夫郎他十项全能 第21章 第 21 章

“今天跟大嫂忙了一天，是不是没回去睡？”熊锦州低声询问。

“我不困，晚上早点睡就好了。”

宁归竹的心情十分愉悦，睡觉什么时候都能睡，以后再想弄到这么多嫩水竹就难了。今天下午浩浩荡荡回了两三趟家，村里不少人都看见了，明儿肯定会有人学着去找水竹子的。

几人到了家，王春华道：“锦州，竹哥儿，今天在家里吃饭，咱们一起把水竹子处理了。”

“哎，好。”宁归竹连忙应声。

他们家里什么都缺，没有那么多容器装水竹子，更别说还要教熊家人怎么收拾了。

将水竹子放下，王春华和柳秋红去做晚餐，宁归竹就带着三个男人收拾水竹子，“只要嫩的这部分，指甲用力掐不进去的就不要了。”

宁归竹拿了根水竹子掐了两下给他们做对比，然后将不要的部分剁掉，用刀把需要的那节从中间破成两半，“先弄成这样，回头还得收拾。”

三个男人看过，记下了，自己动手处理了几根，询问过宁归竹，确定他们做的没有问题后，动作就流利了起来。

他们在这里忙着，厨房里飘出了饭菜的香味。

熊金帛和熊川水端着菜从厨房里出来，“爷爷阿爹，小叔阿叔，吃饭啦！”

“知道了，马上来。”

熊锦平应了一声，放下手里的东西，从井里打了一桶水出来。

熊锦州起身，“竹哥儿，走吧。”

“嗯。”

宁归竹将手头上的水竹子处理好，和熊锦州一起走到水桶边，等四个人洗干净手，饭菜已经端上了桌，王春华正在给他们盛饭。

饭是麦米饭，去壳不是很到位，表面还带着一层薄薄的麦皮，里面还放了红薯一起煮，是很扎实的一顿了。

两个长辈坐主位，宁归竹和熊锦州坐在一侧，对面是熊锦平和王春华，三个孩子凑在同一面坐着，早就端着碗眼巴巴地等家人全部入座了。

农家人吃饭没什么特别的规矩，大家都入座后就可以开始吃饭。

宁归竹看着桌上的饭菜，夹了一筷子竹笋，切成薄片的竹笋翻炒过后放盐煮过，味道还挺不错的。

吃一口菜，吃一口麦米饭。

麦子的种皮没有去干净，吃起来有些喇嗓子，不过红薯很甜，香香软软的，将其混在麦米饭中，吃起来也很香。

宁归竹认真吃着饭，碗里多了一块红薯。

“多吃点红薯。”熊锦州道。

看到他的动作，餐桌上的几人都顿住了，还是柳秋红先反应过来，“竹哥儿你别搭理他，红薯不想吃就还回去，饭煮了不少呢，放心吃啊。”

闻言，宁归竹抿唇笑道：“谢谢娘，红薯挺好吃的，我很喜欢。”

“喜欢啊……”柳秋红不信，但他都这么说，她只好道：“喜欢就行，喜欢就行。”

说着，恶狠狠地瞪了眼儿子。

这干的什么事啊。

让夫郎啃红薯，自己吃麦米饭，说出去也不嫌丢人。

熊锦州无辜脸，“娘你不吃了？”

“吃吃吃，一天到晚就知道吃。”柳秋红没好气地哼了声，拿起筷子给宁归竹夹了两块腊肉，“来，多吃点肉。”

柳秋红心疼孩子，夹的是纯肥肉，宁归竹心下好笑又无奈。

熊锦州当即就准备将肥肉夹自己碗里来，但还没来得及动手，就被宁归竹不着痕迹地拒绝了。

熊锦州微微蹙眉看他。

这几天一起吃饭，熊锦州也发现了，宁归竹不是很喜欢吃肥肉，不管做什么菜都喜欢放一点盐，他娘做的腊肉肯定不和宁归竹的口味。

没有管熊锦州偷偷摸摸的观察。

宁归竹咬了一口肥腊肉，浅到近乎没有的咸味混着迸发的油汁，吃起来确实有些挑战性，他连忙往嘴里塞了一口红薯，清甜的味道将油腻感冲去，让人忍不住地生出活过来了的感觉。

红薯清甜，竹笋脆爽。靠着这两样，宁归竹吃完了一顿饭。

饭后，大家又忙了起来。

“厨房里多烧点热水，一会儿竹笋和水竹子都要用。”宁归竹说着，挽着袖子先忙了起来。熊锦州见状道：“我回去把家里的刀拿来。”

“快去快去。”

一家子齐上阵，花了些时间将今天带回来的竹笋和水竹子处理好，齐齐看向宁归竹，等待他发号施令。

“先把桶都拿过来吧，要不常用的那些。”

“锦平，你带你弟去拿。”

柳秋红指挥着人，并不打算从宁归竹身边走开，就怕自己少看一个步骤，回头就搞不明白是怎么做的了。

宁归竹看了下，把切成片的竹笋放到盆里，往里倒入开水，“这些等水变凉后就可以取出来沥干水分晒着了。”

大头笋切的笋片不多，不一会儿就全烫上了，熊锦平和熊锦州也在这个时候拎着木桶过来。

宁归竹将剩下的、只从中间破开的大头笋放进木桶中，同时对其他人道：“弄好的水竹子也放木桶里。”

听到他的话，王春华和柳秋红立即动作，根本没有三个男人插手的余地。

用开水将大头笋和水竹子泡上，宁归竹指着大头笋道：“这个泡一段时间后就是酸笋，气味可能不太好闻，但吃起来的味道还不错。”

又指向水竹子，“这些泡的时间久一点，之后捞出来挤掉水分拌上盐放腌坛里，或者直接切成小段晒干，都能放到冬天。”

“那什么时候可以拿出来吃？”柳秋红问道。

一年里可不只是冬天缺吃的。

宁归竹道：“竹笋片晒干就能吃，酸笋的话需要等味道出来才行，水竹子大概泡个六七天吧，天热的话三两天的就可以吃。”

将事情说完，宁归竹和熊锦州就拎着东西回去了。

看着他们的背影消失在视野内，王春华道：“娘，这些东西回头是不是要多给竹哥儿分一些？”

“可不废话嘛。”柳秋红看着院子里大大小小的木桶，心里分外的畅快满足，“这么多呢，咱们分一半给竹哥儿他们，剩下的也够吃的。”

当初迎夫郎的时候，因着情况特殊事情匆忙，也就是请人吃席花了点钱，连聘礼都没给，如今竹哥儿又这么大方地教他们做东西。

柳秋红心里打着算盘，琢磨回头一家子商量下。

现在二小子成了亲，两孩子都各自有了小家，得从一开始就分清楚，省得日后时间太长把人心熬坏了。

她心里有了想法，晚上洗脚的时候，就跟熊石山说起这件事。

熊石山啃着块红薯干，含糊道：“当初老大娶媳妇的时候，花了七两多吧？二小子成亲也就饭菜上花了点钱，也不多，直接给他们七两？”

“嗐，不止这个。”

柳秋红擦干脚爬到床铺里面，从床头储藏格中取出一个粗布袋子，“这是咱们家这些年的存款，你看看。”

熊石山蒙了下，“分家啊？”

这十里八乡的，就没有爹娘还在就分家的说法。

“想啥呢，就咱小家里把话说清楚，你害怕他们不管咱不成？”柳秋红没好气地打在熊石山肩膀上，发出“啪”的一声重响，无视掉老头呲牙咧嘴的表情，从袋子里取出七两，“这个是补给二小子的，剩下的咱们俩留大头，以后病了不找他们拿钱，剩下的两家分了。”

“还有田，两孩子每家都分两亩好田、两亩中田、一亩下田，剩下的是咱两的。”柳秋红粗糙的手指摸过地契，纠结半晌还是舍不得，低声道：“地契先留在咱们手里，活还是一起干，就是说清楚粮食归谁。”

“你看你，舍不得还假大方。”看老妻一副要哭的模样，熊石山把地契折好，和银两一起收回袋子里，“你都说了，咱们家的孩子都是好的，不怕那些。”

“我才没怕呢，就是舍不得。”

油灯熄灭，黑暗的环境中，只有两人低低交谈的声音。

“舍不得啥，咱们活一天，这地契就一天是咱的。”

“哎，也不是这个意思。”

“我知道我知道。”

前面大半辈子都在躲打仗的官兵，好不容易日子安定了，拼了命才挣回来这么点东西，哪里是那么轻易就能给出去的。

这和孩子的品性没关系。

-

上头长辈的商量不为人所知。

宁归竹和熊锦州回到家里，先喂了饿着肚子的家禽和狗，又收拾了下院子，熊锦州坐在灶台前面烧水，宁归竹站在旁边揉着面。

“今天弄了些菌菇，也有水芹，明天你是想吃菌菇包还是水芹包？笋肉包也不错，水竹笋好吃。”

“我都行。”

这个答案真的是一点都不意外，宁归竹头也不抬地继续道：“橱柜里只剩腊肉了，一会儿你去地窖里拿点肉出来。地窖里的温度是低，但肉也不能放太久。”

没有放盐，又不是冰冻环境，时间久了容易坏。

“那我全拿上来。”

“也成。”宁归竹想想觉得也行，“回头我弄一下，把多的熏成腊肉。”

熊锦州闻言脚步一顿，迟疑：“这个，还是不要了吧。”

腊肉没新鲜肉好吃。

宁归竹抬头看见他的表情，笑着道：“不是咱们现在吃的这种，我保证，味道不会差的。”

熊锦州：“……”

不信，但夫郎都做主了。

他勉勉强强：“那行吧。”

宁归竹笑着摇了摇头，没有管熊锦州，继续揉着面团。

得做些酵母粉出来，日后做包子能方便点。

看到上章的疑问，去找了找资料，结果被学名俗名的搞晕了[化了]所以详细讲一下：

水竹笋是市场上那种指节粗的细竹笋，水竹子就是它的成株，也是细细长长的。

高笋的话，有方言称其为水竹笋。

两者的差别：前者就是竹子，最高能长到六米，最粗是直径三厘米；后者是实心的，一般在一米左右，下粗上细。

【以上建立在高笋就是茭白的等式上（此为常用）】

（有找到高笋学名为水竹笋的资料，但没看见对应的植株图，这里的高笋应该不是茭白。）

题外话：吃水竹子的话，要当年春天去，找才褪去毛皮的嫩竹，不然不好吃[托腮]

作者有话说

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