大厨在年代文里当保姆 第3章 蒜苗炒腊肉

黎安安包袱款款来到袁家。

陈大娘早就抱着小石头等在门口，望眼欲穿的样子让人觉得黎安安是不是走了几天，天知道她只是去取个行李。

黎安安一脸无奈，但也理解，跟着陈大娘进屋。

陈大娘估计也觉着自己的行为略显迫切，清了下嗓子说带黎安安去看下她的房间，语气亲热得很。

“安安啊，屋子我都收拾好了，你就住这屋。你看看，有啥缺的就跟我说，我给你添上。”

说着，陈大娘把黎安安领到二楼的朝南的一个房间。原来应该是客房，采光很好，大小有十二三平方，一张单人床，一张桌子，一把椅子，桌子上还有个小书架。

风吹过窗帘，阳光投在地上，显得安静温暖又美好。

黎安安对房间很满意，放下行李，简单整理了一下就出了房间。

走到沙发旁，陈大娘已经倒好了两杯水，打算和她好好聊一下家里的情况。

“以后我就叫你安安了，安安啊，以后你就把这当自己家，有什么不习惯的就和我说。说实话，就凭你能让小石头好好吃饭，说是我们家的大恩人都不为过。”陈大娘拉着黎安安的手，一边叹气一边说。

黎安安忙说：“不至于不至于，您让我来您家工作，给我工钱，是我需要谢谢您。小石头喜欢我做的饭，也算我俩有缘分，我也很开心。”

“嗐，那不说这个了，我跟你说说咱家的情况。我家大女儿现在不在家住，她是研究员，常年不在家，丢下个孩子让我们看着，也就是丫丫，现在4岁，上托儿所了，现在还没回来。”抬头看了一下钟，“也快到家了。”

“老二你大概的都知道，在这儿当团长，也是大忙人。老二媳妇，也就是小石头他妈，生小石头的时候没了，小石头也从出生就体质不好。老三是海军，两三年不回家，我也不乐意说他。老四14了，上初一，在青省老家那边，等暑假的时候会过来咱这边，转学上初二。现在家里就我和老二，加这两个孩子。活儿不多，力气活儿让老二干，其他的我也和你一起干，你就主要做饭就行。”

陈大娘想尽量展现在她家做事很轻松，让黎安安能安心住下。

黎安安也懂，但是她也不想仗着小石头爱吃她做的饭就拿乔儿，她是真心想在这儿干下去的。

虽然目标人物可以更换，并不是一旦绑定就定死了，系统在这方面还是很灵活的。但是从目前来看，陈大娘家真是她最好的选择了。

来之前，她也侧面打听了一下袁家，得到的信息都还不错，大女儿据说在保密单位工作，没人见过，贡献应该挺大，现在袁家为啥能住二层小楼，据说里面就有她的原因。袁团长工作也兢兢业业，没听说啥负面情况。

接触下来，黎安安发现陈大娘人也不错，大气而善良。小石头除了吃饭也没其他不好照顾的地方，而她专治不好好吃饭。

长时间和她接触的人都好相处，其他人接触少，先不管。

陈大娘家条件还好，在吃食上给她发挥的空间就大，有条件吃好的谁还非得没苦硬吃啊。

而且活也不算多，她在这既可以接触到小孩子完成任务，又能赚钱，黎安安还是很满意的，谁要去当个没钱拿还累死累活的后妈啊！

黎安安和陈大娘聊的差不多了，看了一下钟，说：“托儿所是不是快放学了，用不用去接丫丫？”

“不用，托儿所离得不远，她也有伴儿，自己就能回来，看这时间，一会儿就能到家了。”

该说不说，这年代的孩子真皮实，也不用家长看着，半天没影儿大人也不会去找，吃饭的时候自动归巢。

话音刚落，传来开门的声音。

“姥姥，我回来了——”一道清脆的童音传来。

一个长相精致，眼睛大大，睫毛又长又翘，皮肤粉白，一看就是好多人梦中情娃的小姑娘从门口走来，发现家里来了陌生人，好奇地看着黎安安。

“丫丫，来，这是你安安姨，以后你安安姨就住在咱家，帮我一起照顾你和弟弟。”

丫丫乖巧地叫人：“安安姨，你好。”

黎安安忍住rua孩子的冲动，尽量释放善意，说：“你好，丫丫，以后多多关照。”把手伸到丫丫手旁，想和丫丫握握手。

丫丫迟疑地伸出小手和黎安安握了一下，矜持且新奇地笑了一下。

这时，警卫员从门口出现，“大娘，团长今天不回来了，他让我跟您说一声。”

“好，知道了，辛苦你了小陈。”

“这一天天，就属他最忙，天天不着家，也行，那咱们今天就不用管他了。”

看着快到晚饭时间了，黎安安忙站起来：“那我开始做晚饭吧，瞅着时间也差不多了。”

黎安安看了一下家里的存货，还有一些腊肉，蒜苗，那就来一个蒜苗炒腊肉吧，再炒个土豆丝，来个茄子汤，再蒸个地瓜，给小石头做个地瓜布丁，齐活儿！

给小石头的地瓜布丁好做，红薯蒸熟放进碗里，加入一个蛋黄、适量奶粉、水，搅拌完全，尽量做得细腻一些，然后放锅里蒸一下就好了。

当然也没忘了开胃丸。

接着再来做蒜苗炒腊肉，把腊肉切成薄片，放到锅里煮一下，这是为了把腊肉里的盐分煮掉。煮腊肉的时候就可以切蒜苗了，杆儿和叶要分开切。

一切准备就绪后，把煮好的腊肉放入锅里煸炒，腊肉在热锅中滋滋作响，油脂缓缓渗出，浓郁的烟薰香霎时间弥漫整个厨房……

油脂炒出后用姜蒜炝锅，因为有孩子就没放太多辣椒。接着放入蒜苗杆儿，翻炒几下后撒一些味精、白糖、生抽，再倒入剩下的蒜苗叶，翻炒两下，出锅！

顿时，整个厨房都充满着腊肉的香，蒜苗微微的辛辣清新与腊肉的醇厚烟薰香巧妙融合在一起，香气在厨房爆炸并迅速扩散到客厅。

丫丫本来还稳稳坐着，在和小弟弟驴唇不对马嘴地聊天，说着今天在托儿所的事情，现在闻到这么霸道的香气，顿时也坐不住了。

好香啊！哇！

唔，不能张嘴，口水要流出来了！安安姨太厉害了！

黎安安要是知道丫丫怎么想的，一定会忍不住笑起来，做的东西获得其他人的肯定是对厨师最大最真诚的赞美，这也是她当初做美食博主的初心。当然，赚钱也是。

晚饭做好后端上桌，此时小石头已经吃完属于他的饭了，现在就当个陪吃的，反正他乖乖的，一点不捣乱。

黎安安当然也上桌吃饭，这是当时说好的。按陈大娘说的，就当自己是这个家的一份子就行，没有那么多事儿。

开饭啦，三个人的筷子都首先伸向了蒜苗炒腊肉，吃进嘴里，愣了一下，然后迅速扒饭，再快速又夹了一筷子，动作整齐划一。

太好吃了！闻起来香，吃起来更香！

呜呜呜，陈大娘从哪儿弄到的腊肉啊，比她花大价钱从精品超市买到的腊肉好吃多了！

黎安安宣布：这是她做过的最好吃的一次蒜苗炒腊肉！直接香到灵魂出窍，是一种直给的香，鲜香微辣，感觉就着这盘腊肉，她能吃三碗饭！

腊肉周围的一圈儿微微发焦，肥瘦相间的腊肉搭配清新的蒜苗，越吃越香。丫丫吃的头也不抬，陈大娘多少顾虑着年纪大了，晚饭不好吃太多，但是从她下筷子的速度就能看出来她对这道菜的喜爱。

黎安安看的很满意，这才对嘛，像小石头那种需要用到开胃丸的才是少数，她本身的厨艺就足以征服大家。

吃到最后，连盘子底剩下的汤汁都没被放过，拌饭巨香。

最后，三个人都微微后躺，不想动了，吃撑了，一个个都在那放空。

丫丫首先恢复过来，双眼亮晶晶地看着黎安安：“安安姨，你做饭太好吃了！你是我遇到过做饭最最最最最好吃的人！这个绿绿的菜炒肉是我这辈子吃过最好吃的菜，真的！”说着，怕安安不信，或者是想增强自己这句话的可信度，还重重点了一下头。

扑哧——

黎安安忍不住摸了下丫丫的小脑袋瓜，道：“那你以后会吃到很多很多最好吃最好吃的菜，吃不过来那种。”

吃完饭，陈大娘和黎安安一起洗洗涮涮，身体力行表明不会把所有的活儿都推给黎安安一个人做。

虽然黎安安不累，都做了也没什么，但是不得不说，陈大娘的这种行为让她很安心并且很感动。她一定会好好干活，照顾好两个孩子哒，丫丫也是个孩子呢，还是超可爱的孩子。

收拾完后，三个人看了会儿电视，就洗漱洗漱去睡觉了。

黎安安回到自己的房间，终于有时间好好琢磨一下系统商城。

现在她有500陪伴值，时不时还有任务掉落，每天还有签到奖励，那么现在就算把陪伴值全部花掉也没关系，比如——她可以先来10斤苹果！

吸溜——

系统出品的苹果一定特别好吃！小石头可以吃果泥，大人也可以直接吃苹果，大家都有美好的未来，不，好吃的苹果，嘿嘿……

再买点菜种，比如番茄，黄瓜，草莓，这些系统商城里都有种子卖，还有苹果树苗，樱桃树苗，李子树苗，都安排上！

正好，现在是4月末，虽然晚了点，但也还行，来得及。

哪个中华儿女心里还没个种地的梦了，大家都是种花人！

买着买着，黎安安手里就剩80陪伴值了，女人啊，一旦开始剁手就忍不住。

还好买完的东西可以暂时存在系统背包里，明天她出去给这些东西找个来路就好了。

系统里还有个回收站，可以把现实里的东西扔进去销毁，获得陪伴值，就是分值不高，不过也算聊胜于无了，要不有些东西还真不知道扔哪儿，黎安安更想称呼它为“垃圾站”。

明天得出去一趟了，给这些种子、树苗什么的找个理由。

黎安安想着这些杂七杂八的，慢慢进入梦乡……