穿越回来做大厨 第4章 第 4 章

一大一小两个不锈钢桶被推进办公室，一直跟着谢青筠的许特助这才招呼大家过来，“谢总特地送来的酸梅汤，给大家解暑消食。”

员工们停下手中的事，暗地里打量着普普通通的桶装饮品。

众所知之，谢氏出品皆是各个行业中的精品，可这食品行业……

“许特助，咱们是要进军餐饮界了？”老员工拿着杯子过来问道。

许特助推了推眼镜，“集团内部暂时没有这样的消息。”

“嘶，那我可得好好尝尝谢总个人推荐的东西。”那员工走到边上准备接上一杯。

“小桶中的酸梅汤熬制是放了些药材，带有一点烟熏味和药味，谢总特地嘱咐过不要浪费。”许特助收回手机，一副公事公办的口吻。

正好在小桶里接了一杯酸梅汤的老员工：……

谁来救救他，他最不喜欢中药了。

好在许特助没有待太久，他带的水杯在顶层，还得倒回去拿才行。

许特助走后，涌上来的人中有一小半都缩回到工位上，有人问老员工，“味道怎么样？”

“呃，”老员工摸了一把头，“过会再尝，还有一份文件没处理。”

闻言，不少端着杯子的人脚步停了下来，犹豫着要不要去试试。毕竟前些日子谢总喝了不少中药，整个公司顶层都飘散着一股可怕的苦味。

这酸梅汤不会是谢总家里人曲线救国的一种方式吧！

不同于其他人，员工尤娜晚饭时间吃得有些急，本就有些积食的她难受了一晚上，现在听见谢总让人送来了酸梅汤，她赶紧将杯子中的凉白开一饮而尽。

“娜娜，你想去尝尝吗？”隔壁工位的女生刚刚转正，对于这样的“福利”还有些不好意思。

尤娜举了举杯子，“一起？”

“好啊。”

两个女生都坐在角落，绕路过去时难免听到几句闲言碎语。

“嘁，让老袁出风头，现在还不知道这么大一杯要喝到什么时候。”

“许特助一走大家就散了，这酸梅汤这么可怕？”

“不是，真没人想去尝一尝吗？好歹是谢总送下来的。”

“你不会忘记上次去送文件时谢总办公室外面那股中药味了吧……”

“你说得有道理……”

跟尤娜一起过来的女生不知道关于中药的事，一脸好奇，“怎么提到中药大家脸色就变了？”

尤娜扶额，简单解释两句后拧开出水嘴，深紫色的酸梅汤很快就接了满满一杯。

大桶的保温效果不错，尤娜捧着泛凉的马克杯，看见杯子里边紫褐色的饮品中飘起点点桂花碎，她鼻尖动了动，站在墙边就喝了起来。

酸梅汤一入口，味蕾就被尽数打开。

嗯！就是这个味儿！

和小时候巷子外叫卖的小摊贩那里的一样！

尤娜没忍住又喝了一大口，冰镇后的酸梅汤，酸与甜不是那么明显，反倒是那股清新的回甘令人上头。

等着另一个女生接水的空档，尤娜竟是已经喝完了一整杯。

“许特助都走了你们还在演？”有人不理解，探出头来望着桶边排队的几个女生。

原来在尤娜之前，已经有些平日就爱喝奶茶的员工过来尝过了。

“谁说我们演的，这酸梅汤谁喝谁知道。”

“是啊，我从来没喝过这么清爽的酸梅汤。”

“味道和超市买的酸梅粉冲出来的完全不一样，果然谢总送来的都是好东西。”

几个女生凑在一起叽叽喳喳，她们又试了试小桶中带着些中药味的版本，有些摇头，有些则是更爱这种带着烟熏的香味。

尤娜也跟着试了试小桶中的酸梅汤。

“唔，好喝。”

对比先前的酸梅汤，这一种明显少放了些冰糖，或许是陈皮和甘草的量大了些，又少了桂花的浓香，才让药味稍许突出。

喝着喝着，尤娜似乎觉得晚饭后有些发胀的胃都舒适了不少，她端着满满一杯酸梅汤回到工位，继续处理起手上的工作。

十多分钟过去，杯中饮品见底，尤娜几步走到门口想要再续一杯，可无论她怎么找，都没瞧见两个大桶的影子，“我那么大一桶酸梅汤呢？”

有人立刻反驳，“什么你的酸梅汤，那是谢总送给大家的。”

“吃独食小心长胖。”

“许特助刚才喝了几杯？”

“两杯吧，后面我没数。”

怀疑人生的尤娜再抬头看看刚才还出言不逊的同事们，谁不是捧着一个杯子时不时低头喝上一口，再抬眼看看屏幕，然后再低头发出“吸溜”的声音。

尤娜：怪我太年轻。

得到谢氏集团精英们一致好评的酸梅汤已经又熬出几大桶，这次谢安楠为了保证颜色的正宗，特地在制作过程中使用陶瓷大锅熬制，就连盛放酸梅汤的保温桶都是特质的玻璃内胆。

谢安楠列出调整后的酸梅汤配方，听见系统更新完成的声音。

“系统，大姐送来的餐车也到了，晚上我就准备出摊了。”谢安楠还在调整同样打算售卖的凉面小吃的配料，随口跟系统搭话。

几秒钟过去，系统却并未回应。

“系统？”

【滴——滴——检、测……】

“嗯？又出BUG了？”谢安楠停下手中的动作，仔细感应了下系统的情况，发现只是跟她连接的信号不太好后便没当回事。

手上的调料已经调制完毕，一碗是麻酱口味，另一碗则是红油口味，她将吹凉的面条分成两盘的分量各自拌匀，对着厨房外叫道，“赵叔，来替我试试凉面的味道。”

赵管家过来后先试吃的是裹满麻酱的凉面，缓缓咽下后他特地喝了半杯水才接着吃另一盘。

末了他擦了擦嘴，对着谢安楠颔首，“非常好吃，小小姐。”

谢安楠眉眼弯弯，听管家继续道：“我想大小姐今晚也很愿意用凉面作为晚餐。”

“好啊，给大姐送两份过去。”

打包完两份凉面后，谢安楠收拾完东西骑着餐车出门。

谢家老宅外的车道平时几乎没有人过来，虽是山道但地势较为平缓，餐车也不知道怎么改造过，谢安楠只觉得坐起来相当舒适，动力也够足。

没多久她已经顺利下山，顺着导航来到山下的公园外。

这处公园靠近富人区，园内建筑布局与山水设计相当讲究，再加上傍晚时开始的音乐喷泉表演，不知怎么竟然被当做了免费的景点在网上走红。

谢安楠昨天来公园逛过，白天靠着公园中仿古的建筑，有不少穿着汉服和cos服的年轻男女过来拍摄，晚上又有一些居民和游客过来散步，人流量也不算小，就是外边做生意的路边摊看上去也比其他地方更整洁有序。

摆摊的人都在一片区域聚集，谢安楠开着餐车过去倒也不打眼，她选了块旁边是卖手工饭团的餐位处停稳，几下便将摊子收拾出来。

“嚯，小姑娘，你这车看着可不便宜。”边上卖饭团的女人年纪不算太大，见谢安楠摁了几个按钮就车顶就自动撑开遮阳棚，不免咂舌。

谢安楠腼腆笑着，一双杏眼中波光流转，夺人眼目。她从装着大桶中接上一杯冰饮递过去，“都是家里人帮忙张罗的，初来乍到，请姐姐你喝一杯酸梅汤。”

女人接过来后也送了几句好话，她坐回折叠椅上，对边上小姑娘随手送的饮料没什么兴致。可当风一吹，隔壁摊位真的有乌梅香味飘出，她才重新拿过杯子来。她原当是塑料杯中是用廉价果汁勾兑的糖水，直到喝进嘴里才觉得不对。

乌梅和山楂的果香浓郁，回味还有些桂花的余香。

不消半刻钟，杯子中的酸梅汤已经见底。

为了出来摆摊，她晚上匆忙扒了两口炒饭便觉得没胃口，现在这酸梅汤一喝，只觉得油腻劲儿没了，胃口也一下打开了，就连看着自家的紫米饭团，都想先卷上一个垫垫肚子。

谢安楠才刚刚把凉面调料摆上台面，就见边上的摊主先往嘴里塞了一个不大不小的饭团。

果然出来摆摊都很辛苦啊！

看看边上这位姐姐，好像连晚饭都没来得及吃。

华灯初上，用完晚饭出来遛弯儿的人也多了起来。一辆出租车停在不远处，从里面走下来一对带着孩子的年轻夫妻。

“童童慢点走，小心些。”当妈的牵着儿子走在后边，也没忘记杵一下老公让他看着点冒冒失失的女儿。

童童被爸爸拉住以后很是不满，嘴里嚷着，“妈妈哥哥走快点！我闻到刚才的香味了就这前面！”

一家四口本就是来A市旅游的，今日正好天气不错，他们在市里吃完晚饭便想着在周边转转再回酒店。没想到这一转，倒是把女儿肚子里的馋虫给勾了起来。

“到底是什么好吃的让你这么着急？”童童爸问。

“不知道呀，就是好香的好香的吃的！”童童睁着一双大眼睛，在十多个摊位间来回扫视。

童童妈妈跟上来很是无奈，“晚上都吃了那么多了，真不知道你一天到底要吃多少才觉得撑了。”

“孩子想吃就吃吧，最后剩下的交给我。”童童爸很宠女儿。

一家子说说笑笑，路过许多摊位，童童每次都会停下来仔细闻闻，可还是跟先前在车上闻到的不一样。

眼看着一条街快要走到尽头，只剩下最后两家小摊，童童父母还耐着性子，哥哥却是急了，“姐姐，是那家卖紫色饭饭的店吗？”

“不对，是那个！”童童胖乎乎的手指直直地对着谢安楠面前洁白的餐车。

“这家是卖什么的？”童童妈走上前去，这才看见老板支起来的板子。板子上用油性笔写着古法酸梅汤8元每杯，两种口味的凉面是15元一碗。

童童妈倒吸口气，她知道A市物价不低，可这家小摊中东西的价格确实偏高了些。

“字倒是写得不错，”童童爸随口一夸，看向自家一直咽口水的乖女儿，“童童想吃什么？”

童童字正腔圆，“我要面条！要有那个黄色糊糊的！”

童童妈不爱麻酱的味道，她还是来A市后才知道麻酱这种东西的存在，只是吃过一次的童童只记得喷香的味道，却记不住调料的名字。

“老板，一份麻酱凉面，再来……两杯酸梅汤吧。”童童爸见妻子一直看着装有酸梅汤的大桶，直接付了钱。

终于等来开张的客人，谢安楠收起手机应了声好，很快开始拌面。调料都是现成的，也并不麻烦。

芝麻酱和花生酱在家中就以二比八的比例搅匀，谢安楠舀出一勺后加入净水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状，又依次加入蚝油、生抽、白糖和香醋，看向葱蒜一类的东西时她顿了顿，“小孩能吃辛辣吗？”

“葱可以，其他的不用。”童童妈知道孩子口味，抢在丈夫开口前道。

谢安楠略过花椒粉等步骤，略放了点五香粉和味精提味，待到盆中的酱汁再次搅开，原本花生一样的酱色又加深几分，单是闻着就令人想要用手指蘸上些解馋。

显然童童也是这么想的，但四岁的小孩大概也知道在外这么做不妥，只是一口接一口地咽下分泌的唾沫，眼巴巴地等着餐车后的漂亮姐姐将美味做好。

酱汁完事以后，凉面的码子是黄瓜丝与鸡肉丝，谢安楠冰柜中拿出提前备好的食材便好。

“老板手法很熟练啊。”童童妈瞧着这家小摊有点东西，老板年纪不大手上的动作倒是及其老练。

“过奖了。”谢安楠抿了下唇，很快用干净筷子从盆中夹出提前备好的手撕鸡丝，这才终于把混合好的酱料倒在一次性餐盒内。

询问客人需要打包后，谢安楠想起酸梅汤来，“小店的酸梅汤是古法熬制，有带药味的和改良后不带药味的，你们要哪种？”

“两种各一杯吧。”童童爸对古法二字相当感兴趣，他对中药味并不排斥，倒是他老婆是个实打实不爱喝药的。

童童妈还想说自己要的，见丈夫一脸温柔的看着她，顿时笑了，“先说好，我要是不喜欢都算你的。”

给两杯酸梅汤盖上盖子的谢安楠莫名觉得有点撑，赶紧将东西装进袋子中递出去，“你们的东西好了，欢迎再来。”

接过吃食后，童童一家走到公园内，找到一处靠近喷泉的位置坐下。

童童捧着心心念念的凉面走了一路，麻酱的香味不住地往鼻子里钻，见父母终于坐下休息，立刻拉开塑料袋，拿起筷子就吃了起来。

“哇！”

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