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公主她偏要开酒楼(美食) 第31章 食肆开张

作者:水落鱼梁 分类:其他类型 更新时间:2024-12-27 19:51:44 来源:文学城

听完了事情始末,穆遂安与盛时云交换了个眼神。

果不其然,是因为家里不想让花英这个劳力出去做杂活。小柱子抱着姐姐大闹了一场,这才让他们俩的娘亲妥协下来,说是准许他们先出来一个月试试水。

“话要说在前面,最短要做满三个月,若是耽误我们生意可是还要赔偿的。”穆遂安没有盛时云那么好说话,他在北漠治军时就以严格闻名,即便前面是两个孩子他依旧将话提前明明白白地说给他们听,没有一丝心软。

“我们、我们不会的!”花英绞着手指,忍不住抬眼,表情有点怕他,但神色急切,好像找到了好心的救星。

“另外,要做的事情很多,你们可以熟悉几天,然后再签契子、再决定要不要跟着我们干。”

穆遂安的衣带紧了紧,他感知到这个小动作,回头去找盛时云,正巧盛时云松手探过来,小声道:“让他们住铺子上面吧,正好空了一间屋,里面有三张小榻能供人休息。”

“要是干得不好,也会叫你们走的。”穆遂安点头,上上下下打量了姐弟俩一遍,问盛时云,“衣服要添置吗?”

打理食肆一事让每天都更充实起来,外加上协调郑道善和花英姐弟,一连串就忙了几天。又腾出来一天的空闲,叫上冯桃,将铺子里面仔仔细细打扫布置了一番。

花英和小柱子也暂时一人买了两套衣服鞋袜,虽然没那么精致,但干净舒适。穿戴好了之后,两个孩子喜庆得像小福娃,花英甚至爱惜地连夜给自己和弟弟缝了两对套袖,生怕脏了污了。

晚上,盛时云搬着小凳,坐在树下喂福团。天上弯弯一轮上弦月,穆遂安还在烛火前面端详写好晾干的菜牌,摇曳的火光将他的脸映照得更加赏心悦目。

推车放在角落里,漆上一层月光。

“明天就要开张了,和做梦一样。”盛时云只裹着一件薄褂子,踩着鞋悠悠地靠在树干上,她细瘦的双腿懒懒地搭在一起,偏头看向天上月亮。

眼眸清凌凌的,感叹不已。

明明几个月之前,原主还在皇宫里面苦苦支撑,现在若是知道自己能靠一双手过得舒心起来,是不是也会感到欣慰?

若是不细想,遑论皇宫那几天的难捱,还有上一世现代的种种事情,竟都像大梦一场,最后居然在古代的青州,离自己梦想越来越近。

盛时云抿着嘴直笑。

她趿拉着鞋磨蹭到桌子旁边,在纸上写下早就想好了的明日的活动内容。

七夕既是牛郎织女鹊桥相会的日子,又是女孩子们乞求手巧的日子,来来去去,都和姑娘有关。

比起宣扬爱情,盛时云更喜欢后面的这个寓意。

勤劳手巧,吃喝不愁,更不用依附于人、过手心朝上的日子。

因此只要每桌坐够两个女性,当天套餐就可以按八折购买,附加一碟小菜。

只是,莫秀娘和冯桃听了她的想法,都多多少少地觉得不妥。

——这个日子不给夫妇、情侣行方便,很容易得罪顾客。

盛时云坚持自我的同时,也不得不承认她们两人的想法是对的,她咬咬牙,提前做好了活动内容会引起他人不满的准备。

没想到,食肆开张当天的情形,火爆得直接叫所有人都忽视了活动内容的那点小小的偏差。

因为第一次开张,天刚蒙蒙亮,盛时云就睡不着地叫着穆遂安和福团,一同去了食肆。秦二姐提前将里面打扫干净,桌椅摆放整齐,连门口的那块牌匾,都被擦拭得锃亮。

一推门,没想到已经有人更早地醒了。

听到声响,小柱子轻手轻脚地从二楼探下头来,瞧见是自家老板,松快地吐出一口气,将手里拎着的棍子放了下来,回头喊道:

“是盛老板,姐姐快下来!哎?还有只小狗!”

这几天他们都在食肆里面住着,秦二姐和穆遂安带他们熟悉了要做的事,两个孩子也很会给自己找活干,动作利落干净,跟几个大人熟悉了之后,说话的语调都总带点小孩特有的、喜滋滋的腔调。

“是福团吧,我之前听盛老板说过的。”花英显然比小柱子稳重多了,瞧见盛时云,甜甜笑了,“盛老板来得好早。”

“睡不着了。英子,喏,你去带福团玩。”

穆遂安把写着菜名的菜牌挂在墙上,下面就是郑道善坐的位置。郑道善负责点餐和收钱,他扒拉算盘的水平,赶得上谢晖那个“大商户”。

花英负责传菜,小柱子负责跑堂,秦二姐在盛时云旁边打下手。

盛时云正把备菜拿到厨房。忽然听到楼下传来陌生人的说话声:

“中午能订桌吗?我带我媳妇和我娘来。”男人问道,“怕干活误了时辰,云家的菜,我们得吃个新鲜。”

“云家食肆新开张,不知道来人多少,目前来看不适合订桌。”穆遂安的声音响起,耐心解释。

“咱们家走的都是套餐,出餐快、食客也吃不了很长时间,您来就行,不会等太久。”

“得嘞,几时营业?我掐着时辰来。”

“巳时以后,多谢光临。”

今天的套餐搭配很得宜。荤的是水煮肉片,素的有两道,一道干煸豆角一道酱香茄子,汤品是紫菜蛋花汤,里面用的紫菜由海货店老板周源倾情提供。

赠送的小菜是盛时云之前做过的红糖糍粑和定胜糕,可以自行选择。

不一会儿,秦二姐和郑道善也来了。

秦二姐见自己来得晚,很不好意思,“哎呀”一声跑上楼钻进厨房里。郑道善则悠悠坐在自己的位置上,拿出来一沓纸,旁边放个算盘准备算账。

福团东斗志昂扬地跟在小柱子身后,满地乱转。花英站在楼梯上,捂着耳朵往下看。

盛时云打开大门,从怀里扔出一卷鞭炮在食肆门口,与穆遂安对视一眼,鞭炮打着旋地噼啪脆响。

浓烟过后,盛时云扬起笑脸:

“云家食肆正式开张,欢迎各位光临!”

冯桃领着乔乔来的时候,食肆里面已经坐了四桌的客人。她赶紧跑了两步,让乔乔先去空桌子旁边占位置,自己去跟穆遂安打招呼。

“这是秀娘托我带来的。”冯桃把抱来的木雕白菜搁在郑道善坐着的窄桌上面,不小心压住了郑道善写字的草纸。

听到郑道善不满地吹了吹胡子,她赶紧道歉,“哎呀,郑先生抱歉抱歉。欸,穆公子!怎么样,时云忙得过来吗?”

“欢迎欢迎,二姐帮她呢。先生,把红糖糍粑和定胜糕都写上。”穆遂安往乔乔坐的桌上看了一眼,转头嘱咐郑道善给她们加菜,又跟来拿菜单的花英讲,“告诉阿云一声,冯阿姐带着乔乔来了。”

穆遂安都忙得发乱,更别提盛时云。冯桃抬头看了一眼菜牌,摆手道:“不叫她不叫她,最近都忙,就我清闲。今天的菜真好,来两……”

“连着小孩吃,一份就够。娘子,我家菜量大,包您够吃。”小柱子不知道什么时候跑到她身边,帮她决定。

且不说只是带个孩子,就是三个成年女子,点两份套餐外加一份米饭也就够吃了。

“那成,就来一份。”冯桃羡慕地将食肆上下打量了一遍,“真行,时云遇到你们可是太幸运了。”

说话间,花英从楼上端下来两碟定胜糕。精致的糕点做成方正的模样,上面刻印着“定胜”二字,晕着喜气的红色,一股米粉的清香飘过,直叫人忍不住想放在口中的味道要如何清甜。

“我遇到她才是幸运。”穆遂安正把草纸搭在胳手臂上,正在上面仔细写着什么,闻言看向冯桃,淡笑着纠正道。

“得得得,你们俩好。”冯桃一副腻死人不偿命的表情,退了几步找乔乔,“我先过去了,莫秀娘得晚上来,她自从摆上卷凉皮,摊上就忙起来了,时云这方子真神了。”

小吃摊总归和食肆不一样,青州百姓虽然都熟悉了“云家”这块招牌,不少人还是想试一试盛时云的炒菜做得怎么样。

那些原本打算看看情况、晚些再来的食客,没想到食肆里的生意这样火爆,甚至那些专门过来欣赏穆遂安长相的漂亮姑娘,也在门口围成了一个小团体,边排队边探头探脑。

屋里的人吃得舔嘴舔舌,他们站在门外闻着食物的香气,真不甘心。

小柱子从花英手里接过刚做好的干煸豆角,绕过门口排位的人群,油亮爆香,里面点着几段红亮的干辣椒,一看就下饭。

食客的口水还没咽下去,小柱子又走了一趟。

这回他端的是一大碗水煮肉片,一份简直有人脑袋那么大,红油浮动,鲜香四溢,肉片的数量多得看不见下面的配菜。

而且,一份套餐的价钱只有三十五文,菜量这么大,简直要怀疑盛时云是不是做了赔本买卖。

等位的人看直了眼,不停地吞咽口水,急急忙忙找穆遂安问道:“前面还有几位?”

“还有三桌。您别急,再两刻就差不多轮到了。”

询问的人长长叹了口气,眼巴巴地往屋里看:“之前的食摊就要排队,结果食肆也这么火爆……”

话音刚落,他耳边突然爆起一声震耳的吵闹笑声。他吓了一激灵,正想转头开骂,定睛一看,竟然是那日当街骂郑道善为郑狗子的那个秃脑亮。

穆遂安也拧眉看过去。他见人过目不忘,虽然那天闹事的时候自己不在场,但在后来盛时云的描述中大体想到了眼前这人。

果不其然,秃脑亮舔了舔牙缝,洪声吵道:“听说郑狗子也来做工了,有没有出息啊,娶不着媳妇就罢了,居然来给个娘们当算账的。”

他嗓门大得出奇,就连吃得正香的食客们都频频回头看过去。郑道善扒拉算盘珠子的手一顿,将桌面上摆着的给两个孩子写好的字帖,悄悄收到下面去。

“排一位。”秃脑亮一撇嘴,跟恰好站在旁边的小柱子说了一声。

穆遂安没有盛时云那样给人出头的好心,既然没闹起来,他目前也不必过去调节。只是,听到秃脑亮口中的“娘们”,他眸色一冷,考虑到今天云家食肆第一天开张,不能败了食肆的名声,他把胸口翻涌的情绪忍了忍,继续做着手头的事。

“这不是开糖醋鱼的那个东家吗,怎么跑这来了。”

旁边食客的嘀咕落进穆遂安的耳朵里,另一个人接着说道:“同行之间,不是砸场子、就是探情报。你不知道,前两天……”

后面的穆遂安没听。他朝花英招招手,让小姑娘先替他照看大堂片刻,自己上楼,进了厨房。

盛时云这边往锅里下茄子块,秦二姐把米饭一碗碗盛出来,看见穆遂安匆匆进门,打了声招呼。

她们两个忙着自己的事,自是不知道楼下发生了什么。穆遂安把糖醋鱼东家找茬的事简单描述给盛时云。秦二姐反应过来:“原来是这个人!”

秃脑亮本名叫王成,为人凶恶爱找事,凭着自家开着个人气不错的糖醋鱼店就敢横着走,自从钱壮搬离之后,王成更嚣张了。

盛时云刚好把茄子盛在盘里,一份套餐凑好,穆遂安规规矩矩端好,她伸手摸了摸穆遂安头上掉下来的几根发丝:“问题不大,你听了就当没听见,先糊弄过去就行。”

“知道了。”

“欸。”赶在穆遂安下楼的时候,盛时云喊住他,弯了弯眼睛,语气里无端多了点哄,“委屈你,别和他一般见识。”

秦二姐埋着头干活,假装自己不存在。

穆遂安也难得笑了,又答:“知道了。”

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