“嚓—”烧烤摊的后门悄然滑开,谢以诺往那边看去,原来是黄毛过来了。
原先预估的备货不足以应付,必须拿上第二天的过来顶上,两人一齐把带过来的货物整理出来,该浸泡的浸泡,该冷藏的冷藏。
两人摆弄完,坐在一旁稍作休息,货柜补充满满。烧烤摊子前边围着七八个人,好奇地观看,守着烧烤的三个人恨不得长出八只手来忙活,熟了的立即拿给机器人,马上又把生的摆上去烤制,感觉都看不到这个活计的尽头。
“我来的时候发现很多人都在往这边飞,估计会热闹上好一阵子。”他过来的时候已经是晚上9点半了,这个时间说早不早,一般也不会看到这么多飞行器成群结队往这边来。可能是假期第一天,正是放松自在的时间,随心所欲。
“唐大叔,这边交给你了,我们去外面转转。”
唐大叔是新招来的全职工,60多岁,身体还很硬朗,退休了闲不住就来应聘。谢以诺和他交代一声,有事星讯联系,免得到时候他们找不到人。
他们走出烧烤摊,外面的行人相较之前谢以诺出来看的时候少了,不再是摩肩接踵的状态了,行人走进店铺又走出来,不必停留多长时间。
反观座位区域,坐的七七八八了。台面大部分都摆上了琳琅满目的食物,从人们脸上的笑容和嘈杂的声音就看出他们的欢乐和兴致。
“听楚堂说,其他店铺也都差不多,销量很高。”谢以诺正和黄毛说着话呢,就有一只咩咩兽机器人从谢以诺身边滑过,里面满载着烧烤。
黄毛深深吸了一口烧烤传出来的香味,回味了一番,缓缓说道:“这么美味的东西,谁不想尝试呢?”
“来都来了,就同一个想法吧,吃个新鲜,吃个爽快。”
大家肉眼可见,消费人群很多,而且挺满意的。接下来还有两天假期,估计都会很热闹。每家店的销量会更高,银灰广场会更出名,反哺到每个店铺。
“网上怎么样呢?”现实推广效果得到有力的验证,不知道网上如何,网络会比现实稍微延迟,投放的广告宣传是否能转化到线下来。
这话就问到黄毛心里去了。财大气粗的康老板在网上挥洒着信用点,他们就跟在后面贴上自家店的宣传,省了不少力气和信用点。
当然了,美食区域作为银灰广场的招牌卖点,康老板宣传的时候也会重点推广美食区域。
“我们搭康老板的便利,跟在他屁股后面做推广,浏览量很大。”黄毛咧着嘴,笑得有点贱嗖嗖的。这一看,感觉就是占了很大便宜一样。
谢以诺心领神会,夸一句:“做得好。”有东风就要乘东风,顺水行舟。
“除此之外,我还往星网中涉奇异趣这类的网站投了广告和全息矩阵的链接,这些网站的受众大多接受程度高,好奇心重,实践能力强。我们的这些食品是很新奇的,如果有感兴趣来尝试的人,那我们的范围就可以更广一点。”黄毛摸了摸自己头发,眼神有点发虚晃动,显得不够自信。
嘈杂的人声中,谢以诺的瞳孔里映出黄毛忐忑的神情,平时臭屁的人在不熟悉的领域也难免不安。谢以诺沉稳地说道:“好,那我们看看效果,有用的话,我们多拨点预算。”
计划好的广告费定在那里,就是给黄毛来宣传的,如果能吸引来和之前宣传区域不重合的人,那就是更好的效用了。不过在没看到实际效果之前,只是口头说说也不能增加他的信心。不断得到正向反馈才能增强自信。
“嗯。”黄毛定下心来,既然往这个方向做了,就看后续的发展吧。
过道旁边一大群人呼啦站起来,看来吃饱喝足准备离去了。一群人中有一个穿着时尚的阿姨站起身后,刚好看到谢以诺,下一秒她就从几个人中挤过,来到他面前。
谢以诺稍微矮一下身体,听苏珊阿姨兴奋的说话:“以诺,这烧烤太好吃了,吃得根本停不下来。”苏珊阿姨虽然表情用力稍显浮夸,手脚使劲比划着多么的好吃,又吃得多么香,但是食客的这种表现无疑让做的人十分开怀。
“苏珊阿姨,叽爪吃了吗?那个软糯有嚼劲,挺适合你们的。”台面上吃得一干二净,只留下空荡荡的回收盘。
苏珊阿姨抬着头想了一想,好像没有吃到,不在意地说:“这样嘛,那我们下次过来吃。”毕竟就在附近,想过来随时过来。
她向谢以诺招了招手,偷偷示意说悄悄话:“以诺,我跟你说哦,这个新广场超多人来的,你们能来这里开店真是赚到了。”
谢以诺不反驳,顺着她的话说:“是啊,我们挺幸运的。”
银灰广场的美食区域已经是他的地盘,盈亏自负,然而财不露白,低调不是坏事,并且美食区域和银灰广场整个经营状况也息息相关,相辅相成。银灰广场能经营的好,带动得了人,他们也能受益。
旁边的一行人也整理好了,另一位有点眼熟的阿姨大声喊:“苏珊,走了哦。”
苏珊阿姨连忙挥挥手,跟上她们的大部队:“来了。”
谢以诺和黄毛刚走了两步,又看到有点距离的杨怡他们了,大家摆摆手示意一下。
黄毛笑嘻嘻地说:“原来都是我们的熟人捧场啊。”5百多平方米的座位区域坐的七七八八,绝不可能只是熟人捧场,黄毛明显是开开玩笑。
谢以诺扬了扬眉毛,笑得格外的舒朗:“那我们的熟人不是一般的多啊。”
随后两人快步走到炸叽叽的店铺,银灰广场店和其他店铺有很大的不同。设计风格虽一脉相承,但没有座位区的缘故,整个店铺比之前的要小,不过厨房区域比以前的店铺要大一倍。
黄毛刚迈进去,立即眼睛一亮,快速走到柜台侧边。“文清,你怎么也在呀?”黄毛脸上露出傻乎乎的笑容。
“我过来看看。”文清微微一笑:“本来想去你们烧烤摊,那边人太多了,这边就清净不少。”
陈东东也在旁边:“这话说的,像我们这边没单似的。”
文清脸上浮起一丝羞色:“是我失言。”
店铺内空间有限,大家忙一天了,不想久站,一起转移到临近的座位区。
楚堂也赶了过来。
开业第一天,一般来说是热度最顶峰的时候。每个店铺的生意都很好,哪怕中途出现什么小差错,也立即解决,算得上顺利。
楚堂观察了各个店铺,心里有谱:“紫衣那个水果切店铺,生意不是一般的好。”水果切不需要备餐时间,可以做到即刻出餐,而且水果对大众来说,还是有一点熟悉的,哪怕没见过它们的果肉、形状,气味也是熟悉的,何况颜色比较讨喜。
文清也走过每个店铺,对每个店铺的食物都有所了解。“水果切很方便,而且有很多种水果可以选。”
她本来打算守着农科大玉米铺的,不过玉米铺订单多是多,出餐极快,只需要把玉米切好,装起来。何况项目组的学生全都过来凑热闹了,9个人都挤在店铺里,完全没必要,她看了看情况,就出来了。
谢以诺问:“玉米店怎么样?”文清把店铺的情况说了一番,没必要隐瞒。谢以诺和农科大合作的研发项目立项,玉米能否市场化,会决定着这个项目落地的结果。
“我们现在推出煮玉米,两个品种的玉米,销量都很好。”文清通过观察,觉得单就“煮玉米”这种方式,就可以把这两个品种的玉米推广起来。
“刚刚和导师说的时候,他还有点不太相信呢。然后给他看了视频,立马就说明天也要过来。”文清回想起来,不免地笑出声。
黄毛接着话,傻笑着说“明天就让导师大开眼界。”
楚堂锤一下黄毛:“你那边怎么样啊?”
黄毛收起傻笑,和他们说了一下情况。“假期就3天,如果我投的推广区域还行的话,明天就应该有人过来。不然久了,就没人过来了。诸位,请帮忙留意一下。”黄毛双手合十,可伶巴巴地看着他们。
楚堂:“人来人往的,又不会有什么特征,怎么留意呀?”看看黄毛这幅祈求的模样,改口道:“好吧,我会多多注意的。”
谢以诺对着黄毛说:“如果真的有人过来,你留心你投放广告的区域,应该会有人反馈。”
“这个方法好。”楚堂大声说。起码比他们留意满街的陌生人靠谱很多。
“忙完这3天,奖金等着你们,假期也等着你们。”谢以诺拍了一下陈东东,笑着说“特别是你,上次的假也还没休呢,找个时间好好休息,工作是干不完的。”
黄毛立即欢呼起来:“收到,老板,我爱你。”假日的加班工资拿了,过节费拿了,奖金拿了,还被催着赶紧去休假,这日子太美了。
陈东东也不禁面露喜色,他要找长一点的时间凑凑假期,这样就可以回家一趟了。
大家坐在一起稍微聊聊,放松片刻之后,回到各自负责的店里了。
这一夜既热闹又漫长。