大商人的小少爷 第14章 第14章：脍炙

还没走到关执家，凉釉就听到了熟悉的叫声，不一会儿，骨头从远处跑过来，对着两人叫，一双蓝褐色的眼睛在阳光下特别耀眼。

凉釉笑眯眯地蹲下揉揉它，“骨头也太棒了吧，这么远就知道是我们回来啦。”

昨日没见到骨头，这下凉釉可使劲埋在它脖子上揉了。

骨头吐着舌头笑，也是开心极了。

“先回家吧，一会儿有时间玩。”关执无奈，凉釉一贯对骨头比对他热情。

骨头跟着他们慢慢往家门走。

还不到中午，关家院子里就已经热闹了。

凉釉一进门就见院中一名男子在指挥着下人抬陶烤炉，长条状的四脚炉子，两端有拱形耳，里面的炭火正冒着热气。

男子抬头看过来，咧嘴笑得灿烂，“大哥，你可过来了，我都已经准备好了。”

来的路上关执有和他介绍，关家一女两儿，老大关执，老二关雅，最小的是关玉，刚满十六，还有点调皮。

凉釉毫不见外地主动打招呼。

关玉笑呵呵地拱手，喊了声凉哥。

“这是打算做脍炙？”

关玉猛点头，“前些日子，忽然特想念脍炙。”

新鲜的肉串在炭上炙烤出油，撒上香料……

关玉馋得明显，一旁的关母笑着拍他，“你哥让你去读书你就惦记吃了。”

转头和凉釉说：“他啊，昨日回来就喊着要吃脍炙，今儿一早就在忙活，你来得正好，尝尝家里的脍炙。”

关玉也不理关母的话，让下人把准备好的食材放一边，“爹、姐，可以开始烤了！快来吃。”

关执站在凉釉身旁，扫了扫食材，“想吃什么？”

凉釉已经兴致勃勃地过去拿食材了。

厨房准备的食材已经切好，用铁签子串好了。

凉釉目光游移，沉吟半天，拿了几串切薄的肉，“我先烤这个吧，比较快熟，而且也好吃。”

别说，他也好久没吃脍炙了，闻着炭火与肉的味道，也嘴馋了。

关家准备了三个陶烤炉，此刻关雅和关玉、关父和关母各在一个陶烤炉前，凉釉自然地去了剩下的那个。

陶烤炉不算高，几人坐在铺地的竹席子上，旁边小木桌上摆来了冰镇的水果、糖水。

凉釉很少自己动手，此刻将肉串放陶烤炉上，探头探脑地看下面的炭火。

一旁的骨头也凑热闹，毛茸茸的脑袋凑得极近。

被一旁的凉釉推开，“小心烧到你的毛啦！”

骨头嗷呜一声，咧着嘴，盯着上面的肉，一副馋样。

炭火旺，不多会肉就变色了。

关执帮他翻面，手里已经拿起木刷，“想加些什么香料？”

凉釉拍拍他手臂，“我要自己来。”

关执笑着给他，专心烤自己拿的了，“你记得勤翻动，现在这个底面烤得变色就熟了。”

如关执所说，很快地，凉釉手里的几串肉便散发着香味了。

凉釉拿近打量，感觉是好吃的，拿着一串递给关执，“你尝尝？”

关执不拿，示意凉釉看他的手，“你喂下我？”

凉釉瞪他，但是见他手上动作频繁地翻看各串食物，也没说什么，递过去，“快吃？看熟了没。”

关执低头咬下一块，笑着，“原来第一串给我是为了试熟了没啊……怪我多想了，还以为……”

凉釉把肉串往他嘴边送，“快吃！”

好不容易把手里的肉串给关执吃完，凉釉把其中一串侧着递给骨头，“这串没加调料，骨头可以吃噢。”

骨头很聪明，两口就把肉串都吃了，吃完继续看着凉釉，显然还没解馋呢。

“没啦，一会儿再给你烤。”他挥手示意没了，然后享受自己的劳动成果了。

看关执和骨头的反应，应该做得不差。

关执看着他笑，见他表情纠结，问道：“还可以吧？我吃着好吃。”

凉釉勉强将手上的肉串吃完，把剩下的往关执手上塞。

怎么说呢，牛肉是熟了，甚至熟过头，有点费牙了，加上他撒的香料有点猛……

关执笑着将手上刚烤好的肉串给他，“喏，尝下我的。”

他拿了两串肉片，其余都是稍微大些的肉块、兔腿。

“那我勉强试试……”

凉釉接过，闻了下，就是正常脍炙的香味，看着比他的勉强好些，入口：“唔……你还是挺有天赋的。”

肉比他的嫩些，香料的味道不会抢了肉香，很好吃。

关执看着他笑，他喜欢凉釉的直白夸赞。

或许是从小生活的环境影响，凉釉说话很直接，喜欢就是喜欢，会很直白地夸奖他人。

“我再拿两串，你教教我。”凉釉起身奔去拿食材。

“哥，尝尝我烤的！不是我说，和外面的炙烤店没什么差别了。”关玉端着盘脍炙跑过来，挨着关执坐下，下巴扬得高高。

见凉釉过来，倾身递过去，“凉哥，快尝尝！”

凉釉拿了串羊肉，小粒的肥肉和瘦肉搭着，烤得油香四溢，还撒了辣椒末，又香又辣，凉釉吃得猛点头。

得到两人的肯定，关玉心满意足地回去继续烤。

“吃块甜瓜。”关执适时地递过去。

“呼！关执，留几串还是加点辣椒吧。”凉釉吃完甜瓜，红润的嘴唇显眼。

他不太能吃辣，但是偶尔吃着又很喜欢。

“那给你加一点点。”

正说着话，门口就传来了熟悉的声音，“哟，来得正好，赶上了。”

抬头就见唐杉站在那，笑着看大家。

关母第一个回神，“唐杉，正好，快来！昨日让仆人去找你，说是又好几日没回了？”

唐杉边打招呼边走进来，应道：“是，最近几日繁忙，在南海城住着方便，这不今日回来就听说您叫我，赶着饭点就来了。”

他不是槐山村的，但是随着关执四处奔波几年，索性跟着到槐山村定居了，也算是在这有了亲友。

唐杉径直在关执对面坐下，和凉釉打声招呼，对关执调侃：“哟，这是其乐融融了？”

关执给了他个眼神，将手上的肉串递给凉釉，“还想吃什么？”

凉釉端着脍炙，感觉自己完全吃不及，刚刚拿过来的食材也被关执拿去一起烤了。

“先吃先吃……你想吃哪个？”

关执看他一眼，试探说：“羊肉？”

凉釉便自然地将肉串递到他面前，“喏。”

关执探头咬了一口，眼底都是笑意，“好吃。”

“哪有自己夸自己的。”凉釉笑。

唐杉在对面看着两人，深觉自己之前是多说了，衬得如今的自己孤独得很，“我要吃烤鸽子。”

凉釉看看盘里的食物，“没有烤鸽子，但是我看厨房准备的有腌好的鸽子，你可以去找找。”

唐杉看着凉釉无辜且真挚的眼神，笑着起身，顺脚往前踹了下关执。

真是，军师扔过墙。

关执毫不在意，笑着吃了两串肉，“你想吃烤鸽子吗？”

凉釉摇头，他一直在吃，现在已经半饱了，“烤玉米吧！还有豆角。”

“骨头在你娘那儿吃得好香。”凉釉笑着凑到关执耳边说。

关父、关母似乎没那么爱脍炙的肉，现在都在专心烤给骨头吃得肉了。

骨头挤在两人中间，吃得都迷糊了，快乐地叫着。

唐杉重重将手上的肉在陶烤炉上铺开，然后两手撑在身后坐得自在，“让你们看看我的手艺。”

凉釉捧着瓜在啃，很捧场地点点头。

夏日的中午，即使在树荫下、下人撑着伞，也是很热的。

关父、关母最先受不了了，哄着骨头：“乖宝，不吃这个了，热气，我们去屋里啊，让厨房给你送点吃的。”

说着就带着骨头撤回了屋内。

关执看看凉釉，吃着冰镇的水果，但终究是在炭火前，他的脸上微微红着。

“要不要回屋里？”

凉釉点头，“把剩下的拿进去吃吧。”

关执和唐杉烤了挺多的。

一旁的关玉左右看看，也玩够吃够了，干脆让仆人收拾了。

几人回到屋中。

仆人也迅速地把他们烤好的食物、水果甜点摆了上来。

几人坐着，都饱了，各个坐得很懒散。

唐杉看看坐着肩膀挨着肩膀的两人，眼睛一转，道：“看来你们现在关系很好。”

两人没说话。

唐杉一看这情景，立刻笑得像偷吃到鸡的黄鼠狼，连连点头。

凉釉感觉脸又快红了，忍不住转头瞪关执。

唐杉收到关执威胁的眼神，识趣地转移话题：“诶，凉釉，他有没有和你说过他在外面的事？”

凉釉立刻来了兴趣。

关执基本不主动和他谈起生意上的事。

唐杉立刻来劲了，坐直点身体，开始讲：“话说我遇到他是在南海城，那会儿他才十六七岁，在南海城跟着商队做打杂呢。”

说来唏嘘，那时的关执到处摸爬滚打才混进了楼家商队里，现在楼家商队落寞，关执却是南海城最大的商队主人。

短短的几年，翻天覆地的变化。

“我们俩在商队攒了些钱，便开始自己跑商，不够实力，跑不了远的，在周边转，最后发现钱都亏了。”唐杉现在讲起以前的事，笑得很开心。

但是那会儿是很难的。

两人身后没有支持，都是靠自己一点点攒的钱，想着挣笔大的，最后却是亏得就剩几天的饭钱了。

唐杉这跟头栽得痛，但是关执像没感觉一样，第二天就去城里找活干了。

重新攒钱，更谨慎地找其他生意试探。

最后慢慢地跑到了景都。

景都好哇，繁华、富贵，遍地有钱有势的人。

但他们不是其中的一个，在那跌跟头、再爬起，经验攒了很多。

“关执就是在景都开始做大生意的，你们如果去了景都，找大点的店打听打听，肯定知道他。”

唐杉笑着对凑过来听的关玉、关雅道。

关玉一脸向往，转头对他哥说：“哥，等我去景都赶考，你陪我去吧。”

关雅在旁边笑他，“话倒是说得很大。”

两人便拌起了嘴。

查烧烤时才发现，原来古代没有“烤”这个字（我是文盲（bushi））但是古代的各式烧烤很发达，感觉和现代没什么区别。（论：最后我还是用了烤哈哈）

作者有话说

显示所有文的作话

第14章 第14章：脍炙