大唐起居录（美食） 第5章 存款赁房进行中

“儿想请赵掌柜帮着留意，周围可否有赁屋子的，儿要常住在本坊，想赁一间屋子。”

赵五娘堆出笑来：“要的要的，常住总要有间自己的屋子才方便，且问沈娘子对房舍有何要求？”

赵五娘开旅馆，也开中介，很是个会赚钱的生意人。

“离着中曲、南曲近一些的，且要干净整洁。”

“知晓了，会帮沈娘子留意着。”

沈熙薇别了赵五娘往出走，却又被她唤住了。

沈熙薇回眸：“五娘还有何事？”

“想问问沈娘子今日用的是何口脂，甚是润泽。”

来生意了！！！

沈熙薇立马无比精神的和赵五娘科普以及推销了一波管状口脂，连宋都知都惊叹的好东西，赵五娘自然无法拒绝，可沈熙薇手中的现货还未做完，最后她搞了一波预定，和赵五娘讲好一管口脂顶上一日房钱，以物易物，等价交换。

与赵五娘聊完，沈熙薇腹中更加饥饿，本朝食肆物价不高，尤其是后世常吃的鸡肉猪肉价格更是便宜，因此沈熙薇今日点的是西江料，用肥瘦相间的西□□肩肉剁碎成馅，再加入香料调味，最后用黄酒蒸熟后再加上些葱丝提味儿①。

菜一上桌，沈熙薇便迫不及待的大快朵颐，一口咬下去，肉汁和着油脂，汩汩的流入口中，若盖在饭上，汩汩的肉汁，便落在米饭上，肉汤拌上米饭再配上一碟爽口的腌菜，香到立地成佛也不换！

用过了暮食，沈熙薇回到邸舍，之前做的管状口脂已经冷却，沈熙薇又将其灌注到牙筒内，这些做完，已经入夜，沈熙薇累了一日，此时便梳洗一番躺上床榻。

她在睡前把明日要做的事在心中整理列表：明日除了要留给赵五娘的两管口脂，其他十三管要在坊中叫卖，下午东西市开市以后便要再去东西市大量采购原材料，继续生产。

依照今日宋都知和赵五娘的客户反馈，用管状口脂赚到第一桶金显然是可行的，但却仍不是长久之计，口脂的制作花费时间颇久，自己做好了口脂上午时间还要出门叫卖，下午回来才能制作，每日上限不过十几管，何况随着时间的流逝，购买热潮会逐渐退去，自己现下没有资金实力扩大生产或推陈出新，本朝亦没有专利权一说，口脂的做法并不复杂，有经验的大妆梳店师傅若买回去研究，亦不是没办法推出方子...

所以得在那之前，抓紧时间赚钱！

无依无靠，没有后盾的人，必须未雨绸缪，沈熙薇一边思量着一边渐渐合上了眼，进入了梦乡。

翌日一早，晨鼓刚过，她便梳洗完毕，上街买朝食了，今日的吃食名叫金栗平，扁扁平平的蒸饼面上，摊铺着像金色小米粒一样的东西③，咬上一口粒粒滑软在口腔中爆发，让人鲜掉了眉毛。

没错，这就是后世风靡而昂贵的吃食——鱼子酱！

价格嘛，是比其他的朝食贵上些许，但沈熙薇忙碌的多日，赚了点小钱，决定小小的奢侈一下给自己个奖励，毕竟鱼子酱在本朝的售价适中，远远不及荔枝昂贵。

吃过了鱼子酱后，她心情大好，看看时辰，平康坊的艺妓也都该起了，便决定到邸舍取来那十几管口脂，去南曲、中曲售卖。

沈熙薇回到了邸舍，装好了口脂，先把昨日赵五娘预定的两管拿出来打算给她送去。

可到了赵五娘处，竟看见几名壮汉里三层外三层的把赵五娘围了个水泄不通，瞧起来都是不好惹的面相。

沈熙薇还未明白发生了何事，就见赵五娘透过人群，食指一点沈熙薇——“就是她！”

“这位便是你们要找的沈娘子！”

沈熙薇一怔！脑中快速思量着自己是否与人结过仇，必然没有啊，自己才出悲田院没几日啊！

难道是原主家人来寻她？！

瞧着又不像。

沈熙薇还没思量明白，几名大汉便将她团团围住，且各个堆上了一脸殷勤的笑容：“我是刘都知家的，刘都知昨日见宋都知用了沈娘子卖的管状口脂，甚美，一早便打发我来采买，沈娘子有多少口脂，怎么卖的？”

“十三管吗？那我家刘都知都要了！”

另一名黝黑脸的大汗不干了：“凭什么都给刘都知家？！明明是我先到的！沈娘子我是张都知家的，你这口脂不是每管一百二十文钱嘛，我付给你双倍，卖给张都知！”

“你这人什么意思？！你以为就张都知有钱嘛，我付三倍！”

...

原来是来竞价的！居然闹出这么大阵仗，为了不造成互殴事件给官府添麻烦，最后沈熙薇卖给了几人每人两管口脂，本来给赵五娘留的两管，她匀出来一管，正好七个人每人分得两管。

沈熙薇也并未叫高价，她心知新货问世，不过几日的火爆，后面产量多了，价格就下来了，此时花高价买入的客户，日后定然不开心，做生意讲究诚信才有回头客。

但那些都知家的却各个要比个心气，没人可丁可卯的给，本来两管160文的，都给了200文，本来两管240文，便给了300文，剩下的给沈熙薇当赏钱。

沈熙薇再不收下就是不给客户面子了，于是谢过了客户，开开心心的把钱放进口袋。

等到那波人走后，沈熙薇才得了空把昨日答应赵五娘的那管口脂给她：“对不住五娘了，缺的一管儿，明日便给五娘补上”。

赵五娘见此货紧俏流行，一管难求，自己踩在了潮流的浪尖儿上，心中十分高兴，满面春风道：“不碍事，这一管口脂也能用许多时候，沈娘子不急。”

沈熙薇谢过了赵五娘的体恤，正打算去东西市采购原料，谁想又被赵五娘叫住：“沈娘子，还有个事情要和娘子商议。”

沈熙薇回过头来，赵五娘往前几步行至她身旁，柔声道：“沈娘子如今生意做得好，想必不用几日便可赁到好屋常住下来，五娘这边也上心着帮沈娘子留意着出赁的好房，左不过娘子也再住不了几日，邸舍的开销我这边就帮沈娘子免了，只是娘子有了新的口脂啊，轻粉啊这些稀罕玩意儿，记得给五娘留一份儿。”

沈熙薇点点头，果然娘子们都爱扮靓。

她别了五娘便直奔东市买材料，因着时候还早，沈熙薇住的离东市又近，所以打算步行去东市，还是选了上次那家采购朱砂、紫草和蜜蜡。

掌柜见是回头客，甚是殷勤，只是今日顾客颇多，她分身乏术，只能满脸堆笑的招呼沈熙薇：“烦请小娘子等等，这边装好就给小娘子拿货。”

时候还早沈熙薇也不急，只在店中转转看看，掌柜也是个麻利人，过不多时便笑盈盈的来招呼她道：“让小娘子久等了。”。

沈熙薇道：“无妨，刘掌柜生意好，日进斗金，儿等在宝地也能沾沾财气。”

刘掌柜听了心中受用，面上便笑得更开了：“小娘子真会说话，是个能发财的人，只不过今日生意好，是快到乞巧节了，乞巧节有大热闹，不必宵禁，夜市通宵，女郎们亦都要讨巧求个如意郎君，免不得梳妆打扮一番，买香料的也就多了，左不过这几日的好生意。”

“不是还有十几日才到乞巧节吗？”

“是便是了，但乞巧节夜市热闹，很多人都是提前备货，要先拿了材料回家去做，这样一边卖货一边囤货十几日也不多。”

沈熙薇点头，却是如此。

掌柜娘子又道：“乞巧节夜市的摊位已经开始预定了沈娘子要不要赁一个？”

“这么早？”

“正式开赁只提前三日，不过此时便要先去报名缴纳定金，到时才有资格入内。”

沈熙薇思量道：本朝的乞巧节尤其热闹，那一日会解除宵禁，通宵达旦，是个卖货的好机会。

她果断决定最近加班加点多备些货，到时候去乞巧节夜市上买，于是一口气拿了上次三倍的货，能做六十管口脂的原材料。

又依着掌柜娘子说的去夜市租赁处排队报了名，打算乞巧节时赁个好位置卖货。

东市这边都准备妥当之后，便要去西市买进口香料，因着东西市路程较远，她便叫了架肩舆。

到了西市果然也一样热闹，人人都在为了即将到来的乞巧节欢喜的准备，沈熙薇在人潮中被热闹的气氛感染着，也跟着不知不觉的愉快了起来，除了采购香料，还买了胡人新推出的一种轻粉，因还在市场考察期，是小包装产品，每盒只要10文钱，沈熙薇心思一转，进了一些轻粉，等到再回到平康坊已经暮色四合，该用暮食了。

沈熙薇着急回家做口脂，不然明日便会断货没法赚钱，加之方才在西市吃过些小吃，因此便只用了一碗冷淘，仍旧是鸡丝胡瓜冷淘，天气炎热，吃着倒是爽口。

用过了暮食便赶紧回到邸舍开始做口脂，因着今日时辰已然晚了，沈熙薇熬到了半夜只做好八管儿口脂，实在太累，便先休息了。

她躺在床上于心中算计：今日卖了八管平价口脂，连着赏钱得了800文，六管中高端产品，连着赏钱得了900文，共计1700文钱，加上之前的存款3800文，共计5500文钱。

减去花销，30管平价口脂原材料进货价1200文，30管中高端产品原材料1800文，交通费以及餐饮费花费100文，轻粉100文，缴纳东市定金100文，5500-1200-1800-100-100-100=2200文。

目前存款2200文，距离存够一万钱的小目标还有不小的差距，好在从今以后的邸舍房费不用付了，有助于存款，但也不好意思一直白住，还是要加紧赚钱早日赁个房子才是正理。

①②③菜的做法出自《唐朝定居指南》，原出处是唐朝《烧尾宴》中的菜品

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