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从当厨娘开始奋斗 第2章 第2章

作者:陈灯 分类:其他类型 更新时间:2024-05-16 18:01:25 来源:文学城

城外喧哗,宫内肃穆。

马车稳稳的行驶在长长的宫道上,御林军队形笔挺的进行巡视,宫女们端庄持重的手捧贡品,青石街道,高耸宫墙,入目既悲凉又宏伟。

人人繁忙而有序的进行着手头的事情,**芷却与她们完全不同,看着小厨房里放置着整整齐齐的锅碗瓢盆,以及各种案上小菜,她反而倒是有几分悠闲模样。

打开了紧闭的窗台,可以看到小厨房院子里还有几株盆栽,只不过枝叶已经枯黄,看起来格外凄凉。

自从昨天揭了皇榜后,她就被巡城将士派人送到了宫内。

虽然托了皇榜的福,拼命想要拦着她进宫当厨娘的江恒远一行人被刀剑逼退得屁滚尿流,可是昨天一整天,别说是发了皇榜的摄政王,就连个管事公公她都没见过。

身无分文,再加上城外的江家父子虎视眈眈,她如果不能顺利被留下的话,到时候可就麻烦了。

所幸,就在今天早上,管事公公过来,让她准备午后的膳食给摄政王试用。

晌午已过。

**芷做菜之前有先整理灶台的习惯,她拿起一条新抹布,把整个灶台台面擦拭得干干净净,再把各种需要的调料品按照顺序排列起来,最后再规整一下眼前有的食材,就这么一会功夫,她就在心里再次确定了今天厨娘面试想要做的美食。

今天要做的东西只有两样,紫薯糯米糍还有西瓜冰沙。

她早上专门找传菜的两个小太监打探了一下,现在所在的这个滇京是王都,这是个美食稀缺的王朝,达官贵人们每天吃的无外乎就是大鱼大肉,烧鸡,烤鸭,炖猪蹄这些油腻却又价格高昂的食品,一年四季都没有太大的变化。

现在正值夏季,烈日炎炎,不吃点清凉解腻的食品怎么对得起自己的胃呢?

她心里正有了盘算,刚准备动手,就听到耳边有声音突然响起。

“现在颁发开局任务:请宿主发挥毕生所学厨艺,在今天的厨娘面试中成功靠着美食留在皇宫。”

“任务奖励:无限期供应淡奶油。”

**芷感觉这个美食系统像是一个类似于升级打怪的系统,每次通过做美食达成目的,然后就会获得除了钱财之外的奖励,给她提供开店所需的物品。

淡奶油虽然听起来平平无奇,但是却是甜食爱好者的必备品,做奶茶必不可少的材料。

她当然是打算好好加油完成这个任务的。

毕竟奶茶这种人间美味,如果穿越过来后再也喝不到了,这是一件多么痛苦的事情。

她一定要在这个地方开一家属于自己的奶茶店。

**芷所在的地方是摄政王的私人小厨房,偌大的空间只有她一个人待着,厨房外面人头窜动,很多人装作不在意的走过然后扭头一直往里瞧。

厨房内,**芷将细砂糖,糯米粉,玉米淀粉还有牛奶搅拌均匀,然后开始过筛,细心的筛过几遍后把碗放到蒸板上加热。

火势很旺,都不用再加柴火,没一会,浆糊很快就变成了黏糕状,她取出黄油加入,像揉面一样揉成团,放凉后再分小份擀薄。

糯米糍,不止是软糯的皮重要,里面的馅料也是重要一环。

早在刚才搅拌之前,她就已经先一步把洗干净的紫薯给放到锅上蒸熟,在皮放置变凉的时候,紫薯也趁热碾碎,因为紫薯的甜度一般都比红薯高,她小尝一口后,这次只加了少许细砂糖。

等到皮和馅料的所有准备工作都做完后,她将满满的紫薯馅料包进皮里,再沾上点熟糯粉,这道紫薯糯米糍就算是大功告成了。

但是**芷并没有忙完。

她打开厨房的门走出去,在一群人的注视之下,走到院里的井边,用尽力气想把早上吊在里面的篮子给提出来。

因为刚才在闷热的厨房忙活,一身燥热,居然没办法一下子拉起来,旁边两个长相清丽的宫女看不下去,连忙过来帮了她一把。

她笑着向人家道谢,还热情的招呼他们,“多谢多谢,这两位姐姐,等下方便赏个脸,尝下我这杯冷饮吗?”

西瓜在这个朝代倒是不稀有,但是由于汁水充沛,吃起来总归不雅,达官贵人们不太喜欢,反而成了市井小民的解渴之食。

**芷一获得这个情报,就马上果断的把冰镇西瓜给安排上了。

她取的都是最中间的果肉,放在冰凉清澈的井水里冰冻了6个小时,现在拿出后,再混合一定比例的牛奶打碎,再加上大礼包里面的奶粉,就这样,一碗清凉解暑的西瓜冰沙就完成了。

美食一做好,食客自然不会少。

见门外和不远处一直有人伸长脖子一脸好奇的看过来,她便走出来对着人群喊了起来。

“小女**芷初来乍到,天气燥热,如若不嫌弃,请各位都来尝一尝我这刚做的饮品,有什么不足之处还请各位多多指教。”

**芷面容本就姣好秀气,一双眼睛染着笑意,更是让人心生好感。况且,西瓜他们吃过不少,西瓜冰沙尝起来是什么味道却是不知,这碎冰加上西瓜看起来晶莹剔透,模样甚是好看。

**芷见众人面色动摇,却仍无人敢向前,她自己便先舀了两碗,走到刚才帮了忙的两个宫女面前,笑意盈盈道,“两位姐姐,刚才辛苦帮了小妹一把,这一点小小心意,还请姐姐们不要嫌弃。”

宫女两人面面相觑,不敢当这第一人,却看着眼前这绵软细密的冰沙说不出一个“不”字,最后还是抵抗不住吃了一口。

这么一尝可不得了,西瓜冰沙入口即化,每一口还都蕴含着西瓜的清甜味道,在这炎热的夏季,可谓是救世主了。

宫女小翠忍不住赞叹,“这个西瓜冰沙吃起来凉爽细腻,有一种清新香甜的味道,真的是太好吃了。”

话说完,她又忍不住又舀了一口,另一个小宫女早已经吃得没时间说话,眼见碗已经被舀空了,她还伸出舌头舔了舔勺子,一脸回味无穷的样子。

周边窃窃私语的声音更大了,不过就是西瓜加上冰块,真的有这么好吃?

一个四肢粗壮的中年男子走了过来,他头戴头帕,身上还披带着一件白色褂子,这应该就是古代的围裙了,男子看了眼**芷收好的两个空碗,说道:“江姑娘,给我来一碗你这个西瓜冰沙试试。”

食客上门,**芷立即说了声“好嘞稍等”,动作利落的就开始又舀了一碗西瓜,一边走进小厨房一边说道,“这位大哥,小女厨艺不精,做的有不好的地方,劳烦您多加指点,味道过于甜了还是淡了都请直言。”

这个男子一看穿着打扮,还有说话的语气就不像是普通的宫人,反而倒像是专门负责膳食的厨师,如果他正好给摄政王做过膳食,应该就知道摄政王平时吃东西的口味。

看他身形高大,**芷给他的碗都索性换成了大的,按照下午打算呈上去的规格重新做了一碗。

先把要用到的西瓜切成均匀大小的块头,然后加入碎冰,再按照一定比例倒入牛奶,细细打碎研磨,做完后,还搅拌了一下,让西瓜汁和牛奶的香味可以完美混合。

早上管事公公过来时,就说过只要膳食做得好,需要什么材料**芷都可以让人去取,哪怕就是在这炎热夏季十分宝贵的冰块,她现在的小厨房里都有着满满一桶。

这就足以见得的这个摄政王的地位到底有多高了。

**芷嘴角抿着一股笑把刚做好的西瓜冰沙拿出来递给男子,轻声开口,“多谢大哥愿意赏脸品尝。”

男人姓周名奇,是远近闻名的大厨,专门请来给皇上还有几位贵妃做点心的,他出身美食世家,从小吃惯山珍海味,口味自然不会差到那里去,刚才听到议论声,知道这个小姑娘就是揭了皇榜的厨娘,心里也冒起了点好奇。

摄政王的厨娘……可不是那么好当的……

他本来就是怀着看热闹的心情来的,但是看到**芷端出来的西瓜冰沙时,还是不免露出几分诧异。

这个叫西瓜冰沙的东西,色彩明亮却不艳丽,被舀成一个球状放在透明的碗里,在这样的热暑中,光是看着都有一种沁人心脾的感觉。

随意舀了一口进到嘴里,柔滑爽口,整个人一个激灵。

其他人可能看不出来,但是周奇可是清楚的,这远远不是只加了冰块和西瓜就能制成的。

冰块都打得很细,入口即化,完全吃不到一点冰碎,和西瓜丁混合在一起,口感细腻爽滑,简直让人回味无穷。

“这西瓜冰沙的确不赖。”

周奇也是个豪爽之人,况且他刚做好中午的膳食,浑身正是燥热的时候,三两下就大快朵颐的把一整碗西瓜冰沙都快给吃完了。

持观望态度的其他人一看到连周奇这个口味挑剔的人都吃得一点不剩,纷纷全部涌上前来。

“江姑娘,给我一碗试试。”

“江姑娘,天气太热了,给我也来一碗这个西瓜冰……什么来着。”

“西瓜冰沙……西瓜冰沙,江姑娘,你看他在这这么久,连个名字都没记住,可否先给我来上一碗,我是周贵妃那边当值的,等下还要赶着去伺候呢!”

“……”

“好好好,诸位稍等片刻,马上就来。”

**芷看着互相挤着上前的人,手上忙着做西瓜冰沙,心里也有点数了,看来无论是那个朝代的人,都是无法拒绝美味冷饮的。

正所谓拿人手短,吃人嘴软,就这么一会功夫,**芷就凭借着一份小小的西瓜冰沙收服了众人。

好事不出门,坏事传千里,**芷昨天在城门的一番“不孝言论”早就被当值的将士给抖了个七七八八,所以刚才大家才都只看着不接近,这会人一多就开始七嘴八舌八卦起来了。

“江姑娘,听说你昨天在城门外同父亲断绝关系了?”

“好好的,这是怎么一回事?难不成她们担心你没被选上,先一步迁怒你了?”

“要我说,有什么事情说开不就好了?怎么可以轻易就同生养自己的父亲断绝关系?”

“哎你这话说的,怎么就不行了?说不定人家有隐情呢?我可是听说,是她嫡兄凶神恶煞带着仆人追赶上来的……”

“就是就是……我听说江姑娘的嫡兄可是个赌徒呢!”

“……”

要的就是这个效果,**芷知道,在古代女人地位还是比较低的,要同父兄断绝关系更是会被人诟病,如果以后想在城外做生意,还是需要先防范于未然,先发制人的比较好,毕竟在宫里当厨娘只是暂时的权宜之计。

“唉,……我爹和兄长欠下赌场一大笔债,打算把我送去给富商当小妾,我不从,便把我关起来喂药饿了好几天……”

“虽然说,父母之命媒妁之言,但是那个富商年纪可比我爹还要大上几岁,家里妻妾成群,动辄凌虐,我怎么甘心去过这种日子。”

**芷一边说一边止不住叹气,差点就要像弱风拂柳一般哭起来。

众人一看顿时心生怜惜,思及自身,就更感同身受了。

她们这群当奴才的,大部分也都是贫苦人家,就因为一两锭银子就被家里人给送了进来。

原来江姑娘和她们一样,当真也是个可怜人……

非专业人员,美食做法参考自网络,特此标注,如果有不对的地方,欢迎指出

作者有话说

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第2章 第2章

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