从炒菜档开始的美食大厨 第10章 红烧肉

红豆却隐隐觉得有点儿不对劲。

是来挑刺的吧？

她也向徐家进提了，反而被徐家进安慰了，说是最近阳光快餐店生意火爆，这附近有人不爽也正常。当然，徐家进能够在这条街开了十多年的快餐店，自然心里有数。

红豆也不是一个多想的人，琢磨的还是自己的厨艺。

她近来一段时间，有意打磨自己的刀工和颠锅，火候和调味倒是可以在学习菜品的时候学习，但是青涩的刀工和颠锅就只能反复练习。

这本来也是新手厨师的基本活。

红豆幸运的是得到了美食谱，不用像普通厨师那样多年练习才能出师，她只需要在做菜品的时候练习，逐步掌握。

虽然无门无派，可是比起一些大厨也丝毫不逊色。

美食谱赋予她的，是点满魔力的厨艺。

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“小雨，这家真的有你说得那么好吃？”王小雨的同学黎丹问。

“佳佳和我一起来的啊，你问她好不好吃！”王小雨说。

这不，昨天在学校里面的时候，同班同学黎丹几人就一直听着她们俩在讨论，简直是夸得天上有地上无。

“红豆姐可厉害了，你们一会儿就知道了。”谢佳佳卖了一个关子。等她们这几个穿着校服的女同学来到了阳光快餐店就体验到了，何谓火爆。

“这个店，我以前来过的啊。”朱欢欢纳闷，“也就一般吧。”

“这不是换了厨师嘛？”

“就是你说的那个红豆姐？”

红豆正好出来，看见经常来的王小雨和谢佳佳，便打了一声招呼：“小雨，佳佳。”

“红豆姐！”王小雨和谢佳佳都笑盈盈地回。

“这是你的同学啊。”

“是啊，今天一起来吃饭。”

红豆：“今天有招牌菜红烧肉，可以点点。”

王小雨眼前一亮，“红豆姐，那先来一盘红烧肉。”

“好。”红豆笑眯眯地回答，她近来心情开朗，在发现了王小雨带来的这几个女同学目不转睛地看着她时，也没有以前那种哀怨的心情了，反而觉得生活是越来越有奔头。

红豆离开以后，朱欢欢和黎丹还难以置信。

“小雨，姐姐，这是店里的厨师？看起来就像是我们的学姐啊。”

“她真的做菜有那么好吃。”

两人的狐疑劲头上升。

“一会儿你们可别馋啊！”王小雨哼了一声，觉得她们俩就是太矫情。

“小雨说得对，做饭还看年龄，那我爸该回炉重造了。”薛佳佳无奈地说。

逗得她们大笑，没错，薛佳佳的爸爸就是一个厨房黑暗料理师！

“来，咱们点菜呗！”

就在这几个女同学商量唧唧的时候，红豆已经端来了一盘红烧肉，浓郁的香，似乎泛着黏稠的蜜，色泽诱人。

“好香！”

“先拍个照！”

“有点肥啊。”朱欢欢无奈地说。

王小雨已经迫不及待夹了一块喂入嘴中，入口即化，仿佛在舌尖颤悠，这一口吃下的就是幸福。

“好吃！欢欢你快尝尝！”

看着同伴们一个个吃得**的样子，朱欢欢虽然还是有那么一点抵触，不过还是想要试试。

“哎，你们慢点。”朱欢欢额头冒出黑线，这会儿她直接夹起一块，好香！

诱人的糖色，不知为何看久了，一点也不觉得这肉肥腻，反而被这香诱引了。

朱欢欢咬了一口，眼前一亮，一块红烧肉很自然地下了肚。“太好吃了！”

那一块红烧肉仿佛直抵灵魂，肥而不腻，抿一口就化了。

令她食指大动。

她又飞快地抢了一块，这不，四人你争我抢，一盘红烧肉就彻底地被消灭了。

薛佳佳回味地说着：“我以为我妈做的红烧肉已经很好吃了，没想到这才叫做人间极品。”

“肥而不腻，口感微甜，入口即化！”

黎丹望着厨房里的红豆，还有这里人满为患的小店，“小雨，佳佳，你们可真是找到了一个美食店！嘿嘿，下次把唐棣他们也叫来。”

正在看菜单的王小雨翻了一个白眼。“你还在追求他啊。”

黎丹难得脸红。

“我要青椒肉丝。”

“再来一个麻婆豆腐。”

“哎，还有汤，要个冬瓜排骨汤！”她们纷纷地点起菜来。

不止是他们，其他的熟客，如李贵父子、贾振仁也早已被红豆的厨艺征服，这不天天就来到了阳光快餐店里吃饭。

尤其是今日，不知是不是最近有口皆碑，流传度广了，竟然隐隐在店外等候的客人都快要排队起来了。

吃得舒坦了出门的客人那叫一个心满意足，而等待的客人也抱着期待的心情。

红豆和徐家进俩老夫妻也忙得陀螺转。没办法，这几天面试了几个，也没有遇见合适的服务员，好在现在还忙得过来。

而最近阳光快餐店换了厨师以后火爆的传闻也在这一带传了起来。

听说现任的厨师还是个小姑娘时，好奇的人就更多了。

这不，附近同样的快餐店也偷偷上门了，在吃了红豆的菜后，惊为天人。本来抱着想要偷学一把的，然后发现这手艺根本不是能够随便学的。厨房面对着大家，红豆炒菜过程也全都落在眼里，可做菜不是拿着菜谱就能学的，全靠一双手！

这多让人饮恨啊。

自然，红豆暂时还没有发现这点。徐家进夫妻更是不说破。

“红豆，今天准备搬家过来了啊？”王淑英笑眯眯地问。

这些天店里的火爆，总算是让红豆安下心来，她点点头。

“嗯嗯，王奶奶，我打算今天搬过来。”

她心里也是有打算的，是的搬家了。本来住在出租房里，每天上下班要浪费时间，况且住宿条件实在太差了。搬到阳光快餐店的二楼，行事也更加方便了。

“需要我们帮忙吗？”徐家进问，也是担心她一个小姑娘不方便。

红豆：“不用不用，我全部东西就一箱子，也和房东说好了，就今天退房。”

贾振仁正好道：“徐爷爷，王奶奶，要不我开车接一下红豆？”

他天天在店里吃饭的，可以说是红豆的死忠粉。只不过红豆不喜欢麻烦人，闻言就推辞。

“别叫车了，小贾帮忙一下就行。”徐家进说着。

“这——”

“红豆，你就别客气了。”

作者有话说

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第10章 红烧肉