大观园干饭日常[红楼] 第6章 第 6 章

小糕点小小的，真就一朵桃花的大小。带着淡淡的花香气，但又不过分甜腻，叫人没口水都吃不下去。

赖大媳妇收拾完床铺过来，看见江挽春用糕点用的香，笑道：“这东西做的小巧可爱的，我就猜一定受小女孩子喜欢，现在看来果然不错。回头我让人再给你多做些，你当零嘴吃。”

江挽春将一枚小糕点喂到赖大媳妇嘴里：“做起来可麻烦吗？若是麻烦的话，就不要为了我费功夫了。”

赖大媳妇被喂了一口糕点，从嘴里甜到心里，笑道：“这算什么，不过外形做的稍精致些罢了，实际不过用到些面粉花粉，多的是比这繁琐靡费的吃食。”

江挽春想到原书中写到的茄鲞等物，也想到民间传说中的镂豆芽，点了点头，并没有震惊不信，又伸手摸了一个点心吃。

赖大笑着劝道：“今日厨房本来备的是肘子蹄髈，你兄长喜辣，做的辛辣油腻，并不适合你养病吃。你母亲就叫人重新做了清淡些的吃食，这会儿也该弄好了。这点心你且少吃两个，用过了餐再当零嘴慢慢用。”

江挽春应了声是，将手里已经拿起来的点心递给江珏。江珏对着她甜甜一笑，张口将点心叼在嘴里，咀嚼几下，对着江挽春露出一个甜甜的笑容来。

赖大媳妇捏了捏江珏的脸，“真可人疼，你们姐弟都像长在人心尖上似的。只是都太瘦了些，晚上可得多吃点。”

又吩咐身边丫鬟道：“之前事忙，有些事我想的不周到。你叫她们把做好的饭菜都端到这屋里来，姐儿身子弱，让她在自己房里用方便自在些。”

丫鬟点头应了，便出去传话。过了一会儿，各色菜肴便流水样地送进屋里来，满满当当地摆了一大桌子。

桌边椅子没有靠背，另有丫鬟专门给江挽春搬来了有靠背的椅子，又放了软垫，上下调整好，让她坐的能更舒服。

赖大媳妇亲手盛了粥，放到江挽春面前。“你兄长是个糙人，平素只爱往粥里掺些肉啊菜的。你如今养病却要精细些，故此只叫她们煮了白粥。这不是苛待你的意思，只是为你养病着想，姐儿千万不要误会了。”

江挽春自然明白她绝不会苛待自己，笑着用勺搅了搅碗中白粥。见米粒软糯，粥水均衡，煮的柔滑细腻，显然下了功夫的。便笑道：“母亲的心我懂的，白粥也有白粥的好处，精心煮来，大米本香不输菜肉。”

又浅尝一口，果然米香动人。多吃几口，只觉肠胃都熨帖不少。

江珏跟着姐姐喝粥，他是真小孩子，喝的唏哩呼噜的，喝完也没尝出什么味来，更想肉和糖吃。

江挽春不由想起前世小学时期只渴望三无食品的自己。

赖大看出江珏的心思，从荤菜盘子里挑出个鸡腿来，放到江珏碗里。江珏果然眼前一亮，香喷喷地吃起鸡腿肉来。吃了两口，又匆匆夹给江挽春一个鸡腿，热情推荐道：“姐，你快尝尝！这鸡腿好香，比咱们平常吃的香！”

江挽春尝了一口，确实做的很不错。味道鲜美，炖的格外烂乎入味。

这时代各色调味品都不算便宜，厨房手艺也不是多简单就能学到。寻常人家不怎么能见到肉腥，见到肉腥了也只不过是拿少少一点不太好的盐煮煮。酒楼里会用好一点的调味品，但也不怎么舍得放。哪像赖家这样舍得放料，用的又都是好料，也难怪江珏感慨这鸡腿比他们以往吃的强了。

江挽春摸了摸弟弟的脑袋，这孩子出生没多久贾赦就走了，故而不知道贾赦还在他们身边的时候，桌上顿顿都摆的珍馐美食。等到贾赦离开，他们的娘就开始缩减开支。等到娘亲故去……唉，根本就不必提了。

赖大亲自动手给姐弟二人夹菜，唬的布菜的丫头心惊肉跳，连忙抢在前头替赖大动手，给江挽春姐弟二人盛了芙蓉豆腐。

又殷勤介绍：“这芙蓉豆腐最是鲜美不过的，不过听太医嘱咐您不能碰虾，故此去了本要放进去的虾肉。等您病好了，再多多地放进去，尝够这鲜味。”

江挽春点头：“劳烦你们为我费心了。”

又亲手给赖大和赖大媳妇夹了桌上的嫩笋，弄的两人又喜又慌，忙让她坐下别费心，又将那嫩笋高高兴兴吃了。

一顿饭吃的所有人都很满意。

饭后赖大又带着江珏去园子里顽了，江挽春身上还有伤，赖大就没带她出去，让她安安静静在屋子里休息。知道她识字后，从自己亲儿子那儿搜罗来几本书来给江挽春打发时间解闷用。

那书都是赖大检查过的，是些内容非常健康的话本子。以为健康，也没什么太大的意思。江挽春看了几行就无聊丢在一边，一句也懒得再看下去。

芙蓉看出江挽春觉得那书无趣，就给她出主意。“哥儿不比姐儿，可以经常去街上转的。倒时叫他给姐儿偷偷带几本有趣的回来，姐儿就不像现在这么没意思了。”

也是芙蓉点背，说这话的时候，赖大正带着玩累的江珏往回走，在房门口听到了这话，黑着脸走进了屋。

旁边的芍药，也就是赖大后来给的那个女孩子，连忙拉一拉芙蓉袖子，示意她别再说话。