穿越回来做大厨 第11章 第 11 章

“夫人！”赵管家连忙伸手去扶站立不稳的吴萱，没想身后的谢安楠却是更快一步。

一步到前面的谢安楠稳稳托住吴萱的胳膊，承担她大半边身子的重量，另一只手则是搭在她的手腕上停顿片刻。

“先回屋再说。”谢安楠让吴萱整个人靠着她，带着人慢慢往客厅走去。

管家把夫人的行李箱立在门边，立刻让人去叫家庭医生过来。

“不用了，”吴女士在沙发上坐了一会，谢安楠时不时在她的手掌上按压，传来阵阵酥麻的感觉，“楠楠在帮我按穴位呢，缓一缓就好。”

听见吴萱已经认出了她，哪怕再别扭谢安楠也只好尝试出声，“大姐和二哥都没告诉您我醒了的事情？”

吴萱转过头细细描摹着小女儿的眉眼，半晌后才笑道：“估计是想要给我个惊喜又怕把你爸给吓出毛病来，这才给我蒙住了。”

“竟然是这样，”谢安楠仍是不太自在，“我记得大姐说您要再过几天才回来。”

“这不巧了吗，我原本打算也给你们一个惊喜来着。”吴女士真真切切收到了“惊喜”，眼下的一切都是那么不真实，她想拉着谢安楠好好说会话，又不知道从哪里开始说起。

毕竟她这个当妈的实在缺席太久。

这么一想，往事涌上心头，眼眶也跟着红了。

谢安楠敏锐地察觉到吴萱心态的转变，心中不由发出一声叹息。

恰好管家将保温盒从厨房带来，适时提醒，“小小姐，这份给大小姐的银耳羹我就先让人送过去了。”

吴女士既然回家，谢安楠也就没了给谢青筠送吃食的心情，立刻应道：“没问题。”

见状吴女士添了一句，“老赵，不管你用什么方法都要让青筠回来吃饭，我也要回她一份‘惊喜’才行。”

“好的夫人。”赵管家取了钥匙亲自走向车库。

短短几分钟的接触，谢安楠觉得吴女士这性子跟她印象中的豪门贵妇完全不同，抛开其他不谈，倒真像一位心态年轻的长辈。

“这保温盒倒是眼熟，”吴女士热切地打听起大女儿的事来，“楠楠，你姐最近瞧着可是胖了，她最喜欢家里哪个厨师做的菜？”

“呃……”谢安楠眨眨眼，努力组织语言。

“这事她肯定没告诉你，”吴女士来了劲儿，“青筠也不知道像了谁，一张嘴挑得不行，家里的招来的厨子每三个月就得换上一茬，要是问她怎么了，答案永远都是吃腻了。”

谢安楠回想起大姐每次试菜时都极为捧场的样子，怎么看都不觉得是装出来的。

见她还是将信将疑，吴女士坐直身子，“你可别不信，晚上做上一桌子好菜就知道了。”

闲话间，赵管家提着保盒温抵达公司，将温热的银耳雪梨羹原封不动地送到了谢青筠手上。

“赵叔，今天怎么是你亲自过来了？”谢青筠也没客气，直接就揭开了盖子。

白瓷小盅里载着满满一碗银耳，每一朵都呈统一的淡化色，经圆润的勺子一搅，朵朵绽开。

谢青筠舀起一勺尝鲜，炖煮软烂的银耳融化在舌尖，又带着些属于梨子的香甜。再舀一勺，切丁的梨肉呈象牙一般的白，又似是挂着层的融化糖霜。

一不留神半碗下肚，谢青筠才后知后觉地尝到银耳胶质软嫩，雪梨口感细腻，佐以羹汤中厚重又爽口的甘甜。

短短几分钟，昨日熬夜带来的头胀头晕的感受也随之褪去很多。

果然是已经到要多注意身体的年纪了么。

谢青筠微怔，勺子与瓷盅碰撞发出清脆的声响。

“小小姐下午在厨房待了很久，看见您这么喜欢应该会很欣慰吧。”赵管家安静候在一边，见大小姐进食的速度慢下来后才开口。

“是啊……楠楠一直很关心我……”谢青筠翻了翻手上剩余的工作，顿了顿后叫来待命的许特助。

“今天晚上没有正式的行程，让大家忙完以后正常下班吧。”

吃完爱心下午茶的谢青筠只觉耳清目明，早些时候文件上一些细微的小毛病也被她想了起来，“对了，许助，把负责……”

赵管家任务完成，谢青筠又有工作要忙，索性道：“大小姐，我先回去了。”

等赵管家回到老宅时，谢安楠跟吴女士早已移步厨房，将剩下的两盅银耳雪梨汤喝得干干净净。

“雪梨性凉，而银耳性温，二者调和之下倒是养身。”吴女士恋恋不舍地放下勺子，瓷盅壁上的汁水都被她细细刮着喝光，也不怪那嘴挑的丫头在公司还馋家里一口吃的。

“大姐最近总是熬夜，皮肤有些暗沉，我这才想着炖上一锅银耳雪梨。”谢安楠将吴女士面前的餐具收走，就见后者双眼发光地看着她。

“楠楠，你是说银耳雪梨羹还有美容的功效？”吴女士擦嘴的动作都停下了。

“我改良过的这个加了些药材，所以就不太一样。”谢安楠面不改色地开始胡诌，毕竟是她用灵力梳理后才使用的食材，虽比不上修仙界土生土长的灵蔬，对于普通人身体的滋补却是在合适不过。

吴女士点点头，“我们把你姐姐的养颜汤就这么喝光了多不好，不如……”

“妈，我去二楼再炖一锅，这边要准备晚上的正餐了。”谢安楠秒懂，转过身笑眯眯地看着餐椅上的人。

心里一涩，吴女士感觉鼻子莫名有些酸，“不急这一会，熬这东西太耗时间，过两天再做也不迟。”

“控制好火候也不算麻烦，”毕竟对于她来说真正的问题是恢复速度更不上消耗的灵力，思及此谢安楠将这事记下后换了话头，“您晚上想吃点什么，我只做一道菜也不费事。”

“那妈也就不跟你客气了，”吴女士飞快用指尖抹过眼角，“三杯鸡怎么样？青筠也爱吃。”

“那得要够嫩的小鸡才行，我先去准备准备。”谢安楠知晓这道菜的大名，但还从来没有做过。

一般到这时，她才想起系统的存在。

负责采购的阿姨出门后，谢安楠才想起来解除对系统的单向屏蔽。登时，满满一虚拟屏幕的消息晃花了她的眼。

谢安楠：“……”

【……】

“那个，我说我忘了……系统你信吗？”谢安楠摸了下鼻子。

【三杯鸡食谱已经改良完成，请您接收。】

怎么办，这下她对系统就更愧疚了。

“咳，晚上我会好好修炼的，到时候灵力分你一半。”

【一言为定，不能骗统。】

拿到食谱的谢安楠将神识探入其中，半晌后她打了个响指，“说到做到，准备开工。”

制作三杯鸡的原料已经备齐，谢安楠没去打扰家里的厨师多线程操作，选择在二楼做菜。

整鸡已经去毛清洗，照旧是用灵力完整地走上一遭，确保骨头缝里都有灵力溢出之后，谢安楠抬起手臂擦了擦额头上的虚汗，握着菜刀手起刀落。只是唰唰几下，鸡脖和鸡爪就被贴着砍下。

这一步是剔骨留肉，谢安楠前些日子做小吃都比较随意，今天这道菜倒是认真准备。顺着骨缝卸下鸡腿鸡翅后，将鸡架先放在一旁。她将刀立起来，在鸡腿骨处轻轻一划，一扯，再斜着入刀一刮，鸡腿上大部分的肉已经躺在了菜板上。

如法炮制，剩下的大小鸡骨头被剔得干干净净，在菜板边缘整齐码放。

早先以为女儿只是熬银耳羹熬得多了才把火候控制得这么准的吴女士可是被吓了一跳，她知道谢安楠以前为了生活在娱乐圈打拼，可现在看来这手艺比起家里的老厨子也不遑多让。

“乖宝，你以前是不是演过厨神？”半下午的功夫吴女士靠着自来熟的天然优势已经跟谢安楠快速熟络。

谢安楠无奈地笑笑，“做得多了自然就会了。”

在修仙界时，鸡肉是相当常见的肉食，在谢安楠手中丧命的各种鸡不说一千也有八百。更不用说这剔骨的活，她原先的宗门里上到师祖下到几个小师侄，就没有一个是爱啃骨头的。

眼中划过几分怀念，谢安楠很快把鸡肉切成适宜的块状以后才开始准备调料。

三杯鸡，顾名思义，这“三杯”才是重中之重。

料理台上三个小碗并列排放，家里的调料相当齐全，综合了系统给出的改良配方后，她最后选用的“三杯”调料是米酒、酱油以及芝麻油。

三杯鸡原产地的特殊用料谢安楠担心家人会吃不惯，还是选用了大众做法。

锅热倒油，葱姜入锅，“哗啦”的声音顿时响起。谢安楠催促着吴女士去外面等着，系统已经告诉她谢青筠就快到了。

打发走吴女士以后，谢安楠不紧不慢地把鸡肉倒入铁锅之中。鸡肉多少带着油脂，与锅中的热油碰撞后很快激发出肉香。

待炒制断生，鸡肉变色，才到了从锅边淋入“三杯”调料的时候。米酒入锅，酒香四溢，锅铲被谢安楠控制着上下翻动，接着以酱油提色提鲜，最后再滑入喷香的芝麻油。

盖上盖子转小火等待鸡肉被高温闷熟，同时也是等待混合之后的三种料汁浸透鲜嫩的肉质之中。

让系统帮忙盯着些以后谢安楠听见楼下的动静，穿着围裙去往楼下跑去。

“妈你这也太突然了……楠楠去哪了？”谢青筠没想到吴女士一声不吭地订了机票回来，而且看样子似乎还不是刚刚到家。

“臭丫头，眼里只有你妹妹是吧！”吴女士佯装生气，下巴往她身后抬了抬。

谢青筠转过去，见谢安楠穿着围裙便猜到个大概，“今天我们是有口福了。”

“姐，你想吃点什么，正好还空着一口锅。”谢安楠总算知道自家大姐偶尔脱线的样子像了谁。

吴女士出来叫停，“一道菜就够了，反正青筠这嘴挑得不行，做多了我也吃不完。”

“妈，你少说两句吧……”

谢安楠笑过以后到底没忘记楼上还开着火，她回到厨房时已经有香味传出。趁着最后这段时间，正好处理下新鲜的罗勒叶。

用清水冲洗后照样是往内注入灵力。谢安楠细细感受着罗勒茎秆与叶片内不同走向的管状结构，直到五行灵力交织注满所有的空隙，手中的罗勒似乎比先前都精神几分。

【宿主，楼下的菜基本备齐。】

揭开锅盖，放入罗勒进行翻炒，谢安楠很快将这道色香味俱全的三杯鸡装盘。

一楼餐厅。

谢青筠和吴女士瞧着这道三杯鸡上桌，不约而同地抿了抿唇。

亮白的灯光下，酱红色的三杯鸡显得格外打眼，谢青筠光是闻着味儿就有点想去盛上一碗米饭，吴女士就更是直接，碗中颗粒饱满的大米提前晾凉了些，就等着菜上齐。

“吃饭吧，都是家里人，还客气什么。”吴女士率先动筷，夹起一块鸡肉放入谢安楠碗中。

谢青筠也是如此，“咱们大厨辛苦了，赶快先吃点。”

“正所谓厨子不偷，五谷不收。”谢安楠虽是这么说着，还是依言吃了起来。

一时间，餐桌上没有多余的声音。谢青筠安静享用着美食，以往家里各个都爱往外跑，倒是很少有机会能坐下来好好吃顿饭。

更不用说今天可是小妹亲自下厨，她说什么都要吃个够本。

不同于偶尔被开小灶投喂的谢青筠，吴女士还是首次品尝到谢安楠真正的手艺。

鸡肉滑嫩爽口，吃在嘴里能同时尝到酒香、酱香、油香，随着咀嚼次数增加，香味更盛。她往嘴里送上一口米饭，再加一筷子鸡肉，就连平时不感兴趣的配菜罗勒都吃得极为满意。

谢青筠吃了一会放下筷子，任命地把手往一旁的饭勺上伸去，没想抬眼一看，正和吴女士撞个正着。

“妈，少吃点吧，晚上担心消化不良。”

“青筠你才是要多注意些，不能太挑食，桌上的其他菜也得吃。”

俩人针锋相对，添完米饭就对着砂锅中剩下的鸡肉进行新一轮抢夺。

谢安楠慢悠悠地品尝着家中大厨精湛的手艺，时不时在跟系统讨论每道菜的做法和改良之处，一时间场面倒是分外和谐。

一段饭吃得三人都相当满意，之后积食的母女二人相约出门散步，谢安楠则是主动钻进厨房煮了一壶山楂水。

夜深，补完觉的谢青桦被活活饿醒。

他拿起手机打算点外卖，在看清谢青筠和亲妈吴女士发来同样的美食暴击后瞬间破防。尤其是两人同时强调了小妹做的三杯鸡是多么美味多么诱人后彻底炸毛。

“靠！感情就我没吃上呗！”

谢父：是谁一直没吃过楠楠的手艺？

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