穿越成退役军雌后 第117章 第 117 章【捉】

柯狄斯带着做好的豆制品回自己的地盘。

他原本准备把新开发的豆制品菜教给他带的军雌，但看了时间，才发现现在已经是下午的备餐时间。

帮厨们正在热火朝天的准备晚上份的菜式，负责不同食堂的帮厨在基地不同区域的食堂，而负责小厨房就在后勤这边，柯狄斯过去比较方便。

于是他到小厨房的后厨绕了一圈，每天的菜式都会提前一天确定好所需食材，第二天一早送到，今天负责小厨房的军雌他们已经紧锣密鼓的处理好几乎所有食材。

小厨房是轮班制，今天轮到的四个军雌，最后跟着柯狄斯学习的‘老虫’跟两个‘新虫’搭配，两个老虫负责做菜，两个新虫则从旁帮忙兼学习，现在食堂的学习就是这样老带新的模式。

新加入食堂部门的军雌见过柯狄斯，但跟他沟通却少，正在认真干活，发现旁边突然出现的他，都有些紧张起来。

柯狄斯看了看备好的材料，心里有数。

他走到厨房正中，拍了拍手，引起这几虫的注意。

“大家先把手上的工作处理好，然后过来一下，我今天做了一个新的食材，趁着新鲜今天在小厨房做试菜，正好今天轮到你们在这边，我就给你们讲解一下新菜式的做法。”柯狄斯已经能很自如的做‘老师’。

他将两样豆制品放到桌上，刚才他已经查看过后厨备好的菜式，今天准备了很多肉糜，应该是准备做肉饼的。

“肉糜调味了吗？”柯狄斯问。

一个外形健美看起来沉默寡言的军雌摇头：“没，刚刚剁好。”

食堂有大量的食材需要处理，会用上机器，但每次到小厨房轮值，军雌们都会尽量抓紧这个时间，尽量自己把握食材的精细度。

柯狄斯刚才已经看过肉糜了，肥瘦合宜，肉质剁得很细，还起了胶质，剁得很好。

军雌见他点头，心里的忐忑才减轻。

跟着柯狄斯学习的机会突临，军雌们越是深入越是发现难得，他们最开始练习处理食材的时候，都是被柯狄斯夸过做得好，但接下来到了学火候、味道又被批评过不知多少次，这种情况下，军雌们看到柯狄斯还是忍不住希望自己能做好，但更重要的，是保证最基础的食材处理不要出错。

要是连最开始能做好的都倒退，那他们真的会给自己一巴掌。

柯狄斯示意他们看他带来的豆制品：“这是外星带回来的豆子加工出的食材，一个叫豆腐，是加了东西凝固成的，另一个叫豆腐泡，是在豆腐泡的基础上炸制而成。”

四个军雌的目光定在白嫩嫩的豆腐上，又看看豆腐泡。

“这是我在研究所做了一下午的成果，明天上午我再教你们豆制品的制作，现在先告诉你们，我要做的菜式。”柯狄斯没耽误时间，将军雌剁好的肉糜挪到面前：“配料食材就用它。”

军雌们看着柯狄斯打开调料盒，动作随意往肉糜中加入调料，他们看得眼里都是期盼，希望自己能早日抛弃重量称，练成这种随手一加，就加到正正好调料的能力。

柯狄斯放好调料之后，便指挥剁肉的军雌，将调料拌匀。

“你们帮忙将豆腐切一切。”柯狄斯指挥另外三虫。

要是在自家做豆腐，柯狄斯肯定就是直接下到锅里煎一煎，然后用锅铲切片，但在食堂里，第一次做，还是要造型好看些。

军雌们连忙应声，然后拿起刀，接触到豆腐软软的触感，他们都有些束手束脚，明明已经努力控制，但还是短短几秒内，就弄碎好几块。

柯狄斯无法，只能在厨房里找出合适的平板锅，让他们直接煎。整板豆腐下锅，一面煎好后直接用上新热好的平板锅贴到没煎过的一面，再将新锅转移到新灶上，等豆腐两面都煎得微黄色，再用长刀分割，再将新切面煎出焦黄来。

减少了军雌碰到豆腐的机会，碎的机率也相应少了。

柯狄斯想做的菜式是豆腐炖肉跟酿豆腐。

前者先煎好豆腐，然后热锅热油下入肉糜翻炒，然后将煎过的豆腐下进去，加没过食材的水，大火焖炖入味。

肉糜很碎还提前加了调味料，煎过的豆腐，表面会有粗糙的气泡孔，在焖炖的过程中很容易就能入味，大火收汁做好就能出锅。

今天是因为厨房里就有备好的食材，正常直接切肉片腌制就行，其他流程相同。

酿豆腐同样简单，直接将豆腐泡开个口子，将调好味的肉糜塞进去，然后放进蒸箱里大火蒸熟就行。

蒸熟的酿豆腐本身就有些肉汁，直接吃就很好，但如果要再精细些，就可以再勾芡淋在蒸好的酿豆腐上，滋味就更浓厚。

柯狄斯跟军雌很快就将豆泡酿好，告诉他进蒸箱的时间，他将剩下的工作交给军雌，接手了做豆腐炖肉的实操。

军雌们在把控火候这方面，有精神力辅助，能上灶上的，都能达到柯狄斯的要求。

所以煎出来的豆腐片，两面微微焦黄，看起来就已经很美味。

柯狄斯不是那种苛刻的老师，他觉得在学习做菜的过程中，知道食材应有的口味，是很重要的。

在看完军雌煎出的豆腐后，他觉得很满意，就让厨房里的军雌们，都来尝尝煎好的豆腐片是什么味道。

负责煎豆腐的军雌，早就被它煎过后的味道吸引得晕乎乎，能坚持站在这里，坚守职业道德，真的非常不容易。

有柯狄斯发话，他们立刻响应，拥到他身边。

当厨师就要爱吃，如果不爱，就没办法精进创新，柯狄斯跟着军雌们一起，拿起一片煎豆腐片试了试。

那些豆子非常好，所以用豆子做出来的衍生品，无论是豆浆还是豆腐，都没有一点豆腥，豆浆喝起来就只能品出浓郁的豆香，豆腐吃起来也是嫩嫩的，微带着豆子的香气。

煎过的豆腐片，咬上去能发出细微的咔嚓声，煎过的部分是焦脆的，里面软，光是只有豆香，就已经非常了不得。

柯狄斯想起自己还有一小瓶，在蘑菇星时用来烤蘑菇的香料，立刻拿出来，撒了一点在豆腐片上。

再咬一口，有了它加持，柯狄斯更是有种好吃的跺脚的感觉。

他都抵挡不住的美味，几个蹭到香料的军雌，吃到进阶版美味煎豆腐更是受不了。

好在军雌们对柯狄斯这个老师的敬畏心还在，真的只敢尝一下，吃完了一片，就不敢再动手。

柯狄斯也在这种氛围下，克制住自己继续伸的爪子。

“好了，这两样菜的做法都很简单，你们可以继续去做你们今天准备的菜，然后留意这两道菜的大致做法。”柯狄斯挥挥手：“明天我再从豆子到全部豆制品到做法，都教给你们。”

军此们忍住对食物的渴望，稀稀落落的应声，走回刚才他们放下的工作旁，继续兢兢业业准备今天他们负责的菜。

“中尉，我今天准备做的就是肉饼，现在已经忙完了，我能做些什么吗？”中年军雌帮其他同伴处理好一些棘手的活，又蹭了过来。

柯狄斯现在已经将煎好的豆腐放进大锅里炖煮，他盖上锅盖，也没什么事了。

想了想，想起了一个重要的事，郑重嘱咐他，今天打菜的时候，要注意酿豆腐，所有虫得到的数量都一致。

虽然做了挺多豆制品出来，但在研究所把所有品类都做了个遍，分开看就没那么多。

平常小厨房，每顿都要准备接近两百个军雌的食物分量，平均每虫也分不到几个酿豆腐，要是没留意，之后再少了，后面来的虫没吃上新菜，那就尴尬了。

以柯狄斯围观军团内部网中信息的经验来看，军雌们真的会因为这种问题，找机会到训练室一决高下。

“嗯……等一下做好了，就先打好你们自己的。”柯狄斯突然想起了菲利克斯上将，别发生了满足小厨房食客，最后厨师没得吃的事了。

忙碌的几个军雌耳朵都竖着呢，都轻快的应好。

很快的，他们就将今天份的晚餐都准备好，跟机器人一起将备好的餐食都挪到窗口位置。

柯狄斯还记得自己约了弗拉派尔回家吃饭，于是在做好了豆腐炖肉跟酿豆腐后，就把他们的份装了起来。

算了一下酿豆腐的个数后，余出一些分量，就将剩下的都分给了今天在小厨房当值的几个军雌。

下班时间接近，他收到弗拉派尔的消息，他们约好在停放飞梭的区域汇合，柯狄斯就提前溜了。

近几个月Z11军团的虫，都盼着中餐、晚餐，军雌军官在在建立了小厨房，每天吃得更好之后，比手下军雌们‘下班’都要积极。

每天到了时间，以往拖训练的事也少了，都不顾形象的争先跑到小厨房，然后使出精神力跟同僚较劲，争取先一步打到好吃的菜式。

今天他们到了厨房，五感灵敏的军雌，就在其中发现了新鲜的味道。

等吃上之后，他们更是用少于0.1秒的时间，确定了这肯定是他们军团的厨师长出的手。

菲利克斯从昨天起‘恢复’了第八军团上将身份，在弗拉派尔那里争取到了小厨房吃饭的权益，就开始蹭着米尼上将一起来。

他吃到了豆腐炖肉跟酿豆腐之后，脑海里开始爆炸，愣了好一会儿才从它们的美味之中回神。

然后他开始疯狂后悔自己放弃得太早，就算是他们老元帅做主放弃拉拢厨师虫到他们军团，但他不能轻易放弃啊！

老元帅是没吃过Z11军团小厨房的菜，而他吃过……而且今天吃到了厨师虫亲自出手烹饪的美味。

菲利克斯吃得眼泪汪汪，如果这不是在Z11军团的地盘，他感觉自己都要控制不住自己的眼泪流下来了。

他还是应该抓紧时间，拉拢柯狄斯啊！

米尼上将也十分惊喜，但他吃过不少柯狄斯亲手做的食物，早在闻到味道的时候，就知道这是那些跟着他学习的军雌做不出来的，而且豆制品这种新食材，也是下午才出现，整个军团里除了他，根本没虫会做。

在有了心理准备的情况下，米尼上将自然可以优雅处理好对上美食的激动心情，专注精神品尝。

但菲利克斯还是让他有点破功，有些想叹气。

第八军团的上将虽然比弗拉派尔大个几十岁，但在他面前依旧是小崽子，他有点无语但又有点骄傲，弗拉派尔不愧是他们军团的将军，这种因为食物不择手段，还情绪失控的虫，真是太丢军雌的脸了。

菲利克斯吸了吸鼻子，小心的将好吃的菜式留在最后，他先迅速解决了他前几顿觉得很美味的食物，然后小心品尝出自厨师虫手的真正美味。

米尼上将无奈，但这是来自上层军团的年轻虫，他还是配合他放慢了速度。

等他们都吃完，米尼上将刚想客气一下，各自回去工作，就见年轻的军雌对他憨笑。

“米尼上将！ 我觉得我们军团适合长期合作啊，军用罐头是重要物资，我觉得要慎重对待！”菲利克斯想到离开之后再也吃不到厨师虫的手艺，真的要心碎，他说了两句就图穷匕见：“以后我亲自过来，也不劳烦军团费心接待，让我到小食堂随便吃点就行。”

最好能吃上柯狄斯亲手做的！！！

用的是五笔打字，写完之后要认真检查捉虫，不然一些错别字真看不懂[心碎]

作者有话说

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