跑出去了,然后晚上她听到动静出门看看,便看到它回来了。
苏罗睁开眼,就见两只狗互相追赶着跑来,她看到小黄跑在前面,后面跟着一只小黑狗,这荒郊野岭,除了她住在这边,也没有其他人家,难道是野狗?不一会儿,那小黑狗随着小黄跑到砖屋前。
苏罗突然觉的这狗看着有些眼熟,仔细一瞧,就是村长家那只小黑狗,因为小黄长胖了许多,小黑狗本就瘦的皮包骨头,现在有小黄一对比就更瘦了。
她去村长家这几次,她并没有留意这只小黑狗在不在,现在看来,是小黄将小黑狗拐跑了,拐到山里来了。
小黑狗走到小黄的狗窝前,伸头去吃小黄碗里的包子,小黄在一旁干看着,苏罗笑了笑,看得出它们关系很好,那小黑狗有些怕生,见苏罗一直盯着它,就叼了包子缩回窝里,躲在阴影下。
此刻,小黄跑到苏罗脚下打转,汪汪直叫,苏罗摸了摸它的脑袋,道:“好了,我知道了,它是你的朋友”。
只见小黄眯着眼,开心地晃着尾巴,俯下身从苏罗的手下一溜烟儿跑了,往它的窝里去,大胖身子挤不进去,就挤进去个狗头,之后汪汪汪退出来,呼唤着小黑狗,它们离了狗窝往远处撒欢跑去。
苏罗看着远处笑了笑,伸个懒腰从躺椅上起来,她走到灶台边,只见热汤沸腾,上面浮着一层油花,骨头汤已经煮的有些发白,苏罗又从盐罐中倒出一撮盐,洒到汤里,用木勺搅拌了一下。
将瓦罐端到地上,苏罗将铁锅放在火上,接着用木勺盛出汤面上的油花,倒入铁锅内,这次她忘记买板油,下一次去市集巷要记得买,这样才能熬猪油。
浮油混着水在锅内噼里啪啦地炸了起来,苏罗赶忙盖上锅盖,等水稍微烧干,锅内异响渐止,苏罗忙一手掀锅盖一手夹着两颗鸡蛋,碰撞打碎入锅。
紧接着继续打入四颗鸡蛋,她忙用木勺搅拌,以免糊锅,最后倒入豆酱,搅拌成形,将铁锅离火端到灶边。
苏罗给铁锅盖上木盖,将地上瓦罐端到灶台上继续煮,现在一切准备差不多,只等人来,随时可以开吃。