穿到兽世每天都在努力种田 第31章 火锅

部落人多，最适合的就是围在一起吃火锅，又好吃又热闹。

今天已经有些晚了，吃火锅的事只有明天再说。慕眠青回家之前请兽人们明天多打一些猎物，大家答应下来，对明天的火锅充满期待。

慕眠青躺在山洞的床上，思考着明天的火锅汤底。

现在没有辣椒，做不了红油火锅，只能熬些骨汤来做汤底。不过清汤也有很多种类，可以熬一锅兽骨汤底，一锅鱼骨汤底，还可以熬一锅菌菇汤底。

慕眠青想着想着，给自己想饿了，只好用被子蒙住头，强迫自己入睡。

越枝看着慕眠青打着哈欠往广场来，以为他昨晚激动的没睡好，慕眠青也不好意思说自己是因为太馋了才没睡好的。

越枝：“今天去野菜多的一个采集点，那边有一株香树，现在应该应该发芽了。”

“香树？那是什么？”

“就是一种树叶有香味的树，它的嫩芽很好吃，就是每年发芽的时间比其他野菜晚一些。”

慕眠青越听越好奇，据越枝描述，香树的嫩芽很好吃，又嫩又脆。

今天枕桑没和部落一起去打猎，慕眠青自觉的爬上白虎的后背，没看见白虎身后的尾巴轻轻摇了摇。

香树在的采集点慕眠青和部落来过，但从没注意到过那棵树。香树长出了浅绿色的芽苞，他轻轻掰了一颗下来，放在鼻尖下闻了闻，有一股说不清的香味。

树大，慕眠青每个树枝掰了几棵，留了一些芽苞让树长成叶子。越枝他们也只摘了小半背篓，剩下的都是些常见野菜。

回到部落后，慕眠青就开始着手准备火锅了，平时做饭的亚兽人和老人们也过来帮忙，虽然更多的是想看看火锅究竟是什么。

他把自己山洞的笋干和野菜干都拿了出来，狩猎队还没回来，慕眠青就先熬的菌菇汤。”

把花鸟冷水下锅，放几片姜片焯水去腥，陶锅炖的鸟汤很快就沸腾了，慕眠青撇去上面的浮沫，然鸟汤继续炖煮。

另起锅把葱姜炒香，把各种菌类撕成小朵，放进去一起炒香，等菌菇慢慢变软后，就盛到鸟汤锅里，撒上盐一起煮。

香味弥漫在整个部落里，打猎回来的兽人也跑到锅前来，吃不着，就先闻闻味。

少年们也凑过来双眼发光的看着锅里，慕眠青叫他们去抓鱼来，少年们有经验，也想快些吃上，抓鱼抓的很迅速。

慕眠青把两条处理过后的鱼放进锅里，和姜片一起慢慢煎，等鱼两面都金黄，慕眠青才往锅里倒入温水。

鱼汤逐渐变得奶白，香味没有菌菇汤那么霸道，有种别样的鲜甜。少年们捞了不少鱼，把剩下的鱼片成片，鱼骨和鱼头一起放进汤里先炖着。

“眠青哥哥，鱼切成片会更好吃吗？”才阳眼睛亮亮的，一看就是来骗吃的。

慕眠青不上当：“等会你不就知道了。”才阳撇撇嘴，乖乖到一边去了。

部落的老人把兽肉处理好，把慕眠青需要的兽骨拿了过来：“骨头又没什么肉，还难啃，你拿这做什么？”

“熬汤底，把骨油熬出来，很香。”

慕眠青先把骨头加姜片焯水，放了一些香味稍淡的叶子和果实一起炖，汤慢慢变得浓稠，看着骨汤也慢慢变白，散发出和另外两锅汤底不同的醇厚香气。

慕眠青把笋干洗干净，每个锅都放了一些炖着，就招呼大家开始准备其他食材。

“眠青哥哥，这还不能吃吗？”心急的少年被香味勾住了，有些迫不及待的想开吃。

“很快了，备上菜就能吃了。”鱼片端到一旁，慕眠青让大家拿一部分肉切片，一部分砸成肉泥来做丸子。

肉泥像泥巴那样搓丸子吗？不理解，但大家照做。看着慕眠青在肉泥里打进鸟蛋，在手上一捏一刮，一个丸子就成型了，大家发出阵阵惊呼。

慕眠青把丸子直接放进锅里，“等肉丸浮起来就可以吃了！”

兽人在一旁咽着口水问道：“眠青，可以吃了吗？”

“可以了，火锅就是边煮边吃，把肉和菜放进去，等熟了就蘸上一点调料。”

调料不够丰富，慕眠青还贡献了不少自己的葱蒜。

大家一听，自己就动手拿食物往锅里下。哪怕部落三口锅，也一下围不了那么多人，大家捞上一些食物进碗里，就自觉让开位置。

每口锅都是不同的味道，但都很好吃，慕眠青对自己的手艺越发满意起来。

慕眠青和越枝坐在一旁，一边吃一边听大家聊天。