穿越农家女去逃荒 第4章 田螺二

第二天起来凌岚干劲满满，把所有的麦子晾在院子向阳的地方，这时候气候干燥，水分蒸发的很快。照常，凌岚找了个地方给兄妹俩玩，当然也是布置了任务的，让兄妹俩想想自己有没有什么特别想吃的，一个人只能吃两样，也够兄妹俩想一阵的了，尤其是馋嘴的妹妹。

等凌岚割完麦子，回来看见妹妹袖子上湿了一块，立马明白了，逗弄道：“这是谁家的小馋猫啊，是不是我家的呢”，逗得妹妹羞红了脸，躲到哥哥背后去了，凌岚立马佯装去追，三人玩得不亦乐乎。

回到家，看田螺差不多吐干净了，凌岚宣布道：“今天晚上吃香辣味的炒田螺，哥哥和妹妹可以帮我去摘四个辣椒吗，一只手一个辣椒就行”。俩人兴高采烈的去了。凌岚则细细的刷了刷田螺，把尖头剪掉，方便入味，放入锅中加上油盐花椒开始翻炒，等到两小只把辣椒摘来后，直接洗洗掰断放到锅里，也是她做饭的一个习惯，觉得掰的比切的好吃。

没一会，厨房就飘出了香味，哥哥对小芽说：“姐姐没哄我们，真的好香啊，这是我闻过最香的味道了!”凌岚一边看一边笑，“马上就出锅了，去拿碗碟去”。凌岚给两小只一人成了一点放凉，剩下的都盛到一个大盆里，加上玉米面烙的饼子，三人吃的有滋有味。

吃完之后，看着两小只在那嘬手指，凌岚说：“我们明天一块再去小河边挖田螺好不好，田螺煲汤炒菜都挺好吃哎”，小禾小芽异口同声地说：“好，去河边！”

回忆观看现代的赶海视频，要不拿着笸箩要不拿着沙滩耙一抓一大把，他们也得工具才行。凌岚左看右看没什么合适的工具，用手挖肯定很慢，时间很珍贵不值当，索性直接拿上了家里的耙子和铲子，然后手牵手去了昨天的小河边。

到了小河边，凌岚对两小只说：“姐姐一会下去挖田螺，你们两个负责跟在姐姐身后捡田螺好不好呀”，说着分别捏了捏两小只的脸蛋，嗯，手感不错，就是肉有点少，加油好好养胖！“好啊姐姐，晚上可以再吃炒田螺吗，吸溜吸溜。”小芽个小馋猫，只吃了一顿就爱上田螺了。

“好啊，哥哥也想吃吗？”她转头问小禾。决定也尊重一下哥哥的喜好，男孩虽然要坚强要让着妹妹，但是也不能缺爱不是。小禾也是第一次吃到这么刺激味蕾的的食物，也想再吃一次，便用力点了一下头。

“好，意见达成一致，晚上再炒一顿，我们开始挖吧。”凌岚一马当先，拿着耙子直接下去搂了，一耙子下去发现大个田螺还不少，都藏在浅泥滩里，来得不亏，越搂越兴奋。

螺肉就跟扇贝柱一样，可以晒干保存，能吃很久呢，今天能搂多少搂多少，明天就不挖了，螺肉就吃个新鲜，不能顶饱，还是要想办法搞点其他的肉食。

等到中午休息的时候，田螺已经挖了半框多了，因为小河已经干的差不多了，为了节省用水，凌岚就教两小只把捡到的田螺放到干的结不成块的沙土上把泥巴揉搓干净，回家只用一点盐水吐干净沙子就可以了。

因为需要节省煤油，每天都睡的比较早，中午这会也不是很困，稍微休息一会后，凌岚继续下河挖，看着越来越多的田螺，一股满足感油然而生，觉得日子越来越有盼头了。

就这么一直挖到黄昏，凌岚带来的笸箩基本上装满了，就连两小只的兜兜都装满了，就问到：“我们回去吧，这些够吃了。”“好啊姐姐，我们回去再吃炒田螺！”“我也要吃，姐…，姐姐！”听见小禾终于愿意喊自己姐姐了，凌岚很欣慰，看来小家伙终于开始信任自己了。

回村的路上，碰上了也回村的赵大姑，看着他们这满满当当的样子，好奇问了一句：“这不是凌家的大丫头吗！干什么去了？”还没等她回答，小芽抢答了：“去小河边挖田螺了，炒着吃可好吃了！”“是吗，改天我也去看看去。”和赵大姑寒暄了几句，便分开回了。

回到家，小芽期待地问姐姐：“姐姐姐姐，我去摘辣椒。”