穿书美食手记 第16章 酸汤

众人皆被老爷子骂人的话唬得一愣。

陈婆婆有些着急地拉了拉他的衣袖，可杨老爷子并未搭理，反而是挣脱开来，又继续说道：“就这么点事就直得寻死？”

王言心毫不意外地看去，只是点了点头，没打算拦着他说话。

她知道为何杨老爷子这么激动，其实恐怕是把自己代入了进去。

他和陈婆婆因为儿子战死，辛苦养育大了两个孙子，没成亲前还好，可一旦各自成了家，两兄弟开始斤斤计较。

两家人都不愿意养活杨老爷子两夫妻。

所以他这么大的年纪还要出门收木材来做家具，更不会因为没银子来她餐馆里做工。

果然，老爷子涨红着脸吼道：“我两个孙子都骂我们是老不死的，我们都还活着你这个算得了什么。”

这话一出，铺子里顿时安静了下来。

几个年纪轻些的都很是诧异地看向陈婆婆两人。

只有王言心还给自己倒了杯茶，幽幽地说道：“活着很难，可是死了之后会不会更难。”

“没错，我们两把老骨头都还想多活几年。”

陈婆婆擦了把眼泪，把自己的心酸带着笑意就这么说了出来。

儿子战死的消息传来，她哭过，儿媳妇丢下孩子转头令嫁他人，她哭过。

带着孩子艰难地活着，她哭过，就连孙子把他们赶出家门，她也哭过。

可后来日子不管有多苦，她哭完都只能重新笑。

“我，我。”

孟文呈抬头看向对面的老夫妻，看他们脸上的皱纹，看他们手上长年累月留下的裂口。

看他们还浑浊地眼睛里带出的光芒，还有两人已经佝偻的身体。

“你吃过手抓羊排吗？”

正在孟文呈沉思间，王言心突然又开口了，说着还做了个深吸地动作。

众人一愣，不明白为何她怎么又突然说到了吃食。

“这手抓羊排要想做得好吃，首先……”

接着，王言心缓缓地讲起了手抓羊排的详细制作过程，然后重点形容了下羊排的味道：“一口下去，挂在羊骨头上的肉都被扯了下来，满嘴都是肉香和孜然的味道。”

吸溜——

是陈三乡吸口水的声音。

“果真如此美味，这孜然又是何物？”

杨老爷子也不再伤感，连半白的眉毛也跟着用力地皱了皱，好像在想象着那种味道。

“是一种香料。”先回答老爷子地问话，王言心又看向孟文呈：“那你吃过葱爆羊肉吗？还有涮羊肉。”

接着说了很多道羊肉的菜肴，直把孟文呈也说得吞了下口水，她才停了下来。

“你死了可就吃不到这些了。”

最后,她终于给这番话加上了总结，然后还颇为可惜地摇了摇头：“我听说蒙山羊肉最是美味。”

“掌柜的，您可真是……”

如果刚才是被老夫妻给感动了，这下孟文呈是真地从内心升起一股强烈地遗憾。

他没别的爱好，就是纯粹好这么口吃的。

这也是为何他在河里漂了这么久，最后竟然因为这个香味拼命地爬上了岸。

“我可以每月十文钱卖你一道菜，直到你吃腻为止，如何？”

见孟文呈眼中已经升起无奈之色，王言心加了把劲，接着又说道：“其实，我这铺子里，最拿手的是鱼。”

灵湖里的那些鱼，就是随便用水煮煮，这味道也是鲜美无比，更何况王言心还有千种做鱼的方法。

“鱼？”

“没错，我可是有上千种烹制方法。”

“千种？”

这下是整个铺子里的人都惊讶了，特别是刚才吃饱的杨老爷子，此时更是高兴。

此刻已经被王言心完全勾起了好奇，孟文呈猛地砸了下嘴，又问了遍：“我真的能每月都来？”

“当然，除非我铺子不能开了。”

果然，吃货的世界里吃得最重要，被王言心几句忽悠，这孟文呈早就忘记了为何寻死，反倒是惦记起以后能不能吃到。

“那成，我先回家去把那个臭小子先赶走。”

猛地一拍大腿，孟文呈一脸恍然大悟地站了起来。

他对不起很多人，可唯独没有对不起这个孩子，他凭什么要听话地滚出去。

要滚，也是那个不孝子自己滚出去才对。

他这些年做买卖也存下了些银子，吃好喝好，再顾好自己的身子，不是比啥都强？

经过一下午的暴晒，孟文呈地衣裳早已经干了，此刻地他一脸兴奋，满脸都是畅快之色。

“那我先回去了。还有十一日，我到时定会准时前来。”

边说着，孟文呈边朝几人做了个揖，然后爽朗一笑，大步跨出了店门。

看着他风风火火走远的背影，春柳很是崇拜地看向王言心：“二姑娘，您真是太厉害了。”

“不过是吃货懂吃货罢了。”

热闹看完，王言心起身，提起桌上的茶壶晃悠悠地出了雅间。

只留下孟文呈刚坐着板凳上，那一滩未蒸发的水渍。

***

南德侯府。

昏暗的书房里，楚至清左手握着毛笔，正在面前的卷轴上写着什么。

黄花梨做的镂空门突然响起一阵轻微地敲门声。

“进。”

手下未停，楚至清只是淡淡地回了句。

门被推开，一个身着玄色衣裳的年轻男子悄声进入。

“属下已查明，王二姑娘确是在何东街开了间食铺。”

玄衣青年低头禀报，没有一丝感情地声音平静无波地叙述着自己查到的事。

见楚至清终于放下毛笔抬头，立马把记录了详细情况的小册子递了上去。

接过小册子仔细地看了半晌，越看，他眉头越是不由自主地皱了起来，就连细长的眼睛也眯了起来。

底下站着地年轻人心里一颤，稳稳站着的身形竟有了丝微地摇晃。

他知道，主子这个表情就是心里已有了怒气，而且眼睛眯起来，那就是要杀人的信号了。

“那丫鬟果真说了我配不上王言心。”

没想到，看完了这小册子，楚至清竟然是问了这么一句话。

玄衣年轻人微楞，然后老老实实地复述了一遍当时丫鬟和王言心地对话。

话复述完，年轻人小心地暼了眼面无表情的主子，不敢再说话了。

因为他发现楚至清的脸虽然是没什么表情，可桌面上的小册子在他手掌下已经渐渐开始变形。

“你下去吧。”

“属下遵命。”

玄衣人打算离开，可身体一顿，他想起楚至清还没有布置接下来的事，只能硬着头皮转了身，小心地问道：“那接下来还需要继续派人吗？”

“不必了，以后郡主府之事不必再管。”

变了形的小册子还在手掌下，楚至清眼神一冷，朝玄衣人摆了摆手。

嘎吱——

房门被关上，手掌下的小册子彻底变形，皱巴巴地躺在了桌下。

而扯了扯唇角的楚至清只嘲讽地看了眼眼前的烛台。

市井女！

有意思，那我就好好会会你这个自称少不懂事的市井女。

细长地桃花眼缓缓闭上，只留下桌案上的烛光还在随着微风摇曳。

***

此后几天，言食的生意一直处于拍苍蝇地阶段。

而王言心丝毫不急，反而开始在后厨捣鼓起她记忆里一直很想吃的酸汤。

这酸汤是她前世在贵城吃过的很有一道特色的美食。

可前世由于饭店里都是做的高档辣菜为主，她一直没有找到机会自己试着腌制。

加之今早去采买的阿六带回了好些西红柿，这才让她动了这个打算。

她来这个世界已经快一年了，可还一次都没见过西红柿地出现。

阿六听她要找些稀奇古怪的食物，牢牢地记在了心里，每次买菜都会到处转转。

今早他竟遇到一个老农在卖红彤彤的果子，于是就立马全部都买了下来，兴冲冲地背了回来。

王言心一看，这可不就是西红柿，而且是完全自然熟的，轻轻一碰就会破了皮、

好好的夸奖了一番阿六后，王言心立马开始处理起要做酸汤用的材料。

先把西红柿用剁成蓉，然后再把洗好的嫩姜和蒜也剁成沫。

再把那不辣的泡辣椒也同样处理好。

然后就是把几样东西全部搅拌在一起，最后加上适量的糯米粉，盐和白酒，这碗不正宗的酸汤也就做好了。

最后取来装泡菜的坛子，把材料全倒进去，倒上一些醪糟，即可封坛。

现在没事就喜欢在厨房看王言心做菜的杨老爷子立马问道：“这又是啥好吃的。”

“这是一种酸汤，等半个月，咱们用来做鱼。”

一边用水封好坛子，王言心一边笑着回答，

杨老爷子自那日之后，变得话多了起来，没事就喜欢逮着王言心问东问西。

很是好奇她为何会做这么多的吃食。

“真是可惜了东家这么好的手艺。”

虽然那酸汤还没什么香味，可老爷子就是不由自主地吞了下口水，感觉自己万分期待起来。

他们这个食铺只卖午食一顿，夜食他和老婆子回自己家吃。

可自从吃了王言心做的吃食，他总觉得自己家的饭菜难以下咽，就连平时总爱喝几口酒的习惯，也不知不觉地消失了。

“姑娘，咱们中午吃什么啊。”

看王言心已经在洗手了，陈三乡立马凑上前问道。

眼看着午时已经快到，他又开始万分期待起今天中午的吃食能有些什么不一样。

扫了圈厨房里的食材，王言心干脆道：“辣子□□。”

“肯定很好吃。”陈三乡立马接上，虽然他并没听说过这道菜。

可这些都不能妨碍他殷勤地把鸡肉连忙给王言心递了上去，还顺便笑嘻嘻地拍了拍鸡肉说道：“今日就吃你了。”

案板上放着的是一只三黄鸡，内脏已经被陈婆婆处理好了。

鸡肉泛着粉红色，鸡腹部有层黄黄的油脂。

一边擦着手上的水，王言心一边往案板边走。

忽地，厨房跟大堂的门口突然走出个人，见王言心就站在不远处，连忙大声地喊道：“言心，言心。”

众人皆被这清脆的声音吸引，纷纷转头去看。

一见来人，王言心不由得笑弯了眼睛，快走了几步笑着喊了声：“周蓉姐姐。”

“店里竟然一个人都没有。”笑着捏了捏王言心的脸颊，周蓉这才转头打量厨房里的一群人。

“今个儿是什么风把你吹来了。”

笑着把人往大堂带，王言心挺意外地问道。

“带人来捧场了呗。”

“那我可得好好拿出我的看家本事。”

“那可不，有你好处的。”

笑着点了点王言心的鼻尖，周蓉搂着王言心的肩膀把人往大堂的雅间里带。

雅间里坐着一桌人。

其中王言心只认识周恒和郑伯亚，其他坐着的两人，她倒是眼生得很。

“见过周世子，郑公子。”

先朝两人福了福，王言心笑着看向另外的一男一女。

男的年纪应该和周恒差不多，另一个女子看上年纪和她差不所，应该也就十四五岁的年纪。

男的穿着一身淡蓝色的锦袍，长得面若冠玉，不说话都带着丝笑意，看上去很是温和。

女孩子就显得凌厉了许多，一身红衣硬是被她穿出了如火的感觉。

“这是我表哥蒋修然，这是我大表姐蒋云裳。”指着两人周蓉介绍道。

“见过蒋公子，见过蒋姑娘。”

“姑娘有礼了，是我等冒昧了。”蒋修然笑着拱手。

“客气了，久仰大名，今日特来拜会。”

蒋云裳性子就如她衣裳一样直接，开口就让整个雅间安静了下来。

拜会！

奇怪地朝周蓉眨了眨眼睛，王言心莫名其妙地看着蒋修然拉住蒋云裳的胳膊，并且给了她一个严厉的眼神。

“楚至清！”

周蓉附在王言心耳边只这么瞧瞧地说上了一句，立马就让她明白了。

还能是什么，无非就是又一个楚至清的爱慕者，这是来找茬了。

看来这门婚事还是要尽快解除才行，要不哪天走在大路上被人拦住揍一顿可就糟糕了。

“我今天要多吃些王二姑娘的拿手菜。”

最后还是郑伯亚跳了出来，笑嘻嘻地吸溜了下口水，一副已经等不及的模样。

“那你们稍等，我去厨房了。”

朝几人笑了笑，王言心完全没打算留下来寒暄，转身就去了厨房。

身后不出意外的传出蒋修然呵斥蒋云裳的声音。

这本书我会暂停一周，重新整理了大纲之后再重新来写。

这样就不会时不时的断更！也会让剧情更精彩些。

谢谢大家，么么哒

作者有话说

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第16章 酸汤