一点半,送走最后一桌客人,张大军简单炒了几个菜,三人终于可以吃午饭。
张大军厨艺不错,这里也比家里吃得好得多,祝小荟肚子饿了,吃得头也不抬。
“多吃点肉,”王萍夹了一筷子肉菜给祝小荟:“小荟太瘦了,正是长身体的时候营养可要跟上。”
“谢谢王姨。”
“对了王姨,你有多的本子吗?我等下想练下写菜名。”
“多得是,等下我拿几本给你。”
“小荟不错,又机灵又勤快。”王萍感慨道:“真是穷人家的孩子早当家,我家聪聪要是有你一半懂事就好了。”
“聪聪是我儿子,这几天被他奶奶带到亲戚家玩了,等他回来了可要让他好好跟你学学。”王萍解释道。
张大军默默吃饭,王萍看向他:“你一天就知道做菜,老师说了,现在正是小孩建立学习习惯的关键时候,家长要上心。二年级了,拼音都拼不好。过几天回来你可得好好管管。”
“好好好。”张大军好脾气地应道。
三人吃完饭后,王萍找了几本本子和笔给祝小荟:“小荟,你就用这个练吧。下午没人你要是累了就上去眯一下。”
“王姨,我就在大厅练下写菜名,你跟张叔上去休息吧,有人了我叫你们。”
“也行,下午一般没人,那我们先上去,睡个午觉下来。”忙了一上午,王萍他们确实也累了,就放心交给祝小荟上楼去了。
当时招人进来的时候,一方面确实是因为临近过年小饭店越来越忙,更多是因为听祝小荟讲起家庭情况,觉得小女孩不容易,能帮就帮一下。
今天半天下来,王萍觉得自己捡到宝了,这孩子又机灵又勤快,她得意地跟张大军说:“怎么样?我眼光好吧,今天轻松多了。”
“小荟是机灵。”张大军笑着附和。
惠味饭店主要做的是镇上人生意,还有就是过路客吃下便饭,所以菜单上没有什么花里胡哨的内容,都是些常见的家常菜。密密麻麻的一个单页,就包含了所有菜品,左边是菜名,右边是价格。
祝小荟仔细研究了一下菜单,觉得事情可能比她想象的要简单,她数了一下,菜单上一共有52道菜,而且不同菜名有很多重复的字,比如肉丝,就可以组合很多菜,青椒肉丝,鱼香肉丝什么的。鱼,又可以组合成许多菜,像泡椒鱼,沸腾鱼。而且现在的字更简单,写起来也更省力,她决定结合今天上午点菜的情况,先练常见菜,会了再学其他的菜名。
拿定了主意,她去操作间把垃圾筐里上午的点菜单挑出来,整理出早上点的菜,抄到她的新本子上。
早上点菜的时候她都在旁边注意听着,跑腿递点菜单的时候又努力将菜名和字连猜带蒙地对应起来,重复了几次后,其实有些菜的字她已经大概认识了。但王萍的字写得有点潦草,她现在需要对照一下菜单上打印的字确定正确的写法是什么。要学当然要按对的学。
祝小荟学着王萍的执笔手势,试探着写了起来。因为本身就有书法基础,熟悉了以后,祝小荟越写越顺,而且她深深觉得这个世界的笔确实是好用,不用磨墨,也不用写几下就蘸墨,省了很多事。笔尖就是细细的一点,写起来也不用控制笔锋,虽然写出来的字不如毛笔那么飘逸好看,但方便不止一星半点。
她将印刷菜单上标准的字抄下来,不会的字她就在旁边标注同音小字。
抄过几遍以后,祝小荟开始默写,写不出来的就立刻去看菜单加深记忆。如此几次,菜单上的字会得七七八八了,她开始练习写字的速度,一下午菜单上的字就已经写得比较熟练了。
王萍和张大军下来的时候,祝小荟的字已经写得很流畅,开始按照书法的要求来写字。她沉浸在练字中,没有注意到两人已经下来了。
王萍站在旁边看了一会,说:“小荟的字写得可以啊,你说你要去写对联卖我还不信。你这个字不错,要是你毛笔写得也跟现在一样好,那确实是可以写对联卖。”
想不到刚练了一下午的硬笔就能得到王萍这么好的评价,祝小荟开心起来,说:“王姨,我毛笔比这还写得好呢。”
“真的?”王萍也是说做就做的人,“那要不趁没人,你现在就去买毛笔和红纸吧,就在街那头有家文具店,我倒要看看比这还写得好的毛笔字。”
“好。”祝小荟也被王萍说上头了,收拾收拾就准备出发。
“王姨,我能不能预支下今天的工钱?”其实祝小荟身上还有奶奶给的100块,但这个钱她作为保底,不到万不得已不准备动用。
“行。”王萍干脆地掏出100块钱递给祝小荟,“我本来想等你干完了一起结。那就每天给你结一次工钱吧。也免得记错天数。”
祝小荟接过这100揣进兜里往文具店走去,中午有肉有菜饱饱地吃了顿饭,下午学会了不少字,又掌握了硬笔的写法,现在手上还有100块钱,祝小荟沐浴在下午的阳光里,觉得自己此刻是世界上幸福的人。
小镇不大,文具店就在街尽头的学校对面,小小文具店,除了卖文具,还搭着卖些教材图书。寒假学生都放假了,老板在店铺外面昏昏欲睡晒太阳。
“老板,你这里有毛笔和红纸吗?”祝小荟问道。
“有啊,毛笔都在这,红纸要哪种?有一整张大的,还有这种,专门写对联的红纸。”
祝小荟仔细选起毛笔,选了一支写小楷的,和一支写斗字的。专门写对联的红纸要两元一副,祝小荟决定还是买大张的红纸,一张2.5元,可以裁成对联纸的大小,一张大红纸大概可以裁出三副对联纸,这样算起来每副只要几毛钱。
“选好了,老板算下多少钱。”
“小毛笔10元,大的20元,红纸20张一共50。墨水12,一共92。”
刚到手的100还没揣热乎就几乎花完了,祝小荟本来想看下有什么书可以买,结果随便拿了一本翻到背面看到定价35,立马不敢轻举妄动。她缠着老板送她一个装墨水的碟子,就提着一大包东西往回走。
回去的时候店里已经坐了两桌客人,祝小荟忙回房间把东西放下开工。
她去柜台拿上一本点菜本和一支笔,准备王萍忙不过来时帮着点菜,顺便检验一下上午的学习成果。
端了几个菜,收了一个桌子以后,这时进来了六个人,祝小荟引他们来到大桌坐下。为每个人倒了茶水以后,王萍还在前面那桌招呼,看样子一时过来不来。
就用这桌来开启我的点单,祝小荟心想。她递过菜单,招呼道:“你们哪位点个菜?”
一个大叔接过菜单:“他们这里火爆肥肠好吃,我点一个。然后你们看下还要点什么。”
祝小荟站在旁边听他们有来有回地商量,一点不着急,客人慢慢想,正好配合她写字的速度。她边听边记,记下了八个菜,想到这里好像每个人都识字,祝小荟把单子递给大叔客人确认:“叔你看是这几个菜吗?”
待客人确定以后,祝小荟记下桌号,撕下点菜单递到操作间,初点单算是完成。
开始祝小荟怕出错尽量等王萍来点菜,有了这单经验以后,她发现了不会出错的方法。那就是写完以后,把点菜单给客人看看再确认一下。客人如果说不对,她可以现场马上改。这样经过自己和客人的二次确认,就不会有记错菜的问题了。
不怕点错菜以后,祝小荟最喜欢的服务环节就是点菜了,她可以在记菜名的时候练字,和巩固一下新学的字。
祝小荟就这样不急不忙等着客人点菜,每次记完都把点菜单递给客人确定。有客人还专门向王萍夸她道:“你哪里找来的小孩,字写得好,态度也好。”
王萍道:“她来打几天工,赚点生活费,”并顺势吹起祝小荟的对联:“她毛笔字写得更好呢,明天去集上卖对联你去照顾下生意。”
客人笑着应道:“哟,这么能干?看到一定买。”
七点以后饭馆的客人就很少了,祝小荟和王萍把前面收进来的碗洗了,三人坐下来吃饭。
“小荟下午点单也很流畅了,才干一天,跟个熟练工一样。”王萍夸道。
“可惜小荟要上学,不然就长期请你在这干了,我有事的时候也有人可以顶上。”
“你要有事可以让我妈来顶嘛。”张大军回应道。
王萍笑笑,转移了话题:“小荟明天要去卖对联吗?我先给你开个张,等下你帮我们店写个对联吧。”
“好,王姨,等下你也看下我的字能不能卖钱。”
镇上的人都回家得早,8点半,饭馆就没有客人了,祝小荟上楼把笔和纸拿下来,先裁开一张红纸,问道:“王姨你想写什么对联?”
“我想写个饭馆的对联,”王萍摸出手机,“我搜一下。”
祝小荟好奇地看着王萍对着手机一阵指指点点,不一会儿就纠结地向她招手,说:“太多了,小荟你来一起帮我参考下,选哪个好。”
祝小荟探头过去一看,虽然还不太认字,但也看得到屏幕上密密麻麻都是关于饭馆的对联。,她问王萍:“王姨,你这个是怎么弄出来的?”
王萍说:“这是百度搜索,你平时不怎么用手机吧?来我教你。”
祝小荟忙道:“王姨,我奶奶也给了我一个手机,我现在去拿下来,你用那个教我。”
手机拿下来后,王萍帮祝小荟连上店里的wifi,又在手机上下载了几个app,开始教祝小荟搜索。
“我帮你下了百度的app,你要搜什么就点进去,然后输入想知道的内容就可了。”王萍打开输入法飞快地示范起来。
“王姨,你这点的是什么?”
“拼音啊,你连拼音都不知道?”王萍疑惑地看了祝小荟一眼,“不应该啊,小学一年级就要学的。那你平时怎么认字?”
太没有防备了,祝小荟突然警觉。因为王萍是陌生人,自己做什么都不会和原身比较。而且经过这一天工作,他们对自己印象看起来都挺好的,祝小荟就放松下来,觉得什么都可以问。
“会,就是太久没用都忘了。”祝小荟敢紧找补。
“也是,你平时也不用手机,不像我们天天要打字。”王萍示范,“那你就用手写板吧,这样调出来。”
“但拼音你也要捡起来。像发消息用拼音都快好多。”
拼音?又是一个新东西。
王萍打开另一个app,操作了一下,说:“我给你找了个拼音教学视频,就放在这个收藏里面。你有空可以看看,重新学习一下。”
“谢谢王姨。遇到你我运气真好。”
“哎呀,这小孩不得了,嘴这么甜。”王萍笑得合不拢嘴。
祝小荟的感激都出自真心,她非常想感谢王姨,但现在除了感谢的话也没有别的可以做。她脑子一转,说:“王姨,饭店的对联可以把饭店的名字嵌进去,我想了一个你看怎么样?”
她用小号毛笔沾上墨写下:惠當淩絕頂,味好君再來。
就是说我们这里是最优惠的,味道也好。横批可以写个“惠味光临”。
“这个好!”王萍赞道。
见王萍满意,祝小荟也乐得眼睛眯起来,“那我现在就写吧。”
因为是写给王萍的,祝小荟准备用隶书来写,显得大气。一笔一划地写好后,她双手递给王萍,说:“我写的第一副对联,祝王姨开年大吉,生意红火,万事如意。”
王萍高兴地掏出20给祝小荟,说:“拿着,这是你的开张生意,可不能不收钱。不然不吉利。”
祝小荟本来想不收钱的,毕竟王萍帮了她太多忙,一听她这样说,还是收下了。
“王姨,我也不知道卖对联该注意些什么,你帮我想想吧。”
“行,那我来帮你想想。”王萍爽快应道。
两人一阵商量,王萍不愧为镇上的生意老手,既了解小镇又了解生意。
农村不像城里,春联只贴个大门就完了,农村里有的讲究的人家除了大门要贴,堂屋,灶房等各屋都要贴一副。祝小荟在她的建议下,在网上搜了堂屋,灶房,大门等各个位置的对联,存在手机相册里作为备用,如果到时有人需要,就可以专门针对不同的房间写对应内容的对联。
她们又针对明年的生肖搜了一堆对联内容也存上,镇上卖的印刷对联都是很普通的吉祥话,没有针对特定生肖年份的内容。
王萍又为祝小荟定下了10元一副的价格,毕竟镇上的人不比城里的人有钱。而且他们可能一次要买几副,太贵了就会显得不划算。
对联也不需要提前写,王萍叮嘱道:“明天你早早拿个折叠桌去占个位子,就在现场写,相当于打广告了。”
祝小荟则是定下了写对联的字体,就用行书,又快又好看。隶书和楷书一笔一划都写起来都太慢了,草书倒是快,但镇上的人可能不知道你在鬼画符什么,更不会出钱去买。
两人商量完,已经9点半了,王萍催着祝小荟上楼去休息,为明天养精蓄锐。