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炊烟渔火味正浓(美食) 第21章 第 21 章

作者:小桃酥 分类:其他类型 更新时间:2024-06-18 19:09:08 来源:文学城

疑似黑小孩送来的鱼不能吃,但今天也没让宋小月失望。

她爹宋木匠又和对门的何大爷出去垂钓了,水桶里大大小小装了十几条鱼,原本是想着最近自家小闺女、小儿子老是在丈母娘家吃饭,太麻烦丈母娘家了,正好赵老太太喜欢吃鱼,钓来的鱼就分大半给赵家,自个家里拎几条回去,够吃就可以了。

反正他们家现在正经吃饭的也只有他夫妻两个,十几条鱼没准吃到臭都吃不完,倒是丈母娘家人丁兴旺,这十来条鱼没几日就能吃完。

宋木匠过来送鱼,顺便也是把宋小月接回家去。

来时他家婆娘可是交代过了,一定要把小月接回来,小姑娘家家一天天在外面不着家,野没边了!

结果宋木匠一到了赵家,见到水井旁正在洗菜的李抗美还有赵三姐几个,口水哗一下流出来,腿脚也像生在丈母娘家里一般,一点路都走不动了。

宋木匠是个好吃的,还同赵家老太一样爱吃鱼,要不也不会三天两头拽着对门亲家去钓鱼。

他看到李抗美,就想起那天在渔船上,李抗美给他和老何做的那条大蒜烧河鲇,口水也是一股一股往外冒。

要不是他及时吸溜了一下,没准这口水还真要流出嘴,新女婿的时候都没出过的丑,要当公爹了的时候补上。

宋木匠嘴馋李抗美做鱼的手艺,再加上宋小月这磨人的小闺女在旁边叽歪两句,以及丈母娘和孩她大舅母的热情邀请之下,宋木匠这老女婿就顺理成章留在丈母娘家吃饭了。

宋驰那边已经习惯,溜达去家里给老娘报信,在老娘的“你们姓宋的都是饿死鬼投胎吗!家里那么多饭,做了给谁吃!”怒吼声中,屁股蛋擦着鞋底子逃出了榕树巷。

原本还要去通知一下他大哥,但宋驰心知他大哥叫了也是白叫,干脆就不费这个功夫了。

而且少了大哥这个饭桶,他在外婆家也能多吃点好吃的!

宋彦可不知道自家小弟在后背是怎么编排他的,也不知道自己下衙回家,将面对的是什么。

宋大娘:宋四郎你就是个罪魁祸首,早早把人家姑娘娶回家,你妹,你弟,还有你爹,还能不回家吃饭?!

不过这些宋彦都不知道,只在他踏着暮色回到家中的时候才发现,迎接他的只有亲娘的黑脸以及无情的通知:“明天哪里都不准去,回家吃剩饭!”

赵家。

宋木匠提过来的十几条鱼里面也有几条黑鱼,大小也不输于赵二姐从家门口捡的那条。

李抗美看看早上宋小月拎过来的香椿,心里已经有了决断。

几条黑鱼去骨去皮,利落的手法看得围着李抗美打下手的陈氏满眼崇拜。

自打那日李抗美教陈氏揉面之后,陈氏看李抗美的眼神比看自家男人的眼神还要灼热。

赵三姐这几天已经跟着李抗美学了好几道家常菜的做法,现在除了新菜,其他的菜都是赵三姐掌勺。

没有李抗美做得好吃也没关系,反正都是自家人吃,重要的是让赵三姐有多多练习的机会。

李抗美在片鱼的时候,赵三姐就在灶上炒菜,刘氏、陈氏、赵二姐在旁边洗洗切切,赵大娘见着小儿媳比从前开朗许多,也不计较什么,自己接过了她原本烧火的位置,听从女儿调配,要大火给大火,要小火给小火。

厨房里,四五个女人在忙活,就算二十几个人吃饭,菜一道道如流水般上桌。

赵三姐从灶台上下来之后,终于轮到李抗美这个大师傅一展身手。

锅里放入四碗水待煮沸后,放入山椒、辣椒、盐、磨碎的虾皮、酱油、陈醋等调料制作酸辣汁。

香椿在沸水中过一遍立即捞出沥水。

再取一锅清水煮沸,水中加盐、料酒调味,再将上浆微微腌制过的鱼片下入锅中汆至断生即可。

笊篱捞出鱼片,盘中垫上香椿,鱼片放在香椿上,再浇上酸辣汁,撒上葱花、辣椒段,红红绿绿点缀装点,至此这道带着香椿独特味道的香椿酸辣鱼就大功告成了!

“开饭,开饭!”小屁孩急不可耐,第一个冲到了饭桌前面,在自己平日坐的位置乖乖坐好。

不过这小屁孩可不是宋小月,而是赵家小舅的小儿子赵彬。

赵彬时年七岁,平日里也是个招猫逗狗的主,学堂散学也不会乖乖回家,非要在外面玩痛快了,别人都家去吃饭了,他才会依依不舍回家来。

不过自打李抗美主宰赵家的饭桌之后,赵彬吃饭再也不用人喊了,散学回家最积极的就是他。

不积极不行,要是那天他回家晚了,好吃的就要被宋小月这个馋丫头吃光了!

赵彬:宋小月真讨厌,有自己家不回,偏偏每天来他家吃饭!

若是宋小月知道赵彬心里想的,一定会反驳回去:赵彬才是真讨厌,吃的是我未来嫂子做的好吃的,还敢同我唧唧歪歪!

小孩桌上馋鬼孩子心思各异,却阻挡不了大人桌的宋木匠在他老丈人动了第一下筷子之后,迅速把自己的筷子伸向桌上的香椿酸辣鱼!

如果不是顾忌自己这是在老丈人家里,宋木匠一筷子下去能夹走三块鱼片,哪里像现在这样委委屈屈,只敢先夹一筷子香椿,然后才敢朝着馋了他许久的鱼肉下手。

鲜、嫩——这是黑鱼片入嘴的第一感觉。

嘴巴轻轻嚼了一下,薄薄的鱼片便好似一汪鲜气化在唇齿之间!

好吃啊!

如果不是对面就座着老丈人,宋木匠恨不得仰天长啸一番,才对得起这一口美味!

黑鱼的鲜美,香椿独特的香味,再加上酸辣的料汁,一口鱼片下去,嘴里仿佛在开一条鱼的盛宴,这对宋木匠这样爱吃鱼的人来说,说是人间美味,都埋没了这一盘香椿酸辣鱼!

宋木匠:天宫美味,不过如此!

眼角和嘴角同时泛起晶莹,迷蒙中,宋木匠悄悄瞧向女眷那一桌——如此儿媳,宋四郎那臭小子什么时候才能开窍,早点把人娶回家,也叫他享享当公爹的福气!

想到未来儿媳妇现在住在老丈人家里,老丈人一家每天都能吃到未来儿媳妇做的好饭好菜,而他还在家听着自家婆娘饭前经典一句“凑合吃吧!”,简直是悲从心中来,口中的香椿酸辣鱼仿佛也……嗯,还是那么好吃!

赵家从来没有食不言寝不语的规矩,但自从李抗美做饭的手艺上了赵家的饭桌之后,饭桌上就鲜少有人说话。

没有什么特殊的原因,只不过是因为多说一句话,就少吃一口饭。

赵家众人:亏什么都不能亏了我这张嘴巴!

短短十来天的功夫,就连平日里常来赵家医馆看病抓药的病人都说:“赵大夫,小赵大夫,最近面色不错,好像胖了些?”

没错!

在李抗美换着花样安排饭食的短短十来天时间里,赵大夫父子脸都圆润了不少。

道骨仙风的赵大夫,都没有从前那副世外高人的模样了,脸上棱角圆润不少,人都看着和蔼许多。

宋木匠在老丈人家的这顿晚饭吃得十分惬意,还不忘记打包了两份香椿酸辣鱼回榕树巷。

一份给他那慧眼识儿媳的婆娘,另外一份给对面和他一样爱吃鱼的何老头。

当然他要先消消食,等肚子里空一点出来,再过去和何老头一起吃,酸辣鱼下酒,不管是酒还是鱼,他都要多吃点,这可是他未来儿媳妇孝敬他的,他可要多吃点!

只不过宋木匠嚣张只有这片刻,因为他拎着鱼要去对门何家的时候,他家婆娘一句话,立刻让他熄灭了朝何老头炫耀的心思。

宋大娘:“你就显摆吧!我看你能显摆多久!美娘还不是你儿媳妇,你儿子不愿意娶人家,何老头小儿子可没有娶亲!”

宋木匠抱紧怀里的香椿酸辣鱼,目露慌张:“不能吧!咱儿媳可是和四郎众目睽睽之下,这样那样了!”

宋大娘斜他一眼:“哪样啊?!美娘可还是个黄花大闺女,也就名声有碍,亲家夫妇都是不爱面子,只爱实惠的性格,就算嫁不了他小儿子,他不还有个二婚的侄子吗?膝下还没有子嗣,我看配美娘正合适!”

“不合适!四郎抱了人家黄花大闺女就要负责,他胆敢不负责,他老子我打断他这小兔崽子的狗腿!”宋木匠越是心慌,说话声音就越大。

对门何大爷都听到了他的声音,从围墙冒出一个头来:“木匠!不是约了我喝酒吗?还不来?!上好的梨花白,你没喝过吧!”

要是放在之前,宋木匠定然要和何大爷炫耀一下李抗美给他做的鱼,顺便得意地告诉何大爷,那天钓鱼遇见的小姑娘,可是他宋木匠的未来儿媳妇,以后他想怎么吃鱼,就怎么吃鱼。

但经过宋大娘的“敲打”之后,宋木匠抱紧了怀里的香椿酸辣鱼,就算何大爷主动问起来这鱼是打哪儿来的,他都像个锯嘴葫芦,半分消息都不愿意透露给老伙计。

生怕这老小子,同自家婆娘说得一般,起了贼心,觊觎他会烧好菜好鱼的未来儿媳妇!

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