炊烟渔火味正浓（美食） 第12章 第 12 章

李抗美脚步轻快回了赵家，前头有宋驰给她拎了大部分的东西，她手上就拿了点轻巧的东西。

“外婆，大舅母，二舅母！”宋驰对赵家也是熟门熟路，推门进来就叫人。

赵阿婆对这小外孙也是疼爱得紧，见着他手上拎了一堆东西，忙迎过去接下来。

“就送一把榆钱过去，你娘怎么还这么客气，拿这么多东西过来！”说话的是赵大娘。

赵阿婆作为宋大娘的亲娘，拿这些东西是理所当然的，女儿对娘家长辈的孝敬吗？但她这个做嫂子，做舅母的，多少嘴上都要说几句客气话。

宋驰从小嘴皮子就是个活络的，漂亮话说了一堆，把院子里几个长辈都哄得眉开眼笑。

李抗美稍晚一步进门，见着赵家几个女性长辈都围着宋驰说话，也没有多打扰，和几人打了声招呼，就跟在赵家小舅妈刘氏的身后把手里的东西提进厨房去。

才进厨房的门，院子里就传来一声不轻不重摔东西的声音。

是赵四妹把手上擦手的布巾扔到了木盆上。

早上李抗美前脚出去，刘氏就心疼女儿，同婆婆还有嫂子说了好话，把赵四妹一起叫出来干活了。

刚才李抗美就和几个长辈打了招呼，赵家姐妹几个在水井那边洗东西，旁边还有榆钱树遮着，李抗美还真没瞧见几人。

赵四妹阴阳怪气：“我们在这里又是搓又是洗，一双手泡在水里和萝卜一样，不像有些大小姐，是贵客，一出去就是一上午，回来就等着吃现成的！”

李抗美此时和刘氏一起进了厨房，刘氏正是赵四妹的亲娘，听着闺女在外面指桑骂槐，看着李抗美脸上红了红，觉着对不起李抗美，心里又着急自家女儿说错话，待会儿又要挨婆婆和大嫂的教训。

屋外赵阿婆还有赵大娘两个眉头立刻皱了起来，只不过因为刚刚宋驰和李抗美进来的时候，手里提满了东西，院门没来得及关，两人怕此时教训赵四妹，声音传出去叫人听到，坏了名声。

教训的事暂且按下不说，待小外孙走了，自家关上门再好好说这事。

宋驰也听到自家赵四妹说话了，他也就是在自家人爹娘兄妹面前表现地憨一些，实际再精不过了，怎么能听不出赵四妹指桑骂槐说的是谁。

要放在之前，他大约会同赵四妹一起说，毕竟他也不喜欢那个赖上他哥的李美娘。

但是不是有了落水那一出，他没及时去叫人，害李美娘差点真死了，而且她娘回家说，大概就是他们两个过去找李美娘的时候，贸然叫她，才让她不小心跌进水里的。

就是这个原因，宋驰现在还是不喜欢李美娘，但是心里对她是有几分愧疚的。

“四表姐洗的是自个的衣裳吧，我说表姐你也是大姑娘了，小舅，小舅母不心疼你，你就自己心疼心疼自己，外婆是大气人，又疼爱小辈，大舅名医圣手，也不差钱，你就是废点柴火，烧瓢热水到水里，也没人说你什么。”

宋驰一张口，把他小舅一家都怼了进去，又捧了他外婆和大舅。

赵阿婆听到外孙说自己大气，赵大娘听到外甥说自家丈夫名医圣手，两人都是眉开眼笑，刚刚因为赵四妹肚子里升起的火气，都消下去不少。

赵四妹瞪着宋驰：这小子到底和谁一国的！

那女人算计表哥，这蠢驴表弟还当人好，为那女人说话？！

赵四妹心下恼火，立刻站起身来：“我为了谁，她都坑了表哥了，你个做亲弟弟的还要巴巴贴上去，给人家鞍前马后的当牛做马！”这是说宋驰和李抗美一起过来，帮着李抗美拎东西的事情。

赵家二姐听到堂妹这样说话，怕她把事情闹大，立即就拉了拉她的衣摆，叫她不要继续说话了。

哪里想，赵四妹一点不承她的好，胳膊肘一甩，差点把赵二姐推了个踉跄。

“我说错了吗？”她道，“就是个蠢驴，谁对他好都不知道！”

这话一出，立马就糟糕，赵阿婆和赵大娘的目光立即同雷电一般扫来，异口同声：“赵静姝！”

赵四妹是竹条还没抽到身上，胆子肥声音大：“也不知道被人家灌了什么**汤，一个偷奸耍滑的烂女子，吃我家的，喝我家的，一点脸色没有，还要挑拨家里表兄妹的感情！”说到后面，赵四妹自己还委屈上了，她认为宋家表弟会这样对自己，就是被李美娘那个女人挑拨了。

被叫作蠢驴的宋驰面色不变，趁着大门还开着，往出溜，嘴上还道：“外婆，大舅母，二表姐，三表姐，我先走了，家里等着吃饭呢！今个我娘有人帮忙做饭，午饭吃得早，我得快点回去，要不好吃的菜就被宋小月那馋嘴猴都吃完了！”

宋驰和宋小月这对兄妹也是冤家。

赵家阿婆原本还要留外孙吃饭，但宋驰没给她机会，话都还没有说完，人都快要走出巷子了。

等宋驰彻底走没影了之后，赵家阿婆把家里门重重一关，赵四妹随着门响声一齐抖了抖，再看着外婆和大伯娘的黑脸，这个时候才知道害怕。

但她是个倔的，这会儿就算两眼含泪，嘴唇都在抖了，也不愿意认错。

外面争执声起的时候，李抗美就没有出去了，而她对面的刘氏更是坐立不安。

李抗美倒是和没事人一样，手里从厨房的桶里把活鱼提了出来，熟练地杀鱼，刮鳞。

宋大娘昨天送过来的这条鱼，和李抗美昨天带回赵家的一样，也是一条鳜鱼。

虽然昨天赵家人都很喜欢拿到芙蓉菜羹鱼片，但李抗美还是换了一个花样，大约也可能是因为之前赵四妹说她家蛋不够吃了的缘故？

李抗美：好歹也是寄人篱下，稍微自觉点吧！还用蛋做菜，万一赵四妹又把赵家没蛋，她弟吃不上水煮蛋的事情赖在她身上怎么办？

和昨天一样，把鳜鱼处理过后片成鱼片，加入调料腌制，上浆，然后放置一旁备用。

早上的猪骨高汤托赵三姐帮忙看着，现在还在砂锅里用小火咕咚着呢。

李抗美舀了大约两碗半的猪骨高汤放到大锅里，大火煮沸，加入调料先行调味，再放入片鱼片剩下的鱼头和鱼骨。

把灶里的柴火抽出来一根，让锅底火势变小之后，焖煮鱼头鱼骨。

另起一锅，放清水煮沸，也不加盐之类的调料，直接把洗干净的菘菜心放进去烫熟。

那边菘菜心处理得差不多了，头锅的鱼头、鱼骨也煮熟了，捞出来先放在汤盆里，再把处理好的鱼片下入煮过鱼头、鱼骨的猪骨高汤中。

鱼片片地极薄，不过在锅中滑动几下，就已经熟透。

方才盛了鱼头鱼骨的汤盆里先垫上菘菜心，再把鱼片放入菘菜心之上。

一道鱼做好，正好外面赵阿婆和赵大娘也教训完口出无状的赵四妹了。

人才被放出来，就干了一上午的活，然后又被关回去反省了。

赵阿婆满怀歉疚进来，还打量着应当怎么和李抗美道歉，李抗美先笑眯眯开了口。

“外婆，你和大娘来得正巧，我这道灌汤鳜鱼正好做好，外婆你们几个快给我尝尝做得怎么样，是老太喜欢的口味不！”

几个人还没说话，就被李抗美赶鸭子上架，一人手上都塞了一双筷子，包括赵四妹的娘刘氏。

得了，那道歉的话就先别说，尝尝这鱼做得怎么样吧！

刘氏心里不好意思，那鱼还没有沾唇，筷子才拿在手上，就磕磕巴巴夸起李抗美来了：“美娘做菜的本事真好，这鱼一瞧就好吃得很！”

刘氏嘴笨，也就只能这么干巴巴夸上两句了。

赵阿婆和赵大娘吃过昨日晚上那顿饭，早就已经认可李抗美的厨艺，今日一片颤颤巍巍的鱼片夹起来，缓缓送入口中，两人顿时眼前一亮：鱼肉细嫩，才入口，只是轻轻一抿，仿佛就要在嘴中化开了。

虽然还没有拿勺子舀汤喝，但鱼肉上就带了一点汤汁，那汤汁鲜甜爽口，一点没有鱼的土腥味儿，反而带着一股菘菜的清香。

他们平时炒颗菘菜吃，也没觉得这再普通不过的蔬菜有什么好吃的，但此时放在这香味融于这鱼汤之中，若有若无回味在口腔之中，仿佛就成为了无上的美味，让舌头都忍不住去找那滋味！

“美娘啊！你怎么就这么会做菜！”赵大娘捂着嘴巴，当然不是她怕自己的口水当场流下来，而是她莫名吃出眼泪了。

她吃了一辈子的鱼、一辈子的菘菜，今个吃到美娘这道菜，感觉自己一辈子好似都白费了一般。

“好吃！”赵阿婆忍了一会儿，还是没有忍住，仗着自己是厨房里辈分最大的，又伸筷子夹了一筷子，还盛了一碗汤。

鱼汤下肚，仿佛一股带着香气的暖气顺着食管往肠胃里蹿，把她刚刚被赵四妹气出来的郁气都驱散了。

李抗美再问：“老太应该会喜欢吧！要是老太不喜欢，上午我还在宋大娘家里做了一点香酥鱼带过来，给老太下酒下饭，当小食吃也可以！”

赵阿婆鱼汤已经喝完了，拉过李抗美的手，也不顾她手上还有油渍鱼腥，又拍又摸，“还是美娘你孝顺。”

几人再说起刚才外边赵四美的事情，吃鱼时的好气氛一下凝滞，刘氏肉眼可见的紧张。

但李抗美却是个识相的，赵阿婆几个才起个话头，她就抢过了话，不让赵阿婆的话有彻底说出口的机会。

“外面怎么了，我刚刚一直在这里做菜，厨房门关着，都没听到外面动静。”她还装模作样，朝外面望了望，“七郎呢？我还没谢谢他一路送我回来呢！”

赵四妹口出无状的事情，就这么被李抗美轻轻揭过。

倒不是李抗美任人欺负，只不过她现在寄人篱下，赵家又同她有治病的救命之恩，她看在赵家长辈的面子上，暂且放过赵四妹一马，她要是一而再，再而三这般的话，她也不是软柿子。

作者有话说

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