福尔摩斯家的女仆 第12章 第 12 章

希尔发现周末有事的不止埃莉诺一个人，她的主人也不在家，卡特作为车夫同样不在家。

然后，三个人在傍晚一块回来了，用手指思考都知道这里面肯定不对劲。

第二天。

迈克罗夫特处于停职状态并不需要上班，平常只需要为他准备早餐，现在家里的活多了起来。

希尔喜欢之前他不在家时的松散生活，现在一整天都要服侍主人也太麻烦了，谁会信有人会发自内心地喜欢干活。

她趁卡特不在时向埃莉诺抱怨：“福尔摩斯先生什么时候打算去工作，他天天在家那是在占用我的休息时间。”

“大概也就这两天的功夫吧，看报纸上的风向波斯尼亚的事情要结束了。”埃莉诺一边处理案板上的鱼，一边回答希尔。

埃莉诺昨天不单是钓到了鲈鱼，还有鳟鱼、鲑鱼等其他种类的鱼。

她打算把昨天钓到的鱼做成马赛鱼汤。这道菜起源于渔民的乱炖，所以食材的要求并不严格，正好能一块处理完不同种类的鱼。

希尔听到好消息心情变好，愉悦地转换话题：“昨天你不是跟朋友出游吗，怎么和福尔摩斯先生和卡特一块回来了？”

埃莉诺：“或许是巧合？”

希尔：“这个理由太敷衍了，换一个。”

埃莉诺：“都怪我运气不好。有位朋友还邀请了福尔摩斯先生，我在不知情的情况下碰到了福尔摩斯先生和卡特，最后我们就一块回来了。”

希尔：“原来是这样。”

埃莉诺耸耸肩：“要是早知道会发生后面的事，我就该听你的提前卷起头发。”

其中的关键词当然是“卷头发”，上回埃莉诺婉拒希尔帮忙做造型的理由是她没有心上人。

希尔嗅到了八卦味道，立即挤眉弄眼：“你这是？”

埃莉诺一脸正经：“我是时候考虑未来了，在二十五岁前找不到人结婚就等着成为老姑娘，然后做一辈子别人家的下人。现在该把握机会找到一个可靠的结婚人选，或者去找个大方的情人捞笔钱养老。”

女仆这份职业的终点是女管家，这需要达成两个条件，一是有丰富仆人行业的经验，二是没有配偶。

保管钥匙的女管家能管理下面的仆人，好像在仆人里掌管大权，但她在主人眼里不过是一个高级仆人，和其他人又能有什么区别。

希尔才不信埃莉诺说的话，即使她先否决了当一辈子下人这条路，那也不该把目光放到迈克罗夫特身上。

“找个男人结婚对你来说可不难，现在的人眼睛估计只瞧得到外表。你的外在形象十分不错，只是……”希尔戏谑地把埃莉诺上下打量一圈，最后眼神停留她在胸前。

当下的审美把身材的重点放在了腰部和胸部上，埃莉诺的容貌上没有缺点，但是在某些地方有点缺陷。

埃莉诺看看希尔，再看看自己，最后带上微笑和无奈的语气：“那这事上我也没办法。”

希尔见好就收，接着道：“那就再说什么是可靠的人，先不论能不能拿下福尔摩斯，我看他能算什么可靠的人。可靠的男人不一定老实，但是心思深沉的男人一定不可靠，找个心眼多的丈夫这不是给自己添堵吗？”

埃莉诺很是认同地点头。

希尔：“还有情人这事，那也该找个呆愣愣又出手大方的情人，心眼多的男人计较起来哪里能轻易讨着好处。所以你不能押宝在福尔摩斯身上，那只能当做游戏消磨时间。”

“你说得太对了。”埃莉诺又颇为认同地点头，表现得像在课堂上认真听讲的学生。

埃莉诺的表情里有太多刻意成分，希尔察觉到不对劲儿。

“这些你都知道，那我便不再多说了。”希尔不以为意地点评，接着又问道，“一下子准备了这么多鱼肉，中午我们吃的完吗？”

在闲聊的时间里，埃莉诺处理好了所有的鱼，料理台上摆放了一大盆鱼骨块，还有一大盆切好的鱼肉，怎么看都远远超出了四个人的食量。

“一定可以的。”

埃莉诺自信地给出了承诺，希尔接着没再说什么。

铁锅里倒入橄榄油，烧热后放入鱼头和鱼骨，还有白葡萄酒和番茄、欧芹和茴香头等香料，稍微煎炒一会后加水开始熬制高汤，最后把贻贝和鱼肉放入红色的浓稠高汤中煮熟。

再为马赛鱼汤配上烤面包片和蒜味蛋黄蘸酱，就能端上楼上的餐桌了。

迈克罗夫特远远就闻到了鲜美的海鲜香气和独特的香料味，然而在餐厅里最瞩目的地方并不是午餐，反而是愁眉苦脸的希尔。

她看上去神思不属，精神不太好的样子。

希尔含糊不清地说：“抱歉先生，我身体不太舒服，下午我能在房间里休息会吗？”

迈克罗夫特用和悦的语气道：“生病了千万不要强撑，需要我帮忙请医生吗？”

“先生，我只是有点累了，不需要那般大费周章，请不要再追问了。”希尔显得十分难为情，像在遮掩什么私事。

她在暗示这事不方便对他明说，问题在哪已经很明确了，看上去像是生理期的问题，任何有点识趣的人都会让这事这么过去了。

迈克罗夫特也是如此，嘱咐希尔好好休息下午不用干活了。

柔弱的女士在离开了餐厅后立刻变了脸，原本的虚头一扫而空，取而代之的是大功告成的雀跃。

回到楼下的厨房后，希尔拍了拍埃莉诺肩膀：“我请了下午的假，今天上面的活都交给你了，记得待会帮我送饭上来。”

埃莉诺疑惑地看着她。

希尔作为旁观者同样乐在中，甚至愿意帮着添油加醋，把去楼上的机会送给埃莉诺之外，希尔自己还能休息白白半天。

“既然你给我分享了你的想法，那我当然是十分支持的，你不用太感谢我。”希尔洋洋自得地说。

埃莉诺：“我就穿这一身衣服上去吗？”

由于厨房的工作并不需要见人，埃莉诺选择了方便的旧衣服，一般客厅女仆穿好统一的黑白服饰，穿得体面才能出现在主人面前。

埃莉诺穿着朴素的蓝裙子和白色围裙，大概平常在厨房干活就是这副简单模样。

希尔：“你现在给我一个微笑。”

埃莉诺照她的话抬起嘴角。

希尔：“傻瓜才用金子装饰百合，瞧瞧你的模样哪里需要一件好衣服，要是有人看到你的笑容还不心动，那他一定是个瞎子。”

希尔认为自己的话十分客观，虽然她说话的方式有点夸装，但是成功说服了埃莉诺。

—

傍晚，迈克罗夫特在餐厅见到了顶替希尔的埃莉诺，她站在光线正好的窗边摆放餐具，地上的影子同样婀娜多姿。

俗话说得好，眼睛是心灵的窗户。人的眼神无时无刻不在透露信息，当然要利用好这一重要工具。

“先生，我不太熟悉上面的工作，抱歉让您久等了。”

埃莉诺在说话时刻意地对上迈克罗夫特，她的目光全然地放在了他身上。

迈克罗夫特注意到她扩大的瞳孔，一般人在遇到兴奋或者说喜欢的事物时才会这样，再结合希尔今日的不正常之处，他有个大胆的想法。

“没关系，今天辛苦你了，再麻烦多关注希尔的情况。”迈克罗夫特面上不显分毫，平常地对上埃莉诺“奇怪”的目光。

要是在这种时候给出任何错误信号，后果不堪设想。

他深知如何避开麻烦，现在该谈一些紧张的问题。

迈克罗夫特清了清嗓子：“对了，最近晚上我总是听到楼下有动静，好像是酒窖那传来的。”

他百分百是在说她们两个偷酒的事，要是追究起来绝对是埃莉诺和希尔的错，这让埃莉诺眼神“暗淡”了下去。

她快速想了说辞：“您的耳朵真好，最近家里好像在闹老鼠，它们在酒窖乱窜还推到了不少酒，这事应该早点让希尔向您禀告的。”

敲打后他的厨师看上去正常了不少，迈克罗夫特警惕的心稍微放了些。

埃莉诺在走前特意道：“希望您不会挑剔今晚的晚餐。”

接着她又给阁楼上装病的人送晚饭。

希尔躺在床上无所事事地打发时间，见到晚餐来了终于找到了点兴致。

“我想我大概是真病了，有了偷懒的机会又觉得躲在阁楼里太无趣。”希尔看了眼窗外繁华又肮脏的伦敦。

埃莉诺：“那只是因为单独待在楼上，要是有人一起那就不一样了。”

希尔眼睛一亮：“明天你也病了，怎么样？”

“那就轮到卡特上去服侍了，福尔摩斯先生不会觉得他花钱请了两个废物，然后把我们两个一块辞退了？”埃莉诺故意装作困惑地歪头提问。

希尔偏过头去暗笑，主人就能获得下人的全心全意的忠心吗？既然大家是人，那就存在各种各样的私欲，即使是尊贵的福尔摩斯先生在尖酸刻薄的她们这里也讨不到一点好。

“跟我说说下午的事吧，我还是更想知道福尔摩斯先生的反应。”

埃莉诺：“他先关心了一下你。”

希尔：“然后呢？”

“然后我故意多看了他几眼，”埃莉诺模仿当时自己的眼神，“就像这样，然后他好像对我避之不及。”

希尔好笑地晃动几下脑袋，如果让她点评埃莉诺的动作，那可以称得上好演技，眼中的打探、小心，可以说是充满魅力。

“好吧，如果你这样对我，那我绝对会被你折服，然后迫不及待地求你陪我再待一会。”希尔笑得花枝乱颤，看来是真遇到瞎子了。

“然后他提到了酒窖的问题，我就不好再继续那样看他了，随口拿老鼠搪塞了过去。”埃莉诺耸耸肩，“最后我对他说：别挑剔鱼肉派，我可能不太擅长。他说：没事的。”

希尔听完才想起晚餐这回事，拿起叉子瞄准盘里的鱼肉派，然后见到了不解风情的男人之外的另一种奇观。

她从小到大吃过无数鱼肉派，这是一道再家常不过的英国菜肴。

希尔：“是我低估了你的大胆，居然能让鱼肉派这么有特点，这是我从未见过的创新。要是让法国人来尝尝，他一定会说你是魔鬼，包括我也要这么说一句。”

埃莉诺笑道：“不觉得惊喜吗？这才是创意。”

鱼肉派的上层是烤到焦香的土豆泥，里面是白色奶油鱼肉酱。

希尔的叉子下去见到了中午的剩菜——红色的马赛鱼汤，这种创新就好比在篡改意大利人的菜谱。

“但它的味道还算不错。”希尔尝了一口，不得不承认事实。

英国人最喜欢做有规矩的人，法餐有法餐的做法，英餐有英餐的做法，照着菜谱做就好了。

至于迈克罗夫特的反应和希尔几乎一样震惊，看上去他家的厨师很有想法。

埃莉诺：一想到有人要吃创意菜就忍不住笑[害羞]

迈克罗夫特：她在笑什么，危！

这么做鱼肉派应该就是相当于吃草莓饺子，国内最出名的仰望星空梗也是一种鱼肉派，当然不是所有鱼肉派都是仰望星空。

看做菜视频里一般鱼肉派上面放酥皮或者土豆泥，里面是白酱。

至于马赛鱼汤，里面有味道大的茴香头可能吃不惯，如果去掉不喜欢的香料应该是很好吃的一道菜吧。

作者有话说

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