地主家的鼠兔夫郎 第29章 第29章

第二天一早，天气依旧晴朗，项南他们继续去处理发霉的粮食。

经过昨天的安排，今天已经有工匠和不少村民来到左府后院。

左逢雪专门让人腾出来一处空地，让工匠建造烤炉。

项南根据烤箱的原理跟工匠说了一下烤炉的大体模样。工匠听后一下就被项南说的不同以往的烤炉模样吸引，他建造烤炉的手艺还是跟祖辈学习的，这么多年都是这样做烤炉，他时常也会有一些新奇的想法，想将烤炉做的更好，只是一直没能做出来。

经过项南介绍要做的烤炉模样后，他一下就被点通了。

项南说的烤炉不仅可以烘干粮食，还可以根据需求掌握火候，这样就可以根据不同温度烤相应的食物。

“师傅，您看我说的这种烤炉您能做出来吗？我只是有想法，但不知道能不能做出来，能不能做出来还是要靠您。”项南有些不确定地询问。

工匠师傅兴奋地笑道：“能，能，能，肯定能做出来，您说的这种烤炉方便又实用，我一定会做出来，您和左少爷就等着完工验收就是。”

左逢雪在一旁听到项南介绍烤炉的模样时，他就听的很认真，项南说的烤炉模样，他不曾见过，就是因为这样，他对项南更加佩服，项南怎么什么都知道。这制作烤炉的手艺，处理坏掉食物的经验，种田技巧，随便放在那个地主家里，还不扩大家业，赚的盆满钵满？

他感觉认识项南一定是上天对他的恩赐。

左逢雪连忙跟工匠师傅嘱咐一番，他们才来到晾晒粮食的院子。

等烤炉建造成功了，才能继续处理粮食，项南便决定今天先处理院子里这些发霉的馒头。

这样想后，项南走到摆放发霉馒头的地方，他看着地上摆放的不少不是那么白的馒头，好奇地询问左逢雪，“逢雪，这馒头怎么会坏掉这么多？”

左逢雪看着那一堆坏掉的馒头叹息道：“左家人口多点，大厨每次蒸的馒头就多点，每隔五六天会蒸一次馒头，有的馒头没吃完，保存不当就会变坏。阿叔说吃了坏掉的馒头会生病，便让我们晒干后再吃。阿爹正好认识其他县上的商人，那商人愿意收这些晒干的馒头。几个月会过来这边一次专门来买这些馒头。家里便一直这样处理坏掉的馒头。”

项南听后点了点头说：“原来如此，反正这些馒头也坏掉了，冬季做大酱也不容易生虫。最近天气正好，做大酱正合适。”

“至于做大酱的方法也很简单，将这些晒干的馒头掰成小块放入盆中，给里面加入冷水，再加入一些盐，搅拌搅拌，搅拌成粘稠状，再在里面加入花椒、茴香、辣椒等调味，用干净的白布将盆子盖好，用绳子捆扎好，把盆子端在阳光下进行暴晒，每天一早将盆子端出去时搅拌一次，晚上收进屋子时再搅拌一次。差不多十几天大酱就可以做好了。做好的大酱可以夹馒头吃，可以炒菜，还可以做汤，大酱的用处很多。”

左逢雪听着这做大酱的方法似乎很简单，但他们从来没想过做。

阿爹几年前遇到一些外地商人，有跟外地商人买过一些酱菜，那酱菜特别昂贵，味道却很好吃。

他只是想着项南说的做出来的大酱可以夹馒头，可以炒菜，可以做汤，他就明白这大酱的价值可比卖干馒头贵多了。

“项夫郎说的大酱好像很好吃的样子。我现在就让下人按照你说的做。”

左逢雪赶忙召集不少下人过来按照项南说的把这些晒干的馒头掰成小块放入盆中。

项南自己也很想吃大酱，鼠兔的胃喜欢吃生的素食，生食配上大酱，可是绝配。

想到做出来的大酱，他口水都快流出来了。

他们看了一会儿下人掰馒头，便坐在长廊处喝茶休息。

汪锦几人对项南说的大酱很感兴趣，几人坐下后，汪锦几人便询问项南。

要是昨天之前项南可能会跟汪锦他们说的不多，但从左逢雪那里知道汪锦几人继续留在左府是因为想跟他学习后，他顿时来了兴趣，跟汪锦几人将大酱的做法以及用途讲的更加细致。

还说了一些美食的做法，比如酱香排骨、酱香猪蹄等，惹的汪锦、季清、田铭更感兴趣。

他们来到这里还没吃上什么好吃的食物，听项南说的酱香排骨、酱香猪蹄，只是形容就觉得很好吃。

他们本是无肉不欢的主，进入人类的身体只能按照人类的生活习性吃饭。

但是，作为妖族，除了修炼，吃也是不可或缺的一部分，他们都是修炼好几千年的妖，吃妖兽吃腻了，人类的美食没吃多少，特别是他们现在的身份根本吃不上什么美食，在项南形容酱香排骨等美食时，他们就很想吃了。

因此，他们问了更多关于酱香排骨、酱香猪蹄等食物的细节。

面对汪锦几人热切的询问，项南也是细致的形容解释。

左逢雪见项南跟汪锦他们说的很多，很细致，项南对汪锦几人比以往更加热络，他心里有些不舒服，却又不知道做什么，只好询问项南更多的问题，让项南帮忙解答。

项南知道的都会很细致的解答。

很快一天就这样过去，夜里睡觉时候，左逢雪很是烦恼要怎么做才能拉近他和项南的距离。

他觉得项南什么都知道，什么都会，要怎么样才能让项南觉得他更用心呢？

他想了很长时间，跟小兔絮叨很久，还没想出办法。

*

五天后，项南说的烤炉建造好了，在烤炉建造好后，工匠师傅根据项南的安排烤了一烤炉红薯。

项南、左逢雪、汪锦几人在烤红薯的时候，就坐在一旁等候，红薯烤出来的第一时间，他们就迫不及待让下人给他们一人拿了一个吃起来。红薯烤的外焦里嫩，有项南坐镇掌握火候，完全可以将红薯的美味激发出来。

吃一口烤红薯，红薯甘甜软糯的味道溢满口中。

这种烤炉烤出来的红薯不会烤坏，受热均匀，特别好吃，只是闻着也觉得很香甜。

很快几人就吃完了手中的烤红薯。

左逢雪毫不吝啬地夸赞项南，“项夫郎这烤红薯味道实在太好吃了，之前吃的烤红薯很多都烤糊了，一股糊味，今天吃的烤红薯怎么会这么好吃。我让小坡给阿爹送一些过去，趁着红薯刚烤出来好吃给阿爹送过去。”

左逢雪说完便让小坡挑选几个品相好大点的烤红薯拿给左老爷。

汪锦几人在吃过烤红薯后，也被项南做出来的食物味道吸引。

他们几人都是肉食妖类，本来只是好奇烤红薯的味道，以为吃烤红薯也就随意应付一下，没想到烤红薯的味道这么好吃，很适合他们的口味，烤红薯虽然没有肉类好吃，但味道也非常不错。

项南见左逢雪他们吃的开心，也忍不住露出了微笑。

最近几天他们不是忙活处理清洗发霉的粮食就是指挥下人搅拌发酵的大酱。

他可期待好几天烤炉建好了，烤炉建好后，可以烤干粮食不说，以后要是方便了可以做烤面包、烤蛋糕。

烤炉的用处很多，可以做很多美食。

他不能想烤鸡、烤鸭的味道，但可以想烤面包、烤蛋糕的味道，只要一想，他就忍不住吞咽口水。