大渊前传：湛湛明也【gl】 第33章 江南

中秋一过，北方诸城天气渐寒，日光渐短，人们也慵懒了一些。倒是京城的酒家开始忙碌，筹备暖酒、煮鱼、炖肉的器具，甚至暗地里研究新的酒品菜品，每一年临康城都得上来些新名头，以招揽早就挑剔的京城食客。和乐楼也不例外。一整个秋天，打烊后的夜晚，赵以安兄妹总是一起呆在厨房研究，硬生生搞出了三样热饮子。

为了验证三款热饮子的味道，赵以安特地找人给沈湛递了话儿，让她放衙就过来有秘事相商。沈湛一听就知道是赵以安又整出了幺蛾子，但是冲着好朋友的面子，还是给来人回了话。等放了衙，沈湛褪下官服，穿了一件淡蓝色的圆领襕衫，一个人来到何乐楼。

刚一进门，和乐楼的张掌柜就格外和气地就迎了出来：“沈大人来了，快请上楼坐。”沈湛没有那么大的官架子，一边往里走一边笑道：“老伯忒客气了，不在公门，照旧就是。”张掌柜搓了搓手有点不自然地笑笑，说道：“这，这小人哪敢呐。”见这样，沈湛没再说话，安静上了楼。张掌柜要把沈湛往单独的雅间里带，不过沈湛想着过一会儿生意就上来了，雅间都是给大食客预备的，于是摆摆手，选了一张靠窗的桌子坐下，又对掌柜说道：“老伯，烦你去后边叫下你们少东家，就说我来了。”

张掌柜应声而去。不一会，就见赵以安风风火火走了过来，后边跟了端托盘的个小厮，托盘之上有不同颜色的三个瓷壶和一摞杯子。

赵以安来到沈湛面前，把托盘接过放到桌子上，就把小厮打发走了。赵以安坐在对面，手抵着桌子，身体微微向前探，一脸心切地看着沈湛说道：“清显，我跟你说，玥儿调制了三款新的热饮子，我今天特地弄来给你尝尝。”说着一扬头用下巴冲着眼的朋友一点，仿佛在说“看我够意思吧。”

沈湛“切”了一声，“还不是让我来给你们试试口味。”赵以安拍了一下桌子接过话去：“还得是鹿鸣书院的高材生，马上就知道我们生意人的小九九了。”

沈湛很想白他一眼，说道：“什么热饮子赶紧倒上吧，我一会儿还要回去和婆婆吃饭呢。”

“嘿嘿，不急不急。放心吧，婆婆那边我已经派小二捎去话了。我们何乐楼稍后给沈大人奉上食盒！”

“啧啧，谄媚。”沈湛打趣说道。

“生意第一嘛。”赵以安嘻嘻一笑，为沈湛倒上第一杯热饮子——乌梅覆雪，新鲜的乌梅用少量的盐腌制，之后晾干研磨成粉，饮用时取一勺在杯底或壶底，用煮好的温热的茶冲开，有了乌梅粉，原本橙红色的茶汤颜色要暗郁一些。再在茶汤上加一块雕着图案的白色干乳块。乳块遇热慢慢融化，随着水纹晕开，薄薄一层浮在热饮上，与其说是乌梅上覆盖“霜雪”，倒更像是夕阳时天边飘过一片云，沈湛想着还不如叫“云影夕霭”。

端起茶盏尝了一口，茶香里透着乌梅的淡淡的酸，乌梅的味道外又裹一层乳干的奶香，在茶香的映衬下，酸甜搭配得格外好，沈湛也不禁说了声“好喝。”当下把自己口腔里的滋味告诉赵以安。

赵以安听后信心倍增，又第过第二杯和第三杯。三种热饮子各有千秋，沈湛笑道：“以后冬天，临康城不喝酒的人，可都要被你们和乐楼网罗来了。”

赵以安哈哈一乐道：“还是你这个不喝酒的人给我的启发，大家伙聚在一处吃饭，好酒的饮酒，你们嘛，夏天还有些果饮子，冬天就没什么可选了。诺诺诺，现在啊，你们不喝酒的人也有着落了。”

沈湛心里不得不佩服赵以安经商的头脑，感叹着说：“幸好你爹最后没有硬逼你考科举，差点埋没了少东家。”

赵以安挠挠头：“嗐，我爹看出来我实在不是个读书的料，去考也中不了，这才同意我呆在和乐楼。”

沈湛又叹了口气道：“只是有些可惜玥儿，玥儿最喜欢弄些新鲜的饮子糕点，若是能多拿出来，不一定就比不上庆丰楼呢。”

听到这话，赵以安激动得一拍桌子，说道：“清显你说的对啊！我爹啊，还是有点顽固，咱们临康城这几年已经有不少女厨娘了，我听说人家锦绣楼都已经有女掌柜了，我爹还是只让玥儿在家。”

沈湛听到这话想到自己一路读书做事也是不容易，不禁苦笑一下，也不知道是宽慰赵以安还是在释怀自己，说道：“也许以后便不需要了吧。”

此时酒楼里已经来了不少食客，时辰已是不早。赵以安一拍脑袋说道：“就顾着试饮子，都这晚了。清显你在这里等一会儿，我去让后厨给你备菜，弄好了放在食盒里你带回去。”说着就急匆匆走下楼。

沈湛托着下巴颏向窗外看去，外边天已经黑了，街上点了灯，又是一副熙熙攘攘的样子。沈湛就着刚才玥儿的话题忍不住想“姑姑暗地里参与朝政，是为了何事呢？”

沈湛想得出神，突然被前桌两个汉子的举动牵回了思绪。两个汉子都是四十岁上下，穿得都算华贵不俗，一人瘦一些皮面白净。另一人魁梧很多，面黑，面下一圈络腮胡，不知怎么的总觉得和那身锦缎衣服不太搭。

只见魁梧的大汉端起酒杯一个仰脖喝了个干净，将酒杯在桌上一拍，豪横地说道：“这他娘的生意真不好干。”那白净汉子慢条斯理吃着眼前一盘羊肉，说道：“初来乍到，不顺也是应该的。”另一大汉豹眼一瞪：“怎么，欺负我们人生地不熟？真他娘的气人！咱们之前在淮南那咸面儿是什么价钱，在这是什么价钱？翻了一番！”

沈湛一听心里不由一惊，“咸面？不会是盐吧？”盐历来是官府定价，就算京城价贵哪会有这么大差异，不由得竖起耳朵细听，面上还是若无其事的样子。

没想到那白面皮的汉子谨慎地多，他扫了一眼周围，见没有异常的目光，低声说了些什么，那黑脸汉立刻闭嘴，两人匆匆吃了几口，撂下饭钱就走了。沈湛很是遗憾没有听到更多的消息，不过这两个汉子简短的对话，还是在在她心里留下了钩子，等提了食盒回到小院儿，还在想。

第二天她刚一来到工部衙门点卯，便写了一封短笺悄悄交给夜行安排的眼线，她还是决定把这件事给公主府传过去。夜行收到消息没有片刻耽误送进了景明的书房。此刻，景明的对面正坐着两个人，一个是枢密学士兼临康府尹寇淮安，另一个正拿着酒杯喝酒的是大理寺卿上官云。这上官云有个癖好，到哪里都是用自己私藏的酒杯饮酒，一边喝酒一边欣赏自己的酒杯，这阵子，手上的这只据说是西汉传下来的勾连涡纹玉杯是他的心头好，就算在公主府都免不了欣赏一番。

景明接过短信，半晌没有说话。寇淮安坐得挺直，双手交叉放在身前，一言不发等着景明。身边得上官云就显得悠哉了很多，喝酒，赏杯。景明把信推到桌前说道：“两位大人看看。”上官云不假思索拾起信纸，快速扫过又递给寇淮安。

上官云捋了捋花白的胡须说道：“夜侍卫探得淮南有异，这封密信也提到淮南，也太巧合了而一些，老朽认为有必要去查一查。”

寇淮安也“嗯”了一声，道：“‘咸面’如果真的是盐的话那无论如何都是一件大事，朝廷有必要派人去查。如果是我们的人去的话，就算这事和端王爷无关，也能借着这个机会去查一查端王的底细。臣以为，这封信，殿下值得一用。”

景明嘴角略略一扬，说道：“本宫正有此意。接下来要仰仗两位大人了。”

上官云放下酒杯，眼里闪出一些光：“殿下请说。”