带着房子穿古代种田日常 第13章 美味烧仙草

路过方柳翠家时，闻惜禾还跟翠姨借了一把镰刀。

等到了长仙草的地方，闻惜禾和赵丰年割仙草，赵杏雨和赵梨云就去捡桑葚。

这里的仙草赵家村里都没人割，因此长得又多又密，没多一会儿，闻惜禾和赵丰年两人就割满了两背篓。

闻惜禾直起腰：“年年，就先割这么多吧！走，咱们回去。”

“好！”赵丰年应道，“我去把杏雨和梨云叫回来。”

赵丰年离开的时候，闻惜禾正好趁机进入房子里，拿出制作烧仙草要用到的食用碱、蕉芋粉。

蕉芋粉古代没有，但不用放也可以做出烧仙草，只不过放了更有风味儿。

至于食用碱，可以从草木灰中提取，所以哪怕房子里的食用碱用完了闻惜禾也不怕。

只不过用草木灰提取碱需要的时间太长，要先大火熬煮草木灰十分钟左右，再静置一夜才能得到。

闻惜禾现在急着做出来，就先用成品的食用碱。

除了食用碱、蕉芋粉，闻惜禾还抓了一把葡萄味儿的水果糖。

酸酸甜甜的葡萄水果糖，到时候她偷偷融化成糖水，加进烧仙草里，和桑葚果汁混在一起，应该也不起眼。

闻惜禾又拿了一块牛奶巧克力，她现在馋甜食都快馋疯了。

离开房间前，闻惜禾又把冰箱里的小蛋糕拿出来，匆忙咬了几大口。

黑森林切块蛋糕的奶油浓香甜蜜，蛋糕底松软可口，闻惜禾好吃的差点儿把舌头吞掉。

不是没吃过蛋糕，可是现在这具身体真的太缺糖、缺油、缺肉，什么都缺！乍然吃到甜食，那美味实在是无法用言语形容。

闻惜禾从房间里出来，把牛奶巧克力也塞进嘴里，甜中带着恰到好处的苦涩，浓香四溢。

赵丰年带着小杏雨、小梨云回来时，闻惜禾已经把巧克力吃完了，忍不住舔舔嘴巴回味。

这么好吃的东西，以后想办法让小家伙儿们也都尝尝。

赵杏雨和赵梨云一人提着一个竹编篮子，篮子底部用树叶垫着，上面铺了一层紫红紫红的桑葚。

两个小姑娘不好意思地说道：“我们捡的不多，大嫂，你看看这些够用吗？”

赵丰年解释：“村里的大人小孩儿都会来摘桑葚，长得矮的桑树结的桑葚早就被摘干净了，高的够不着，就等它熟透了自己掉下来，所以能捡到多少得看运气。”

闻惜禾看看篮子里：“没关系，这些就足够了。”她还有秘密武器葡萄味儿水果糖呢。

闻惜禾四人带着仙草和桑葚回去。

回村路上，闻惜禾说道：“刚分家，咱们的灶台还没垒好，先借翠姨家里的灶房做……对了，还得借用一下陶锅和盆。”

到了方柳翠家，闻惜禾说明来意。

“用，随便用！”方柳翠知道闻惜禾他们刚分家，现在什么家当都缺，在心里骂赵大一家不做人。

赵丰年和刘小娥他们把柴禾抱来，用人家的灶房，总不好意思还用人家的柴禾。

方柳翠知道闻惜禾要做吃食，还会拿出去卖，不好意思偷看人家的秘方，便自动避开去。

赵丰年生火，刘小娥清洗仙草，闻惜禾一时间反倒清闲了下来。

烧仙草做起来非常简单，锅中加水、食用碱，把清洗干净的仙草放进去，沸煮大约三五分钟，把叶子煮烂，捞出。

捞出来的仙草根茎叶再加水，揉搓，把里面的胶质搓出来，最后过滤。

接下来，把过滤后的仙草汁水再次倒入锅中煮，蕉芋粉加水融化，慢慢加进锅中，最后大火开煮，煮到冒大泡泡就好了。

闻惜禾把锅中煮好的汁水倒进盆中，放凉，便大功告成了。

用新鲜仙草做出来的烧仙草颜色碧绿，像翡翠一样漂亮。

“来来来，可以吃了，年年，拿碗过来。”闻惜禾用竹片刀把盆里的烧仙草切成小块，接过赵丰年拿来的碗，先盛出两碗，然后浇上桑葚和葡萄糖果混合的甜糖水，“年年，先端给娘她们吃。”

刘小娥连忙说道：“先给孩子们吃吧！”

“娘，不差这一会儿，您先吃！”

林婉馨拉着刘小娥：“来，咱们是当长辈的，咱们先吃。”

林婉馨看着这新奇的吃食，早就好奇的不得了了，迫不及待地用勺子舀了一块。

仙草冻Q弹爽滑，吃进嘴里后，独特的风味，再混着酸甜滋味儿的糖水，竟是说不出的别致美味。

林婉馨仔细品尝：“咦？怪了。”不是说里面加的是桑葚果汁吗？怎么她还隐约尝出了一点点别的？像是……对了，像是当年她吃过的葡萄。

林婉馨摇头失笑，葡萄是多稀有的东西啊，怎么可能会有葡萄呢？定然是她的错觉。

闻惜禾继续装碗：“年年，给翠姨他们家也都每人送去一碗。”

赵丰年刚才还犹豫着想问能不能给翠姨他们也尝尝，连忙点头：“好，我这就去送！”

田瑞雪过来：“姐姐，我也一起帮忙。”

方柳翠家中有四口人，除了她和丈夫，还有两个孩子。

其中一个就是赵石头，另一个是女儿，叫赵甜枣，今年一十四岁，比赵石头小三岁。

赵丰年和田瑞雪端了四碗烧仙草给翠姨送去。

方柳翠看着四碗碧盈盈的东西，惊讶道：“这就是你们做出来的吃食？可真是漂亮。不过用不着送这么多，翠姨尝一口就够了。”

“翠姨，我大嫂做的多，您和赵叔还有石头哥、甜枣姐帮过我们家不少，只是些许吃食而已，你们尽管收下。”赵丰年说完，和田瑞雪放下碗转身就走。

方柳翠看着四碗碧绿碧绿的烧仙草，无奈一笑，心道以后就继续多帮衬帮衬他们家。

方柳翠端着一碗烧仙草进屋里，对正在织布的女儿赵甜枣说道：“甜枣，先别忙了，吃点儿东西。”

赵甜枣疑惑地抬头，看见晶莹碧绿的烧仙草，惊讶道：“娘，这是什么？好漂亮啊！”

“是禾娘鼓捣出来的吃食，不过刚才我忘了问叫什么名字。”

赵甜枣从织布机前挪开，接过碗：“禾娘？就是阿越哥刚娶的新媳妇？”

方柳翠点头：“是她。”

赵甜枣看着碧盈盈的漂亮吃食，赞叹道：“真没想到，嫂子竟有如此本事，能做出这么好看的吃食来。”

赵甜枣说着，舀了一勺子送进嘴里，Q弹清爽、酸酸甜甜的滋味儿在嘴里爆浆。

“娘！娘！这个！”赵甜枣激动到说不出一句囫囵话。

方柳翠莫名：“咋了咋了？这吃食有问题吗？”

赵甜枣舀了一勺子送进方柳翠嘴里，方柳翠瞬间被惊住了：“我滴个娘啊！这这……这也太好吃了吧？”

方柳翠盯着碗里的烧仙草，震惊地说道：“禾娘说要把这个吃食拿去卖，这么好吃的吃食，肯定能赚大钱吧？”

赵甜枣一口接一口地往嘴里塞，嗯嗯嗯地点头：“肯定能赚大钱！”

赚大钱啊！

母女俩对视一眼，均从对方眼里看到了羡慕。

方柳翠羡慕过后，又欣慰道：“这倒是好事儿，有了这个手艺傍身，小娥他们和大房分家后，日子也能好好过下去了。”

*

赵丰年和田瑞雪给翠姨送完烧仙草回来，小辈们也都开始吃了，两人也赶紧过来端起碗开吃。

赵丰年、小杏雨和小梨云，还有田瑞雪、田瑞安，他们从小到大都没吃过什么好东西，现在突然吃到这酸酸甜甜、别有风味儿的烧仙草，一个个都被好吃到瞪大眼睛说不出话。

几个大小孩儿的表情一模一样，看着格外有趣。

闻惜禾也吃得特别满足，她也缺糖啊！

几个孩子从美食中回过神来后，纷纷夸赞起来。

“大嫂，这个烧仙草也太好吃了！”

“大嫂，好吃好吃！”

“姐姐，好吃的呀！甜的！”

“姐姐，好吃，真甜！”

林婉馨边吃，边一脸稀奇地说道：“没想到用这随处可见的草，竟能做出如此独特的美味吃食。禾娘，这是叫……烧仙草？倒是个奇怪的名字。”

闻惜禾点头：“烧仙草又叫冰粉，具有清热解暑、美容养颜的效果。等我去卖它的时候，可以用冰粉这个名字，夏日炎热，听到‘冰’字，便让人觉得凉爽，娘亲您觉得呢？”

“甚好！甚好！”林婉馨也为闻惜禾充满了信心，“这样新奇美味的吃食，必然好卖。”

闻惜禾自信地笑起来：“那是肯定的，而且仙草咱们这里多得是，材料成本为零！这里面的利润大着呢！

“不过开张前，还得添置一口大锅，两个水桶，盆……至少也得三个吧？还有碗，咱们出去卖吃食，总不能让客人用手捧着。况且这汤汤水水的，也没办法用手。”

刘小娥点头：“是该如此……正好，明日十里乡有集市，咱们去赶集把需要的东西都添置上。”

吃完烧仙草，林婉馨就准备带着女儿儿子回家了。

刘小娥找方柳翠借她家的牛车送林婉馨他们，两村之间的路程不算近，还带着孩子，路上坐会儿牛车能轻松许多。

方柳翠得了闻惜禾四碗烧仙草，高兴的不得了，借牛车同意的特别爽快，还让儿子赵石头帮忙赶牛车送林婉馨他们。

次日一大早，闻惜禾和刘小娥去赶集买东西。

赵丰年则是带着赵杏雨、赵梨云去割仙草、捡桑葚。

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第13章 美味烧仙草