大唐奶茶店 第7章 承包春日宴

此时已是晚春时节，长安城中许多官家女郎都会在家中举办春宴，欣赏这即将流逝的春日美景。

听到崔小娘子的话，贺星若的眼睛瞬间亮了起来，这可算是承包宴会的大单了。

这叫什么，这就叫赠人玫瑰，手有余香。她着实没想到还能有意外收获。

她立刻点了点头：“承蒙崔小娘子不弃，儿自是愿意。只是不知崔小娘子欲宴请多少人？以何为题？”

崔小娘子答道：“是家中堂姊不久要出嫁，儿拟邀十人，前来小聚。既然是春日，自然是以花果为题。”

贺星若点了点头，又问过了宴席中人可有忌口，以及各人的喜好，这才道：“儿明白了。不若这样，后日儿将饮子名目列出来，小娘子先行过目可好？”

见她井井有条，崔小娘子也放心地道：“贺娘子有心，既然如此，儿后日就让琥珀来取那单子。”

说着，一指那日在曲江池买花茶的丫鬟，对她道，“这就是我的贴身丫鬟琥珀。”

贺星若自然与琥珀互相见礼，随后便又与崔小娘子闲聊了着。

谈笑间，崔小娘子也不畏生了，拉着她的手道：“儿单名一个瑜字，不知贺娘子怎么称呼？”

贺星若笑着回道： “儿名星若。”

“星汉灿烂，若出其里，贺娘子好名字！“崔瑜赞道。

贺星若少不得要谦虚一番，紧接着，又拿来了纸笔，将宴会一事流程写下，就算是敲定了。而崔瑜则让琥珀留下了一锭银子，算是定金。

待到崔瑜走后，看着那一锭银子，就算是身为长辈，一向沉稳的王氏，也忍不住惊叹道：“好大的手笔！没想到阿若去了一趟曲江池，竟有如此机遇！”

贺星汉也道：“还是阿姊口齿伶俐！如那秦国张仪，一张嘴换得多少黄金，一怒而诸侯惧，安居而天下息。”

贺星若也不谦虚，挑了挑眉，前世作为一名合格的奶茶店创始人，这可是她的看家本领。

不过接下来的首要任务，自然就是拟就宴会上的菜单。

这是诗情画意的大唐，贵女们自然也大多出口成章，喜欢文邹邹的事物。幸好她曾经读的是汉语言，经营的是古风奶茶店，对这些典籍诗句倒也能信手捏来一些。

今年的天热得早，茉莉也开得早，一簇簇挂在枝头，洁白典雅，芬芳扑鼻。贺星若带着弟弟去摘了一篮子，预备着回家做茉莉奶绿。

先是要做茉莉花茶。鲜花吐香，茶坯可以吸香，所以贺星若用花香熏茶叶，熏制好几次，做成茉莉花茶。

茶叶翠绿，泛着幽幽清淡的茉莉芬芳。她本想着直接用茉莉花茶，但是想到唐人嗜甜，这几位小娘子也没有喝微苦清茶的风雅与禅意，索性做了最适合下午茶的茉莉奶绿。

她先在杯中倒了牛乳，再拿了锅来煮茉莉花茶，煮好后将茶叶过滤掉，倒入杯中。这杯奶茶色如玉，闻起来清香扑鼻，很是吸引人。

除此之外，她还准备了鲜花饼和青团，点心配奶茶，这才是完整的下午茶。

青团始于大唐，此时也已经流行于江南一带，长安人倒是不常吃。依照美食家袁枚的“随园食单”所说，她捣青艾为汁，和面粉和成团，其色如碧玉，却也是清凉软糯。

她还在里面包上了不同的馅，甜口的豆沙馅、芝麻馅和咸口的蛋黄肉松馅。

鲜花饼是清朝时才有的点心，是以唐人从未见过。所以，当贺星若将奶茶和两样点心都端到桌子上时，一家人看着鲜花饼，好奇地问道：“此为何物？”

贺星若推出新品前必要一家人一起品尝点评，已经成了一种仪式。

贺星汉更是暗戳戳地跃跃欲试，看了弟弟一眼，贺星若就恶趣味地想到了一个符合他此时内心的表情包。

猫猫头流泪：我想吃好吃的.jpg

但贺先还在问她话，贺星若歇了戏弄弟弟的心思，答道：“回耶耶，此物名为鲜花饼，表皮酥软，内里香甜，很是应景，大家快试一试。”

贺先拿起一块，尝过后，立刻眼前一亮，立刻赞道：“果真不错！鲜花馅芬芳馥郁，甜而不腻，必定会大受欢迎。”

贺星若笑了笑： “多谢阿耶！”

几个人又商议了一番，说到该如何命名这些奶茶，贺星若笑眯眯地问道：“阿耶觉得茉莉奶茶该如何命名？”

贺先想着茉莉色白芬芳，忽然就来了灵感，还吟了一句婉约诗：“情味于人最浓处，梦回犹觉鬓边香。”

贺星若和贺星汉立即拍手叫绝：“阿耶实在好文采！”

贺星汉便问道：“所以此茶叫鬓边白雪香可好？”

贺星若却思量了一番，道：“不若只取‘鬓边香’三字，更好记些。”又笑着对贺星汉道，“虽说是小娘子间的宴席，但也不知那府中的夫人，老夫人是否会来。若是有白了发的老夫人听到这名字，怕是会多心。”

“还是阿若谨慎些。”贺先点了点头，颇为欣慰地道。

看着弟弟低下了头，有些垂头丧气的模样，贺星若赶紧揉了揉他的头，安慰他。

被自家阿姊揉毛后，贺星汉小朋友的表情肉眼可见地好了起来，笑着还露出了一口大白牙。

就这样，一家人敲定了所有名字，一切交接都很顺利，很快，就到了崔小娘子举办春宴的日子了。

春日宴，绿酒一杯歌一遍。

今日风晴日暖，是个极好的天。崔府中假山流水，花木扶疏，一派欣欣向荣。

宴会虽然尚未开始，但案几已经在花园中一字摆开，贺星若则在厨房中忙碌着。因着是第一单大生意，她不敢轻易马虎，亲自在宴席当天制作，保证口感。

此时青团已经做好了，一个个团子小巧玲珑，圆鼓鼓的，又色如碧玉，散发着阵阵青艾的清新香气，实在是诱人得紧。

她将青团逐一放在白瓷盘上，再拿了一枝花枝放在一旁点缀，立刻就成了一幅生气盎然的画。

紧接着，茉莉奶绿也做好了。茉莉茶胚都是她提前准备好的，熏出了浓浓的茉莉花香。茉莉花茶兑了牛乳后，就倒入糖浆。随着她搅拌的动作，整杯茶汤色如白玉，青碧中带着微微奶白。茶面还浮着几颗细碎茉莉干花，洁白如雪，雅致清新。

等鲜花饼烤好后，这些吃食就由几个丫鬟端了出去。

宴席已经摆好，碧玉般的青团，白玉微碧的茉莉奶绿，皆与周遭的绿荫映衬着，好不清爽。

一众丽人行来，衣香鬓影，环佩叮当，崔瑜引着众人坐下，自己与她的堂姊坐在一席，含笑道：“阿珊姊姊即将出阁，日后相聚的机会也少了，所以今日特邀大家前来一聚。”

说着，一指案几上的吃食，又道：“这是我寻了一位妙人儿做的吃食，此饮名为鬓边香，大家且尝尝。”

她今日笑语盈盈，粉面朱唇，倒是一扫先前失恋的颓丧之气。

在座的各位小娘子看着面前的青团，鲜花饼和茉莉奶绿，观之也都食欲大动。先是取拿茉莉奶绿饮了一口，只觉这茶饮十分清爽，甜而不腻，茶的清苦也被牛乳的醇香所缓解。

舌尖盈满了茉莉花的芳香，仿佛立在茉莉初绽的园中，令人沉醉。花香茶香清新，奶香醇厚，口感丝滑，又有一股淡淡的甘甜从喉头升起，直沁心脾。

这些小娘子瞬间眼前一亮：“好香的茶，似是茉莉的香气，‘鬓边香’之名，倒是名副其实！”

一旁也有人道：“是啊，从前也偶然饮过花茶，却不想加了牛乳，竟这般醇厚香甜。这茶竟比东市最贵的茶舍的还要细滑三分。”

这样的甜奶茶本就未在唐出现，何况是将茉莉花和奶茶结合在一起，一时间，众人皆是赞不绝口，惊叹不已。

青团亦是软糯清香，皮儿松软碧绿，散发着淡淡艾草香，内馅的红豆甜而不腻，细腻如沙。唐时长安人本就喜好甜食，此时吃了，一位郑娘子更是赞道：“果真是个妙人。原先春日里最喜欢用那糖酪樱桃，此时却觉得，与这青团相比，有些腻味。”

紧接着，又是烤好的鲜花饼被端了出来，贺星若站在一旁，笑语盈盈地介绍道：“此物名为鲜花饼，乃是以时令藤萝花制成的馅料，各位小娘子请尝尝。”

这饼外皮看着金黄酥脆，散发着淡淡的花香，着实是新奇，拿起来咬了一口，更是尝到了浓浓的藤萝花香，香气袭人，花瓣松软，十分可口。

鲜花饼起源于清代，《燕京岁时录》记载，以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。

所以，对于此时的贵女来说，也是首次尝到鲜花饼，一瞬间皆是赞曰，一整个花园的藤萝花香，似都融入这一口鲜花饼了。

奶茶清甜，糕点芬芳，一时间，众人笑语晏晏，气氛逐渐热闹。

却见方才的郑娘子八卦般开口问道：“阿崔今日粉面含笑，看起来是不记挂着那书生了。”

崔瑜闻言，拿着鲜花饼的手一顿，紧接着，却淡定地答道：“从今以往，勿复相思，相思与君绝！”

这是汉乐府中《有所思》的选段，贺星若闻言倒是一乐，崔瑜的模样，似是要向世界宣布她与那书生一刀两断。

贺星若：崔小娘子，干得漂亮！

郑小娘子本也是气氛到了，随口八卦一句，却没想到似是弄僵了场面。见此，贺星若赶紧救场：“今日的宴席是为贺崔娘子即将出阁，所以，儿特意为此准备了一道饮子。”

压轴甜品该上了。

贺星若：我真skr小机灵鬼。