古代美食连锁 第5章 第五章 做买卖得脸皮厚

有了闻人越这两百文的启动资金，解决了程宇一大难题，他一分钟都不耽误，从闻家出来就直奔街上，买了两斤碎冰糖回来。

程良上工去了，赵慧娘坐在院子里缝补衣物，见儿子买了冰糖回来，面露惊讶，“阿与你哪里弄来的糖？”

“买的，”程宇老实回答，放下东西转身往伙房里去打水洗山楂。

赵慧娘没想到他还是一意孤行地要做那什么糖葫芦，顿时担忧又无奈，“你爹不是说了不做吗，你哪来的钱去买糖？”

“隔壁闻公子出的，我跟他说好了，我们两合伙，做坏亏了算我的，挣了两人平分。”

“你跟人家非亲非故，这才认识几天他怎么会肯跟你合伙，”赵慧娘满脸忧愁，“你该不会是骗娘的吧？千万不能去赊账或是借利钱啊，咱们慢慢挣就是了，千万别意气用事走了歪路。”

“您放心吧，没骗你，闻公子他人很好，真的是他自愿帮助我的，”程宇笑着耐心跟她解释。

他跟闻人越确实是交浅言深，难怪她会惊讶怀疑，换成是他也要怀疑真实性。

赵慧娘还是不肯相信，但再三追问他都是那副说辞，最后也只得心怀不安地作罢，十七八岁的少年，眼看就是要成家立业的大人了，有些事也不是她能再操心左右的。

她轻叹一声，步履徘徊地回到院子，继续拿起衣物缝补。

大伯一家都出去了，院子里只有他们娘俩，晌午的阳光将空气也照的暖洋洋的，难得也有几分岁月静好的意思。

程宇抓了张小木凳在门口坐下，低头认真清捡山楂，将坏的蔫的都挑出来放到单独的碗里后，剩下能用的大概有个两三斤的样子，他数了数有三四十个的样子，按一串四个做，大概能做个七八串，这还是没排除做坏耗损的。

脑中一边盘算，手上动作麻利，不一会儿就将所有山楂都清洗干净了。将山楂均匀铺开晾在竹筛里，放到院子里那棵孤零零的桃树阴下，静待水迹晾干。

“娘你帮我看着点，晾干就收起来，别晒蔫了，我出去一下，”程宇提上柴刀，准备去砍两根竹子回来，附近河边就有。

赵慧娘看他急匆匆的，忍不住又叹了口气，已经抬脚迈出去的程宇又倒了回来，语中带笑地告诉她，“娘，少叹气，经常叹气影响气运，你儿子我正准备大展身手呢，最需要的就是好运！”

“好好好，娘不叹气，”赵慧娘信以为真，赶紧检讨，生怕真的影响到什么气运。

其实程宇觉得之所以说叹气影响气运，还真的不是瞎胡诌。爱叹气证明态度颓丧，对现实感到无力，叹气就相当于一种自我泄气，你天天暗示自己：我太惨了，太穷了，没法儿过了，长此以往，不衰都得叹到衰。

反之，停止叹气，就是告诉自己，打起精神扬起斗志，好好奋斗好好努力。哪怕最终你并不能真的获得千万财富，起码生活不会那么丧了，吃饭都吃得香一些。

程宇被他娘那小心谨慎的样子逗笑了，阔步往外走。

蓑衣巷靠近城边，房屋不像城中那么密集，附近的小河边除了一些玩耍的小孩也没什么人，程宇找到那片青竹林，选了棵长势不错的竹子三下五除二砍倒放在地上。

修剪完枝丫正准备扛着竹子回家，就听附近的小孩吵吵闹闹不知道在干什么，隐隐还有哭声传来。

程宇以为这些小孩玩耍闹出什么意外了，赶紧放下东西跑过去，“出什么事了？”

一群半大孩子围着草丛嬉笑，见他过来争抢着说，“这儿有个傻孩子！”“他偷了人家的馍馍，是个小偷！”“腚都露出来了，不害臊！”

“我看看，什么傻孩子？”程宇拨开孩子们凑近一看，只见被压的东倒西歪的杂草丛里跪坐着个衣衫褴褛的半大少年，十四五岁的样子，傻傻愣愣的，捧着一块脏兮兮的粗馍，哭得正伤心。

看样子还真是个脑子不顶事的。

有两个顽皮的男孩为了好玩，用手里的竹条抽傻孩子，嘴里还嘲笑不断。

程宇看不过眼，沉声教育那两个男孩，“小小年纪就开始欺负比你弱小的人，当心以后小丁、丁长不大！”

两个男孩子见他不过也没比自己大几岁，不服气地回嘴，“你的才长不大！你以后还没老婆呢！”

“你小子胆挺肥，哪家的孩子，不上学吗？是不是从学堂逃出来的，一会儿我就去学堂问夫子！”程宇看他两穿得比周围的孩子都干净，身上还背着书袋，于是连蒙带猜地吓唬道。

果不其然两个男孩就是逃学出来玩的，一听他这话赶紧拉着手跑了，一边跑还一边威胁他，“你等着，我下学了就来找你报仇！”

两个大的一跑，其余的小虾米们也跟着散开玩去了，程宇让他们离河边远点当心掉河里，小虾米们还挺听话，小鸡仔一样去祸祸不知谁家的菜地了。

四周安静了，那傻孩子也安静了，抽噎着低头啃起馍来。

程宇蹲在旁边看了一会儿，最终还是没做什么，扛着竹子回家。

那傻孩子身上没什么伤，估计是附近谁家跑出来的，应该不会有什么事的。

回来的路上程宇还有点于心不忍，等到家开始忙活起来就彻底将傻孩子的事抛诸脑后了。

新鲜的竹子劈成竹签，打磨完毕后清水浸泡片刻，接着捞出来晾晒，他有条不紊地做这些事的时候，赵慧娘就在旁边看着，“阿与，你这都是跟谁学的？”

程宇想了想，随口胡扯道，“书上看的。”

“哦，”她好笑地说，“你向来不爱读书，小时候送你去学堂总是偷着跑回家，把你爹气得不行，什么时候还学会这些了。”

“小时候是小时候，我现在都多大了，还不能有点长进吗，”程宇笑道。

做冰糖葫芦并不难，重点在于怎么熬糖稀沾糖稀。不过这难不倒程宇，他上辈子就是跟食物打交道的，作为一个网上小有名气的美食博主，糖葫芦当然逃不过他勇于尝试的手。

小火熬糖是最不容易把糖熬坏的，虽说时间会用的多一点，但成功率高。

熬糖稀重在一个熬字，不能直接下锅，一定得用水熬煮，而且期间要时刻关注糖稀成型的情况，稀了不行焦了更完蛋。

总而言之，看似简单，但是个技术活。

程宇坐在灶火旁，全神贯注地熬糖稀，灶下柴火噼啪作响，随着时间流逝，锅里白色的冰糖在水里开始慢慢融化、变稀，最后慢慢变得粘稠，

程宇估摸着时间差不多了，用筷子挑了一下，但发现还差点火候，便又等了片刻，最后挑起来的糖稀微黄又香甜，凝固后口感香脆。

他眼睛一亮，成了，可以裹糖衣了。

赵慧娘只见儿子动作麻利地从旁边拿起一串提前串好的红果，快速又准确地放入冒着糖泡的糖稀里，一沾一转再一提，晶莹剔透的糖衣便将那一个个红色的果子裹出了不一样的色泽。

裹好糖稀的红果一串串放在特意买来的瓷盘里，还真像是一串糖做的“葫芦”。

四十颗山楂，一个都没有浪费，共做了十串糖葫芦。

“娘你要不要尝尝？”程宇拿了一串递给他娘，笑着邀请。

劝了半天赵慧娘死活不肯吃，一个劲让他拿去卖，“阿与，你这一串糖葫芦准备卖多少钱？”

“二十文，”程宇气定神闲地比了两根手指。

赵慧娘吃惊地看着他，“二十文？四个红果？这，会不会太贵了？”

“不会，这东西本来就是贵在稀奇，吃不起的五文都嫌多，吃得起的也不差这二十文。”

说白了，就是给有消费能力的人准备的。

再说了，二十文对他们家而言好像很贵，在生活水准中上的人眼中根本不值一提，这景官城中处处花红柳绿繁荣喜乐，大把有钱人，不愁卖不掉。

曾记糕饼就是最好的例子，老百姓还是肯消费的。

时间紧迫，新鲜吃食必须赶紧销售掉，程宇安慰了他娘几句，提着篮子就出门了。

经过闻家门口时他特意停下来敲了敲门，片刻后闻紫娟过来了，“程小哥？”

“紫娟姑娘，劳烦你把这串糖葫芦转交给你大哥，”顺便抱歉道，“现在产量不多，我先暂且欠着你的，改次一定补上。”

她抿嘴一笑，接过东西，“说笑了，我并不打紧，你不必放在心上。”

辞别闻紫娟后，程宇马不停蹄往城中去。

要卖新鲜玩意儿，当然得选人多又热闹的地方，人多了，就不缺捧场看热闹的。

长盛街是不二选择。

长盛街是由长平、昌盛两条大街组成的一片闹市，堪称景官城的中心轴、商贸区，吃喝玩乐样样俱全，各家楼宇檐瓦相接、春枝相互，繁华非常。

街上最具标志性的建筑叫乐华楼，楼高层三，飞檐碧瓦十分精美，是城中文人墨客经常集会的地方，程宇的目的就是这里。

午后的阳光温暖明媚，长盛街上熙熙攘攘，叫卖声此起彼伏，高大的槐树上开满洁白的槐花，春风一过，素雅的花香随着酒楼里飘出醉人的酒香荡漾无尽。

程宇提着篮子往乐华楼门口的树下一站，左手挎着篮子，右手举着一串冰糖葫芦，无师自通地开始吆喝，“走过路过不要错过！好吃的糖葫芦！独家出品，彰显您的好品味！”

街上来往的行人嬉笑着都朝他看来，指指点点满脸好奇，但就是没人买。

他并不气馁，继续喊，“二十文一串的糖葫芦，开胃解腻，居家旅行必备！二十文买不了长生，买不了状元，但能买到甜蜜开心！数量有限，先到先得嘞！”

“我说小伙子，你这吆喝词说得倒是有点意思，不过你这葫芦是什么东西？卖二十文一串这么贵！”终于有人上前询问。

“这是糖葫芦，我自己做的，老伯要不要来一串尝尝？”程宇满面都是少年人的坦诚笑意。

“这也太贵了，你便宜点，五文我就买一串！”

“纯手工制作，费时又费力，谢绝还价，您再考虑考虑！”

那人见他不肯松口，摆摆手笑呵呵地走了，显然也不是真的想买。

小半个时辰过去，程宇嗓子都快喊冒烟了，一串也没有卖出去，看热闹的倒是有。

“糖葫芦，好吃的糖葫芦！独家手工制作，酸甜开胃，补充维生素，老少皆宜！”程宇面不改色继续叫卖，这头一站必须站好，他不能松气，否则这一场忙活不是白费力气了？

这时从乐华楼里走出来一群人，其中一个年轻男子经过程宇面前时特意停下脚步。

“诶，我说你在这儿吵了半天，这卖的是什么啊？”那人神色倨傲地问程宇，其余人也跟着停了下来。

程宇转了转手中的糖葫芦，“糖葫芦，公子要买一串尝尝鲜吗？”

“售价几何？”

“二十文。”程宇不动声色打量他一眼，穿着讲究，腰上还挂着玉佩，应该不缺钱。

对方嗤笑一声，“你这小子，故意站在这乐华楼门口，是不是断定里面的人好骗？”

程宇还当他会是自己第一个顾客，没想到却是来找茬的，他淡定一笑，“公子这话说得既对，也不对。”

“油嘴滑舌，哗众取宠，你倒是说说我哪里说得不对？”男子笑话他。

他们这一群人围在楼前已然阻挡了来往道路，周围的行人还以为发生什么事了，都跟着一股脑挤过来看热闹，顺便对着焦点中心的程宇和他的糖葫芦指点议论。

要是站在这里的真的只是个十七岁少年，说不定会被吓得口齿不清。不过可惜程宇不是没见过世面的毛头小子，他还巴不得越多人围观越好，用一句时髦话说，这都是热度！爆款销售靠的是什么，不就是热度吗！

程宇环顾一圈，朗声回答他之前的问题，“你说我故意站在这里，这是对的，因为乐华楼是长盛街的地标，这里人多，我要卖东西，当然要选人多热闹的地方。至于你说我是骗人，这就说得不对了，这楼里进出的客人都是懂礼明义，有才学有气度的文人雅士，我这刚出炉的新产品，当然要向他们这样有见识的人先推荐，你说是吧？”

那男子没想到他嘴皮子还挺厉害，三言两语就将自己的话怼了回来，当即有些恼羞成怒，“是什么是！你也不看看这是什么地方，跑到这里来聒噪！”

跟他一道的人纷纷劝他，“高兄息怒，别跟这毛头小子一般计较，魏先生就在楼里，被他听到就有**份了！”

男子被这么一提醒，才勉强收起怒气，“走了走了，看到这些穷鬼就心烦！”

切，装逼！程宇似笑非笑地目送他们走远，在心里骂了一句。

被人无故找茬确实心塞，不过峰回路转的是周围的路人竟然因此站在了他这边，一个个为他说起话来。

“这孩子能说会道的，是个有出息的！”

“还勤奋，在这儿卖力吆喝许久了，不容易！”

“二十文卖得倒也不贵，谈不上骗人！”

“小伙子，给我来一串！”有个牵着孩子的大娘率先做出表率，当了第一个吃螃蟹的人。

程宇笑容扩大，赶紧从篮子里拿了一串给她，二十文钱到手，“谢谢光顾，您记得趁新鲜吃，不要存放超过两天！”

大娘爽朗一笑，将糖葫芦转手就给了旁边的孩子，“哪里还能存得住，这孩子早就馋嘴了！”

那孩子也是个活泼的，接过糖葫芦看了看张嘴咔擦就咬下来一个，“嗯？是脆的！”

“是个什么滋味？”有人问。

那孩子两颊鼓鼓地含着糖葫芦品了品，接着大口咀嚼起来，“甜的！还有点酸！”

“怎么又甜又酸的，是不是坏了？”

程宇见状赶紧解释，“这糖葫芦其实是用红果制作的，上面是糖壳子，所以才会又甜又酸还脆！小朋友，好吃吗？”

那孩子大声替他宣传，“好吃！祖母，您也吃！”

大娘揉着孙子的脑袋直乐，“祖母不吃，你自己吃！”

祖孙两和乐融融，旁边也有人忍不住想尝尝鲜了，“小兄弟，给我也来一串试试！”

“我也买一串给我家孩儿尝尝！”“给我留一个！”

围观百姓们的热情就这样瞬间被点燃，程宇吆喝了半天没动静的糖葫芦就这样一下被抢了个精光，那些没买到的甚至还埋怨他，“你这小兄弟做生意不够大气，怎么才这么几串！”

“就是，这不是故意吊人胃口吗！”

所谓饥饿营销就是这么回事，可这真不是出自程宇的本意，他只好抱歉道，“对不住各位，承蒙大家的捧场，我在这儿保证，明天这个时候，我还在这儿卖糖葫芦，请认准我这张脸，程宇牌糖葫芦，保您满意！”

“那我明天再来买！你一定多准备些，我多买点！”“我也预定几串，家里孩子多！”

“一定，大家明天再来！”

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