古代生活实录 第6章 种冬菜

吃了饭，有鱼把碗筷都洗好放在灶台上，放碗筷的架子太高，他还够不着呢。

接着从爷奶房里找出几个小篮子，下午等弟弟们睡醒了，装捡来的麦穗。

这几天天气都很干燥，有鱼他爷怕再不收割，麦穗一碰就掉，也是怕突然下雨，熟透的小麦在地里发芽。因此这几天都在田里抢收，中午吃完饭坐在地头歇一歇，还要接着干活。

有鱼爷奶老两口都是勤快人，分家后带着两个儿子又开了三亩的荒地，现在种着黄豆和玉米。在古代，黄豆可是好东西，不仅能榨油，又能做豆腐，重要的是可以肥地，因此大家开荒了都会种两年黄豆。

等七八亩的小麦收完了，还要赶快翻地，育苗，种上三亩地的秋红薯，剩下的玉米地，等收了玉米再翻地，种一亩地自家吃的冬菜，剩下十亩地和老大老二家一起合伙儿种冬天里拉去卖的冬菜。

说起卖冬菜，这多亏了有鱼曾爷，他年轻时跟着地主家的少爷跑腿儿，听说城里人冬天也没菜吃，还不如他们乡下的，便起了心思，要种冬菜去卖。

老丈人看他有志气、有想法，不仅支持了他，还帮着赁了地主家的十亩地，凭着脸面减了不少租子，这让因家里儿子多、分家只分了二亩的曾爷信心满满。

冬菜生长周期短，**月春小麦收割完了马上犁地撒种子，十二月份左右便能收获。而且新鲜菜虽然价格低，重量上比较压秤，因此肯定是有赚头的。

曾爷的爹娘因自己老儿子求媳妇没花钱，见着了气短，不敢劝什么，旁人看他种那么多也卖不出去，就是瞎折腾，更是乐得看他笑话。

因此倒也顺利的种了起来。租了牛犁地、借了犁耙播种，怕长不好，特意撒的稠一点，浇水、拔草样样不落。

等到十月里，菜苗长得绿油油的，挤挤挨挨的看着就喜人，曾爷才开始发愁，不光是萝卜、白菜都要间苗，怎么卖更是个问题。

后来曾爷便想了办法，在各村里喊人，招呼各家婶子们到地里拔菜秧，一日还给三文钱，菜秧还能带回家，吃、种、喂鸡都成。

妇人们看有钱拿，还有菜拿，便都去帮他，不出两天，十几亩地都整好了。

这年头人们都干活实在，不会偷奸耍滑，毕竟一起干活的都是邻里，传出去也不好听的，何况活儿也不累，曾爷爷也厚道的每天给开了工钱，除了城里再没有比这更好的活计了。

这间苗就把曾爷的积蓄花了大半，租地种的十多亩的萝卜、白菜、芥菜，眼看天气冷起来，菜也可以摘了卖，存放不是问题，怎么运到城里又让人犯了难，村里只有大家伙凑钱买的牛，还是农忙时用的，村里怕村民把牛累着，牛车也没打。

还是曾奶奶回家求了管家爹，借了地主家的几辆牛车，许了租金才拉到城里。交了车马费进了城，果然大家看到冬菜很是热情，说是一抢而空也不为过。看着麻布衣襟前装满铜钱的沉甸甸的褡裢，曾爷这才放下悬着的心。

后来过几年，见有人也跟风种起了冬菜，曾爷怕来年种多了销不出去，又求了老丈人，搭上了地主家卖冬菜的酒楼、客栈、小吃铺，提前订好了契约，备了案，约定送多少斤货，什么时候送。

再加上这些年也寻了几种其他不常见的冬菜，臂如他们这边少有人种的的香菜、红萝卜、雪里蕻，还是挺有市场的。

现在家家都种土豆、红薯、芋头，城里人也不爱吃，这几样在农村受欢迎的又当粮又当饭吃的东西，在城里反而是没有市场的。

因为他们家每年都有新鲜菜卖，量大品种多，很多老客户都等他们拉车去了才开始储存

冬菜呢！

靠着年年种春小麦、收了种冬菜，一年收两季，倒是比其他村民两年三季倒腾的多一些，这日子才算是安稳了。

还好给他家搭线的地主家并不种多少常见的冬菜卖，他们留够自家吃的地，旁的除了佃出去，都种上了金贵的菠菜、油麦菜，主要销往大户人家和酒楼，还有临县，也不怕曾爷抢了生意。

种了三十来年的冬菜，老两口攒了些钱，也买了自家的牛车，扩了住房，趁着县里鼓励开荒，也攒了几十亩地，算是给子孙攒下了一分家业。现在在家含饴弄孙，事情都交给老大，他也算是功成身退了。

村里除了孤寡老人去世，村里会把他的地收回去，卖给愿意买的本村人，是没有人卖田地的，土地从古至今都是农民立身的根本，可以当祖产的！谁家子孙卖了地，连着父母兄弟都要被戳脊梁骨的！

曾爷的几十亩地，除了买的三五亩，其他都是带着儿子们一点一点开荒开出来的。

就算卖冬菜挣得着实不少，给家里添了趁手的农具，开地也十分辛苦，因此几个儿子都懂事，知道老爹养活家里不容易——前几年几个小子没长成，只他一个人忙活着种地卖菜，曾奶连着生育、带孩子，家务活都把人累垮了，因此身子骨一直不大好，五六年前去了。

现在几个儿子即使分了家也一起种菜，一起拉到城里卖。

这些事儿自他们长大了都是干熟练了的，这些年家里添了许多人口，播种、间苗、收割、搬运都不用请人帮忙了！

一家出上几亩地，合计着种多少亩的萝卜、白菜、雪里蕻、红萝卜、芥菜疙瘩、葱、蒜等，大家一起忙活，卖完了按出的地分成。

兄弟几个有商有量的，家里小辈也懂事儿，不会闹出不公伤了脸面。干活勤恳不偷懒就是农村孩子普遍都有的优良品质了！

曾爷励志发家史——曾爷年轻时肯定也是十里八村的有名小伙儿！

作者有话说

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第6章 种冬菜