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从炒菜档开始的美食大厨 第15章 猪脚饭

作者:岁萝 分类:都市现言 更新时间:2022-10-06 10:12:35 来源:文学城

红豆把猪脚捞出国时,卤过的猪脚肉香极其霸道地占据了人们的味蕾。

红彤彤的猪脚艳色无比,些许汁液黏在肉红色的猪皮上,香浓,粘稠。

“看来这次的卤水做得还不错。”红豆说。

这时店里早已坐满了人,当浓香酱味扑鼻而来的时候,大家早已经忍不住了。

“红豆啊,该开饭了!”

“闻着就香,我肚子都在叫了!”

“原来今天吃猪脚饭啊!”

红豆无奈,只能应了他们,毕竟处理猪脚的时间用得太久了,快12点才做好。

她手起刀落,切下一块块的猪脚肉。在旁边的韩新宇尝了一块,顿时觉得十分惊艳,肥而不腻,入口即化。即便就是这么空口白吃,都觉得是香喷喷。

灵舌一品,真是觉得美味。

“红豆,这猪脚卤得很好。”可以说是比他在广州吃过的一些猪脚饭还要好吃,卤得入味。

“那就好。”红豆露出一个放心的笑颜,继续斩落猪脚肉。

这会儿韩新宇也默契地帮忙起来,他把红豆切好的猪脚肉一块块地摆在糯香的白米饭上,再加入她早已经准备好了的青菜和肉卷,调一点酸红辣椒。

徐家进夫妻也过来帮忙了,端给外面的客人。

一时间,店里真是客似云来。

徐家进夫妻又把自家熬制的糯米酒也送给大家品尝,一人一小杯,正适合这浓浓秋意里增添一抹暖意。

猪脚饭软糯可口,更是越嚼越香,配上一杯甜甜的糯米酒,真是人间至品。

不爱喝糯米酒的,便一口猪脚肉,一口米饭,加着红辣椒,吃得额头冒热汗,嘴巴亮晶晶,却非但不惧,反而吃得更香了。醇厚的卤汁,是绝对不会让你觉得腻味的。

店里的客人是越吃越馋,要不是胃口有限,恨不得再打包一份。

*

莫菲菲就是一个普通的打工人。

好不容易下班,正准备今天中午款待一下自己,所以拒绝了同事一起去食堂,打算出公司上街上看看。

她鼻子灵,嗅到了猪脚饭的香气。

极其霸道馋人,把她吃米线的计划都打乱了。

待走到阳光快餐店时,看到里面满座的人,换作平日里,她肯定是直接换一家店铺的,可是真的走到店外,猪脚肉的卤香早已经诱惑得她根本就移不开双腿了。

她咽了咽口水,走了进去。

眼尖地占了一个位置。

顿时是松了一口气。

只见四座相邻,都正在吃一盘猪脚饭,吃得那叫一个津津有味,光是看着他们的吃相,就知道了这猪脚饭一定很好吃。

她也叫了一份。

待韩新宇把猪脚饭送过来时,她真觉得是饥肠辘辘,再也等不了片刻了。

扳开一次性筷子,夹了一块肥嘟嘟的猪皮肉。要知道猪脚饭最过瘾的就是肥肉了,好吃的猪脚饭就是女孩子不乐意吃的肥肉一定都入口即化,如饮琼浆。

“嗯。”莫菲菲一口吞下,也被惊艳得发出一个语气词。

肉皮颤颤抖抖的,一入嘴里,竟然就化了。它卤得真过瘾,吃得也真让人过瘾。瘦肉也很酥烂,好吃得让人飞起,一点都不像她在别家吃过的那样咸,十分的可口,十分的香,十分的满足。

她刚开始吃得还蛮斯文,到后面简直是大快朵颐,时而沾沾辣椒,有点辣得她眉飞色舞的,一颗心都充盈着满满的幸福感。

“好吃!”

莫菲菲打了一个饱嗝。

下次一定还要来。

吃饱喝足以后,莫菲菲才后知后觉地发现这是一个炒菜馆,并不是专门的猪脚饭店,没想到比一般的猪脚饭店还要地道美味。她还是第一次吃到这么好吃的猪脚饭。

等看到了年轻的厨师时,更是诧异,厉害!

不过对干饭人来说,厨师年不年轻,是男是女都无关,重要的是——她又发现了一家好吃的店铺!

嘿嘿,以后就可以经常来给自己加餐了。毕竟公司食堂里的饭菜实在太难吃了。

和莫菲菲一个想法的人还不在少数。

君不见哪位新客人一进阳光快餐店,不就是被一道菜吸引成死忠的。尤其是今天的猪脚饭,简直是让人满足。而接下来几天,因红豆对调制卤汁感上了兴趣,所以是卤鸭、卤鸡、卤肉轮着来,吃得叫人大过瘾,恨不得就这样一直继续下去。

而就在美团APP上的店铺评价上,不知何时有一家店铺异军突起,好评满满,不止晒图,还全都是五星满分评。

“遇上了就是幸运!酒香巷子深的小店,我心中的NO.1。”

“别看是炒菜馆,红豆大厨简直是各种都会,猪脚饭比一些正宗的猪脚饭店还要正宗。呜呜,不说了,已经馋了,下班就去。”

“图图图 口水流下来了~”

……

没错,正是阳光快餐店。打分的自然都是年轻人。

就是因为这些人打得太实在了,毫无缺点,所以不小心点进去的人总疑心这家新开的店是买了水军吧。有看了晒图和评价的人,好奇心倒是满满,正想试试这家店,结果发现人家根本就没有外卖这个服务。

“中国人不骗中国人!真的有这么好吃?不是新店刷的吧?”

“嗨,连外卖都没有。”

“是老店啊,十多年的老店,以前是一对爷爷奶奶开的,最近这个月才换的厨师吧。”

眼见得五星满分评一天天在增加,一些只是在网上浏览的食客也终于忍不住去店里吃了,很快又回到上面评价。

激动不已。

“太太太太好吃了!”

“呜呜呜呜,我喜欢红豆大厨,做什么都好吃。”

“烧鸡卤肉猪脚饭,红烧排骨粉蒸肉,冲鸭~”

“去就对了,中国人不骗中国人,我就是看了评价去的。真的不是刷评哦,太好吃了,价格还那么美腻~”

自然观望的人,不屑一顾的人也很多,大抵是带着一种看你还能怎么说的狂妄态度。

甚至还有网友开玩笑地把这家全好评的阳光快餐店投稿给了B站上的一个美食探店UP主飞燕。

注意到后台的消息时,飞燕被逗笑了,就只是瞥了一眼,他内心都断然肯定,这家阳光快餐店一定就是自己买了水军,全五星的好评,晒图文字,这是正常人做的事?

美团上的店铺刷分这很正常,不过这也刷得太离谱了吧。

简直都能当成一个笑话来看了。所以飞燕在当天直播的时候,照例把这些让人好笑又无语的投稿分享给了粉丝们。

果然粉丝们也觉得离谱,哈哈大笑。

不过,也有些细心的粉丝关注到了:“飞燕飞燕,你看这家店好像和你在一个城市啊。”

“飞燕,这不打脸一波?”

“飞燕你不如探店试试,下期的素材有了!”

由于太多人建议了,本来还在犹豫的飞燕于是也答应了。便把下期的素材换成了这家阳光快餐店。

说实话,除了打脸美团上的刷分,他并不觉得还有什么乐趣。

不过,毕竟是观众老爷们要求的啊。

这不,必须得备上。

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