穿越之古代山野悠闲生活 第28章 做菜

“阿父，阿母。”七娘刚到院门就冲着屋里喊道。

里屋的三奶奶听了说道：“这不是你家七娘吗，怎今儿就回来了。”

“是呀？”李福夫妇也纳闷哩，不是说了要多待个几天吗？

几人忙起身出去，屋檐下就见着几人，原不止七娘，六娘和儿媳妇都回来了，甚是疑惑，怎都回来了，她还看到了在后面弄马车的大儿子。

赶忙对着三人招手：“赶忙进屋来，怎么就回来了？可是出了什么事了？”

“三奶奶。”三人打着招呼。

三奶奶：“哎，赶紧进来，外面冷的哩。”

说话间几人就一同进了屋，不消片刻唐小婵就把回来的原因说了，李福和杨梦都欣喜得不知如何是好，站起身来直念叨祖坟冒青烟了，现在就要去买肉，买酒。

正说着呢，李成道就推门进了来开口：“买了，买了，今儿雪又大了，我们来的时候都装了来哩。”说着左右望了望：“老二呢？”

李福道：“买了好，买了好，老二去玉家了。”又转身询问六娘：“六娘呀，县老爷说是什么时候来？”

唐小婵道：“应是下午要么晚上了，昨儿说了下衙了才来。”

“那成，今儿就用六娘的玉米做顿晚食，正好昨儿夜里二郎推了豆腐。”杨梦说着就往厨房去了。

“哎，梦啊，等等，我也去。”三奶奶早在唐小婵说去了县令家的时候就惊了，再一听县令要来李福家更是没有搭话了，心里直道：这李家真是有福气，有个五郎，现如今又带回个六娘，谁要是嫁了或者娶了这两人，真是家里烧高香了，听着侄媳妇要去厨房，她也就跑着出去烧火帮忙了。

“嫂子，你回屋休息会，我和七娘去帮忙，我这正好去了明瑾姐姐家，想起了几道家乡菜的做法。”那是她系统金币富裕了买了一页菜谱，不过这是不能说的。

孙梦卿点了点头道：“行，那我就先回了。”李成道就给人扶了回里屋了。

李福出去把院里的柴火劈了，还得把院里打扫了。

唐小婵两人来到厨房，七娘洗菜，她就在一旁说着怎么做菜。

“婶婶，我厨艺没有你好，要不我在旁边给你说怎么做，或者我和七娘来？”她不好意思的说着。

杨梦还没说话呢，三奶奶就先说了：“六娘你这手艺还不好呀，这豆腐，魔芋，什么什么的不都是你手艺吗。”

唐小婵：“三奶奶，这厨房的手艺可不一样哩，六娘厨艺确实不太好。”

杨梦笑了笑，道：“就我来吧，七娘等翻了年在让她掌勺。”说着转过身来：“至于六娘，我是不担心的。”

三奶奶：“那是，我们六娘有本事哩，以后是做奶奶的命。”

屋里笑做一团，配菜都齐了，遂把酿豆腐的做法说与杨梦听：“婶婶，先把豆腐中间挖出孔来。”

挖孔？杨梦虽然疑惑，但也照着做了，她家这六娘虽说手艺不是很好，但是要说吃的那还是顶顶的。

“再把我们刚刚调的肉馅用筷子塞进豆腐孔里。”一面说着一面把一旁准备的肉馅递与杨梦。

七娘洗好了菜，在旁边看着学，甚是好奇。

“婶婶，好了，现在我们把豆腐放进锅里用小火煎，煎到两面都金黄了，再把刚刚调的辣酱汁淋上去，最后起锅撒上葱花。”她光是想想就想吃了，刚刚调的馅料用来包饺子也是好的，幸好现在家里银钱富裕了，肉都能常吃了，不然光是能看系统里的肉不能吃该是有多折磨。

杨梦照着她的做法做，厨房的几人都闻到了香味，特别是酱汁下锅闷煮时，勾的几人馋虫都上来了。

好了，起锅，撒上葱花。

“七娘，把菜放炉子上煨着去。”七娘接过菜放炉子上保温去了。

“六娘，六娘。”三奶奶在唐小婵旁轻轻换着她，原来她听的这做法甚是简单，也想学了回去做给家里人吃，但又恐六娘不高兴，虽然现在豆腐的引子六娘都把秘方说与他们了，但她也不是这么没良心的，六娘没同意她是坚决不泄露这菜的做法的。

唐小婵听三奶奶轻声唤她，也蹲下去轻声应答：“怎么了三奶奶。”两人在火边嘀咕。

原来是说着酿豆腐的做法：“三奶奶，这做法简单，学了就学了，六娘什么时候私藏过了，嗯？”两人说着玩笑，

三奶奶也不是扭捏的人遂也高高兴的“哎”了一声。

期间唐小婵又说了几样菜，玉米菜团子，玉米小饼，玉米窝窝头，都上了屉里蒸了。

又把李成道买来的五花肉下锅煮熟，唐小婵用她的刀工切成薄片，七娘将蒜泥舂成酱，加入白砂糖和辣椒调和成料汁，最后淋在肉片上，一旁的几人光是看着就已是觉得自食欲大振，能吃几碗玉米饭了。

这边刚弄好，那边李成道就把鸡杀好提了进来，唐小婵提着去了一旁把鸡洗干净切成块，加了一点盐让它腌制一会，这让才能更入味。

七娘偷偷的过来问道：“六姐姐，这是做甚么。”

“这是酒糟鸡，刚刚腌制它，等会的还要婶婶做哩，我怕掌握不住。”

“对了，七娘，去……”

“算了，还是我吧，快一些。”

“婶婶，上次做的醪糟和醪糟酒好了，我去拿点来。”说着就直接出了厨房，路过院里见着了叔父和大哥在弄卫生。

李福道：“这儿弄了，去把二郎叫回来。”

“嗯。”李成道加快速度干着手中的活，应下阿父的话。

不一会儿她就拿着醪糟酒回了，一面走一面道：“婶婶，锅里可以放油了。”

“已经放了，你自个儿看还要多少。”

她走进一看就又往里面加了点，这要不是县老爷来，你让杨梦这样放油她不得心疼死。

她就在一旁指挥兼小工让杨梦把腌过的鸡块放入油锅里炸金黄了捞起，沥干油，把鸡块放入陶锅，放入她做的醪糟，再把金黄的鸡块也放进去，又往里面加了些醪糟酒，然后就放在炉子上大火煮开，关火。冬天吃上一碗这个真是暖烘烘的。

最后又做了个泡椒魔芋，麻婆豆腐和炝炒白菜，炝炒豆芽，这里正在准备桌子时，唐小婵已听见不远处的马蹄声了，想着，怎听着只有两人，明瑾姐姐没来吗？

“婶婶，县令应是到了，我和大哥去迎了来。”遂叫着李成道一同去了不远处的村口。

两人跑到村口，果真见有两人骑着马踏雪而来。

她往后看了看，见没有马车，甚是疑惑。

唐县令见她这小孩样什么情绪都写在脸上，真是看不出来是这一年发展起了李家寨的人，遂笑了笑，道：“这位就是唐小娘子与令兄吧。”

两人见县令开口，忙忙的拱手作揖要拜，县令抬手一旁跟着来的人托起两人：“大人私访，不必如此。”

“小女子正是唐小婵。“又托手指向李成道：“这是小女子大哥李成道。”

几人说了话，见着雪越下越大，一面走着一面说：“看今儿天气，我和你是回不去了。”县令对着另外一人道。

“对了给你们介绍下，这位是我们县里的赵县丞。”

唐小婵李成道又是作揖。

县令见着唐小婵欲言又止的模样，笑了笑不再逗她，从袖里取出一封信递与她，道：“这是明瑾写与你的信，今儿出门时候雪越发大了，她姨母就没让她来，天色晚，又是下雪天骑着马，不是很安全，赶明去我们那多玩几天。”

她听了便低着头哦了一声，望着地上积雪，想着也是，下次再去玩也是一样的，遂又高兴的抬起头道：“那好，等雪停了我再去您家玩耍。”

“哈哈哈。，好”县令，县丞都笑了起来。

走了一会就到了，李成道急忙上前去开了院门道：“两位老爷请。”

还没进去哩，家里的人都迎了出来，三奶奶原是要回去的，被她们硬留了下来，她也是想见见县太爷是什么模样的，到时候出去说她也是见过县老爷的人了。

一屋子的人忙忙出来都将下跪。

“我这是私访的，不用如此。”县令道。

众人听得威严声音登时停了跪拜，躬身作揖，忙请了人进屋。

一屋人按次序坐下，县令便询问了唐小婵玉米事，唐小婵起身和李福带着县令两人到了放粮食的仓库，屋里的人忙忙把菜端了上去，等几人回去吃。

那唐县令见了屋里的颗粒饱满的金色玉米，道：“这都是你把半亩地种出来的？”

一旁的县丞拈起一颗放嘴里嚼了嚼，心中一喜，向县令点了点头。

“是的。”唐小婵答道。

李福就在旁边候着。

唐县令自个儿也吃了一颗，随即就大笑起来，道：“唐娘子，明年你这种子还有多少，我这边与你田地，给你人，你要是都能像这样半亩4石，一亩8石，不，就算一亩有6石，你都是我大盛朝的有功之人，我朝的百姓又要多活多少。”随即发出感叹。

唐小婵忙拱手道：“小女子愿意一试，不，是一定会种出来的。”她带出这些东西来的初衷就是听了李成蹊说的一些流民，荒年，卖妻，卖子，易子而食，虽说本朝没有，但是听得生活在和平年代的她心中很是难受，既然她有了这系统，在不威胁到自己安全前提下，她会尽力把系统中的种子拿出来种，后面的红薯，土豆，李成蹊让她暂时不要拿出来，需得找到了靠山才能拿出来，不然拿出来了也只是沦为贵族手中敛财的产物。