大宋市井人家 第3章 第 3 章

叶大富看着菜不多，咬咬牙爬上房梁解下一条算条巴子①，银哥从外面也买鲫鱼回来了。

叶盏将算条巴子挂回去，再将一兜鲫鱼养在清水里留着下顿吃：“家里日子并不宽裕，若为了我破费叫我良心怎生得安？”

她见陶瓮里有腌制的配盐瓜菽②：“有两个荤菜，再加点咸菜配饭就足够丰盛了。”

配盐瓜菽细细切碎，和米醋一起倒进蒸得软烂的茄子，

再撒上捣成碎末的蒜泥，一起盛放在粗陶碟子里。

金哥出门不知去了哪里，一会回来从怀里摸出个油纸包，里头是两只生鹌子。

叶盏便将鹌鹑拔毛开膛后裹在了泥土埋在灶里，做了个柴火鹌鹑。

空气里咕嘟嘟弥漫着猪肉炖风鱼的香气，叫人忍不住咽了咽口水。

一个风鱼炖五花，一个油渣炒白菘，再加上配盐瓜菽凉拌蒜泥茄子，便是一家七口人的晚饭。

热热闹闹摆了一桌，一家人坐在一起给女儿接风。

说了几句场面话叶大富顿觉心酸，摆摆手捂住脸示意大家吃菜。

大家原本心里都有些发酸，可吃了几口菜却都大为惊讶：

风鱼炖五花炖了许久，筷子一夹就要软烂。

风干鱼特有的风干气息混着五花肉的肥美口感，简直是一绝。

里头的干闭瓮菜和白菘这时候都被炖得软烂，

吃进嘴里满口都是鱼香肉香，想必是长时间炖煮吸饱汤汁的缘故，

咽下去满口留香却又毫无油腻。

菜汤里简单熬进了豆酱做佐料，泡在里面的粉条软乎乎，

“吸溜”一口，

满嘴都是五花的香气，鲜香十足。

“这粉条比肉香啊！”叶大富开口，“我要多吃点。”

他嘿嘿一笑，给自己捞了一大筷子粉条。

叶玉摇摇头：“肉多得是，您就别为我们省了。”

叶银默默给爹夹了一筷子肉。

油渣炒白菘也有特点。

炒白菘原本是常见的菜式，可加了油渣后更绝，

猪油渣酥脆可口，有了微微发甜的白菘嫩叶解腻，让人忍不住一筷子接着一筷子。

配盐瓜菽凉拌蒜泥茄子色泽好看，微微粉色的盐瓜菽沾染得凉拌茄子也有淡淡粉色，夏日里看着就让人觉得赏心悦目，胃口大开。

茄子凉拌后裹满蒜泥，配上微微发酸的配盐瓜菽，刺激得人口水横流。

鹌鹑也是油汪汪浸透了，撕下蜜色的肉皮露出内里丰腴多汁的肉质，凑进去吸一口满口油。

一家人吃了个痛快。

叶璃抱着沉甸甸的肚子躺在门口喟叹：“过年都没这么痛快。”

叶盏收拾碗筷的手一停，普通的猪肉炖粉条、咸菜白菜这样的菜式都能说是过年，可见叶家人生活有点困难。

不过既然她回来了，自然要想办法带着叶家人走向富裕生活。

说到她的职业规划，不仅是她，叶家人对她从事什么职业也各有见解。

叶大富劝说女儿跟自己去做博卖，

博卖是什么？

叶大富摆个摊，摊上摆着冠梳、靴鞋、头面首饰。

摊位旁边立根竹竿，竹竿上定着一方梨木圆盘。

射箭能射中其上的飞禽走兽便可拿走摊上的货物，

飞禽走兽中面积最大的大黄狗对应黑陶碗，

最小的天牛则对应摊上最贵的梳子。

梳子是鎏金鸾鸟穿花黄杨木梳，梳背银鎏金，上面雕刻鸾鸟栩栩如生，至少能值五贯。

有那梳子做诱饵，走过路过的顾客们少不得驻足小试牛刀。

然而谁都射不到天牛，偶然射中也是打个滑，惹得喟叹声连连。

叶大富得意洋洋给女儿演示：“那天牛图案上抹了油，加固过，寻常箭头根本射不进来。”

见女儿皱眉，他立刻昂起脖子辩解：“满城都这么干！”

他边看说边整理摊子，摊子其实就是一块布，四角系绳。

叶盏很快就知道了那四角系绳是做什么用的。

“街道司！监市来了！”

有人一声大喊，原本熙熙攘攘的街道边小贩们立刻做鸟兽状散，

叶大富不慌不忙，拉起四角绳子用力一抽，货物便滚落中间成为一个布兜，

他顺顺当当卷起布兜狂奔。

跑了两步又转身来拉女儿“快走！别傻站着！”

叶盏在呆愣中被拉起，机械跟着亲爹跑动。

好容易甩脱衙差，叶大富大口喘气：“占了街道巷子的，要打七十大板呢！”

叶盏略微懂点：“不是有表木吗？”

政府在街道两旁设有表木，类似划线的意思，摊贩在表木后经营即可。

“那表木里头的摊子都要给行会交钱，我才不当傻子呢。”叶大富得意洋洋。

好家伙，

“所以……这是无证摊贩越界经营？”

前世今生都是良民的叶盏大开眼界。

“不止呢，”叶大富得意洋洋，“博卖也是犯法的。”

原来政府只有固定日子可以博卖：

冬至后开始一直能延续到年后，之后寒食节、清明这样的大节日官府也会放开限制。

其余日子博卖犯法。

据叶大富说，《宋刑统》有令“诸博戏财务者各杖一百，赃重者各依已分，准盗论。”

叶盏用自己所剩不多的古文知识翻译：博卖重罪。

要打一百板子！情节严重者按照盗窃算。

虽然今天跑了，

但万一哪天没跑成被街道司抓住呢？

占道经营七十大板、

违规博卖一百大板，

叶大富快五十的人了哪里经得住170大板？

叶盏捂住了脑门，感觉改造亲爹任重道远。

她苦口婆心劝了半天，叶大富终于决定改换门庭：不博卖了，就单纯卖东西。

当天下午他就摆出了一堆古董。

“瞧一瞧，看一看，都是好东西！”叶大富吆喝，"西周的青铜器，汉朝的陶俑！"

家里何时这么多古董？叶盏不解。

扭头叶大富就小声跟闺女解释：“那件是孝文帝时的陶俑，拿盛乐城郊坟里的砖碾碎烧制做成，魏时最高贵的拓跋鲜卑来了都分不出来！③”

“这件是天宝年间句容官办作坊里仿制的青铜器，到长安老作坊刻的铭文，刻了监官花押。就是金石大师来也瞧不出个所以然来！④”

原来古人也会造假文物？叶盏大开眼界。

有位客人果然被吸引来了，但还是踯躅不前，跟同伴嘀咕：“这小摊贩能有真货吗？”

“这位官人有所不知，大古董商就从咱们小贩手里收货！别看大古董店富丽堂皇，那不都是主顾们钱袋子里出去的？”叶大富立刻攻心，一脸痛心疾首。

客人果然意动。

叶大富见有戏，鬼鬼祟祟四下打量，

随后凑近客人小声商量：“您若不信，不如跟我去盗洞里拿现货？”

叶盏无奈摇摇头，弯腰准备收摊。

她已经从大爹嘴里听说，所谓现场拿的“现货”也是事先埋在盗洞里的假货。

那边厢叶大富还在卖力劝说客人：“这是斟鄩的铜鼎⑤，最是古朴！”

来帮忙的宓凤娘小声吐槽：“什么真旬，上旬还差不多。”

“我眼瞅着你爹给那鼎里倒了十几天的刷锅水，美其名曰做旧。”

叶盏眼前一黑。

她收拾的动作加快，拉过亲爹：“爹，咱不卖了。”

可她没想到，一说不卖那位潜在客人反倒心动：“你这当真是夏朝的？”

连着觑了好几眼青铜鼎。

叶大富一看，

闺女这上道啊！！！

他立刻跟着演下去：“我闺女不舍得卖祖传的宝贝，我少不得要听她的。客人你走吧。”

偷空还给闺女挤挤眼。

合着我来这是帮你做局的？

叶盏气闷，拉过爹，点了客人一句：“他是骗子，这是假货。”

说罢死活拉着叶大富收摊。

客人奇道：“历来商贩只有抢着卖的，哪有不卖的？”

除非……

除非青铜鼎是真的！！！

他眼珠子都黏在上面了：“还请帮我包起来。”

叶盏没理会，勒令叶大富收摊回家。

回家后她就捧着那些假古董要去扔掉。

“别扔！别扔！哎吆吆，不许扔！”叶大富上下阻拦，

“回头跟我一起埋到坟里，尸水泡个十来年就更真了！”

“到时你们这些孩子们过不下去也能挖爹的坟卖古董！”

正吵嚷得热闹，有人敲门，

一开门，客人站在门口翘首以待，

踮起脚尖脖子伸得鸬鹚一般往里探看：“老板，铜鼎！我加钱！”

叶盏：……

备注：①算条巴子：风干腊肉

②配盐瓜菽：用紫苏、甘草腌的瓜条茄子。出自宋朝《浦江吴氏中馈录》

③盛乐：拓跋鲜卑代时的北都，叶大富造的是假北魏文物，当时宋朝有专业的文物造假术。

④句容官办作坊:唐朝官方在句容设有官营作坊专事防治前朝文物。官方认证造假文物。

⑤斟鄩：夏朝都城。

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